00:00E a gente vai aprender hoje, junto com a Nani, a fazer um ovo de colher de pudim.
00:08Mulher, você vai acabar com a minha dieta? É isso mesmo?
00:11Começou ontem, acaba hoje já.
00:13É, desse jeito, rápido, né?
00:15Mas, ó, não, não é assim não. A gente abre a janela, depois fecha a janela de novo.
00:18Corre na esteira, corre no calçadão.
00:21Não pode perder o foco, né?
00:22Não pode.
00:23Não pode. A gente desvia um pouquinho, assim, mas a gente depois volta, não tem problema.
00:27Eu falo que a gente treina pra isso, né? Pra comer, gente.
00:31Olha aqui, ó, que delícia, gente.
00:33É a tendência do momento, né? Quando se diz, quando fala em Páscoa.
00:37É uma modinha agora o ovo de pudim, né?
00:40E tem saído super, tem saído bastante na loja, porque é diferente, agrada todo mundo, né?
00:47Que gosta de um pudim e junto com chocolate, né, gente?
00:50Nossa, duas sobremesas e uma só deliciosa.
00:52Não tem como dar ruim.
00:54Bora começar, então?
00:54Vamos começar, ó. É vários processos, né? Não fica assustada.
00:59Eu sou da prática, mas hoje não tem nada prático aqui, gente.
01:01É prático, mas é processo.
01:02Mas ela vai ensinar o beabá, o pulo do gato.
01:05Ó, eu comecei pela calda.
01:08Foi uma xícara de açúcar cristal mesmo e meia de água.
01:13Meia xícara de água.
01:15Aí eu comecei pela calda, porque a gente tem que dar uma reservada nela pra ela esfriar.
01:20Então aí fica desse jeito a sua calda.
01:22Aí você vai levar no fogo até derreter.
01:25Fogo baixo?
01:25Fogo baixo.
01:27Aí vai mexendo.
01:29Derreteu, você já pode colocar a água.
01:31A água, então, no final.
01:32Isso, a água no finalzinho.
01:34Aí a gente deixa a nossa caldinha aqui reservada.
01:36Jóia.
01:37O pudim, eu não vou passar o processo todo, porque ele é mais demorado, né?
01:41A gente tem que assar.
01:43Então, eu faço os pudins pros ovos nessa forminha...
01:47Ai!
01:48Nessa forminha pequenininha.
01:49Você encontra nessas lojas de doce.
01:52Eu só não sei a quantidade aqui que tem, mas se eu não me engano, é umas 90 gramas.
01:58Deve ser isso aqui.
01:59É número 2.
02:00Então, se você for procurar...
02:01Ah, mas eu não quero fazer pequenininho.
02:03Eu queria fazer, tipo, numa travessa.
02:05Então, usa aquela grande, assim, que você tem de pudim.
02:08Vai dar certo também, gente.
02:09Jóia.
02:09Porque a receita de pudim, ela é inteira, né?
02:12Ela não é pra uma bichinha dessa.
02:14Então, depois vai estar lá no Instagram...
02:16Gostei do bichinha, né?
02:16Bichinha dessa.
02:18Vem do jeito que a gente fala em casa.
02:20Então, assim, no Instagram, lá do Fala, vai estar a receita do pudim, tudo direitinho.
02:25Aí vocês olham lá as quantidades.
02:28O que eu vou fazer agora aqui vai ser a casquinha, que a gente vai fazer essa casquinha.
02:33Será que vai dar tempo?
02:34É o quê?
02:34Você vai derreter o chocolate de 30 e 30 ali?
02:38É.
02:38É que eu já vou ficar acostumada, né?
02:39A gente derrete o chocolate e...
02:41Chocolate, você coloca no micro-ondas de 30 e 30 segundos pra derreter.
02:45Exatamente.
02:45Um minuto, aí vai...
02:46Exatamente.
02:47Não tem mistério.
02:48E aí, pra colocar na forma, já?
02:50A gente coloca nessa forma, que é uma forma tradicional também, que você encontra um óleo de doce.
02:55Também é opcional.
02:56Agora, a gente vai fazer essa casquinha de chocolate.
03:01Chocolate branco, pode ser ao leite também, se você quiser.
03:04Mas super combina o chocolate branco, tá?
03:07Então, a gente vai colocar um chocolate fracionado, 250 gramas, aproximadamente, nessas forminhas.
03:13Tem uma marcação aqui dentro.
03:14A gente vai jogar o chocolate aqui dentro.
03:16Não tem mistério, gente.
03:17É super fácil essa parte.
03:21Você fez isso daqui, faz bagunça, faz bagunça, tá?
03:24Ah, eu não sou confeiteira, eu não sei fazer.
03:26Não tem mistério, né?
03:27Não tem.
03:27Já tá tudo pronto aqui, ó.
03:29Aí, ela já vem com...
03:31Essa aqui é veinha minha, sabe?
03:33Tá vendo como é que dura?
03:34Isso mostra que dura.
03:35Dura muito, tá?
03:36Então, você bota ela uma...
03:38Silicone, você coloca aqui.
03:41Fecha.
03:41Bota a loja de cabeça pra baixo.
03:43O chocolate vai descer.
03:44E você leva à geladeira até ficar uma casquinha durinha.
03:48Depois, você desenforma também.
03:49E vai ficar desse jeitinho aqui, igual essa daqui.
03:52Que essa daqui eu fiz agora.
03:54E agora, a gente vai pra melhor parte, né?
03:56Que é o recheio...
03:57Oba!
03:58... desse ovo.
03:59Não tem como ficar sem esse recheio.
04:01A advogada, que a gente chama de advogata, né, Camila Dias?
04:06Tá aqui nos bastidores, esperando pra comer o ovo também.
04:10Esperta é ela.
04:12Espertíssima.
04:13Ah, então...
04:14Cadê minha espátula?
04:15Rapidinho.
04:17Então, olha, a gente tá aqui com todo o processo desse ovo de pudim.
04:26É um processo longo?
04:28Não, é rapidinho.
04:29Só que, assim, tem que assar o pudim, então demora um pouquinho.
04:33Tem que esfriar a calda, então vai demorar um pouquinho.
04:36É, se você for fazer pra Páscoa, faz na sexta-feira, que aí você faz com calma.
04:40No sábado, você já tem tudo pronto, você só monta.
04:43Olha.
04:44Agora a gente vai fazer o recheio do ovo.
04:45É um leite condensado, da sua preferência.
04:51Aí você vai acrescentar o quê?
04:53Aqui a gente vai acrescentar um creme de leite e três gemas.
04:56Ó, aqui é o pulo do gato.
04:58O pulo do gato, gente, vocês têm que colocar no pudim que vocês vão assar.
05:03E tanto aqui é a gema, só.
05:06Teve gente que perguntou, por que ele não bota o ovo inteiro?
05:08Bate tudo no liquidificador?
05:09Porque ele tira aquele...
05:10Não.
05:11A gema é a que vai dar a cremosidade do seu pudim.
05:14Não vai dar furinho no seu pudim.
05:16E vai trazer a cremosidade também pro seu recheio.
05:19E a gente gosta disso, né?
05:20Um negócio bem cremosão.
05:22Aqui não vai dar tempo, ó.
05:24Ele fica pronto.
05:25Mas a gente já trouxe um pronto, porque aí eu vou mostrar a montagem pra vocês.
05:29É muito prático e muito rapidinho.
05:31Ó, eu tô aqui me segurando, tá?
05:33Tô sendo forte, viu?
05:35Que tá cheiroso, não tá, Saulinho?
05:37Então, o pessoal lá em casa tá aguando também, tá nóis.
05:40Eita, vem aqui, Paulinho.
05:40Lenira Moura tá aqui, ó.
05:43Maricilda Borges falou fazer pudim de micro-ondas na caneca também é super fácil e delicioso.
05:49Flávio Jesus também participa com a gente.
05:51Ovos de Páscoa, delícia.
05:53Semana Santa se aproximando.
05:55A galera tá acompanhando.
05:57Gilberto Marcelino.
05:58Gilberto, meu amigo, aqui, ó.
06:00O que eu subi hoje?
06:01Trazendo aqui, ó.
06:02A caneca que o Gilberto me deu de presente.
06:05Tomei um cafezinho nela antes de começar o programa.
06:07Tá vendo, Gilberto?
06:08Obrigada pelo carinho, pela lembrança.
06:10Ele me deu de presente.
06:11Especialmente lá do Rio de Janeiro.
06:14Tá vendo como eu uso os presentes que vocês me dão?
06:17Ó, já colocamos aqui o recheio.
06:21Aí agora o pudimzinho.
06:23Fica muito bonitinho.
06:26A gente vai virar aqui no nosso ovinho.
06:32É a tendência do momento é esse ovo, viu?
06:35A gente viu ali na reportagem também.
06:37Como que a criatividade pode ir além, né?
06:40E pronto, gente.
06:41Uau!
06:42Prontinho.
06:43E aí você fez essa calda extra?
06:44Essa calda extra é porque você vai partir aqui, às vezes cai no prato.
06:48Então você abusa mais um pouquinho dela, que aí você joga aqui no seu pudimzinho.
06:55Pra ficar ruim, né, Nani?
06:57É isso aí.
06:58A gente é dessas, né?
06:59Já que é pra sair da dieta, a gente sai com respeito.
07:02Então agora eu vou provar essa delícia.
07:05Esse daí deu uma derretidinha no percurso, mas tá uma delícia também.
07:08Não tem problema não, deixa aqui que a gente resolve isso, ó.
07:17Nani, o que você foi fazer comigo?
07:21Que delícia, que delícia vai separar, gente.
07:24Como que eu paro de comer agora?
07:26Eu tô de dieta.
07:28Para ou não para?
07:29Continua ou não continua?
07:30Come, mulher, come.
