- 2 dakika önce
EKRANLARIN EN YENİ, EN LEZZETLİ VE EN SAMİMİ YARIŞMASI!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.
Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.
Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.
‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00Emiye kim pişirecek? Bu ağzını kim kazanacak?
00:06Emiye evet ben pişiririm, Emiye seni pişiririm
00:13Emiye evet pişiririm
00:16Cemil Emin gezdiği dağlar meşeli imanım
00:23Cemil Emin gezdiği dağlar meşeli
00:28İmanım hay düşkün oldu Cemil'em ben bu derde düşeli
00:35Gaydırı kupmak Cemil'em nasıl nasıl edelim biz bu işe
00:41Nikahımızı kıyısın ünle verin hoca memişe
00:47Efendim neşenizle altınlarımızla geldik biz yine
00:52Tümur şefim
00:53Ve yine altın bende efendim yine altın bende ve
00:55Sahibini bulacak ama öncesinde finale kadar yarışacaklar
00:59Altın kızlarımız iddialı
01:01Şengin Hanım
01:02Çok iddialıyım
01:03Rahabeya teyze
01:04En güzel yemeği ben pişiririm
01:06İnşallah
01:07Pamuk Hanım
01:09En güzel yemeği ben pişireceğim ve pişiririm
01:13Ben daha güzeller pişireceğim
01:15Günay teyze
01:16Ne söylerlerse söylesinler günay teyzelerinin önüne geçmezler
01:20En iyisini ben pişiririm
01:22İşte bu
01:22Yarış bacılarımız tüm iddialarıyla hazırlar
01:27Altlarımız hazır kartlarımız hazır
01:29Kimse bilmiyor ne yapacağını
01:31Jüri üyelerimiz özenle seçtiler
01:33Pembe tezi de seçti
01:35Geçen haftanın birincisi bu haftanın jürisi
01:38Artık böyle
01:39Kim birinci olursa bu hafta haftaya jüri de
01:42Bundan sonra böyle
01:43Efendim dağıtalım kartlarımızı karıştıralım
01:46Yarışmamıza başlayalım
01:47Başlayalım
01:48Başlayalım
01:49Pamuk teyze ile başlayalım
01:53Kurcu ovanın çamları
01:59Kozalıdır kozalı
02:05Haydi bu kadar olsun arkası
02:08Arkasınız
02:08Allah Allah
02:09Devam ediyoruz
02:10Gün Nihal teyze
02:11Evet
02:11Çekelim bakalım
02:13Şansımız ne çıkacak
02:14Şansına bahtına ne çıkacak
02:15Hadi bugün alttan çekeyim
02:17Hep üstten çekeyim
02:18Bugün alttan çekeyim
02:19Altta kalmayı sevmen ama
02:20Artık almayı sevdim
02:22Alıştım gari
02:23Devam ediyoruz
02:26Günay teyzem
02:28Altta da kalmam
02:29Altta kalanın canı çıksın
02:31Çıksın
02:31Ben öne geçerim
02:34Şansım neyse çekerim
02:37Şansıma kadarıma razıyım
02:39Evet
02:39Rabia teyze giderim
02:41Geçerim giderim giderim
02:42Sonra bırakmayalım
02:43Buyurun
02:43Hoş geldiniz
02:44Hoş geldiniz
02:45Evet Rabia teyzem
02:46Şansım ne çıkarsa değil mi
02:47Şansıma baktığına
02:49Açayım mı
02:50Açma hep beraber açacağız
02:51Şimdi
02:51Şengin ablama geldik
02:53Sonra kalan donak alırmış
02:55İnşallah öyle olmaz
02:56İnşallah öyle olmaz
02:57Vereyim mi
02:58Alayım
02:59Ver miyim
03:00Evet
03:01Tüm yörgün bacılarımız
03:02Kartlarını aldılar
03:03Ve şimdi kartlarımızı
03:05Kameralara gösteriyoruz
03:14Tomateli
03:14Soğanlı
03:15Pilavı yapacağım
03:16Tarifini şimdi vereceğim
03:18Kaleminizi
03:19Defterinizi
03:20Hazırlayın
03:21Yazın çocuklar
03:21Yazın bakalım
03:22Efendim size ne çıktı
03:23Benim tavuk dolması
03:25Tavuk dolması
03:26En güzel tavuk dolması
03:28Sen yapar mısın
03:28Yaparım
03:29Yaparım
03:29Bugün enerjim yakın
03:31Yapmaya çalışacağım
03:31Sütlü mi ekşisiz mi
03:32Sade bu sade
03:33Gızartma
03:34Daha önce ekşisiz
03:35Tavuk yapmıştı
03:36Çok güzel olmuştu
03:36Evet
03:37Bu ekşisiz
03:38Bu ekşisiz
03:39Pamuk teyze
03:40Sütlü enişte tatlı
03:42Tatlı mı bu
03:43Evet tatlı
03:43Enişte tatlısı
03:44Evet
03:44Nasıl olacak merak ediyorum
03:46Benim gibi tas tas olacak
03:47Yapabilecek misin
03:48Yaparım
03:49En iyisini yapacak mı
03:49Yapacağım
03:50Töp olsun yapacağım
03:51İnşallah
03:52Devam ediyoruz
03:53Bakalım
03:54Diğer yarışmacılarımızda ne çıktı
03:56Şangir abla ne çıktı sana
03:58Kale batılacağım
03:59O ne
03:59Tatlıcan
04:01Biz patılacağım deriz
04:02Böyle ne oluyor
04:04Böyle böyle
04:05Galle galle
04:05Doğruyalım
04:06Galle sapıyla birlikte
04:07Sapın kızartmadan
04:08Evet
04:08İyince patlıcanı ne
04:09Birlik
04:09Evet
04:10Evet
04:10Sapıyla birlikte
04:11Şaka şuka
04:12Şaka şuka
04:13Şaka şuka
04:14Şaka şuka
04:15Galle patlıcan
04:16Galle patlıcan
04:17Az sonra
04:17Rabia teyze
04:18Sana çıktı
04:18Kelle paça çorbası
04:20Kelle paça
04:21Evet
04:21Balık kelle
04:23Yeni relle
04:24Yapar mısın
04:25Yaparım
04:26Ne demek ya
04:26Yeni işin yapar mısın
04:28Sen beni böyle yapar mısın
04:29Dey sorma
04:30Gönüm geldi mi
04:32Gönüm
04:32Gönüm
04:33Gönüm
04:33Bu hafta alacaksın mı
04:34Altını artık
04:34İnşallah alırım
04:35Haftalardır alacağım diyor ama
04:37Alırım alırım
04:38Sonra kalıyorum
04:38Daha iyisi gelecek de ondan
04:41İnşallah
04:41Sonu gelince daha iyisi gelecek demek
04:43İnşallah
04:44Gelsin yarışmacılarımızın
05:12Gelsin yarışmacılarımızın malzemeleri
05:14Önce soğanları kavuracağız
05:15Önce soğanları kavuracağız
05:16Siz soğanları doğruya durun
05:17Ben hemen Şengül ablaya bakayım
05:18Şengül ablacığım
05:19Evet ben Galle patlıcan yapıyorum
05:21Çok güzel patlıcanlar mı
05:22Evet
05:23Tam köy patlıcanı
05:24Evet bunları böyle
05:25Soğanımı doğradım
05:26Sarımsaklığı
05:27Sarımsaklığı
05:27Sarımsaklığı
05:28Evet onu kavuruyorum
05:29Bunların
05:30Zeytinyağında mı kavuruyorsunuz
05:31Evet zeytinyağında
05:32Sapıyla
05:33Evet sapıyla olacak
05:35Böyle güzel olur
05:36Böyle
05:37Evet acısını alıyor
05:38Evet
05:39Temür şefim
05:40Evet
05:41Şeflerim çok kötü ediyor çünkü
05:42Evet
05:43Bunu da böyle yapacağız
05:44Harikası
05:45Siz patlıcanları bu şekilde doğramaya devam edin
05:47Siz doğrarken
05:48Tuzlu suda bekletin
05:49Tamam
05:49Tuzlu suda bekletin
05:50Biz Rabia teyzeye bakalım
05:51O ne yapıyor
05:52Rabia teyzem ne yaptın
05:53Dur
05:53Karımsakları doğramışsın
05:55Hiç çaktırmadan
05:56Eziyordum
05:57Bardağın arkasıyla
05:58Aynen bak
05:59Bardağın arkasıyla eziyor
06:00Tuzladı
06:01Malzememe gerek yok
06:02Hiç istemedi bakın bizden
06:04Tapsak döveceği istemedi
06:05Aynen
06:05Doğru mu
06:06Sen ne ettin öyle ya
06:08Anneler çare bulur
06:10Her şeye bir çaremiz var efendim
06:12Kelle paça
06:13Yan koyacağım
06:14Tamam
06:15Un koyacağım
06:15Malzemelerimiz
06:17Evet
06:17Kuzu kellesi
06:18Doğru mu
06:18Evet
06:19Nohut
06:20Sarımsak
06:20Sarımsak
06:21Soğan limon
06:22Soğan koymayacak ama
06:23Ben
06:24Kelin suyu
06:25Başlandı su
06:25Evet
06:26Evet
06:26Malzememiz bunlar
06:28Evet
06:28Soğan kullanmayacak mı
06:29Bütün koyacağım
06:31Tadını vermek için
06:32Tadını versin
06:33Önce unu kavuruyoruz yağda
06:35Evet
06:35Sarımsağı dövüyoruz
06:37Un kavrulana kadar ben diğer yarışmacıları bir gezeyim
06:38Günay teyzem sen ne yapıyorsun
06:40Ben başladım
06:41Soğanıma
06:42Şimdi soğanımı kavuracaksın
06:44Önce bunu kavuracaksın
06:47Diğeri alacaksın
06:47Ondan sonra soğanımı kavuracaksın
06:49Tomatıyla beraber
06:51Öndürdüm
06:51Hepsini
06:52Kolay gelsin
06:54Evet
06:55Günay teyzem
06:56Bol tereyağlı
06:57Evet bol tereyağlı
06:58Şimdi
06:58Önce bir pilavımızı yapalım
07:00Önce iç pilavı yapıyoruz
07:02Tereyağlı
07:03Tibus yapayım
07:03Sonra içi dönecek
07:05Evet zeytinyağı
07:06Tereyağı
07:07Kullanıyoruz mutfaklarımızda
07:08Bol bol
07:08Zeytinyağı da kullanacak mısın
07:10Yok
07:11Yok kullan
07:12Tencerede ne var o tencerede
07:13Bir açalım mı
07:14O tencerede
07:15At çepim
07:16Bana uçabilir
07:16Ooo
07:17Uçabilir bilmem
07:19Tavuğu haşladık
07:20Haşlanmış tavuğu geldi
07:22Evet
07:22Suyuyla mis gibi kokuyor
07:24Köy tavuğu mu
07:25Köy tavuğu
07:26Şimdi pilavımızı yapalım bakalım
07:27Malzemelerimiz
07:28Önce pilav
07:29Ciğer var burada
07:30Kuzu ciğeri mi
07:30Tirmiç yapın
07:31Dana ciğeri
07:32Dana ciğeri
07:33Evet
07:33Çampıstığı
07:34Un
07:34Patates
07:36Bulgur
07:37Pirinç de var bulgur da var
07:38Yok bulgur kullanmaz
07:40Kullanmayacak mı
07:40Bulgur kullanmayacak
07:41Bizim mutfaklarımızda
07:42Hem pirinç hem bulgur
07:44Aynı anda kullanılır
07:45Tavuk dolmasında
07:46Ona benzer dolmalarda
07:47Sarmalarda
07:48Ancak kullanıp kullanmamak
07:50Kendilerine kalmış
07:51Biz veriyoruz
07:51Güneyel teyzem
07:52Maydanozları doğrarken
07:53Biz de
07:54Tamuk teyzeniz
07:54Ziyaret edelim
07:55Bakalım
07:55Tamuk teyzem ne yapıyor
07:56Tamuk teyzeniz ne yapıyor
07:58Fükrü erişte
07:59Erişte
08:00Tabii ki
08:00Şeker
08:01Ondan sonra sütümüz
08:03Bir de tarçın
08:05Fındık da konuluyor
08:06Buranın şey olduğu için
08:07Cevizi çok seviyoruz
08:08Cevizi yapacağım
08:09Basit malzemeli
08:10Evet
08:10Süt
08:11Basit
08:11Evet
08:11Şeker
08:12Karçın
08:13Ceviz
08:14Bu kadar
08:14Evet bu kadar
08:15Çok severim
08:16Sever misin
08:16Çok severim
08:17İnşallah beğenirsin bunu
08:18İlk defa yiyeceğim
08:19Bakalım
08:20Sana düştü
08:21Bana mı düştü
08:22Valla
08:22Tamam
08:22Bugün ikinci günü
08:23Gördünüz evet ikinci günü
08:25Bugün ikinci günü
08:25Bakalım yapabileceğiz
08:27İnşallah
08:27İnşallah
08:28Ocağımız yanıyor
08:29Yanıyor
08:29Ocağımızı yaktık
08:30Evet şimdi biraz kısalım ocağımı
08:32İsterseniz
08:32Önce
08:33Suyumuzu koyuyoruz
08:34Erişteyi mi haşlayacağız
08:35Evet önce
08:36Erişteyi haşlayacağız
08:37Evet
08:38Sıcak suyumuzu alıyoruz
08:39İnşallah benim şeflerim beğenecek
08:42İnşallah efendim
08:42İnşallah
08:43Suyumuzu koyuyoruz
08:45Suyumuzu koyduk
08:46Erişteleri haşlıyoruz
08:47Eriştelerimizi koyduk
08:49Koyduk
08:50Erişteler haşlanan dursun
08:51O haşlanınca kadar
08:52Biz diğer yarışmacıları gezelim
08:53Günyal teyzem
08:54Pirinci kavurmaya devam ediyor
08:56Şeffaflaşıncaya kadar
08:58Evet
08:58Onlar
08:59Kavuktan sonra ne yapacaksınız
09:01Bu pilav olacak
09:02Ondan sonra
09:02Tavuğumu kızartacağım
09:04Ciğer
09:04Ciğer mi yer
09:05Onlar arkadan gelecek
09:06İç pilav
09:07Evet evet
09:07İç pilavını hazırlayacağım
09:09Tavuğun içini dolduracağım
09:11Meraklı izliyorum
09:11Devam edelim
09:12Domatesli pilav
09:13Evet
09:14Tomateli aş da deniyor aslında
09:15Bulgurla bolca yapılır mutfakta
09:18Ama
09:18Bugün işte yapıyoruz
09:20Pirinçle yapıyoruz
09:21Adını
09:21Domatesler aldığına göre
09:22Bol domatesli olacak
09:23Evet
09:23Bol domatesli
09:24Şöyle
09:25Kırmızı bir pilav istiyoruz
09:26Günayet teyzem
09:27Domatesi rendeğe dursun
09:29Tabii ki
09:29Tomate
09:29Soğan
09:30Tomate
09:31Böber
09:31Hepsinin tadını yerini getirir
09:33Mis gibi kokuyor mis
09:34Tabii
09:34Ellerim dert görmesin
09:36Şengül ablam
09:37Sen ne yaptın
09:37Evet
09:37Ben de biberleri
09:39Biraz kızartacağım
09:40Böyle güzel olur
09:41Sen biberleri önce kızartıyorsun
09:42Evet
09:43Evet
09:43Bu senin sizin oldu
09:44Evet
09:45Evet
09:46Bir taraftan Rabia teyzem
09:48Harlı harlı çalışıyordu
09:50Ne yapıyor
09:50Ne yaptın sen
09:52Onu kavurdum ya
09:53Onu kavurdum ya
09:53Salça ekledin
09:54Evet
09:54Suyunu koyacağım
09:56Bu kadar
09:56Evet
09:57Un salça
09:58Üzerine su ekledik
09:59Evet
10:00Kelle paçanın meyanesi mi oluyor bu
10:02Aynen
10:02Evet
10:03Marisa çok sever
10:04Ben sevmiyorum
10:05Sevmiyor musun
10:06Ben sevmiyorum
10:07Sen nasıl sevmezsin et ya
10:08Et sevmeyelim
10:09Yurfalı buldum efendim
10:09Feriha yemez
10:11Et yemez
10:12Valla bu kelle tel toru gibi bir şey oldu
10:14Rabia teyze
10:15Efendim
10:15Çok koyu oldu sanki bu
10:16Hayır hayır
10:17Yumurta kullanmayacaksın mı
10:19Hayır
10:19Yumurta olur mu artık canım
10:21Bazen koyuyorlar
10:22Bu çok farklı
10:24Terbiye için kullanılır da
10:26Kulluğu da kelle paçanın
10:27Değil mi normalde kullanan var yumuşayı
10:29Evet
10:29Var
10:30Şefim
10:30Tabi ki yumurtada kullanılıyor
10:32Un kavruluyor kullanılıyor
10:33Hatta içinde
10:34Ayran ya da yoğurt kullanılıyor
10:36Süt bile kullanan var
10:37Ancak
10:37Atilla'nın kulaklar ışındasın
10:39Kulaklar ışındasın aynen
10:40Ancak yöresel mutfakta
10:43Farklı
10:43Annelerimizin yorumu bu
10:45Tamam
10:45Annelerimizin yorumunu deneyeceğiz
10:47Şimdi tadına bakacağız
10:48Anne usulü kelle paçapıyoruz
10:49Ev usulü
10:51Lokanta usulü değil şefim
10:53Lokanta usulü değil
10:53Böyle mi olur
10:54Böyle olur evet
10:55Tamam efendim kolay gelsin
10:56Şengül ablan biberleri kızartmaya devam etsin
10:58Çok güzel biber kızartır
11:00Evet
11:00Gözür
11:00Böyle
11:01Sonra ne yapacaksınız
11:02Soğan katacağım içine
11:03Üzerine
11:04Evet
11:04Biraz daha
11:05Şengül ablayı bir türlü anlamak mümkün değil
11:07Anlayamıyorum
11:08Mutfağın tüm kuralarını değiştirdi
11:11Kuraları çiğniyor ama öyle bir yemek yapıyor ki
11:13Öyle güzel yemek yapıyor ki
11:15Şefler
11:16Bayılıyor bayılıyor
11:1750 senelik şeyimi sağ sordular
11:20Ya
11:20Bütün bilgileri
11:21Evet aynen
11:22Ya evde böyle yapılıyor demek ki
11:25Biz
11:27Yok ben yapıyorum
11:29Ama öyle ya ben yok
11:31Vallahi biz herhalde daha yakınık
11:33Şengül ablaya diye düşünürüm
11:35Evet
11:35Yani biz
11:36Tabii ki yemekten yemeğe değişir
11:38Ama bununla mesela ben de biberi önceden kavurmazdım
11:41İlk önce soğanı atardım
11:42Kesinlikle
11:43Ama değişkenlik gösterebiliyor
11:45İşte annelerin mutfağı farklı olabiliyor
11:47Şengül ablanın mutfağı da bambaşka
11:49Evet değişik
11:51Anne eline yakın o zaman
11:54Biz neye bakıyoruz finale bakıyoruz
11:56Reza'ya bakıyoruz
11:57Beni yakın değil
11:58Sana yakın değil
11:59Timuruştama da yakın değil
12:00Timuruştama da yakın değil
12:01Evet
12:03Günay teyze baharatları ekliyor
12:06Kul biber
12:07Şimdi tomatesini ilave ediyorum
12:11Günay teyzemin mis gibi
12:14Domatesli
12:14Tomateli pilav
12:15Pilavı
12:16Tomatenini biraz daha kavurdu mu
12:18Hiçbir şeye gerek yok mu
12:19Biraz su kavurdu mu yeterli
12:21Mis gibi yoktu
12:21Domatesli pilav mı olur demeyin
12:23Domatesli pilav olur tabii ki
12:25Olur
12:26Yeter ki sen yap
12:27Yeter ki yap
12:28Kıbık pilavı varmış
12:29Kıbık pilavı varmış
12:30Pilav bizde de var
12:32Ve özellikle yaz aylarında çok fazla yaparak
12:34Karpuzla birlikte tüketerek
12:36Çok güzel olur
12:37Afiyet olsun
12:38Devam ediyoruz
12:38Günay teyze
12:39Tavuğu çıkarmışsın
12:41Tavuğu
12:41Tavuğu
12:41Tavuğu akacağım şimdi
12:42Tavuğu
12:43Nereye gitti onu suyu
12:43Suyu pilavın içeri gitti
12:45Pirinçin üzerine tavuk suyu koyduk
12:48Üzerine birazcık tuz
12:49Sizde tavuk dolması mı çok farklı yapalım
12:51Bizde de var tavuk dolması
12:53Ama o bize İngiliz döneminden kalma
12:55Biz kızardırık içine
12:56Beşamel soslu mantarlı bir sos yapıp
12:58Tavuğu açıp
12:59Direkt paneleyip
13:00Kızardırık
13:01İlk defa yiyeceğim böyle bir tavuk dolması ben
13:03Şimdi ne yaptınız
13:04Biraz daha su koydum
13:05Tavuk suyu
13:06Evet
13:06Evet
13:07Pilavımız demene dursun
13:08Daha pişmedi
13:09Daha pişmedi
13:09O bir şey dursun
13:10Biz hemen pamuk teyzene bakalım
13:12Pamuk pamuk pişiriyor
13:40Söyle söyle
14:03Yemeği yakca istep olsun
14:04Efendim bu yemek güzel olmaz mı
14:06Bu tatlı güzel olmaz mı
14:07İşte yemeğe sevgi katma olayı budur
14:10Birazcık daha pişsin bekliyorum
14:12Eriştemiz
14:13Sonra südünü ekleyeceğim hemen
14:14Südünü süreceğiz mi
14:15Yok hayır
14:15Südünü üzerine koydum
14:16Südü ekleyeceğiz
14:18Şekerini koyacağız
14:19Pardon
14:19Şekeri
14:20Südü
14:21Süttaş gibi
14:21Evet
14:22Süttaş gibi
14:22Süttaş da pirinç olur
14:24Bunda
14:24Erişte
14:25Erişte
14:25Ama karıştıra karıştıra taşırmayacağız
14:27İlginç
14:28Çok ilginç
14:28İlk defa yiyeceğim
14:29Evet
14:29Taşırmayacağız
14:30Ben ilk defa yemeyeceğim
14:32Bizde de sütle Erişte var
14:33Değil mi
14:34Evet
14:35Bizde de pirinçli yapıyorlar
14:37Tabi
14:37Şeker koymadan
14:39Pirinç çorbası diye
14:40Önemli olan malzemeler
14:42Birbirine uyum sağlamalıdır
14:44Evet
14:44Aslında her yemek olur
14:45Yani belki yerleştiren olur ama
14:52Olur
14:52Daha pişmemiş
14:54O bir şey dursun
14:54Biz gezmeye devam edelim
14:55Evet
14:56Güneya teyze
14:57Ne yaptın
14:57Pilavım pişiriyor daha
14:58Pilavı pişireyim
14:59Evet
15:00Bu ciğerleri sen nasıl pişireceksin
15:01Şimdi asla kavuracağım ben onları
15:03Onlar kavuracağım
15:03Biray teyze sen ne yaptın
15:04Ben de de
15:05Su ekledim biraz daha
15:06Su ekleyeceğim
15:08Kabarmasını bekleyeceğim
15:09Biraz daha su koyacağım
15:10Tavuk suyu koydum ki
15:12Pilavın tadını getirsin
15:14Yine bugün çok güzel bir
15:15Lezzeti bizlerle buluşturdun
15:17İnşallah damağınız uygun olur da
15:19Sen yapan da uygun olmaz mı
15:20Senin her yemeğini ben çok beğeniyorum
15:22Teşekkür ederim anneciğim
15:23Bu su yeterli
15:27Domatesli pilav
15:28Şimdi kapayacağım
15:30Yarı keseceğim
15:31Yarı keseceğim
15:32Kabarmaya bak
15:33Altını şefim
15:34Bitti bile
15:34Bu kadar
15:35İşte kabaracak oldu
15:36Bitti
15:36Bu kadar
15:38Mutfakta hanımla
15:39Bir an evvel
15:41Eşlerinin önüne
15:42Yemek koymak istiyorlarsa
15:43Yapsınlar bu yemek
15:44Hemen servis etsinler
15:46Bir yanına salat atacak
15:47Tamam
15:48Şifa
15:49Şifa
15:49Yarasın çocuklar
15:51Eyleye sağlık
15:51İzlemeye devam
15:59Amanın amanın ne yaptınız siz
16:01Ben acı suya alınmış patlıcanları kavuruyorum şimdi
16:04Salça ekledim
16:06Toz biber ekledim
16:07Soğanı biberi kavurdum
16:08Üzerine salça
16:10Evet
16:10Salça
16:11Kırmızı biber
16:12Toz biber
16:12Acı biber de koydum biraz
16:14Ya çok az
16:15Yani bitir
16:16Yakacaksınız görevde
16:16Çok güzel olur
16:17Tamam
16:17Bunda yakışır yani
16:19Bakın patlıcanın acısını aldık
16:20Evet
16:20Çıkmış acı suyu
16:21Evet
16:22Tuzda beklettim
16:23Evet
16:23Bunu hafif kavuracağım ondan sonra
16:26Biraz su ilave edip
16:27Bu kadar mı?
16:28Evet bu kadar
16:29Çok kuratı
16:29Kolay yemek
16:30Ama en son sarımsağını doğradım
16:33Bunu da kat versin diye en üstüne koyacağım
16:36Evet
16:36O tam pişmeyecek
16:37Aroma bekle
16:38Hayır
16:38Aroma
16:39Süper
16:39En son
16:40Kolay gelsin
16:40Biz bir kelle paça bakalım
16:41O kelle paça ne oldu
16:42Bayılırız efendim
16:43Yandım kelle paçaya
16:44Aynen
16:44Karadenin hocama
16:45Bugün kelle paçayı içireceğiz
16:46Evet
16:46Kerle paçayı sevmeyene
16:48Kerle paçayı sevdirecek mi bakalım
16:50Bir şey değil
16:51Annelerimizin elinden ne olsa yenir
16:52O yüzden yiyecek
16:53Yiyeceğiz
16:54Ooo
16:55O da eklemişsiniz
16:56Aynen evet
16:57Şu da eklemişsiniz
16:58Evet
16:58Kendi suyunu var
17:00Kereya da eklemişsiniz
17:00Yok soğan mı o?
17:01Soğan
17:02Ben bütün boydum
17:03Bunu alacağım sonra
17:04Biraz kaynıktan sonra etini koyacağım
17:06Çünkü et dağılır içinde
17:07Kelle eti
17:08Evet
17:10Sarımsaklar hazır
17:11Hazır
17:11Dövdüklerinizin aklınız
17:13Bu ilave sarımsak
17:14Ya da evet
17:14Biraz kavurdum ya
17:15Bunu da indirince koyacağım
17:16Vay vay vay vay vay
17:18Limonu da sıkmışsınız
17:18Evet
17:21Sirke de konur biraz ama
17:22Evet sirke de konur
17:24Evet
17:24Sirke de geliyor
17:25Kolay gelsin size
17:26Biz hemen devam edelim
17:27Teşekkürler
17:57Şengir abla
17:58Bir parçası biz neyle yapıyoruz
18:00Pirinçle
18:00Evet
18:01Şeker
18:01Takılı ölçü önemli
18:03Evet
18:03Evet
18:03Bakın bu kadar süt koyduk
18:05Evet
18:06Şeker yarım bardak mı koydunuz?
18:08Bir bardak koydum
18:09Bir bardak şeker koydum
18:10Böyle karıştırdım
18:11Tatlım için
18:12Ölçüsü bu
18:13Cevizi
18:13Tatlını ve Hindistan cevizi
18:15En son sunumunu da koyacağım
18:17Bu şekilde
18:19Koyulaşmasını bekliyoruz
18:20Koyulaşmasını değil
18:21Güzelce pişecek
18:22Kaynayacak biraz
18:22Çorba gibi
18:23Evet
18:24Kaynayacak
18:24Kim bu şefim?
18:26Evet kaynasın bakalım
18:27Göreceğiz
18:27Görüntü nasıl olacak
18:28Ben onu çok merak ediyorum
18:29Aslında biliyorum görüntüyü ama
18:30Enteresan bir görüntü
18:32İçinde pirinç yok çünkü
18:33Evet
18:33Sütlü aş yapıyoruz
18:34Ama içerisinde pirinç yok
18:35İşte de pirinç yerine erişte kullandık
18:37Lezzetli olacak
18:38Bir süt basit diye
18:39Karıştırıyoruz
18:40Siz karıştırın
18:40Tavama gelsin
18:41Tamam
18:41Neredeyse hazır
18:42Benim tavuğum kızarıyor
18:44Pembe teyze jüde sizi izliyor
18:45Bakın oradan
18:46Kurt gibi
18:47İzle
18:48Benim gözden çıkaracaksın
18:49İzleyen gözden
18:51Hıh
18:51Çırık geleceksin içinden
18:52Pembe teyze bugün
18:53Çok eşit haklı izliyor sizi
18:55Evet
18:55İzlesin bakalım
18:57Nereye kadar izleyecek
18:58Dün size bakır kaşık verdi
19:00Evet
19:01Moralinizi bozdu mu?
19:02Yo yo
19:03Ama bakır kaşıkçı olacak değil mi?
19:06E öyle
19:06Her şeyin bir sırası var
19:08Evet
19:08Dedi gideyim
19:09Hadi
19:11Eyvah eyvah
19:11Pembe teyze sen duyma
19:13Dedi yediğini öde
19:15Evet
19:15Evet
19:16Pembe teyze
19:19Pembe teyze
19:19Pembe teyze
19:21Tavuğun altına
19:22Tavuğun altına olmuş
19:22Bir şey olmuş
19:23Yardım ediyor bak
19:24Yardım ediyor bak
19:25Tavuğun altını kısalım
19:25Bak yardım etti sağolsun
19:27Sağolsun
19:28Bak
19:28Hemen yardıma koştu
19:30Yuray teyzem benim
19:31Tabii ki
19:32Ben de sınıf komşunuz ama
19:33Size kötü kötü kaşılar geliyor
19:34Ne olacak
19:35Bir şey de değilim ben
19:36Allah'a havale edin her şeye
19:38Ben hiç bir şey değilim
19:40O çok büyük kız
19:42Efendim
19:43Bir taraftan bakın tavuğumuz
19:45Kızarıp durur burada
19:46Efendim üzerine salça sürmüş
19:48Evet
19:48Karabiber
19:49Ne güzel olmuş
19:50Mis gibi
19:51Evet
19:51Bu burada kızarıp duruyor
19:53Bunu çevirelim sonra
19:54Tamam
19:55Komşu
19:56Bunun puanını kendimiz
19:58Dadam kendimiz verelim
19:59Olmaz mı
20:00Olmaz mı
20:00Olmaz
20:00Hem yiyelim
20:02Hem tadını kendimiz verelim
20:04Hep onlar
20:05Ordu puanı veriyorlar
20:06Yiyorlar
20:07En iyisine
20:07Biz yiyelim
20:08Buna
20:08Güzel olur
20:10Bence de olur
20:11Ben de yiyelim
20:12Siz ne
20:13Sen de bizdensin ya
20:14Tamam
20:15Tavuk nereye gitti
20:16Delersik'e dalmış
20:17Götürmüş deriz
20:18Ben ben
20:18Cürüdesin
20:19Sen yiyemezsin
20:22Tavuğu ararsanız
20:23Kendi götürmüş deriz
20:24Biz burada hallederiz
20:25Canınız sağ ol
20:26Sağ ol
20:27Hadi devam edelim
20:29Efendim ne yaptınız
20:30Devam ediyor
20:32Kavurmaya
20:33Mis mis
20:33Biraz mis gibi tutarım
20:35Vallahi
20:35Güzel
20:36Öyle güzel olur
20:37Şimdi ben bunun suyunu ilave edeceğim
20:40İki dakika sonra suyunu ilave edeceğim
20:42Evet sıcak su
20:43Katabiliriz
20:44Tamam
20:44Suyu da benden olsun
20:45Evet
20:46Tamam
20:46Ben şey yapayım
20:47Ne güzel bir yemek oldu
20:49Ne güzel bir patlıcan oldu
20:51Patlıcanın en çok ben sapayaki kısmını severim
20:53Evet
20:54Aynen
20:55Evet ben de böyle pişiririm
20:56Ve ben de çok seviyorum
20:58Kimisi zararlı diyor
20:59Kimisi faydalı diyor
21:00Kimisi
21:00Yangını çıkardı diyor
21:01Tavuk şef
21:02İstanbul yangını çıkardı diyor
21:03Bir dönem yesaklandı diyor
21:05Doğru mu şefim bir anlat
21:06Evet tabii ki
21:07Yani çok eskiden patlıcan yangınları
21:09Tabii Osmanlı'ya patlıcan geliyor
21:10Gelmesi ta 1700'lü yılları buluyor
21:12Gelmesi
21:13Bu patlıcan
21:13Tabii halk
21:14Evlerin hepsi kerpiç olduğu için
21:16İstanbul'da
21:16Halk kullanmayı bilmiyor mutfaklarda
21:19Ne yapıyorlar
21:20Yağın içerisine atıyorlar
21:21Yağ attıkları zaman
21:22Harlamaya başlıyor
21:23Yangınlar çıkmaya başlıyor
21:24Kerpiç evlerde
21:25E böylelikle
21:26İstanbul bir ara yanıyor
21:27Mahallelerde yangınlar çıkıyor
21:29Patlıcanızdan
21:30Hep bakıyorlar ki
21:31Hep patlıcan pişirenlerin evleri yanıyor
21:33Diyorlar ki
21:34Bundan sonra patlıcan yasak
21:35Yani öyle bir enteresan bir hikayesi var
21:38Meyvenin
21:39Ama yemeye başlayan
21:40Patlıcanı seven de bırakamıyor
21:42Yemesi bizden
21:43Yapması sizden
21:43Devam ediyoruz
21:44Rabia teyze
21:46Geç kaldım
21:46Yürü eti atacağım gari
21:47Hadi atalım gari
21:48Kelleyi atacaksın gari
21:49Hadi gari
21:50Efendim
21:51Kelle etini ekiyoruz
21:53Doğramadı
21:54Doğramadı
21:54Bütün bütün attı
21:56Evet
21:56Bayılırım
21:57Açılır şimdi
21:59Başlangıçta atmışsınız
22:00Tabi tabi tabi
22:01Bir bardak da normal su koydum zaten
22:03Oh
22:04Bu kelle yanmaz mı?
22:06Kelle normalde benim için yenmez
22:08Allahım
22:09Ama yiyeceğim
22:10Et balık kelle
22:11Bunlar yenir elle derler
22:12Hadi bakalım bu kelleyi ye elle
22:14Bu çorbası
22:15Aynen
22:15Onun etlerini yiyeceksin
22:17Evet
22:17Tandır olsaydı öyle yandık
22:18Fırında pisseydi
22:19Gözünün yağını vardır
22:20Yani
22:20O zaman elle yiyeceğimiz
22:22Kelle
22:22Et onları yersin
22:23Oh
22:23Çok iyi biliyor
22:25Ağzın tadını
22:25Yanaklarında vardır
22:27Et onları yersin
22:28İşte
22:29O gözünün yağını yiyeyim
22:30Değimi oradan geliyor
22:31Oradan geliyor
22:32Evet
22:32Kellenin gözünün yağı
22:37Günay teyzem yine birincisin
22:39Maşallah
22:40Maşallah
22:40Oldu
22:41Bak şu güzelliğe bak
22:42Bunun üstü buharlanması için
22:45Bunu da kapattım
22:46Şimdi demlenecek
22:4810 dakika sonra servisinize hazırım
22:50Harikasın Günay teyze
22:51Ellerine sağlık
22:52Teşekkür ederim
22:52Aklı kapatıyor musunuz
22:53Günnihal teyzem
22:54Günnihal teyzem tavayı almış
22:56Tavada ciğeri kavuruyor
22:58Evet
22:59İç pilavın ciğerini kavuruyorum
23:01Evet
23:02Pilavımız orada demlensin
23:04Tamam
23:05Kapat
23:05Kapat
23:06Çarıştırayım
23:08Bu arada
23:09Ciğerleri
23:10Ciğerlerimizi kavruzun
23:16Ciğerlerimizin yanına
23:17Çam fıskır
23:18Çam fıskırımızı
23:19Çekleyelim
23:21Baharat lazım mı yok mu
23:22Yok
23:22Yok
23:22Biraz karabiber aç
23:24Karabiber
23:25Duyurun
23:26Karabiber bayağı götürür bu
23:28Oh
23:28Mis kim koktu
23:30Güneşli geldi tam
23:31Terledim iyice
23:33Altın
23:35Acaba
23:41Acaba
23:42Aldın ama altını
23:43Aldın ama
23:44Ustanın ne gösterdi
23:45Gösterdin
23:45O bir kere oldu
23:46Belki bu hafta bir daha olur
23:48Yok
23:48Hiç ümit etmiyorum
23:49Neden
23:50Bu tavukla alamaz mısın
23:51Bilmiyorum
23:52Eyvah
23:53Bilmiyorum bakalım
23:54Bakalım bakalım
23:55Bakalım
23:55Şenciğerlerimizi
23:57Pilavımızla karıştırıyoruz
24:03Tavuğun içini dolduracağımız
24:04Pilavımız
24:05Şimdi üzerine maydanoz
24:06Çok lezzetli olacak
24:08Güzel olacak
24:09Mis gibi oldu
24:09Şimdi bunu tavuğun içine mi dolduracağız
24:11Dolduralım mı
24:12Yoksa
24:13Üzerine mi tavuğu kapatıverelim
24:14Senin bileceğin iş
24:15Ona karışmayız
24:15Bence doldurması zor olur
24:17Haşlanmış tavuk çünkü
24:19Üzerine koyulsun bence
24:20Ya da altını yatak yapsın
24:21Üzerine koyulsun
24:22Evet
24:23Mis
24:24Kolay gelsin
24:25Evet o da hazır
24:27Evet pamuk teyzem
24:28Ne yaptın
24:30Ben mi
24:31Bitti artık
24:32Bitti
24:32Kapatacağım hazır
24:33Dinlenmeyi vereceğim artık
24:35Harika oldu
24:36Bence harika oldu
24:37Çok güzel oldu
24:39Mis gibi
24:40Mis gibi
24:40Çıkışın
24:41Evet
24:42Aha nazar
24:43Çıkışın
24:43Evet
24:44Çıkışın
24:45Evet
24:45Aha nazar
24:46Çıkışın
24:47Evet
24:47Aha nazar
24:48Anam nazarlar bugün havada uçuşuyor
24:51Maşallah
24:51Aha
24:52Ne oldu
24:53Tavukluk geçmiş
24:54Eyvah eyvah
24:55Uçtu
24:56Çek çek çek
24:57Tavuğu çek
24:57Tavuğu çek
24:57Tavuğu çek
24:58Tavuğu çek
24:59Tavuğu çek
25:00Tavuğu çek
25:00Tavuğu çek
25:00Tavuğu çek
25:01Tavuğu çek
25:01Tavuğu çek
25:01Eyvah eyvah eyvah
25:03Tavuk düştü
25:04Nasıl düştü
25:05Kaydı
25:06Kaydı
25:06Olacaktan kaydı
25:07Vay vah
25:08Kadir'in böylesine
25:10Tavuğu kuştu
25:26Böylesine
25:26Tavukluk yaşamaktan
25:29Tavukluk yaşamaktan
25:30Tavukluk yaşamaktan
25:30Tavukluk uçtu
25:30Tavukum da tavukum
25:32Tavukum da tavukum
25:33Tavukum da tavukum
25:33Gitti tavuk
25:34Tüh
25:34O zaman ne yapıyoruz
25:37Tavuğu değil
25:37İç pilavı tadıyoruz
25:38Efendim
25:39İç pilavı değerlendireceğiz
25:40Tavuğu değerlendirme dışı bırakıyoruz
25:41Tavukları pişirmişem
25:44Hacıya da komşuya göndermişem
25:47Tavukları pişirmişem
25:49Hacıya da kahveye göndermişem
25:52Tavukları pişirmişem
25:55Komşuya göndermişem
25:57Allah Allah
25:59Allah
26:00Tavuk gitti tavuk
26:02Gitti
26:03Gitti
26:04Gitti
26:05Ben seni göreceğim
26:10Hadi bakalım
26:11Hadi görüşürüz
26:12Evet efendim
26:14Suikast ayla vardı
26:16Tamam efendim
26:17O kadar güzel pişirdi
26:18O kadar güzel pişirdi ki
26:20Özrari ile pişirdi
26:22elinin lezzetini de koymuştu ama nazar oldu tavuk buradan benle yiyeyim çalam derken tavuk buradan dağından kaydı uçtu
26:32yapacak bir şey yok bizi de nasip olmadı
26:37tamam iç pilavı yiyeceğiz
26:42geçmiş olsun
26:43pilavı çok güzel oldu
26:46onu değerlendireceğiz
26:47nasıl sevindi ya
26:49nasıl sevindi
26:50ben sevindim
26:54teşkil olsaydı
26:56evet böyle
27:00yazık oldu
27:01olacak daha
27:05pişmeye 3 dakika önce koyacağım
27:09yine de hafif bir tıkırt atacağım
27:12bence sağlık
27:14kelle paçamız da hazır
27:16yemeklerimiz hazır
27:17efendim yemeklerimiz neredeyse hazır şeflerimizi jüri masasına alıyoruz
27:22gülah
27:31gülah
27:32gülah
27:33gülah
27:33gülah
27:41gülah
27:43gelmiş
27:43o kadar arkamdan alkışlardır ki ne mutlu bana
27:46çok mutlu oldu
27:48alkışlar dinmiyor maşallah
27:50çok sevenim o kadar
27:53uzak yoldan gelmişler
27:54Günah teyze yanınızı bırakmayalım diyerek ama anneanne gibi sevgi taşıyan insanla
27:58hep buraya gelmiş. Ne mutlu.
28:01Kanal 7'de de izlemeye devam
28:03etsinler. Ne güzel.
28:04370 bin takipçisi var efendim Instagram'da.
28:0775 bin takipçim var.
28:08Dün 370 bindi.
28:10Evet her gün bin takipçim artıyor.
28:13Günay Teyzey deri. Gilsinler YouTube'da
28:15Instagram'da sayfam var.
28:16Ben takip ediyorum. Siz de takip edin.
28:18Evet efendim. Şu domatesli pilavın
28:20görüsel ismiyle. Tomateli
28:22aş ya da Tomateli.
28:24Tomateli pirik pilavı.
28:26Nasıl olmuş? Güzel olmuş. Çek gibi değil mi?
28:28Güzel kokuyor.
28:31Jüriye etkilemeye çalışıyor.
28:33Yasin. Bu işte bir iş var.
28:34Sen de kokla.
28:36Nasıl kokuyor? Güzel kokuyor.
28:38Tamam sen de bir pirik pilav.
28:40Nasıl kokuyor?
28:42Fena değil.
28:44Evet. Bu bizi etkilemeye çalışıyor.
28:45Çok iyi hocam.
28:47Ben annelerimin yanındayım.
28:49Tabii. O bizden. O kadar.
28:51Biraz daha alayım. Bana birkaç
28:53yetmez. Tamam.
28:55Bismillahirrahmanirrahim.
29:01Çok basit malzemelerle.
29:03O kadar lezzetli olmuş ki.
29:05Tabii. İçinde et yok. Bir şey yok.
29:07Ama soğan et yerini geçer.
29:10Bir yemek'e soğana
29:12pembeleştirdiysen
29:13o yemeğin tadı yenmez.
29:15Evet.
29:16Eğer çiğden koysan
29:17o kadar tadı olmaz. Biraz pembeleşecek.
29:20Yanım turşu olacaktın ama
29:21turşuma elimde olmadığından koyamadım.
29:23Biri karpuz.
29:25Ye oğlum. Ye bildiğin kadar.
29:27Karnını doyasın kadar ye.
29:28Bayıldım.
29:32Tadına söyleyecek hiçbir şey yok.
29:34Annemin yaptığı gibi.
29:36Anam da çok.
29:37Anı yemeği gibi.
29:38Sen eskilerden gelen bu yemeği gibi.
29:39Tadına söylenecek hiçbir şey yok.
29:41Eskilerden gelen.
29:41Biraz daha demlenmesi gerekiyormuş.
29:43Biraz daha pirinçler diri kaldı ağzımda.
29:46Öyle bir sıkıntısı var.
29:47Onun dışında ama şu tadı ve şu kokuyu
29:49uzun zamandan beri ben
29:51ne tattım ne duydum.
29:53Ben de ancak ile.
29:54Bayıldım.
29:54Çok lezzetli.
29:55Çok güzel olmuş.
29:56Sadece pirinçler diri biraz.
29:57Orada giz olduğu için.
29:59Biraz daha bekletmek lazım.
30:00Biraz daha bekletmek lazım.
30:01O şişer.
30:02Ama zamanımız yoktur.
30:03Zaman yok ve kısıtlama olduğu için
30:05her şeyi ayarlayacağız.
30:07Dur daha bakmayın.
30:08Al.
30:08O gelesin buraya.
30:09İşe sen de katlanacaksın.
30:11Katlanacaksın.
30:12İkinciyi alıyorum.
30:13İyi oğlum afiyet olsun.
30:15Çünkü tavuk gitti.
30:16İçesin.
30:19Tavuk gitti.
30:20Tavuk.
30:21Tavuk izliyoruz erken
30:23sizi veremezdik.
30:25İşte birimizi yiyemedi.
30:26Tavuk gitti.
30:28Uçtu.
30:29Uçtu.
30:30Günay Deyzem.
30:32Eline, meyine sağlık.
30:34Bir dayanımda karpuz olursa
30:36kendi memleketimdeyim yani
30:38o derece.
30:38Çok güzel oldu.
30:40Afiyet olsun.
30:40Teşki karpuz getiremişiz.
30:42Elimde olmadığı için getiremedim.
30:44Üçünmen yeter.
30:45Elinin lezzeti yeter.
30:46Sağ ol çocuğum.
30:47Afiyet olsun.
30:49Gerçekten lezzetli her şey yerinde.
30:52Çok basit malzemeler yaptık.
30:53Çok basit malzemelerle
30:55şimdi dinlenmesi gerekiyor.
30:56Tabii ki
30:57en az pilav
30:58en az inşaat olmasa
31:00yarım saat sonra
31:01kapı açılması gerekiyor.
31:04Tabii burada
31:04mümkanlar
31:06göstermediği için
31:07eline konula sağlık
31:09yüreğine sağlık
31:10derim.
31:11Başka bir şey yok.
31:12Günay Teyze'yi ilk başta değil
31:13en son alacaktık o zaman.
31:15Biraz daha demlenecekti orada.
31:16Bu için bekledik ya.
31:18Bakalım Pembe Teyze nasıl buldu?
31:20Ben de şehrilerimin dediği gibi
31:22bir tık daha dirlik var
31:23pirinçte.
31:24O kadar bir hata buldum.
31:26Bu hatayı sen yaşayabilirsin.
31:28Bu hata değil.
31:29Acellik olan yemek
31:31böyle olur.
31:33Çünkü nezget yerinde olmasın.
31:34Nezgeti yeterlidir.
31:36Ben nezgeti istiyorum puana.
31:37Pirincini de ye.
31:38Elim sağlık.
31:39Teşekkür ederim.
31:40Başka diyecek sözün var mı?
31:41Yok sözüm yok.
31:42Diyemezsin ki.
31:42Çok söz söyleyemem.
31:44İyi olmaz çünkü.
31:45Söyle.
31:46Hayır.
31:46Varsa söyle diyor.
31:47Öyle kötü.
31:48Her gün biz
31:49her gün yüz yüze bakıyoruz.
31:51Çok söz söylenmez.
31:52Teşekkür ederim.
31:53İnsanlık var çünkü içinde.
31:54Tabii ki.
31:55Söz söylemek iyi olmaz.
31:56Her saat seçilmez.
31:58Bu söz bordu kalır.
32:00Teştiktir kokar.
32:01Efendim
32:01hangi kaşığı uygun görüyorsun?
32:03Ablama gümüş kaşığı uygun görüyorum.
32:06Vav.
32:07Cömert.
32:07Cömert davrandı.
32:09İyi.
32:09Bravo.
32:10Fembe teyze'den
32:11gümüş kaşık ama kolay değil.
32:13Kolay değil.
32:13Dene aldık.
32:14Hayır.
32:14Çok şükür.
32:15Allah Allah.
32:16Yani o gümüş veriyorsa
32:18demek ki bu pırlanta.
32:20Demek ki bu pırlanta.
32:21Evet bu sevdiğini gösteriyor.
32:23Gümüş kaşık güzel demek.
32:25Sevdim demek.
32:26Evet.
32:26İyi demek.
32:27Ne zaman seviyorum ben onlara?
32:28Yumur tepem.
32:31Bu güzel, domatesli, aromalı,
32:35İspanyolların
32:35paellasını kıskandıran pilava ne dersin?
32:38Eğer bu kadar takipçinin içinde
32:40gümüş kaşık veriyse
32:41ben de onu boğazlarım.
32:43Boğazlarım.
32:43Olmaz.
32:44Ben de boğazlarım.
32:44Tabii ki ya.
32:45Bu kadar alkışın içinde
32:47Günay Teyze'ye hiçbir şey yakışmaz.
32:48Bir de iç tabak yedin.
32:49Açın.
32:50Hayır.
32:51Tadı güzel.
32:52Lezzetli.
32:53Bu pilavı ancak
32:54Günay Teyze bu kadar güzel pişirebilir.
32:56Pişirebilir.
32:56Bu konuda söylenecek hiçbir şey yok.
32:58Ben sadece acaba diri olduğu için
33:00kırayım mı kırmayayım mı?
33:01Onu hesaplıyorum şimdi.
33:02Tabii ki hesapla.
33:03Yani.
33:05Böyle.
33:06Nere istedik onu?
33:07Allah'ım sana.
33:08Özür aradığı için.
33:09Yok özür yok.
33:11Ben özür göremedim kendimden.
33:12Domatesliğe mesela pilav
33:14yapış yapış oluyor.
33:16Bu onu yapmamış.
33:18Tane tane çıkartmış.
33:20Tabii ki.
33:20Onlar da.
33:21Şevin baksana sen bu şu bu.
33:23Bu tomatalaş böyle tenev tenev olur mu?
33:25Bu tomatalaş.
33:26Aslında çamur gibi olmaktadır.
33:28Aman nasıl bak.
33:29Birbirinden girişleri saysan sayılacak.
33:31Sayılır.
33:32Yüreğini vermez.
33:33Ne verirsen.
33:34Sağdimiz yapma.
33:37Savoz çok teşekkür ederim.
33:38Ne desen.
33:40Gümüş.
33:41Teşekkür ederim.
33:43Tümüş şef.
33:44Beğendim.
33:45Tamam.
33:45Tümüş şef.
33:45Beğendim.
33:46Evet.
33:47Beğendim.
33:49Tümüş şeften gümüş şef.
33:51Gerçek bir şey yok tabii ki.
33:53Cumali şef.
33:56Altın kaşık.
33:57Helal olsun.
33:58Altın kaşık.
33:59Helal olsun.
34:03Ağzının tadını biliyor.
34:05Tabii ki.
34:06Yürüyü etkilemeye çalışıyorlar.
34:07Seyirciler.
34:08Ben onları nasıl seviyorsam onlar ben...
34:11Tıpkı taraftarı gibi.
34:12Aynı.
34:12Aynı taraftar.
34:14Kalitem hocam.
34:15Yüreğinle konuş.
34:16Yüreğimle konuşacağım zaten.
34:18O yüzden altın kaşık.
34:20Altın kaşık.
34:22Teşekkürler.
34:27Gülühan teyzem.
34:29İki altın kaşık, iki gümüş kaşıkla sizi toplamda üç altın puanla yerinize uğruyoruz.
34:34Tebrik ediyoruz.
34:35Maşallah.
34:36Afiyet olsun.
34:37Maşallah.
34:54Gülühan teyzem giriyor.
35:03Gülühan teyzem neye niyet, neye kısmetsin?
35:06Ne yapalım?
35:07Benim tavuk benden evvel uçtu kanatlandı uçtu.
35:10Tavuk dolması yiyeceğiz dedik.
35:11Tavuk dolması yiyeceğiz dedik ama maalesef yiyemedik.
35:14Ne yapalım?
35:16Hiç pilavı geldi sadece.
35:17Meşe.
35:17Ama ben gördüm.
35:19Yedim.
35:20Nasıl yedim?
35:21Güzeldi yani bir şey yoktu.
35:23Bir şey yoktu.
35:24Yedim.
35:25Arkadaşlar yiyecekler şimdi.
35:27Sen gidin bak tadına.
35:30Ama yani insanın o tavuğu görüp yemeğimiz mümkün değil.
35:32Çok güzeldi ya çok güzeldi.
35:34Nazara geldi.
35:35Nazara.
35:35Nazar ettiler.
35:36Evet yani hiç bir şey söyleyecek gelmiyor.
35:38Puan da vermeyebilirsiniz.
35:40Tamuk teyze nazar değmiş olabilir mi?
35:41Demiyorum yani kimin hazır değdi artık da.
35:43Ama çok güzeldi.
35:46Kendiden gitti yani kaydı gitti.
35:48Tava altı düzmüş kaydı gitti.
35:50Ama sıyrılanlar oldu.
35:51Musa kazası.
35:52Tavuk düştüğünde çok sevindi.
35:53Çok sevindim.
35:54Başladı oynamaya.
35:56Tavukları pişirmişem.
35:57Tavuğu da düşürmüşem.
35:59Çok sevinme.
36:00Çok sevinme.
36:01Senin başında gelir.
36:03Gülmük olmuş ne gelir başına.
36:05Aynen katılıyorum.
36:06Katılıyorum.
36:07Ne diyorsun?
36:08Kaza oldu.
36:09Kaza kendi yanmasın.
36:10Tavuk düştü ama kendi yansaydı daha kötüydü.
36:13Tabii.
36:14Önemli değil.
36:15Tabii.
36:16Gerçekten güzel bir piş pilav.
36:17Biz de piş pilavı yerlendiririz.
36:20Tavuğu olmayabilir ama pilavı oldu.
36:22Tavuğu almayabilirsiniz yani.
36:24Dönüze kalmış bir şey.
36:26Güzel kokuyor.
36:28Evet yerli mi yerli.
36:29Yerli mi yerli.
36:32Tavuğun içine girip biraz daha pişecekti.
36:34Ama giremedi.
36:36Ne yazık ki giremedi.
36:39Tavuktan çok yiyasınlardım.
36:41Karşıdan canım çekti.
36:43Çok canım çekti.
36:45Rüseyin dedilerin altında bir şey şey yok.
36:47Kaldırın hocam.
36:48Teşekkür ederim.
36:50Hayır.
36:51Önce bana verin.
36:52Sağolsun.
36:53Timur şefim gitti.
36:54Normalde hep timur şefi bayardınız birbirinize.
36:57O yüzden...
36:57ıslıklı, ciğerli.
36:59İzlediğiniz için yakın kiloya alacağım.
37:01Of of of.
37:03Valla program başlayalı 10 gün oldu mu?
37:07Yani ne kadar zaman oldu.
37:08Bu süre içerisinde 3 kilo almışım.
37:13Böyle bir de güzel olmuş.
37:14Hele bir tavuğuna gelseydi.
37:16Evet.
37:17Tavuk çok da güzel kızardı.
37:19Mis gibi kızardı.
37:21Biraz da ondan pişecekti bu.
37:22Biraz daha denilenecekti.
37:24Tabii.
37:24Ama ketika der mi derler?
37:27Körsalih mi derler?
37:29Körsalih mi derler?
37:30Körsalih mi derler?
37:30Körsalih bir oyunuz da bu.
37:31Evet.
37:32Evet.
37:33Nasıl buldunuz?
37:34İyi.
37:35Nasıl iyi?
37:36Hiç pilav öyle olur.
37:38Tavuğun içinde olsa daha yumuşak olurdu.
37:40Ne kadar geldi.
37:41Valla normal şartlarda vermiş olduğumuz yemeği sağ salim, güzel bir şekilde, en lezzetli bir şekilde sunumunu yapıp buraya getirmesi gerekiyor.
37:49Geldikten sonra da biz onu oyluyoruz.
37:51Oylayacağız.
37:52Tabii ki puan vereceğiz.
37:54Şimdi normal şartlarda onu yapamadığımız için aslında benim tahta kaşık vermem lazım.
37:59Onu göz ardı etmek zorundayım.
38:01Neden?
38:01Çünkü biliyorum ki Günnel abla zaten burada oturarak, orada arka tarafta oturarak yapıyor bu işi.
38:07Neden?
38:07Ayağa çok fazla kalkmadan ve onun erişemeyeceği bir yerdeydi tavuk.
38:11Biraz daha ilerideydi.
38:13Dolayısıyla orada o teknik konuda Günnel ablanın çok fazla hasası olmadığı mazereti var.
38:19O yüzden...
38:19Zaten ben düşürmedim.
38:21Tavuğu kendi kaydı.
38:22Ben dokunmadım yani hiç.
38:23Elim bildiyorduk.
38:24Ben onu göz ardı ediyorum.
38:27O olsaydı altın verecektim.
38:29Ama şimdi bakalım ne vereceğim bilmiyorum.
38:32Timur şefime kesinlikle katılıyorum bu noktada.
38:34Tavuk noktasında.
38:35Teknik bir aksaklık yaşandı.
38:37Günnel teyzem zaten inanılmaz özverili çalışır.
38:40Oturarak yemeklerini yapar.
38:42Pirinç evet dişe gelir şu an ama eminim ki tavuğun içinde de pişmiş olsaydı daha çok yumuşayacaktı.
38:48Açıkçası bu noktada ben de biraz çekimserim.
38:50Diğer çok iyi pişmiş.
38:52Pilav da tabii tavuğun içinde daha iyi pişecekti.
38:56Karabiber biraz fazla olabilir.
38:59Beğendim ya yani.
39:00O kadar laf söyledin.
39:03Teşekkür ederim.
39:04Sen şimdi de söyledin.
39:05Gümüş yürüyeceğim.
39:07Şef'ten gümüş kaşık.
39:09Güzel.
39:11Kadiren hocam.
39:12Yani gerçekten çok zor bir karar.
39:15Ama gümüş kaşık.
39:16Kadiren hocamdan gümüş kaşık.
39:20Tavuk teyze.
39:21Karar ne yapalım.
39:23Zor olsa da önemli değil.
39:26Üzülmek yok.
39:28Yok.
39:28Kırılmak yok.
39:29Başarılar diliyorum.
39:31Valla şimdi benim gönlümde aslında çok da güzel pişmiş, lezzeti yerinde her şey dört dörtlük.
39:38Ama diyeceğim ki altın diyeceğim şimdi.
39:40Diğer yarışmacılara haksızlık olacak.
39:42Diyecekler ki tavuk yok.
39:44Nasıl altın verdin?
39:45O yüzden istemeye istemeye mecburen gümüş veriyorum ben.
39:49Gümüş kaşık.
39:51Teşekkür ederim.
39:52Sibur Şef'ten gümüş kaşık.
39:54Dediğim gibi üstü durumda hiç puan vermeseniz de bir ses verecek yerim yok.
39:58Evet geldik Zırna'nın zırt dediği yere.
40:00Ben de düşünüyorum.
40:02Ablam tavuğu düştü, tavuk düştü kazayla.
40:04Ben de düşünüyorum.
40:06Ben de olabilirdim.
40:07Ben de olabilirdim.
40:07Ne yapalım?
40:08O da ne verirse ben de kabul ederdim.
40:10O ne verir sana?
40:12Ne bileyim ne vereceğine.
40:13Görmeden bir şey diyemem.
40:14Bir görmem lazım.
40:16Yemem, tatmam lazım.
40:18Tatlıdan bir şey diyemem.
40:19Evet.
40:20Şimdi ablamızı kırmak iyi olmaz.
40:22Her zaman beraberiz.
40:23Orada yüz yüzeyiz.
40:25Bakır kaşık veriyorum.
40:26Bakır kaşık.
40:27Öyle bakır daha fazla gitmesin.
40:29Öyle ben öyle alışmışım.
40:32Yaptınca ne yapacağını?
40:33Yaptım yaptım.
40:34Ablamız öyle şey yapar.
40:35Dünya teyze.
40:36Bir tam, bir yarım, bir de çeyrek altı puanla sizi yerinize uğurluyoruz.
40:42Güle güle.
40:42Sağ olun.
40:43Sıradaki yarış maçımızı kırmızı alıya alıyoruz.
40:55Şengül Hanım geliyor kırmızı alıdan.
41:01Şengül Hanım.
41:03Maşallah, maşallah.
41:05Buyurun.
41:06Of, of, of.
41:08Tabak süslemesi.
41:09Kendisi gibi süslü bir tabakla geldi.
41:11He maşallah.
41:11Şengül Hanım, ellerinize sağlık.
41:13Çok güzel gözüküyor.
41:14Şeflerim, şu sınıfa bakın.
41:23Hocam elle.
41:25Bak böyle bak.
41:30Çok başarılı.
41:32Çok başarılı.
41:33Sen bablacığım, elinle yiyeceksin.
41:36Herkes elinle yer.
41:37Şimdi bablacıyla yapabilir miyim?
41:38He tamam.
41:40O zaman yemeyeceksin.
41:42O zaman bundan yiyeceksin böyle.
41:45Sana vereyim.
41:46Yumuşak yumuşak vereyim sana.
41:49Böyle.
41:49Valla Şengül abla, beni şaşırtıyorsun.
41:52Koca koca patlıcanları kavuruyor.
41:54Ne uğraşıyor?
41:55Neden uğraşıyorsun?
41:56Patlıcanları kavururken ilk defa patlıcan gallenin patlıcanlar kavurularak yapıldığını görüyorum.
42:01Dedim ki gitti.
42:04Ama beni gene şaşırttı.
42:05İşte aradığım lezzet bu.
42:07Benim gerçekten söyleyebilecek hiçbir cümlem ve de kelimem yok.
42:12Gerçekten mükemmel.
42:13Yani o ekşiliği, duz oranı, baharatının dengesi, patlıcan.
42:19Patlıcan çok lezzetli.
42:21Elinize, emeğinize sağlık Şengül ablacığım.
42:23Maktifim.
42:24Ben de beğendim.
42:25Pazarlarda görüyorum.
42:27Tencerede yapıyorlar.
42:29Yani semt pazarlarında falan.
42:31Genellikle yapıyorlar.
42:32Kaslıcan kavurması.
42:33Kavurması.
42:34Aynısı.
42:35Evet.
42:36Orada da yemiştim.
42:37Öyle tadına bakmıştım.
42:38Evet buna da baktım.
42:40Gerçekten de beğendim.
42:41Eline koluna sağlık.
42:43Güzel olmuş.
42:44Güzel olmuş.
42:44Köylü yeme, köy yeme.
42:46Belli patlıcan.
42:47Sen de yapabiliyor musun bunu?
42:48Yaparım.
42:49Bol sarımsal yaparım.
42:52Yapacağım sana bir gün.
42:53Tamam.
42:53Hepinizi yedireceğim.
42:54Tamam söz.
42:55Yoğurlu biber yanında.
42:57Ne?
42:57Süzme yoğurlu biber.
42:58Ooo.
42:59Kızartma.
43:00Yapacağım evet kızartma.
43:01Yaşasın yaşasın.
43:02Sapından tut tut yiyeceksin biberden.
43:04Bu da çok güzel yapar.
43:06Elini dert görmesin.
43:07Sevdim mi?
43:08Olmuş mu bu?
43:09Güzel olmuş.
43:10Beğendim.
43:11Beğendi.
43:12Şefterimin yorumlarını aldık.
43:13Embe teyzemin yorumlarını aldık.
43:15Şimdi kaşıklarınızı alacağım.
43:17Ben altın dileyim.
43:18Cumari şeften altın kaşık.
43:21Cumari şef.
43:24Ama olmaz.
43:26Haksızlık.
43:27Neden?
43:28O altını ben verecektim.
43:29Bu kısı sende versin.
43:32Altın kaşık.
43:33Cumari şeften altın kaşık.
43:36Hiç bırakmayalım bence bu bugün.
43:38Altınlar hiç inmesin bugün.
43:40Gönülden bir altın kaşık.
43:42Teşekkür ederim.
43:43Bir altın kaşık da Kahveren şefimden.
43:46Embe teyze de altın kaşık derse ben düşüp bayılırım.
43:48Devam ediyorum.
43:50Altın kaşık mı?
43:51Evet.
43:51Mehmet teyze de altın kaşık verdi.
43:58Mehmet teyze de altın kaşığı almak imkansız.
44:03Zor aldım yani.
44:05Bravo.
44:06Bravo.
44:09Şangin abla.
44:09Güzel yapmış.
44:10Güzel.
44:11Ellerine sağlık sizi.
44:13Afiyet olsun.
44:13Dört tam altın puanla yerinize uğurluyoruz.
44:16Çok teşekkür ederim.
44:16Bu yemeğin aynısından lütfen evde yap getir.
44:19Şöyle küçük bir tencere yiyelim yarın.
44:30Rabia teyzem geliyor.
44:31Kelle paçası ile.
44:33Bak elbisenin güzelliğine.
44:35Ablam maşallah ablamla.
44:37Maşallah.
44:38Eferiz.
44:39Hemen efendim şöyle.
44:41Oh.
44:42İşte böyle olur efendim.
44:43Kelle paça çormamlısın.
44:45Elinize sağlık.
44:46Elinize sağlık.
44:46Sen iyi sen iştahını getireceksin gelsin.
44:48Of of of.
44:50Yemeyeceksin.
44:51Yes.
44:51Rabia teyze.
44:53Afiyet olsun.
44:55Güzel bir koklayın.
44:56Evet.
44:57Oh.
44:58Miskin kokuyor.
44:59Yut da ondan sonra tadını ver.
45:00Şükür atmışsın.
45:01Çok koyun.
45:08Kelle paça sevmeyene.
45:10Kelle paçayı sevdiren tarif.
45:11Sevdiren tarif.
45:13Bol sarımsatlı.
45:14Sevdim mi?
45:15Rabia teyzem eline, emeğine sağlık.
45:17Teşekkür ederim.
45:18Bu benim fobim.
45:19Evet.
45:19Ama yeniyorum sizin için fobimi.
45:23Gerçekten güzel.
45:24Lezzetli.
45:25Eline, emeğine sağlık.
45:27Evet olan her şeyde gezet olur.
45:29Kelle paça sevmeyen kıza.
45:30Kelle paçayı sevdirdin.
45:32Evet.
45:33Ne mutlu bana.
45:34Eline, emeğine sağlık.
45:36Teşekkür ederim.
45:36Cumhur usta.
45:37Bir kelle paça sevmeyen.
45:38Urfalı da.
45:40Urfalıyla.
45:41Tabii ki evlerden yapılan bir çorbadır.
45:44Biz mesela yapıyoruz.
45:46Böyle değil.
45:47Farklı yapıyoruz.
45:48Ama bu annelerimiz yaptı çorba.
45:52Eline, koluna sağlık.
45:54Teşekkür ederim.
45:55Beğendim.
45:55Teşekkür ederiz.
45:56Afiyet olsun.
45:57Afiyet olsun.
45:58Bundan sonra yersin artık.
45:59Cumal listop.
46:00Yiyerim.
46:01Sorun değildi.
46:02Ben zaten yiyorum böyle.
46:03Ama ağrım yok fazla.
46:06Evet, evet.
46:06Kelle yahnisi ya da kelle çopur gibi bir yemek ortaya çıktı geldi.
46:13Dolayısıyla kelle paça çorbasından biraz uzak ama tadına baktığımda tadı da güzel.
46:20Şimdi nasıl oy vereceğim?
46:21Oy verirken ona karar vermek biraz zor.
46:24Pembe Teyze'nin yorumunu ne olacak?
46:27Pembe Teyze?
46:27Ben de yaparım sık sık buna.
46:29Böyle mi yaparsın?
46:29Bol biber, bol soğan.
46:31Böyle mi yaparsın?
46:32Bol sarımsak.
46:33Böyle mi?
46:34Daha çoğaldırım.
46:36Daha çoğaldırım.
46:37Ufak ufak doğrarım.
46:39Kellenin diline, yanaklarına.
46:41Bol domates, bol biber, bol soğan.
46:44Bol ekşili sarımsak yaparım en son.
46:46Böyle mi olur?
46:47Biraz bunu yakın.
46:49Ben yaparım.
46:50Nasıl buldun bu kelle paça çorbasını?
46:52Güzel, tadını beğendim.
46:53Kemal amca sever miydi bunu?
46:55Çok sever.
46:56Tam arayıp bulamadı.
46:58Şimdi söylersem biraz sonra evde yarın yaptırır.
47:01Kemal amca çok seviyor.
47:03Yarın yaptırır bana.
47:04Bu da zor yemektir.
47:06Afiyet olsun.
47:07Ben de yapazım gelmez.
47:09Mecburen yaparım.
47:10Mecburen yaparım.
47:12Kıyamazsın.
47:12Mecburen yaparım.
47:13Kıyamazsın efendim.
47:14Çok zor bir karar.
47:16İlk defa bu kadar zorlandım.
47:18Lokantada içtiğimiz kelle paçalarla bunu bir kere kıyaslamayacağız.
47:22Bu ev usulü.
47:23Anne usulü.
47:24Ben o yüzden pembenleme sordum.
47:26Senin evde yaptığına benziyor mu?
47:28Bu tarz da mı olur?
47:29Tabii ki bu tarz olur.
47:31Ben bol biber soğan çok koyarım.
47:33Tuval darım.
47:34Et az olur.
47:35Tabii ki ben iknağa değişik olur.
47:37Bu da büyür olur.
47:38Ben bakır diyorum.
47:39Eyvam.
47:41Bakır kaşık mı?
47:43Timur Şef'ten bu güzel çorbaya bakır kaşık.
47:46Tardım ne hocam?
47:47İç çektim.
47:48Vallahi Rabia deyzem bize kızmasın.
47:50Timur Şef'e ben de bu noktada katılıyorum.
47:52Aferin.
47:54Katılıyorum ama yapacak bir şey yok.
47:56Yani ben kelle paça fobi olmasının nedeni ben de hep temizledim otelde çalışırken.
48:02Ve biz kelle paça dediğimizde beyaz bir çorba beklerik.
48:05O noktada.
48:06Ama oğlan da kelle paçası.
48:07Bu ev kelle paçası.
48:08Ama işte belki ben sevmem da diye olabilir.
48:11Bilmiyorum.
48:12Ben de bakır kaşık veriyorum.
48:15Kardelen Şef'ten bakır kaşık.
48:19Ben de gümüş kaşık.
48:21Gümüş kaşık.
48:23Pembe anne.
48:24Tamam gümüş olsun indirmeyelim.
48:26İndirmeyelim.
48:27Gümüş kaşık da pembe anne.
48:29Pembe teyze.
48:29Sevdi.
48:30Evet sevdi.
48:32Pembe anne sevdi.
48:32Çünkü devamlıydığım bir şey.
48:34Evet.
48:34Kemal ağabey'in en devamlı bunu yaparım ben.
48:37Böyle olur.
48:37Kelle olduktan sonra her zaman ister buna.
48:39Ellerine sağlık.
48:41Rahat edin.
48:41Turban bayramlarında zaten kelle paça gelirsin.
48:44Mutlaka yenir.
48:44Evet.
48:45Turban bayramlarında.
48:46Normal günlerde.
48:47Yani pek aklımıza gelmez.
48:49Ama hasta olursak yaparız hemen.
48:51Ellerine sağlık.
48:51Şifa dolu.
48:53Çok güzel olmuş.
48:55Size toplamda bir tam bir yarım altın puanla yerinize oluyoruz.
49:01Teşekkürler.
49:01Teşekkürler.
49:10Pamuk teyzem geliyor.
49:12Denizli'nin adım adım yolları olan yolları.
49:19Denizli'nin adım adım yolları olan yolları.
49:28Açılıp sarmıyor yarin kolları olan kolları.
49:34Açılıp sarmıyor yarin kolları olan kolları.
49:43Bir bir olmuş akır diyor dilleri olan dilleri.
49:50Armut dalda kız balkonda sallanır olan sallanır.
49:58Yere düşer etekleri.
50:01Yere düşer etekleri vallanır olan vallanır.
50:08Efendim.
50:09Genişi efsane.
50:11Tatlısı efsane.
50:12Pamuk teyze.
50:13Pamuk gibi olmuş tatlılarda.
50:15Ne yapayım ben şansım yok çıktı.
50:17Pamuk gibi yaptım.
50:18Teşekkür ederim.
50:19Pamuk teyze.
50:20Efendim.
50:21İyi, hoş.
50:22Her şey çok güzel ama biz bunu nasıl paylaşacağız?
50:25Beş kişiyiz.
50:26Üç tane tatlı var.
50:27Evet, biraz biraz şöyle tabaklarınızın kenarlarına koyabiliriz.
50:32Demokrasi de çareler tükenmez.
50:34O zaman bu buraya.
50:35Evet.
50:35Biraz şık şık alır.
50:37Bu da buraya.
50:38Evet.
50:39Oldu, bitti.
50:39Paylaştık.
50:40Evet, paylaşık.
50:43Paylaştık.
50:51Sütlü erişte tatlısı.
50:52Çok ilginç.
50:54Pirinçli de yapılabiliyor bu.
50:55Yani sütlü aç gibi ama erişte koyduk.
50:59Evet.
51:00Adı üstünde sütlü aç.
51:03Tatlı olarak.
51:04Nişasta yok içerisinde mi?
51:05Çok az var.
51:06Var değil mi?
51:07Evet, var.
51:08Kaçmaz.
51:10Kaçmaz.
51:10Bazen abi yoktu.
51:12Ama unutmuşum.
51:12Yani onu hemen getirdim sonra.
51:15Çünkü bu kıvama nasıl geldi?
51:16Nişastayla.
51:17Nişastayla.
51:18Nişastayla.
51:18Tabii.
51:19Bravo.
51:20Çok güzel olmuş.
51:22Ama biz yazmamıştık nişastayı.
51:24Ama?
51:24Ben istedim.
51:25Ama sonradan gelmiş.
51:27Evet.
51:27Tadı güzel.
51:28Çok sevdiğim bir tatlı.
51:30Yöresel bir tatlı.
51:31Erişte ile tatlı olur mu?
51:33Süt, erişte, şeker.
51:34Evet, olur.
51:35Biraz daha eriştenin pişmesi gerekiyormuş içerisinde.
51:38Onun dışında tadı güzel.
51:40Çok teşekkür ederim.
51:40Tadını beğendim.
51:41Çok teşekkür ederim.
51:41Erişte birazcık delik almış.
51:43Aldante diyelim buna.
51:44Hamur değil en azından.
51:45Evet, İtalyanların aldantesi ama burada tabii ki Türk mutfağına konuşuruk şimdi.
51:50İlk yiğidim, beğendim.
51:51Ben de ilk yiğidim, beğendim.
51:52Şimdi Timur Şevit'i annesinden belli için o bizden daha farklı.
51:56Bakıyor.
51:57Biz ilk defaydık.
51:58Ben de ilk defaydım.
51:59Pirinç şirlaşla yaparım ama bundan yapmadım.
52:02Nasıl buldun?
52:03Benziyor şirlaşa.
52:04İyi, güzel.
52:05Sevdin mi?
52:06Sevdim.
52:07Hamuru?
52:07Hamur birazcık belli oluyor.
52:10Birazcık.
52:11Çok az.
52:11Şimdi eriştenin içerisine tuz atarlar.
52:15Eriştenin hamurunda tuz olduğu için, tuzlu erişteyle pişirildiği için, kaynatıldığı için şekerle tuz birleştiğinde umami bir tat oluşturur.
52:26Böyle bir lezzet oluşturur.
52:27Şeker ve tuz.
52:29O da ağzında çok güzel bir tat bırakıyor.
52:32O yüzden sevdim tadını.
52:34O yüzden tadı güzel.
52:35Tek eleştirebileceğim konu bir diri olması.
52:38Onun dışında fevkaladı.
52:40Elinize sağlık.
52:41Pamuk Değzem.
52:43Güzel.
52:44Bu kadar.
52:45Cumali Şevit, verelim kaşıkları.
52:46Evet, kaşıkları verin.
52:48Hep biz veriyoruz.
52:49Önce sen git, ver bakalım bir.
52:51Ya Cumali Şevit, valla.
52:53Ben de yedim ya, ben korkmuyorum.
52:56Korkmuyorum.
52:57Cumali Şevit, sen korkmuyorum.
52:59Gümüş kaşık.
53:00Cumali Şevit, evet gümüş kaşık.
53:03Cumali Şevit'ten bir gümüş kaşık daha geldi.
53:08Kadirin Hocam.
53:09Benden de bir gümüş kaşık.
53:11Kadirin Hocam'dan da bir gümüş kaşık geldi.
53:17Pembenle.
53:19Ben de aynı fikirdeyim.
53:21Gümüş mü?
53:22Evet.
53:23Maşallah.
53:23Aynı fikirdeyim.
53:25Bir gümüş kaşık daha pembenleden geliyor.
53:27İki altı puanla sizi yerinize uğurluyoruz.
53:30Teşekkür ederim.
53:31Teşekkürler.
53:32Elinize sağlık.
53:40Teşekkür ederim.
53:45Teşekkürler.
53:46Neymiş?
53:47Erişte pişmemiş.
53:49Teşekkürler.
53:49Tavahları bitirdiler.
53:50Evet.
53:51Sıyırdılar.
53:52Adil mi bu?
53:53Ben ne güzel yaptım.
53:55Aman katılıyorum.
53:56Biraz şey olmuş olabilir.
53:57Eriştesi biraz pişmemiş olabilir yani.
54:01Hani katılıyorum.
54:02Ben yine olumlu davranıyorum ama
54:03tahta kaşık da alsam
54:05gümüş kaşık da alsam
54:07ben sizleri seviyorum.
54:08Biz de seni çok seviyoruz.
54:09Gerisini boş verin.
54:10Biz de seni çok seviyoruz.
54:11Beni yerden yere vurabilirsiniz.
54:14Çok sağol.
54:14İki varsın.
54:15İki üzmesin.
54:16İki.
54:16Sen o kadar uğraş dedin.
54:18Uğraş dedin.
54:19En az puanı sen al.
54:20Hiç ya.
54:21Bakır kaşık değil.
54:22Olur mu öyle şey?
54:23Tövbe yarabbim.
54:24Bu ya yumurtalı pransa
54:25altın kaşık aldı.
54:26Kelle paça.
54:28Bakır kaşık aldı.
54:30Ben hiç uygun görmedim bunu.
54:33Bir tarafı seçiyorlar herhalde.
54:35Bir jüriler tarafı seçiyorlar.
54:37Olacaklar.
54:38Ne yapayım ya?
54:40Çok güzeldi bence.
54:41Güzeldi değil mi?
54:42Çok güzeldi.
54:42Sen puan versen iyi olacaktın işte.
54:44Ben de bir zaman altın verdim.
54:47Yapacak bir şey yok.
54:48Eline sağlık.
54:48Sağ olsunlar var olsunlar.
54:51Yaparız elimizden geldiği yerden yaparız.
54:52Daha da yapacağız yani.
54:54Canım çok sıktın.
54:55Çok.
54:56Gözü körüyoruz.
54:58Yine.
54:58Yine sana.
54:59Pembe teyzene verdi.
55:01Boş yesen pembeyi Allah'ını seversen.
55:03Ne edersin.
55:04Benim gayri alayım.
55:05Herkese cibiş ver sana bakır verdim.
55:06Haa benim gayri alayım.
55:07Ben de betineyim onu.
55:08Bilmem gari.
55:09Kıskandınlar beni çekime yiyorum.
55:10Niye bakır verdin zaten?
55:11Eee beni çekime yordun da.
55:13Ama geçiriyorsun beni ara abla diye.
55:15Başkasını aramaz.
55:16Beni ara.
55:17Niye böyle bir kazakarda başlasın?
55:19Ne bileyim ben ya.
55:20Cavırın tavuğu uçlu da gitti.
55:23Kanıtsandı.
55:25Kanıtsandı.
55:26Götürdüler götürdüler.
55:28Ta oraya yiyin oraya gitsin.
55:29Ben yedim.
55:29Günümüzün sonuna geldik.
55:32Yemeklerimizi yaptık.
55:33En iyi ben biçirim programında yarıştık.
55:37Bütün arkadaşlarımla çok güzel yemek yaptık.
55:40Herkese başarılar dilerim.
55:42Memnun.
55:44Güzel oldu.
55:45Herkese de hayırlı olsun.
55:47Şeflerin değerlendirmesini adil buldunuz mu?
55:50Adil buldum.
55:50Tabii ki.
55:51Onunla elinden gelen görevi yaptılar.
55:53Çünkü başka türlü yapsalar olmaz.
55:55Kimisini iyi verecekler, kimisini kötü verecekler, ayarlayacaklar.
55:59Birinde iyi olmazsa öbüründe güzel olur.
56:02Onun gibi haklılar.
56:03Teşekkür ederim.
56:04İyilerdi.
56:06Pembe abla bronz da verse, bakır da verse hiç önemli değil.
56:11Günün sonunda herkes güzel yemekler yaptı.
56:14Evet.
56:14Gittik.
56:15Ama Güller ablanın tavuğunun düşmesi iyi olmadı.
56:19O kadar emek verdi.
56:20Ona üzüldük yani.
56:22Üzüldüm ben de çok üzüldüm.
56:24Valla arkadaşlarım güzel yemekler çıkardılar.
56:28Evlerimde iyi oyları aldım yani ben.
56:31Evet.
56:31Güzel oyları aldım.
56:32Ben çok oyunu sen aldın.
56:33Ama çok güzel yaptım.
56:35Özendim, özenerek yaptım.
56:36Hepsini öyle yapıyorum da bazen olmuyor.
56:38İşte tuzu bir fazla geliyor.
56:40Bir eksik geliyor.
56:41İşte problemler oluyor.
56:44Bugün yine birbirinden lezzeti tatlılar tattık.
56:48Kiloları aldık.
56:50Benim göbek çıkmaya başladı yavaş yavaş.
56:53Yarın o kadar tatlı yapmayam ki yemeğe.
56:56Biraz zayıfla.
56:57Çünkü her şey tatlı olunca dayanamıyorsun, yiyorsun.
57:01Onun için bir domatesli pilavdı.
57:02Vallahi çok güzeldin.
57:04Nedeler o periyadı pilavdan güzeldin.
57:07Çok güzeldin, çok.
57:08Güzeldin.
57:08Afiyet olsun.
57:09Belki de yediğim en güzel pilavdı.
57:11Teşekkür ederim.
57:12Arkasında bir pilav daha geldi.
57:14Muğla'nın göresinde böyle büyüklerimizin bildiği yemekler bunlar.
57:18Şimdi gençler de bizden görerek bir şeyler öğrensinler.
57:21Onlar yapsınlar.
57:22Ya sen de pilav çok güzel dedin.
57:24Yağcılar diye incek var.
57:26Sen böyle kelleyi yiyerken ağzından sular attı.
57:28Uluslararası.
57:29Hele o kelle.
57:31Kelle paçanın yiyerken sular tarttı ağzından ya.
57:34Kelle paçada.
57:35Hele o uçan tavuk.
57:38Uçan tavuk.
57:39Onu ben söylemeyin galiba.
57:40Ben çok sinirliyim.
57:46Güzel yemekler yaptık ki
57:49Masadan hoştu gidip ben beni tutmadım
57:53Gözüküyor ula senin tavuğu
57:57Hepinizin eline sağlık
57:59Sizin o patlıcanınız
58:02Sizin o güzel tatlınız
58:03Efendim hepsi bir birden güzeldi
58:06Yarın devam edeceğiz
58:07Yarın daha güzelleri var
58:09Daha güzel altınlar
58:11Daha güzel kaşıklar var
58:13Altının daha güzeli nasıl oluyor
58:15Daha büyüğü gelir belki
58:17Aaa
58:18Bakın bir şey duyduk
58:20Bunun altında bir şey var
58:21Dur bakalım
58:24Efendim biz yarın sizleri yine aynı saatte
58:27Kanal 7'de bekliyor olacağız
58:29Yarın görüşünceye dek
58:30Afiyetle kalın
58:49İzlediğiniz için teşekkür ederim