00:00Hoje eu tenho uma convidada pra lá de especial com vocês, Laura...
00:07Peraí, deixa eu aprender a falar seu sobrenome, Guariento.
00:10Exatamente.
00:10Acertei com vocês, Laura Guariento.
00:14Aplausos, meu povo, que ela é a campeã do reality mais doce.
00:19Seja bem-vinda ao programa.
00:20Muito obrigada, Roberta.
00:21Gente, eu lembro até hoje, assim, lembro como se fosse hoje,
00:24no dia do lançamento do reality,
00:27ela toda empolgada, falando que ela ia ganhar o dito e feito, hein?
00:31Ganhei.
00:32Parabéns.
00:32Deus é bom, realizei meu sonho e agora...
00:35A ficha já caiu?
00:37Ainda não, vocês acreditam?
00:38Tá caindo aos poucos.
00:39Tá caindo aos poucos.
00:39Ai, que ponto.
00:41E tipo, foi tanta emoção, tanta coisa que aconteceu ao mesmo tempo,
00:44que eu falei, nossa, calma.
00:46E aí agora eu tô respirando um pouco mais aliviada.
00:48Ó você ali.
00:49Ai, que gracinha.
00:49Fazendo aquele bolo de casamento, né, inspirado num casamento.
00:54Arrasou, hein?
00:54Ó, a gente vai batendo um papo aqui,
00:57ao mesmo tempo você vai ensinar uma receita deliciosa.
01:00Sim.
01:00Que brigadeiro é esse?
01:02Que ela trouxe algo bem inusitado.
01:04Foi o brigadeiro de Socol, que eu fiz no programa de Red Velvet.
01:08Sempre quando eu entrei no programa,
01:10eu queria muito fazer uma coisa que remetesse ao nosso estado.
01:12É, comecei com café e com coco,
01:15e depois eu queria sempre que se colocava o Socol,
01:17eu não sabia aonde.
01:18E eu amo o Socol, é um embutido aqui do estado,
01:21produzido aqui,
01:22e eu falei, a gente tem que honrar essas tradições que a gente tem,
01:24tanta coisa que a gente pode fazer e que a gente não coloca.
01:27Que não explora, né?
01:27Não, que não explora.
01:29E aí eu pensei, desenvolvi essa receita e vou mostrar pra vocês hoje.
01:33Vamos mostrar aqui primeiro pro pessoal de casa,
01:35pra quem não conhece,
01:36o que é o Socol?
01:37Explica pro pessoal de casa.
01:38Esse aqui é um Socol já desidratado,
01:40ele já tá, ó, durinho.
01:43É um embutido, não é isso?
01:45É um embutido de porco,
01:47feito em Veda Nova,
01:48e ele é seco,
01:49e esse aqui ele tá em Natura,
01:51ele já tá pateado.
01:52Esse aqui já tá seco.
01:54Você é de Veda Nova, Laura?
01:55Não, eu sou de Vila Valério.
01:57Vila Valério,
01:58mas que bacana que você gosta de explorar as nossas riquezas,
02:01então, de norte a sua, né?
02:02Sim, lá em Vila Valério a gente tem produtores de café altíssima,
02:05um dos maiores produtores de café do estado e até do Brasil.
02:07Olha aí, que bacana.
02:08Você também gosta de um cafezinho da Tati?
02:10Não?
02:11Café, eu não tomo.
02:12Mas deixa que eu tomo pra você então, mulher.
02:14Lá em casa todo mundo toma,
02:15menos eu, tô aprendendo.
02:16Ah, não, deixa comigo, deixa comigo.
02:18Então bora aprender a fazer então esse brigadeiro de Socol,
02:22que tá super diferente,
02:24e eu vou ser sincera, hein?
02:25Eu vou dizer se tá gostoso, hein?
02:27Então tá bom.
02:27Então bora lá, que eu tô curiosa.
02:28Ó, primeira parte de fazer,
02:30vai colocar o Socol no micro-ondas,
02:31de 30 segundos,
02:32até ele ficar desse jeito aqui, ó.
02:34Desidratado, né?
02:35Desidratado.
02:35Você também pode fazer no forno, se você preferir.
02:37É que no micro-ondas eu acho mais fácil, mais prático.
02:39Ah, vão de praticidade então, né?
02:41Agilidade também na cozinha, no micro-ondas.
02:4430 em 30 segundos.
02:45Não vai querer colocar mais tempo não, Laura.
02:47Não, porque senão pode queimar.
02:48Como é uma gordura,
02:49é uma carne, né?
02:52Ela pode queimar.
02:53Então ele a gente devagarzinho
02:54e desidratando ele aos poucos.
02:56Ó o barulhinho.
02:56Ó o barulhinho, tá começando.
02:58Tá começando.
02:59Enquanto isso, eu vou começar a fazer...
03:04Sabe ligar esse forno aí,
03:05que esse forno é metido, tá?
03:06Tô aprendendo.
03:07Esse forno aqui é metido aí mesmo.
03:08Vai, segura.
03:10Segura.
03:11Já segurou em cima?
03:12Já, já.
03:12Em cima, embaixo, puxa e vai agora.
03:16Tá vendo?
03:19Pronto, ó.
03:20Vou ver pra você.
03:21Aqui a gente...
03:22Vem pra mim, me ajuda.
03:23Me ajuda, hein?
03:24Ó, a gente tem...
03:25Aqui eu tô fazendo meia receita,
03:27mas a receita é uma lata de leite condensado
03:29pra meia de creme de leite.
03:31Diz aí, mais um pouquinho?
03:32Mais um pouquinho.
03:33Mais 30 segundos?
03:34Mais 30 segundos.
03:34Acho que vai ser até um minuto.
03:36A gente vai 30, olha, e mais 30.
03:38Perfeito.
03:38Então bora lá.
03:40Muito obrigada.
03:41Vai tomando pota aí pra mim,
03:42que eu tomo pota aqui pra você, hein?
03:43Então tá bom.
03:45Ó, eu já liguei a panela,
03:47botei creme de leite e leite condensado,
03:49e a gente vai mexer
03:50até dar ponto de brigadeiro de enrolar.
03:52Tá, o que que eu perdi aqui?
03:53Leite condensado e creme de leite na panela.
03:55Ah, e o que que...
03:55Onde você botou as travessas?
03:57Que travessas?
03:58Ah, as travessas.
03:59Aqui, ó.
03:59Ah, que aqui é um bê?
04:00Aqui, aqui, lá, lá.
04:01Aqui é eficiente.
04:03Olha aqui, Saulinho.
04:05Ela limpa tudo, não deixa nada pra mim.
04:07É com pão duro, gente.
04:08Esse que chama pão duro.
04:09É, né?
04:10Pra ser bem pão duro e não ficar nada no pote.
04:12Entendi.
04:12Alguém avisa pra Laura?
04:14Você gosta de raspar.
04:15É, eu sou uma formiga, meu filho.
04:17Eu não sou uma formiga.
04:18Então, o Socol é embutido, que ele veio de origem do O Socol, que é lá da Itália.
04:23E quando o pessoal de Vinda Nova veio, veio isso diferente aqui e é...
04:27Ai, gente, eu amo.
04:28Eu amo embutido, mas o Socol tem o meu coração.
04:30Ai, que fofa, gente.
04:32E olha só.
04:32Ó, 20 anos, tá?
04:3420 anos.
04:35Vai fazer agora, dia 21.
04:37Eu faço dia 4.
04:38Dia 4.
04:38Eu faço 21 anos.
04:40Dia 4 de julho, junto com minha filha, inclusive, meu marido também.
04:44Ela faz 21 anos.
04:45Pensa.
04:46Uma menina super talentosa, que acabou de ganhar o reality.
04:51Você tá me deixando aqui com água na boca.
04:54É, eu achei muito bom.
04:55Fala pra gente, como é que foi a emoção quando você ouviu o seu nome sendo anunciado?
04:59Foi, acho que foi...
05:00Ele sabia que eu caí no chão, gente.
05:02Porque eu não me aguentava de tanta emoção, muita ansiedade, muita expectativa que eu tava
05:06sobre aquilo ali, né?
05:07É, muita sensibilidade também, né?
05:09Uma pessoa tão nova como eu ganhar um programa.
05:12Então, eu tava achando que eu não ia conseguir, porque achei inseguranças, né?
05:17E tudo, mas Deus foi maravilhoso.
05:20Me ajudou a terminar o bolo na hora certa, fazer do jeito que eu queria, com o sabor que
05:24eu queria, com a decoração, que eu sou completamente apaixonada.
05:27Toda manual, assim, eu amo esse trabalho manual.
05:29Eu sempre gostei de coisas feitas à mão, pintura, tudo.
05:33Então, eu acho que ganhar o programa e a expectativa que eu estive ali foi muito boa.
05:37Foi muito bom ser reconhecida pelo meu trabalho.
05:40Que fofa, gente!
05:42Que linda!
05:43E agora a gente quer saber o que você vai realizar.
05:45Olha você ali, olha, se emocionada!
05:47Ah, dá medo, eu caí no chão.
05:50Minha família...
05:51Olha isso!
05:52Qual o som que você vai realizar com esse prêmio?
05:54Eu tô indo pra África em missão e aí eu vou já usar o dinheiro total pra uma parte
05:59da passagem, porque é uma passagem muito cara, em torno de 10 mil reais uma passagem.
06:03Cara, hein?
06:03É, e aí eu tô indo em missão pra África dia 15 de julho.
06:09Quinta-feira eu viajo pra São Paulo pra fazer um treinamento e depois eu vou pra África.
06:13Gente, olha só, tão jovem, tão talentosa e ao mesmo tempo tão dedicada, né?
06:20Se preocupando aí com o próximo, em ajudar as pessoas.
06:23O que que te inspira, Laura?
06:25Quem é a sua grande inspiração?
06:26Eu acho que...
06:29Eu acho que a minha família me ensinou muito, me ensinou os caminhos de Deus, de como seguir
06:35e sem dúvida as pessoas que não podem ter o mesmo acesso que a gente tem, sabe?
06:41Eu acho que essa coisa de poder, querer ajudar, isso nunca foi pra mim uma vontade, mas Deus
06:46botou isso no meu coração muito forte e eu tenho seguido o que Ele pediu pra eu fazer.
06:49Olha que lindo!
06:50Então, eu tô realizando esse sonho que eu acho que é mais sonho de Deus do que um sonho meu,
06:54sabe?
06:55E eu tô muito feliz e muito grata com o que Ele tem feito na minha vida.
06:57Ó, a gente acabou aqui de fazer, ele já tá bem na consistência, que é uma consistência mais durinha, ó.
07:03Ela tá em blocos.
07:04Perfeito.
07:05E aí agora eu vou colocar o socorro que a gente já secou no micro-ondas.
07:08Então a gente vai pegar aqui.
07:10Ah, por isso que tem que ser naquele processo do micro-ondas pra fazer esse creque-creque aí.
07:15Exatamente.
07:16E ele quebrar mesmo, né?
07:18Como é que é o nome da sua avó, Laura?
07:21Maria Antônia, ela tá assistindo a gente, ela mandou um beijo pra você, dizia que adora te assistir, ela vê
07:25realmente, vê todo dia.
07:27Dona Maria Antônia, muito obrigada.
07:30Mandamos beijo juntas, sincronizadas.
07:32Um beijo pra senhora, obrigada pelo seu carinho, pela sua participação também, tá?
07:37E eu também quero mandar um beijo, pena que foi subindo aqui o nome, mas é a dona Dolores.
07:43Mas a dona Dolores também não perde o falho Espírito Santo lá de Castelo Branco, não é isso?
07:49Acho que é isso mesmo, que foram subindo os comentários.
07:53Mas sintam-se beijadas e abraçadas, tá?
07:56E agora a gente vai provar que eu já vi que não tem segredo.
07:59Eu vou colocar aqui na casa que a gente tem que comer de colher.
08:05E aí?
08:07Diferente?
08:13Pera, aumenta o toque.
08:15Aumenta o toque, eu gostei demais.
08:20Ó, fica chique, hein?
08:23Inusitado, hein?
08:24Gostei desse chiquérrimo esse docinho, chiquérrimo.
08:27Laura, obrigada pelo seu carinho, pela sua presença.
08:32Muito obrigada.
08:32Tá só começando.
08:33O nome de Jesus.
08:34Muitas conquistas na sua vida.
08:36Amém.
08:36Participa muitas vezes com a gente também no Palha do Espírito Santo.
08:38Pode deixar, eu tenho essas coisas diferentes.
