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  • há 23 horas
A confeiteira Keilane Lyrio prepara uma deliciosa receita.

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Transcrição
00:00Conta pra gente qual é a delícia que você vai ensinar hoje para os nossos telespectadores.
00:03Olha, hoje a gente vai fazer um bolo de flocão de milho.
00:07Hum, que delícia, hein, pro cafezinho da tarde?
00:09É, muitas pessoas chamam de cuscuz, né, mas a gente aqui não conhece como cuscuz,
00:15porque o cuscuz aqui é o branquinho, né, as bolinhas de tapioca.
00:19E esse é o flocão, ó, aqui ele já tá hidratado, ó.
00:23Uma xícara de flocão, meia xícara de água, aí você deixa um pouquinho aqui
00:27pra hidratar o seu flocão.
00:30Aí ele vai...
00:31Aí ele vai...
00:32Inchar um pouquinho.
00:32Inchar um pouquinho e vai dar uma hidratada.
00:35Perfeito.
00:35Em seguida, a gente vai colocar tudo no liquidificador, tá?
00:38Porque eu sou dessas, prática...
00:39Ah, você sabe que eu gosto de receita assim, né?
00:41Então, três ovos, a gente coloca aqui, o flocão todo que tá aqui, que a gente já hidratou.
00:53Eu não dava nada por esse bolo, tá? Mas fica tão bom.
00:56Eu sei, minha filha, é uma delícia.
00:58Quando a Vitória, que é a nossa produtora, beijo, Vicky, que tá me acompanhando, me ouvindo
01:03aqui no Ponte Júlio Quadriana, quando ela me mandou a sugestão da receita, falei,
01:06nossa, o café da tarde.
01:09Ó, aqui vai ser meia xícara de leite de coco ou leite normal, integral.
01:13Perfeito.
01:14Eu prefiro leite de coco.
01:18É um sabor que combina bem pra essa receita?
01:20É, fica uma delícia.
01:21Uma xícara de açúcar.
01:25Tudo já no liquidificador, não tem erro.
01:27E aqui uma xícara de óleo.
01:28Aí já vai bater agora tudo?
01:30Agora eu bato tudo e depois eu só misturo o coco e o pó royal.
01:33Já batemos tudo aqui, ó.
01:35Facinho, facinho e prático, ó.
01:37Vocês veem, eu já bati aqui tudo que tinha que bater os ingredientes, coloquei aqui no
01:43finalzinho o coco ralado 100ml, de coco ralado, e o pó royal.
01:48Aí só a gente puxar mais um pouquinho aqui.
01:51Toma primeira, tá?
01:53Pode ir, vai lá, né, que bronca.
02:00Toma mais um pouquinho só pra misturar.
02:04Então primeiro você bater, vamos lá.
02:07Você colocou os ovos.
02:09Três ovos, uma xícara de flocão de milho.
02:13Já hidratado, hein, gente?
02:14Já hidratado, é importante estar hidratado, tá?
02:16Senão pode ficar mais seco, porque esse bolo é um bolo que fica um pouquinho mais sequinho.
02:20Então pode ficar mais sequinho ainda se você não hidratar.
02:23Colocou açúcar?
02:23É, uma xícara de açúcar, uma xícara de óleo, 100ml, é, um quarto de leite de coco e, o que
02:33mais?
02:34E o pó royal e o coco ralado.
02:36Depois, né?
02:37Depois.
02:38Você bateu esses outros ingredientes.
02:40Pode bater, bate tudo mais grossinho antes e depois no finalzinho você bota o pó royal e o coco ralado.
02:45Então acabamos de bater tudo aqui, a gente coloca numa forma.
02:48Essa forma, ela tem 20cm, esse bolo ele não fica aquele bolão que chega a ultrapassar assim a forma lá,
02:55ele fica um bolo bem baixinho.
02:57Aí eu untei essa forma com óleo só.
03:00Aí você coloca sua massinha.
03:04E leva pro forno aquecido a 180 graus por 40 minutos aproximadamente.
03:12Nossa!
03:12Aí pra deixar o bolo ainda mais gostoso, olha aqui que a Ana ainda trouxe pra caprichar.
03:17Mostra aqui, Saulinha.
03:18Olha isso!
03:19Uma calda de goiabada, não é isso?
03:22Não.
03:22É.
03:22É uma, é a goiabada normal que a gente compra no mercado.
03:26Eu cortei os pedacinhos dela, coloquei aqui e dei uma amolecida nela no micro-ondas mesmo.
03:31Você adicionou água, alguma coisa?
03:32Nada!
03:33Não, não precisa.
03:34Não precisa?
03:34Se você quiser, pode também.
03:36Você dá uma amolecidinha assim com a, com a, com a, pega essa colher aqui, tá sujando.
03:40Com a própria colher.
03:41É, você vai pegando a colher e vai amassando assim, ó, que vai dissolvendo ela e fica
03:46assim, essa geleia.
03:46Agora tem que tomar cuidado pra não queimar também no micro-ondas, tem que ir tipo de
03:5030 em 30.
03:51Sim, é.
03:52De 30 em 30 segundos.
03:54Não vai tudo de uma vez não, hein?
03:56Você não queima.
03:56Não pode queimar.
03:57Tem gente que também faz na panelinha com água, né?
03:59Dá pra fazer na panela, como se fosse uma geleia.
04:02Dá pra fazer.
04:03Você coloca os cubinhos e a água só não bota açúcar, né?
04:06Porque já é doce.
04:07Perfeito.
04:07Então dá pra fazer também na panela.
04:09Nani, por favor, depois dessa receita deliciosa, você pode me ajudar a cortar o bolo, então?
04:15Mandar um beijo pra sua mãe.
04:17Ah, mamãe.
04:18Sua mãe tá acompanhando hoje?
04:20Tá, com certeza.
04:21Olha só, dona Zelinda.
04:24Isso.
04:24Não é isso?
04:24Dona Zelinda, um beijo especial pra você, pra senhora.
04:27Você ou senhora, ela pode chamar de senhora ou ela não gosta?
04:30Pode senhora.
04:31Então tá, um beijo especial pra senhora, dona Zelinda.
04:34Obrigada sempre pelo seu carinho.
04:35Eu sei que a senhora não perde, não fala o Espírito Santo.
04:37Ah, não perde, não.
04:38Tá sempre ligadinha, viu?
04:39Um beijo.
04:39Todo dia ela me fala, às vezes eu não consigo ver.
04:41Aí ela, você viu a receita de hoje?
04:43Nossa, que maravilha.
04:44Isso é o quê?
04:45Todos os dias.
04:46Maravilhosa.
04:47Olha.
04:47Aí a gente joga assim, pra ficar bem ruim isso aqui.
04:51Pra ficar bem ruim.
04:52É desse jeito.
04:53Pro cafezinho da tarde, hein?
04:55Oh, maravilha.
04:56Olha a colherzinha, ó.
04:56Tá aqui a colherzinha.
04:58E agora a gente vai provar.
04:59Olha isso, Saulinho.
05:02Dieta, né?
05:03Pra que te quero?
05:04Ó.
05:12Hum, delicioso.
05:13Olha aqui, ó.
05:14Bem úmido.
05:16Gostei.
05:17Dá pra sentir a textura do jeito que eu amo, viu?
05:19Arrasou, gente.
05:21Difícil vai separar.
05:22Como é que eu paro de comer?
05:23Porque é difícil a situação de quem tá com dieta.
05:25Beleza.
05:25Beleza.
05:25Beleza.

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