00:00Una búchita de noel en forma de chalet y sin moulas?
00:03Es posible y yo te muñe cómo hacer.
00:05Tú vas imbibar los boudoires en el y y los páser en el suelo de lait y los páser en el film alimentario.
00:10Fue 3 rangées de 10 boudoires para obtener 10 partes.
00:14Mélange ensuite 30 cm de crème entierre bien froide,
00:17250 g de mascarpone bien froid,
00:1930 g de sucre glace,
00:21y una caca de extraño de vanillero.
00:23Cuando obtienes una textura bien ferma,
00:24transfére la crème en una poche a douille
00:26y boche una couche de crème en los boudoires centros.
00:29Ensuite on va garnir la bûche avec des fruits,
00:31ici des framboises et des myrtilles.
00:34Le but est de mettre des fruits au-dessus de chaque boudoir
00:36pour qu'il y en ait dans chaque part.
00:41Recouvre les fruits de crème et ajoute des fruits à nouveau.
00:45Tu peux faire autant d'étages de fruits de crème que tu souhaites.
00:50Et là il va falloir encore recouvrir avec de la crème.
00:53Mets-en bien dans les interstices pour que les fruits soient bien enrobés.
01:00Rabats les boudoirs latéraux vers le centre pour former ton chalet.
01:04Appuie sur les côtés pour que la crème colle bien
01:06et place la bûche au frais pendant au moins 6 heures.
01:08Saupoudre de sucre glace et ça y est, ton chalet est ennerré.
01:11Bonne journée !
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