مهلبيه الكنافه بالفراوله

"إليكِ مهلبية الكنافة بالفراولة، حلى بطبقات لذيذة تجمع بين القرمشة والنعومة في كل ملعقة."

Transcript

00:00يعني مهلبية وقنافي وفرولة مع بعض أكيد الطعام رح تكون رهيبة

00:04بالبداية عندي قنافي قطعتها بشكل ناعم وفيكم تفرموها بالفراني

00:09بمقلاية على النار نزلت معلقة من السمن وبنزل عليها القنافي اللي قطعتها

00:15بقلب فيهم لحتى يتغير لونهم بضيف عليهم معلقتين من السكر البودر

00:20بقلب فيهم لحتى يصير لونهم دهبي

00:22وبس يصيروا يقرشوا عندي بطف النار

00:25وبضل بحرك فيهم ليبردوا

00:27هيك بضمان يضل لونهم دهبي

00:29بنتقل لتحضير اللي مهلبية

00:31عندي كوبين من الحليب السائل

00:33بنزل عليهم معلقتين سكر

00:35معلقتين نشا

00:36بحركهم على البارد ليدو بالسكر والنشا

00:39بنزل بعض من حبات المسكة المطحونة

00:42معلقة من ماء الورد

00:44وعلى النار باستمر بالتحريك

00:46ليتقل عندي القوام بطفي النار

00:49ببدأ بالكاسات

00:50بنزل أول طبقة من اللي قنافي

00:52بلدت بعض الأطراف قطع الفرولة

00:55من بعدها بنزل طبقة مهلبية

00:57طبقة قنافي

00:58وطبقة مهلبية

01:00وآخر طبقة قنافي

01:01طبعاً أنتوا فيكم تخلوا الفرولة على شكل طبقة

01:04فيكم ترتبوها مثل ما أنا رتبتها

01:06يلي بتحبوه

01:07وفيكم تستغنوا عن الفرولة

01:09هلأ بزينهم بالفستق الحلبي المطحون

01:11وحبات الفرولة الكاملة

01:14شكلهم بشهي القلب

01:16وطعمتهم دمار

01:17لازم تشربوها

01:19ترجمة نانسي قنقر

01:26ترجمة نانسي قنقر