00:00Pocos podemos resistirnos a unas ricas magdalenas de naranja.
00:04Si además llevan un toque de almendra para aportarles un extra de humedad, ya es que nos vuelven locos.
00:11Comenzamos mezclando la ralladura de naranja con el azúcar y con la mantequilla en punto de pomada hasta formar una
00:19especie de crema.
00:20Vamos a añadir primero un huevo, lo integramos un poco y añadimos el segundo huevo.
00:26Terminamos de integrar y vamos ahora a mezclar aparte todos los ingredientes secos.
00:32La harina, la almendra en polvo y la levadura química.
00:36Lo mezclamos y lo echamos sobre la mezcla anterior de huevos, azúcar y mantequilla.
00:42Le damos unas vueltas hasta integrar y como nos va a quedar una mezcla muy dura,
00:48ahora lo que haremos es añadir los líquidos, primero el zumo de naranja y después la leche.
00:54Terminamos de integrar nuestra masa, batiendo lo justo hasta que esté todo mezclado
01:01y repartimos la masa en unos moldes de muffins o de magdalenas.
01:06Una vez los tengamos repartidos en los moldes, echamos por encima unas almendras fileteadas
01:12y llevamos al horno hasta que se nos queden esta maravilla de magdalenas de naranja y almendra.
01:20Quedan riquísimas, un toque de azúcar glas por encima para los más golosos
01:26y atención, atención a la amiga y al corazón que tienen estas magdalenas de naranja y almendra.
01:34Son un verdadero espectáculo.
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