00:0010 euros, c'est le budget que je dépense quotidiennement en Indonésie depuis mon arrivée.
00:03Et sur un budget de 10 euros par jour, il y a 5 euros qui partent dans la nourriture.
00:07Mais qu'est-ce que je mange à Java avec 5 euros par jour ?
00:09Eh bien suis-moi, je te montre tout.
00:11On commence avec le bakso, un plat de boulettes de viande servies dans un bouillon.
00:14Les boulettes peuvent être préparées à base de porc, notamment à Bali,
00:17tandis que sur les autres îles, majoritairement musulmanes, elles sont généralement faites de bœuf ou de poulet.
00:21Tu peux manger le bakso dans les warung, des petits restos locaux, ou le prendre à emporter.
00:25Celui-ci m'a coûté 20 000 roupies, et celui à emporter était à 10 000 roupies.
00:28Ça, c'est une vraie découverte, un régal, ça s'appelle puto.
00:31Ce sont des gâteaux de riz cuits dans des tubes en bambou.
00:34Pour les préparer, de la farine de riz est placée dans un bambou avec du sucre de coco,
00:37puis ça cuit à la vapeur, et ça coûte 15 000 roupies la boîte.
00:40Les gorengen, ce sont des fritures de fruits, de légumes, ou de tofu, ou de tempeh.
00:44On trouve beaucoup de fritures en Indonésie, et ça coûte environ 1 000 roupies la pièce,
00:48ou 12 000 roupies pour une boîte remplie comme celle-ci.
00:50Ça, c'est le roti sirkaya, un pain moelleux au pendant garni d'une crème sucrée à base de lait de coco.
00:55C'est 3 000 roupies l'unité.
00:56Au resto dans un endroit touristique, j'ai payé 30 000 roupies ce plat,
00:5910 000 pour le tempeh frit, et la soupe était à 15 000 roupies.
01:02Ça te donne une bonne idée du coût de la vie en Indonésie.
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