00:00خلينا نتفق على شغلي
00:02مو كل يوم منحب نعمل حلو معقد
00:04بس دايما منحب شي شكله فاخر وطعمه يجنن
00:07اليوم حضرت لكم تيراميس سرور بالفرولة
00:10بطبقات ناعمة كريمية خفيفة
00:13ونكهة الفرولة منعشة بتغير المزاج من أول لأمي
00:17حلو بسيط وبدون تعب
00:19ونتيجته بتخلي الكل يسأل عن الوصفة
00:21خلينا نبدأ
00:22المكون الأساسي اللي رح نحتاجه
00:25أصابع الليتي فينكر
00:26رح نغمسها بالحليب
00:28رح أغمس كل الأصابع بنفس الطريقة
00:31وعلى ورق الزبتي رح أرتبها
00:33بس رتبتها كلها بالكامل
00:36رح أنتقل للمرحلة الثانية
00:40رح أحضر للكريمة بحتاج
00:42ضرفين كريمة شانتي
00:44وربع كوب من السكر
00:46ونصف كوب من الحليب البارد
00:48وكوب من كريمة الخفق
00:50رح أخفقهم على سرعة متوسطة
00:53لحتى يتضاعف حجمهم ويتماسكوا
00:55من بعدها
00:58رح أخذهم
00:59وأبدأ أنزل للكريمة على أصابع الليتي فينكر
01:03ورح أوزحها بشكل كافي على كامل البسكويت
01:07هلأ عندي فراولة مقطعة
01:10رح أنزلها
01:11أنا أقطعتها لمربعات صغيرة
01:13وهلأ رح أثني ورق الزبتي
01:15ورح لفها على شكل رول
01:17ورح دخلها البراد
01:18لمدة لا تقل عن 6 ساعات
01:20وبس طلعتها من البراد
01:22رح أزينها
01:23أنا حبيت أزينها باللكريمة
01:29وبيطعم للفراولة
01:36بالبلوباري
01:41وورق النعنى
01:43طبعا التزيين
01:44برجع لقلكم
01:45حسب رغبتكم
01:46وهيك كان الشكل النهائي لقنا
01:49وهلأ رح أضطحها معكم
01:52لحتى فرجيكم شكلها من الداخل
01:54وقوامها كيف رح يكون
01:55شوفوا قداما شاء الله
01:59طلعت هالشي
02:00وطرية
02:01قوامها كريمي
02:02بتجنل حربيا
02:04لو جربتوها
02:05الواثقة
02:05لكم رح تحبوها
Comments