Skip to playerSkip to main content
هل أنت من عشاق الكريب والفراولة؟ جهّز نفسك لتجربة لا مثيل لها مع كريب رول الفراولة بطريقتي الخاصة! في هذا الفيديو، سنأخذك خطوة بخطوة لتحضير حلوى مبتكرة تجمع بين قوام الكريب الرقيق وحشوة الكريمة الغنية ونكهة الفراولة المنعشة.

سنبدأ بتحضير خليط الكريب الذهبي باستخدام مكونات بسيطة، ممزوجة بعناية للحصول على قوام مثالي. بعد خبز شرائح الكريب وتحويلها إلى شكل رائع، سننتقل إلى إعداد كريمة الشانتيه المخملية التي ستكون مفاجأة لذيذة بين طبقات الكريب.

ثم سنقوم بحشو الكريب بالكريمة وقطع الفراولة الطازجة، ونلفها بإحكام لنحصل على رول متماسك وجميل. بعد أن تبرد وتتماسك في الثلاجة، سنزينها بفن لتصبح تحفة تستحق التقديم.

استعدوا لمذاق يجمع بين حلاوة الفراولة وقوام الكريب الرائع، مع كريمة ناعمة تذوب في الفم. هذه الوصفة هي المثالية لمناسباتكم الخاصة أو كتحلية شهية لضيوفكم.

#كريب_الفراولة #حلويات_شرقية #وصفات_سهلة #فراولة
Transcript
00:00لمحبين الكريب ومحبين الفارولة
00:03اليوم جمعت لكم ياهم بوصفي واحدة
00:06رح نحضر كريب رول الفارولة على طريقتي
00:09تابعوا معي طريقة التحضير
00:10رح نحتاج حبتان من البيض
00:13معلقة كبيرة من الفانيلا
00:16ومعلقتان كبيرة من السكر
00:19رح نخفقهم كتير منيح
00:21لحتى يختفي السكر ويصير القوامر غوي
00:25من بعدها رح نضيف معلقتان كبيرة من الزيت النباتي
00:30ورح أخفقهم لمدة دقيقة
00:32ورح نضيف كوب من الحليب ورح نضيفه بالتدريج
00:36رح نضيف كوب إلا ربع من اللطحين
00:49ورح أخفقهم كمان لحتى يختفي اللطحين عنده
00:55هلأ رح أضيف معلقة من ملون الطعام
01:00لحتى يعزز اللون عندي ويعطيني اللون الفارولة
01:03رح أصف فيهم
01:07وهي الخطوة كتير مهمة لحتى أتأكد إنه ما في أي تكتلات
01:11هيت لازم يكون القوام
01:17بمئلاية على النار تكون حامية وغير لسقة
01:22رح أنزل قسمة من الخليط ورح أوزعه بهذا الشكل
01:25وبس بلشت تظهر عندي هاي الفقاعات
01:29بقلبها على الوش الثاني
01:31هلأ هيك صارت جاهزة
01:36شوفوا ما شاء الله لونهم وقوامهم أدي بشهي
01:40هلأ رح نحضر للكريمة رح أحتاج زرفين من الكريمة الشانتي وربع كوب من السكر البودرة ونصف كوب من الحليب وكوب من الكريمة الخفئ
01:51رح أخفقهم كتير منيح لحتى يضاعف حجمهم عندي
01:55وهيك القوام المطلوب
02:00رح رتب قطع الكريمة فوق بعضها بهذا الشكل زي ما موضح بالمقطع تماما
02:07ورح نزل فوقهم من الكريمة ورح أوزعها بشكل كافي
02:11هلأ رح أنزل قطع الفرولة وكمية الفرولة بتجرح حسب الرغبة
02:21هلأ رح شكلها
02:23زي ما شايفين رح أثني الأطراف كلها ورح ألفها على شكل رول
02:28هلأ بورق التغليف رح أغلفها كتير منيح
02:41ورح تخلها البراد أقل الشي ست ساعات
02:44لحتى تتماسك واللي كريمة يصير قوامها متين
02:48هيك بعد ما طلعتها من البراد
02:51رح أبدأ أزينها باللي كريمة
02:56ومن بعدها رح أزينها بقطع الفرولة
03:05ورح أزينها بحبات التوت
03:07وبورق النعنى
03:10تزين طبعا برجع حسب رغبتكم
03:12وهيك كان الشكل النهائي
03:14شوفوا ما شاء الله شكلها قدي بيشهي
03:17وهيك رح يكون قلبها من الداخل
03:20حرفيا بتشهي جربوها رح تحبوها
03:25ترجمة نانسي قنقر
Comments

Recommended