Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 1 gün önce
EKRANLARIN EN YENİ, EN LEZZETLİ VE EN SAMİMİ YARIŞMASI!

Kanal 7’nin bu yeni yarışma programında, Anadolu'nun dört bir yanından gelen birbirinden hünerli yarışmacılar, yılların birikimiyle mutfağa giriyor.

Her bölümde yarışmacılar, memleketlerine özgü en özel tarifleri hazırlayacak, usta şeflerin karşısında hünerlerini sergileyecek. Lezzetin yanı sıra sunum, emek ve ustalık da değerlendirilecek. Şeflerin vereceği Altın Kaşık, Gümüş Kaşık, Bakır Kaşık ve Tahta Kaşık ödülleriyle haftanın en başarılı yarışmacısı belirlenecek. Haftanın sonunda ise en çok puanı toplayan yarışmacı, büyük ödül olan Cumhuriyet altınının sahibi olacak.

Lezzetin, rekabetin, kahkahanın ve sıcacık Anadolu misafirperverliğinin buluştuğu bu yarışmada yılların tecrübeleri karşı karşıya geliyor.

‘En İyi Ben Pişiririm’ 27 Temmuz Pazartesi’den itibaren hafta içi her gün Kanal 7 ekranlarında!

Döküm
00:00:00En iyi kim pişirecek, bu ağzını kim kazanacak, en iyi evet ben pişiririm, en iyisini pişiririm, en iyi ben pişiririm.
00:00:17Ekranların en samimi, en lezzetli yarışması En İyi Ben Pişiririm başlıyor.
00:00:22Altın kızlarımız iddialı.
00:00:23İddialıyız, En İyi Ben Pişiririm, ağzını layık yemeği yaparım.
00:00:28Şeflerim iştahlı.
00:00:30Yeni bir günde, yeni yemeklerle hepimiz iştahlı ve meraklıyız efendim.
00:00:34Şahingin Hanım bugün sizi pek iddialı göremedim.
00:00:37Yok iddialıyım.
00:00:38Rabia Teyzem En İyi Ben Pişiririm diyor musun?
00:00:40Tabii.
00:00:42Gülnyar Abla.
00:00:42Bilmiyorum, eden bakan da görüyorsunuzun var ne oluyor.
00:00:45Bakalım ne çıkacak şansına.
00:00:48Perme Teyzem.
00:00:49Yapıyorum, ellerim yapar, en güzelini yapar.
00:00:52Ne olursa yapar mısın?
00:00:53Her şeyi yaparım.
00:00:54Kimse ne yapacağını bilmiyor.
00:00:56Herkesin kaderi.
00:00:57Yine benim elimde.
00:00:59Kadir Hocam'ın ellerinde.
00:01:00Evet.
00:01:00Bu kartların üzerinde yazıyor.
00:01:02Jüriye şeflerimiz özel seçtiler.
00:01:05Bakalım neler seçtiler.
00:01:06Önce bir karıştıralım.
00:01:08Karıştıralım.
00:01:08Daha sonra dağıtmaya başlayalım.
00:01:10Gülnyar Teyzem'den başlayalım bugün.
00:01:12Siz biliyorsunuz, ben bir şey demem.
00:01:14Çok güzel çıkarmış efendim, çok güzel.
00:01:16Çiçeklerle, böceklerle.
00:01:17Maşallah.
00:01:17Hazır mı yok Gülnyar Teyzem?
00:01:19Hazırım, hazırım.
00:01:20Hadi en üstten alayım bakayım bir gün.
00:01:23Teşekkür.
00:01:24Bakalım bu hafta, bakmıyoruz, bakmıyoruz, bakmıyoruz.
00:01:27Bakmıyoruz, hep beraber açacağız.
00:01:28Devam ediyoruz Perme Teyzemle.
00:01:30Hoş geldiniz.
00:01:31Hemen Perme Teyze.
00:01:32Hayırlı uğurlu olsun.
00:01:34Hadi bakalım bugün.
00:01:35Berekatli olsun.
00:01:37Haliburay'ın sonrasına hoş geldiniz.
00:01:39Ne çıkacak?
00:01:40Kısmetine.
00:01:40Evet.
00:01:41En güzel çıksın.
00:01:42En güzel çıksın.
00:01:43Yaparım.
00:01:43Devam ediyoruz.
00:01:48Yunay Teyze.
00:01:49Evet.
00:01:50Ben üstünden alayım.
00:01:51Ne çıkası, kaderimi, şansıma.
00:01:53Bakalım ne çıkacak?
00:01:54Şansın bağlı, ben açık olsun.
00:01:56Sağ ol, teşekkür ederim.
00:01:57Battım hep açıktır, inşallah burada da açıktır.
00:02:00Şansım çok güveniyor.
00:02:01Her şey şansı bağlıdır.
00:02:03Nereye gitsem şansı çıkarım.
00:02:04Teşekkür ederim.
00:02:05Biz devam edelim.
00:02:06Bakalım Şangir Hanım'a çıkacak.
00:02:08Vallahi bilmiyorum.
00:02:09Ben de şansıma güvenirim.
00:02:12Şahit olayım.
00:02:13Gelmiyor.
00:02:16Tamam bunu aldım.
00:02:18Bakalım ne çıkacak?
00:02:19Rabia Teyze.
00:02:20Efendim hoş geldiniz.
00:02:22Hayırlı işimiz olsun.
00:02:23Hayırlı aşımız olsun.
00:02:25Sonra kaldın.
00:02:26Tencereler aynı olsa da kapı ayrı olur.
00:02:29Tadı ayrı olur.
00:02:31Tenceresi aynı olsa da kapı tadı ayrı olur.
00:02:33Çek bakalım kartını.
00:02:34İnşallah.
00:02:35Son zaten bu.
00:02:38Son.
00:02:40Ona kaldın.
00:02:41İnşallah da ona kalmazsın.
00:02:43Sen bilirsin Atiyonu canım.
00:02:45Sen bilirsin.
00:02:46Evet.
00:02:47Kartlarımızı seçtik.
00:02:49Dağıttık.
00:02:49Şimdi kartlarımızı çevirelim.
00:02:51Kameralara gösteririm.
00:02:53Bakalım kime?
00:02:53Hangi yemek çıktı?
00:03:00Günay Teyze'nin ne çıktı?
00:03:02Yeşil mercimekli makarnalı erişti çıktı.
00:03:05Bunun adı Arap bacı deriz.
00:03:06Yapabilir misin?
00:03:06Tabii ki yaparım.
00:03:08En iyisi yapar mısın?
00:03:09En iyisi ben yaparım.
00:03:10Yaparım çünkü.
00:03:12Ben buna hep çocuklarımı bununla büyüttüm.
00:03:15Çocuklarım derdim ki çocuğum okula giderken bu beyninizi zekanız açar.
00:03:20Her gün bunu okuldan gelirse kadar onu pişiririn, yediririn.
00:03:24Enerji asınlar da yoksa çocukların beyni açıldığından değil.
00:03:28Karınları doysun.
00:03:30Dediğim gibi beyinde açar.
00:03:32Vitamin, enerji, güç verir bu.
00:03:34Bunu herkes yapabilir.
00:03:35Çorba.
00:03:36Çocuklarını yedirebilirler vitaminini.
00:03:38Bakalım Gülnay Teyze mi ne çıktı?
00:03:40Benim turpotu teltoru.
00:03:42Turpotu?
00:03:43Evet.
00:03:43Her şeyin teltoru olur.
00:03:44Turpotu olmamı.
00:03:45Turpotu ne?
00:03:46Turpotu bildiğin.
00:03:47Ot yani.
00:03:47Hardal var dedi.
00:03:48En iyisi turpun otu mu?
00:03:49Hardalı bir çeşidi turpotu derler.
00:03:51Saltası olur, parasalı kavurması olur, kavurmalı olur.
00:03:54Eceliler bilir.
00:03:55Evet ona teltoru olur.
00:03:57Olur da olur işte.
00:03:58Dibliyim efendim?
00:03:59Evet tarlalarda yol kenarlarında bolca çıkan turpotu.
00:04:02Yabani turp.
00:04:03Tabii ki yabani turpun otu efendim.
00:04:05Kendiliğinden çıkıyor.
00:04:06İşte onu ne yapıyoruz?
00:04:07Pazardan alıyoruz, kaynatıyoruz, haşlıyoruz ve güzel yemeğini yapıyoruz.
00:04:11Nasıl sonra?
00:04:12Fahmet Teyze.
00:04:14Fasünye piyazı.
00:04:15Fasünye piyazı çıktı bana bugün.
00:04:17Sever misin?
00:04:18Çok severim.
00:04:19Güzel yapar mısın?
00:04:19Güzel olur, evet.
00:04:20En iyisini yapar mısın?
00:04:21Yaparım.
00:04:22Pürüzsüz yaparım.
00:04:23İnşallah.
00:04:24Amin.
00:04:25İnşallah.
00:04:25Amin inşallah.
00:04:26Hemen devam ediyoruz bakalım.
00:04:28Şengül ablama ne çıktı?
00:04:31Evet çıtırmak.
00:04:34Çıtırmak.
00:04:35Bir tatlı.
00:04:35Evet en büyük enerjiyi alacaksınız.
00:04:38Şekerli.
00:04:39Ballı.
00:04:40Ballı.
00:04:40Evet.
00:04:41Pekmezli.
00:04:42Susamlı.
00:04:43Susamlı.
00:04:44Fıstıklı.
00:04:44Fıstıklı.
00:04:45Fıstıklı.
00:04:45Fıstıklı.
00:04:45Çok severim.
00:04:46Ondan sonra çam fıstığı da var içinde.
00:04:49Çok enerji alacaksın.
00:04:51En iyisini yapar mısın?
00:04:52En güzelini ben yaparım.
00:04:53Altını alacak mısın bu hafta?
00:04:55Evet.
00:04:55Ben alacağım altını.
00:04:56İnşallah.
00:04:57Evet.
00:04:57Devam ediyoruz efendim.
00:04:59Rabia teyze.
00:05:00Efendim buyurun.
00:05:01Ne çıktı şansına?
00:05:02Yumurtalı prens çıktı.
00:05:04Aa en kolayca çıkmış.
00:05:05Evet.
00:05:05Yumurtalı prensı bu tavuklarımızın yayıldığı çimenden üstünde gezdiği tavukların yumurtasından yapılacak.
00:05:13Köy yumurtası.
00:05:14Köy yumurtası yapılacak.
00:05:15O zaman gelsin malzemelerimiz.
00:05:17Evet.
00:05:17Başlayalım.
00:05:18Malzemelerimizi dağıtmaya.
00:05:32Yeşil mercimekli makarnalı çorba yapacağız.
00:05:35Bunun adı Arap saçı bacıdır.
00:05:37İki bardak mercimek makarna bunu haşlayacağız.
00:05:43Ondan sonra soğanla kavurmuş ete ter yağından kavurup üstünü dökeceğiz.
00:05:49Salçayla beraber sonra bunu kızardık süs edeceğim.
00:05:52Kuru beber.
00:05:53Kuru beber bir de.
00:05:53Kuru beber bir de ekşi limonu.
00:05:56İçinde olmazsa olmazı.
00:05:57Eksiz olmaz mı?
00:05:58Kuru beber de koyarız içine.
00:06:00Nereden başlıyoruz?
00:06:01İlk taba tabii ki mercimekten.
00:06:04İki bardak mercimekten görevimizi alıyoruz.
00:06:06Yeşil mercimek.
00:06:07Tamam.
00:06:08Hepsini bir koyarız.
00:06:10Şimdi sıcak suyunu koyarız.
00:06:14Mercimekler haşlanmış şefim.
00:06:16Evet yarı haşladık mercimekleri.
00:06:18Şimdi ablamız biraz daha haşlayacak.
00:06:20Çok güzel, çok lezzetli yemeklerden bir tanesi.
00:06:23Bir de protein kaynağı aslında.
00:06:24Askerde ne yapardık?
00:06:25Askerde bol bol yerdik efendim.
00:06:27Neden?
00:06:27Çünkü asker güçlensin diye.
00:06:29Yanmadı.
00:06:30Karışım çekti değil mi askerde de?
00:06:32Karışım çek.
00:06:32Yanmadı yanmadı.
00:06:33Öyle derlermiş.
00:06:34Karışım çek derlermiş.
00:06:35Askerde karışım çek.
00:06:36Evet evet.
00:06:37Oğlundan biliyorum.
00:06:37Tabii askere gitmedim de.
00:06:39Oğlundan biliyorum.
00:06:40Askerdaki yerde karışım çek.
00:06:41Vitamin deposu.
00:06:42Evet çok sevilir.
00:06:43Evet evet.
00:06:45Günay teyzemde iddialı en iyi ben pişiririm diyor.
00:06:47Bakalım pişirebilir mi?
00:06:48Günay teyze ne diyorsun?
00:06:49Evet evet pişiriyor arkadaşlarımızın.
00:06:51Hepsine güveniyorum ben.
00:06:52Hepsi başarılı.
00:06:53Sen kendine güvenmiyorsun mu?
00:06:55Güveniyorum benden.
00:06:56En iyi kim pişirecek?
00:06:57En iyi ben pişireceğim.
00:06:58İşte bu.
00:06:59En iyi ben pişireceğim.
00:07:02Karnasını da koyacağız içine.
00:07:04Marcime koyduk.
00:07:04Üzerine suyumuz ekledik.
00:07:05En son erişte ekledik.
00:07:07Ekledik.
00:07:07Bu kaynayacak.
00:07:08Pişecek piştiğimizde yağına alına sosunu koyup çorbamız hazırdır.
00:07:13Mis mis.
00:07:14Bunlar bir şey dursun.
00:07:15Arap bacağımız bir şey dursun.
00:07:17Mutlaka çocuklarınızı buna okul giderken yedirin.
00:07:21Yedirin.
00:07:21Besleyici enerji gücüdür.
00:07:24Şundan az daha suyunu koyalım.
00:07:27Bir şey dursun.
00:07:28Biz Şengül Hanım'a bakalım.
00:07:29Şengül Hanım ocağa...
00:07:31Evet ben biraz kattım.
00:07:33Hepsine katacağım.
00:07:35Tavamıza kavuracağım.
00:07:37Susamı yağsız koyuyoruz.
00:07:38Yağsız.
00:07:39Hiç yağ almadım.
00:07:39Yağ falan yok.
00:07:41Çitirmek.
00:07:41Buğlanın tatlısı.
00:07:42Evet bunu kavurmak.
00:07:44Çok iyi kavurmam lazım.
00:07:46Çitirmek olacak ya.
00:07:47Çıtır çıtır olacak.
00:07:48Patlayacak.
00:07:49Pıtır pıtır pıtır pıtır kavuracak.
00:07:51Onlar kavludursun.
00:07:52Çocuklarımız da işte eskiden her evde susam bulunurmuş, bal bulunurmuş.
00:07:59Ondan sonra kovanları kendi kovanları olurmuş evde.
00:08:02Ondan sonra yer fıstığı da kendileri ekerlenmiş.
00:08:06Pekmez de var.
00:08:07Şekersiz.
00:08:08Şekersiz.
00:08:08Ne kadar güzel bir tatlı.
00:08:10Ne kadar güzel bir tatlı yapıyor.
00:08:10Ne kadar sağlıklı bir tatlı.
00:08:11Kesinlikle öyle.
00:08:12Rafine şeker kullanmıyoruz.
00:08:14Evet.
00:08:15Kadın hocam.
00:08:16Var mı sizde de?
00:08:17Kıbrıs'ta var mı böyle bir tatlı?
00:08:18Böyle bir tatlımız bizim yok.
00:08:20Muğla'lıların?
00:08:22Evet yerleşik düzene geçtikten sonra yörüklerin yaptığı önemli tatlılardan bir tanesi.
00:08:26Eskiden toz şeker mi var?
00:08:27Eskiden hiçbir şey yok ki.
00:08:29Ne var?
00:08:29Bal var, pekmez var.
00:08:31İşte onunla yapılan her evde hemen hemen her evde susam var.
00:08:35Dolayısıyla susamı kavururlar.
00:08:37Susam kavrulurken çıtır çıtır çıtır yapar.
00:08:39İşte adını da çıtırmak oradan alıyor efendim.
00:08:42O kavra dursun.
00:08:44O çıtırdamaya başlasın.
00:08:45Biz de bu arada Günyal teyzem'e bakalım.
00:08:46Günyal teyzem.
00:08:48Bakalım bugün bize ne yapacak?
00:08:50Dur potu tatlı etmesini de nah edin.
00:08:54Bir ateş ver ocağımı yakayım.
00:09:04Ateş yok.
00:09:07Yemekleri pişirip keyfine bakayım.
00:09:16Güzel olur günlü halin yemeği.
00:09:26Ah kanav yedi dedin mi eriyor yüreğinin yağları.
00:09:36Harikasın.
00:09:37Yap bakalım.
00:09:38Yahu ateşi bile, ateşi bile türküyle istiyor.
00:09:41Eee biz öyleyiz.
00:09:43Maşallah.
00:09:43Bunu yakalım buna.
00:09:44Ben yakımedeydim.
00:09:45Ben artık yetişmemiyorum biliyorsunuz.
00:09:47Ben acı poydan yoksun oldum ben gari.
00:09:5010 santim çekmişim ben.
00:09:51Biraz düşüşün belirleyecek yerlemişim.
00:09:53Oluyor öyle.
00:09:54Oluyor oluyor.
00:09:55Kemikler eriyor yaşandıkça.
00:09:5610 santim çekmişim tabi olsun.
00:09:58Çekmişim ya.
00:09:59Önce buyurun yağımızı akıtalım.
00:10:02Bakalım halis moğulu zeytinyağını.
00:10:06Heee.
00:10:07Çok da yağlı olmasın.
00:10:09Bundan sonra bunu kızarken.
00:10:11Orada sarımsaklarımı.
00:10:13Öyle öyle çentim ben.
00:10:15Elim kestirmeden.
00:10:15Allah doğrusun.
00:10:16Bilirsiniz ben elim kestirmeyi tek severim ye.
00:10:18Bak sana hala daha toparlanmadı.
00:10:20Kıyamam kıyamam.
00:10:22Hala daha sarımsakları doğruyorum.
00:10:24Sarımsakları kavuracaksınız.
00:10:25Evet evet sarımsaklar.
00:10:26Soğunları önce kavuracağız.
00:10:27Önce sonra sarımsaklar.
00:10:28Ununu kavuracağım da sarımsaklarını doğruyayım.
00:10:31Siz onu hazır ede durun.
00:10:32He ben hazır ede durayım.
00:10:32Ben de şu pembe teyzeye bir bakayım yan tarafta.
00:10:34Bakayım o ne yapacak.
00:10:36Pembe teyze.
00:10:37Ürün.
00:10:38Fasulye piyazı.
00:10:39Bugün kuru fasulye piyazım var.
00:10:41Onu yapacağım.
00:10:43Onu süsleyeceğim.
00:10:44Allah'ımın gizliyle.
00:10:45Onu başarmaya çalışacağım.
00:10:47Biraz kolay mı çıktı sana?
00:10:49Çok ben her şeyi güzel çıkar.
00:10:53Her şeyin güzeli bana geliyor.
00:10:55Pişirmeyecek.
00:10:56Ateş yakmayacağım.
00:10:57Ateş yakmayacağım.
00:10:58Kullanmıyorum.
00:10:59Öyle Allah tarafından.
00:11:00Allah kolaylığını veriyor.
00:11:02Gene şanslısın bugün hadi.
00:11:03Allah kolaylığını veriyor bana.
00:11:05Allah sağlıklı şekilde düşürmeden şaşırmadan Allah'ım hepimiz yaptırmayı nasip eylesin.
00:11:12Amin.
00:11:13Hep bütün kardeşlerime forum altına alsın.
00:11:15Bütün herkese.
00:11:16Fasulye haşlanmış.
00:11:18Kayınımız var.
00:11:19Soğanımız var.
00:11:20Soğan var.
00:11:21Sumağımız var.
00:11:22Domates var.
00:11:23Yumurta var.
00:11:24Biraz sirke koyacağım.
00:11:26Maydanoz var.
00:11:27Zeytin var.
00:11:27Zeytin de var.
00:11:29Sımsızlısı vereceğim.
00:11:30Zeytinyağı da kullanacak mısın?
00:11:31Kullanacağım.
00:11:32Zeytinyağı sız fiyaz mı olur?
00:11:33Baharat.
00:11:34Kullanacağım.
00:11:35Çok az çok az çok az çok az.
00:11:37Malzemeleri saydık.
00:11:38Evet.
00:11:38Hadi hemen başlayalım.
00:11:39Çok az.
00:11:39Nereden başlıyorsunuz?
00:11:40Soğanımı doğruyorum.
00:11:41Tamam doğrayalım.
00:11:41Sumakla ovuyorum.
00:11:43Tamam hadi başlayalım.
00:11:43Önce o.
00:11:44Hadi.
00:11:45Biliyorsunuz zaman hızla akıyor.
00:11:47Bismillahirrahmanirrahim.
00:11:49Pembe teyze soğanlarını doğrasın.
00:11:51O soğanları doğrarken biz de bir Rabia teyzeyi ziyaret edelim.
00:11:55Bakalım onu ne yapacak?
00:11:56Hadi bakalım.
00:11:57Soğanlar piyazlık doğranıyor.
00:11:59Sumakla bir yoğurlayacak.
00:12:01Evet.
00:12:02Onu beraber karıştırıyorum.
00:12:03Tamam.
00:12:04Ondan sonra bekletiyorum biraz.
00:12:06Sumak tadını alacak.
00:12:07Ondan sonra hepsini birleştireceğim.
00:12:09Hepsini birleştiriyorum.
00:12:10Süpersin.
00:12:11Hadi devam edelim.
00:12:13Rabia teyzem bakalım ne yapıyor?
00:12:16Ya bu pırasa mevsim sizgini.
00:12:18Bişti pişmek demeyin.
00:12:19Elimden geldiği kadar pişiririm.
00:12:21Tamam.
00:12:22Evet Rabia teyzem soğanları doğramış.
00:12:24Yine yağsız.
00:12:24Aynen yağsız.
00:12:26Soğanların gazını alıyor.
00:12:27Ha öğrendin gari.
00:12:29Öğrendim.
00:12:31Ama rahatsız ediyor mu yemek benim yemek sizi rahatsız ediyor ama etmiyor tabii onun da bir ilmi vardır yani püf
00:12:37noktası vardır her şeyin.
00:12:38Pırasa'larımız küçük küçük semis temiz.
00:12:41Evet.
00:12:41Aynen.
00:12:42Çok çabuk bir şey ama.
00:12:42Aynen.
00:12:44Sen yedin mi şu yumurtalı pırasa?
00:12:46Yemedim.
00:12:46Yemedim.
00:12:47İlk defa yiyeceksin.
00:12:48Zatı al şimdi kalacak.
00:12:50Ben de ilk yiyeceğim.
00:12:51İlk yiyeceğim yumurtalı ilk yiyeceğim.
00:12:53Zatı al şimdi kalacak.
00:12:54Pırasa mı?
00:12:55Horsasa mı?
00:12:56Horsasa.
00:12:57Horsasa.
00:12:57Horsasa.
00:12:58Horsasa.
00:12:58Horsasa.
00:12:59Horsasa.
00:13:00Horsasa.
00:13:00Horsasa.
00:13:01Horsasa.
00:13:01Horsasa.
00:13:01Horsasa.
00:13:02Horsasa.
00:13:07Horsasa.
00:13:08Yumurtalı yaparak biz de çok.
00:13:10Evet.
00:13:11Rabia'da senin en beri kımalı.
00:13:13Bugün onun lezzeti yemeye geçecek dedi.
00:13:15Ellerini kını yakmış ellerini.
00:13:16Evet.
00:13:17Kını geceler var mahallemizde.
00:13:19Ne güzel.
00:13:19Bire topan veriyorlar yak diyeyim.
00:13:21Onu da yapıyorum böyle yapıyorum.
00:13:22Bugün çok süsüsün.
00:13:23Altınları takmışsın.
00:13:24Evet.
00:13:24Teşekkür ederim.
00:13:25Bakın takmış takıştırmış.
00:13:26Teşekkür ederim.
00:13:27Altını çok istiyor.
00:13:28Muğla'yı özgü elmestaraştır bu.
00:13:30Sen bilmezsin bunu.
00:13:31Aaa.
00:13:32Elmestaraş.
00:13:32Muğla'yı özgü evet.
00:13:33Bilmem tabi ama çok güzelmiş.
00:13:34Çok eskilerden herkes yenilir 5 tane vardır.
00:13:38Herkes yenilir.
00:13:40Düğün yok annem babam taktı.
00:13:42Yalnız soğanlar yanmaya başladı abinin olsun.
00:13:43Aynen.
00:13:44Soğanlar yeniyor hemen.
00:13:45Sen bana konuşmayı da aldırırsan öyle olur tabi.
00:13:47Konuşturuyorsun sen de.
00:13:49Konuşturuyorsun.
00:13:50Evet soğanlar ufaktan yanmaya başladı.
00:13:52Hemen zeytinyağı ekleyelim.
00:13:54Teryağ da konur ama.
00:13:56Bu zeytinyağı herhalde.
00:13:58Zeytinyağı.
00:13:59Muğla'nın zeytinyağından ekliyoruz.
00:14:01Evet.
00:14:02Rabia teyzeyi konuşmaya tuttuk.
00:14:04Soğanları yaktık.
00:14:05Yanıyor.
00:14:06Yanmadı.
00:14:07Yanmadı yanmadı.
00:14:08Yanmadı yanmadı.
00:14:08Yatarız yeniden doğru.
00:14:09Yandı Rabia teyze yandı biraz sanki.
00:14:12Atarız yeniden doğrarız.
00:14:13Olmalı.
00:14:13Lezzet yapmayalım.
00:14:14Yo yo lezzeti bunda bunun.
00:14:16Lezzet öyle.
00:14:17Soğanı ne kadar güzel pişirirsen.
00:14:20Ne kadar güzel kavurursan.
00:14:21O kadar lezzetli oluyor.
00:14:22Soğan kavla dursun.
00:14:23Siz pırasaları doğruya durun.
00:14:24Aynen.
00:14:25Sen tekrar gel.
00:14:26Ben bir gezeyim geleyim.
00:14:27Malzemelerimiz soğan, pırasa, kuru domates, yumurta.
00:14:30Çok az.
00:14:31Çok güzel gittim ama.
00:14:312 tane malzemeyle yapıyoruz.
00:14:32Aynen evet.
00:14:33Kuru domatesimiz.
00:14:34Bu kadar.
00:14:35İzleyicilerimiz.
00:14:37Ekran başında izleyen izleyicilerimiz yapsınlar efendim evde.
00:14:39Çok kolay.
00:14:403-4 çeşit malzemeyle.
00:14:42Şangül.
00:14:42Ablamın yemeği de öyle.
00:14:44Evet.
00:14:44Tatlısı da öyle.
00:14:45Çok az malzemeyle.
00:14:46Evet.
00:14:46Çok az malzemeyle yapıyoruz.
00:14:493-4 çeşit malzemeyle.
00:14:51Bu kavruldu.
00:14:52Daha çıtırlamaya başlamadı.
00:14:53Evet.
00:14:53Duymuyorum.
00:14:54Çıtırdıyor.
00:14:55Nerede?
00:14:55Ben açmadım.
00:14:57Evet.
00:14:58Duyuyor musun çocuğum?
00:14:59Evet.
00:14:59Arada sırada çıtırdıyor.
00:15:01Bir duyun bakayım.
00:15:04Yok.
00:15:05Duymuyor.
00:15:05Biraz.
00:15:06Duyuyorum.
00:15:07Ne biçim susam bunlar?
00:15:09Ne biçim susam bunlar?
00:15:09Niye çıtırdamıyor?
00:15:10Bu Gökova susamı.
00:15:12Gökova susamı çıtırdamaz mı?
00:15:13Çin.
00:15:13Bak Çin susamı yapmadık.
00:15:15Yani hazır.
00:15:16Evet.
00:15:16Buğulanın susamı da meşhur efendim.
00:15:17Evet.
00:15:17Buğulanın susamı da meşhur.
00:15:18Evet.
00:15:19Gökova susamı kullanıyoruz.
00:15:20Evet.
00:15:21Gökova'dan esen o rüzgarların getirmiş olduğu o iyotla besleniyor.
00:15:25Gökova susamı tarlaları.
00:15:26Dolayısıyla lezzetli oluyor.
00:15:28Çok lezzetli oluyor.
00:15:29Çok tatlı oluyor.
00:15:30Rengi de farklı.
00:15:31Tadı da farklı.
00:15:32Değil mi?
00:15:33Rengi.
00:15:33Evet.
00:15:34Çıt çıt yapıyor.
00:15:35Bakın.
00:15:36Çıt çıt çıt.
00:15:36Patlıyor bak.
00:15:37Hani?
00:15:38Dur bir.
00:15:38Dur bir.
00:15:39Çıt.
00:15:40Dur bir.
00:15:40Çıt.
00:15:40Dur dur.
00:15:41Çıt.
00:15:42Çıt.
00:15:42Yok.
00:15:42Duymuyor musun?
00:15:43Yok.
00:15:44Çıt çıt çıt.
00:15:45Çıt çıt.
00:15:46Çıt.
00:15:46Günay teyze.
00:15:47Bir gelir misin?
00:15:48Çıtırdıyor mu?
00:15:49Çıt çıt.
00:15:50Hayda çıtamadı.
00:15:51Ben de duymadım.
00:15:53Çıt arısını duymanı yakından duyulmuştur.
00:15:55Ne olmuş?
00:15:56Çıt.
00:15:56Ama çıtamıyor.
00:15:58Çıt çıt.
00:15:59Sen ne mi duymuyorsun?
00:15:59Çıt pıt çıt pıt çıt pıt eder.
00:16:00Çıt pıt çıt pıt çıt pıt.
00:16:02Allah Allah.
00:16:03Hiç kimse duymuyor.
00:16:04Çıt pıt çıt pıt.
00:16:05Ama olmuş.
00:16:06Rengi.
00:16:19Rengi.
00:16:20Yüz puanlık mı diyorlardı?
00:16:22Yüz puanlık uzman soru.
00:16:23Niye olmadı?
00:16:23Niye çıt pıt yapmadı?
00:16:24Onun yerine ben yaptım çıt pıt diye diye öldüm bittim burada.
00:16:28Ama gene kandıramadık.
00:16:29Susamda mı sıkıntı var?
00:16:30Nerede mı sıkıntı var?
00:16:31Susam vallahi bilmiyorum patlamadı doğru ama oldu.
00:16:34Yanacak da neredeyse onun için.
00:16:36Bizim verdiğimiz susamı beğenmedi.
00:16:38Dedi ki ben kendim gidip susam aldım.
00:16:41Gitti susam aldı geldi.
00:16:42Çünkü kim susamından yapmayayım diye yani düşünebiliyor musunuz?
00:16:46Gittim aldım gerçek.
00:16:47Evet bunları aldım.
00:16:49Fıstık aldım bak.
00:16:49Bak çıt pıt çıt pıt çıt pıt yapmadı.
00:16:52Güzel olsun çıt pıt yapmadı doğru.
00:16:55Demek ki de şeyi yapmıyormuş o zaman.
00:16:58Öyle mi?
00:16:58Evet.
00:16:58Çin olsaydı patlardı.
00:17:01İstersen yapayım.
00:17:03İçi pıtlamaz.
00:17:04Nasıl pıtlamaz mı?
00:17:05Pıtlamaz.
00:17:06Eğer içi çok dolgu değilse susamın pıt pıt etmez.
00:17:11Zayıf olduğu için pıtlamadan olgunleşir böyle.
00:17:15Daha etli olmayı?
00:17:16Tabii içi dolgu olması lazım.
00:17:18Dolgu olmadığından pıt pıt edemez.
00:17:21Yarışmacıya müdahale var.
00:17:22Yarışmacıya müdahale var yan masadan.
00:17:24Yok değil onun suçu değil o.
00:17:26Susamın suçu.
00:17:27Onun suçu yok.
00:17:28Olumlu anlamda müdahale.
00:17:29Tabii.
00:17:29Yardım ediyorlar tamam.
00:17:30Dayanışma var.
00:17:31Dayanışma.
00:17:32Evet fıstığımız da kavrulmuş.
00:17:34Onun için gerek yok bunların şeylerin kabuklarını soyacağım.
00:17:37Can fıstığımız kavrulmuş.
00:17:39Yapayım mı istersen?
00:17:41Kavrulmuyoruz kavrulmuş olduğu için.
00:17:43Şimdi tavamıza bal aldık.
00:17:45Evet.
00:17:46Şöyle yapayım.
00:17:47Balı ne yapıyoruz?
00:17:49Balı katıyoruz.
00:17:51Köpük köpük olması lazım.
00:17:53Çıtırmak olacak ya.
00:17:54Biraz bunu yakmamız gerekiyor.
00:17:57Hafif.
00:17:58Çok yakmayacağız tabii ki.
00:18:00Pekmez.
00:18:00Ben pekmezle yapmam ama.
00:18:02Bek vefak pekmez yürüyorum.
00:18:04Pekmez.
00:18:05Çok az.
00:18:06İsterkıda.
00:18:06Sen bilirsin.
00:18:07Şimdi ben oy vereceğim.
00:18:09O yüzden birazcık.
00:18:10Çok az.
00:18:10Evet.
00:18:11Koyuyorum.
00:18:12Şurada balım var.
00:18:14Biraz daha koyacağım.
00:18:15O yeterli değil.
00:18:16Tamam.
00:18:22Ben hemen bir yan tarafa geçiyorum.
00:18:24Günay teyze siz ne yaptınız?
00:18:26Şimdi ben soğanla, ter yağına buluşturdum.
00:18:30Tamam.
00:18:32Şimdi de kavurmuş etini koyacağım.
00:18:35Koyalım hemen kavurmamızı ekleyelim.
00:18:39Bu kendi kavurduğumuz kışlık yiyeceğimizdir.
00:18:43Bir taraftan da mercimekler haşlanıyor burada mis gibi.
00:18:46O da haşlanıyor.
00:18:48Çok güzel.
00:18:50Soğan da kıymayla kavurmayla kavurmaya devam etsin.
00:18:53Yakalayalım.
00:18:54Yasin kayboldu.
00:18:55Dur geldim.
00:18:56Ne yaptınız?
00:18:57Balımız biraz daha kaynacak.
00:18:59Köpük olacak.
00:19:00Tamam o kıvama gelecek.
00:19:01Biz hemen Günay teyze bakalım.
00:19:03Günay teyzem ne yaptın sen?
00:19:05Ben evet hazırladım malzemem.
00:19:07Unumu kavurdum.
00:19:08Sarımsağımı kavurdum.
00:19:10Soğanımı kavurdum.
00:19:12Yilemanımı döktüm içine.
00:19:13Ondan sonra suyunu koydum.
00:19:15Öteki malzemeyi koydum.
00:19:16Ne koydun?
00:19:17Bu hubeber ve turpotu da.
00:19:18Şimdi bunlar böyle burada kaynayacak.
00:19:20Tıkırayacak.
00:19:21Tamam.
00:19:21Ondan sonra hubeberleri kızarsın üstünü döşeceksin balık gibi.
00:19:24Of of of.
00:19:26Eğişim olacak.
00:19:27Eğişim olacak.
00:19:27Eğişim az geldi.
00:19:29Eğişim.
00:19:30İlimon.
00:19:31Hemen pembe teyzeye bakalım.
00:19:33Pembe teyzem sen ne yapıyorsun?
00:19:35Ben soğanımı doğradım.
00:19:36Şimdi sumakla oluyorum.
00:19:39Karıştırıyorum.
00:19:40Hemen.
00:19:40Üzerine sumak ekledik.
00:19:44Evet sumakla soğanı bir güzel ovuyoruz.
00:19:47Simur şefim.
00:19:49Muğla'nın meşhur piyazı.
00:19:51Antalya piyazı değil.
00:19:52Muğla piyazı bu.
00:19:53Evet.
00:19:53Antalya piyazı.
00:19:54Aslında piyaz dediğin zaman kuru fasulyeyle yapılıyor zaten.
00:19:57Tabii mantık aynı mantık.
00:19:58İçerisine konulan malzemeler.
00:19:59Aşağı yukarı aynı malzemeler.
00:20:01Birazcık da burada tahin kullanacağız.
00:20:04Neden?
00:20:05Gökova susamı tahini.
00:20:07Evet.
00:20:07Onu da birazcık kullanmış olacağız şimdi.
00:20:09Hame teyze.
00:20:10Bordo reng aldı.
00:20:11Evet.
00:20:12Devam edelim.
00:20:13Renge güzel olacak.
00:20:14Şimdi sırada.
00:20:15Şimdi sırada.
00:20:16Domates doğrayacağım.
00:20:18Hemen doğru.
00:20:18Kare kare doğrayacağım.
00:20:19Siz doğraya durun domatesleri.
00:20:21Ben diğer yaşamacılara gizli geleyim.
00:20:23Dünyal teyzem pişirdi bile yemeğini.
00:20:25Tadını kontrol ediyor.
00:20:26Şimdi benimki.
00:20:27Dünyal teyzem.
00:20:28Yağı etinden beraber salça kavurlandı soğanla.
00:20:32Şimdi de üstüne sosunu dökeceğiz.
00:20:38Soğan, salça ve kavurmayı.
00:20:42Mercimeğin üzerine döktük.
00:20:43Mercimeği üzerine döktük.
00:20:44Mercimeği üzerine döktük.
00:20:45Bunlar beraber şıpır şıpır kaynadımı kapatacağım.
00:20:47Bu olmuştur.
00:20:48Çorba mı yemek mi bu?
00:20:50Bu çorba.
00:20:51Ama çok doyurucu bir çorba.
00:20:52Doyurucu besleyiciye.
00:20:54Oh oh mis mis mis.
00:20:56Hemen devam ediyoruz yan tarafa.
00:20:58Şangir ablamı.
00:20:59Ben fıstıkları temizliyorum.
00:21:01Balık kıvama geldi mi?
00:21:01Evet biraz geldi.
00:21:03Onu beklettim.
00:21:04Çünkü bunu yapmam lazım.
00:21:06Fıstıkları ekle durun.
00:21:07Biz bir Rabia teyze bakalım.
00:21:09Rabia teyzem.
00:21:09Efendim buyurun.
00:21:10Ne yaptın sen?
00:21:12Pransayı doğradım koydum.
00:21:13Oh oh.
00:21:14Onları kavurduk.
00:21:15Terlemesi.
00:21:15Üzerine doğradığımız prasa ekledik.
00:21:17Terlemesi lazım.
00:21:17Yetmedi.
00:21:18Üzerine bir de domates ekledik.
00:21:20Terlemesi lazım biraz.
00:21:22Terletelim.
00:21:22Terlesin.
00:21:24Yumurtayı da kıracağım.
00:21:25Daha sonra yumurta kıracağız.
00:21:2610 dakika sonra kıracağım.
00:21:28Çok basit.
00:21:28Gençlerin hemen pratik yapacağı yemek aynen.
00:21:31Çocuklara prasayı sevdirmenin yolu.
00:21:33İçerisine bir yumurta kırmak.
00:21:34Değil mi?
00:21:35Ne güzel yumurtayla severler.
00:21:36Kim var usta?
00:21:37Aslında ekmek arası da gideriz.
00:21:39Söyleyeyim yani.
00:21:39Aynen.
00:21:40Evet.
00:21:41Tost.
00:21:41Ekmek arası tostu gibi yiyecekler koyarlar için çok güzel olur.
00:21:45Çok pratik çok basit bir tarif.
00:21:46Hemen kapağını kapatıyoruz.
00:21:47Pişmeye devam etsin.
00:21:51Günlial teyzem tavamıza zeytinyağını koydu.
00:21:53Bir tarafta biberleri kızartacak efendim.
00:21:56Turp otu yemeği.
00:21:57Turp otu ekşiremesi mi diyoruz?
00:21:59Turp otu ekşiremesi ya da turp otu.
00:22:02Ekşiremesi bir yalnız içim yandı benim.
00:22:04Bakın.
00:22:05Günlial teyzem.
00:22:06Bakın.
00:22:06Bakın ben.
00:22:07Bu ne?
00:22:07Yeni manı soydum.
00:22:08Üstüne tuzunu koydum.
00:22:09Yeni de bunu şapur şapur yiyeceksin galiba.
00:22:12Ben yiyivereyim bakayım.
00:22:12Yemeye eklemeyecek misin?
00:22:14Yemeyeyim.
00:22:15Oho.
00:22:16Timon çöfeyim.
00:22:17Nesliyorsun sen onu böyle?
00:22:17Gel bakayım.
00:22:19Sen de çok seversin bunu.
00:22:20Ben onu yiyeyim.
00:22:20Heye bakın.
00:22:21Kadının bakıyor bakayım.
00:22:22Bak başkanın yürü.
00:22:24Böyle limon yiyinir mi ya?
00:22:25Evet.
00:22:25Vallahi yemeye sen köp olsun ki şuan olursun.
00:22:27Ye ye ye ye ye.
00:22:28Ben yiyeyim.
00:22:29Gidelim sana.
00:22:30Ye oğlum ye.
00:22:31Ben yiyerim.
00:22:32Karda ben de yirim diyor.
00:22:34Off.
00:22:34Ana daha yemine ağzını sınarak da bulun ya.
00:22:36Allah'ım benim de ağzımı sana akıştırdı.
00:22:39Ayy.
00:22:39Tümon çöfeyim.
00:22:41Ne yaptınız ya?
00:22:42Oooo.
00:22:43Ben de ağzımı sana akıştırdı ya.
00:22:45Ben daha iyi yiyeceğim bu dinde.
00:22:47Çok ekşi.
00:22:49Bir tane daha ver verin.
00:22:51Tümon çöpür.
00:22:52Tardanenine bak.
00:22:52Tardanenine.
00:22:53Tardanen.
00:22:54Tardanen.
00:22:55Siz güneyen ablanın.
00:22:56Gel Cuman çözem.
00:22:57Gel Cuman çözem gel.
00:22:58Gel Cuman çözem.
00:22:59Gel gel gel.
00:22:59Sen de ağzını su yaksın.
00:23:00O bana yansın.
00:23:02Gel gel.
00:23:02Yeni yeri yeri.
00:23:03Dur dur ben şurada alayım.
00:23:04Ben.
00:23:05Sen de ağzını su yaksın.
00:23:06Eyvah eyvah.
00:23:07Bu limon ne?
00:23:08İnsanın ağzının suyunu akıdır.
00:23:10Oooo.
00:23:10Güzelliğine.
00:23:11Yiyin.
00:23:12Yiyin garbatek.
00:23:13Yiyin.
00:23:13Çok ekşi yap.
00:23:14Alıyor musunuz aşkım?
00:23:15Bir Kıbrıslıya bu limonu satmak günlerindeyiz.
00:23:18Al o zaman.
00:23:19Bir Kıbrıslıya.
00:23:20E len len.
00:23:21Yedin sen limonları.
00:23:23Nasıl yıkıyorsunuz?
00:23:24Çok ekşi.
00:23:25Çok güzel.
00:23:26Ne güzel kızlar.
00:23:27Gel.
00:23:27Gel.
00:23:28Sen de uverin.
00:23:29Ağzını su yakmasın.
00:23:31O o.
00:23:32Kameramanı.
00:23:33Kameraman kızlarımıza da veririm.
00:23:35Yapılsın.
00:23:36Yedin.
00:23:36E benim yedim en kalmadı.
00:23:37Sizi yedirdin hepsine.
00:23:38Eee.
00:23:39Beni kalmadı.
00:23:40Yiyor musunuz başka?
00:23:41Oooo.
00:23:41Herkes yedirdi maşallah.
00:23:42Tuan'a.
00:23:42Güzel kameramanlarımız da yedi.
00:23:44Yedik.
00:23:44Biz de yedik ama çok ekşiydi ya.
00:23:46Buruşa buruşa.
00:23:47Ben hala buruştum.
00:23:48Valla Yasin.
00:23:50Buna teyze eşittin bize.
00:23:51Çok ekşidik.
00:23:53Bunu nereden buldun?
00:23:54Bu değişik bir limon ama.
00:23:55Ben de eşittim.
00:23:56Çok eşittik.
00:23:57Ben de eşittim.
00:23:59Allah seni başımızdan eksik etmesin.
00:24:03Ben de eşittim.
00:24:04Çok sürüyor.
00:24:05Limonu yemeğe koyacağınızı anlatayım.
00:24:06Sen bize koydun.
00:24:07Ben yengeyi siz bak.
00:24:09Ellemle hazırladım soydum.
00:24:11Gidirdim.
00:24:11Ağzını suyu yakıttım işte.
00:24:13Budur.
00:24:14Bu da.
00:24:19Biberler kızarmaya devam etsin.
00:24:21Pembe teyze ne yaptı bize bugünler teyze?
00:24:24Yedirdin mi?
00:24:25Yediniz mi?
00:24:26Eşittik.
00:24:27Yediniz derim mesela Allah'ına.
00:24:29Su içim üstüne.
00:24:30Su içelim.
00:24:30Su içelim.
00:24:31Şimdi.
00:24:33Oğuduğumuz.
00:24:33Oğudum.
00:24:34Sumalma.
00:24:34Sumalma.
00:24:34Evet.
00:24:35Emişti.
00:24:36Emişti.
00:24:36Emişti.
00:24:37Şimdi fasulyemi koyuyorum.
00:24:38Kaç tane fasulye koyuyorum?
00:24:40Evet.
00:24:40Koyduk.
00:24:42Üzerine domates.
00:24:45Domates'i koyuyorum.
00:24:47Ooo.
00:24:49Fasulye piyazı.
00:24:50Fasulye salatası mı bu?
00:24:52Salata da olur.
00:24:53Piyaz da olur.
00:24:54Her şey olur.
00:24:55Bu yemek de olur.
00:24:56Biraz yemeği.
00:24:56Bundan sade yenir.
00:24:57Bu her şey olur.
00:24:58Bundan.
00:24:59Sade de yenir.
00:25:00Pilavın yanında yenir.
00:25:02Fasulyenin yanında yenir.
00:25:04Ya kem ağabey yaptırırdın.
00:25:06Fasulyenin yanında gider.
00:25:07Pilavın yanında gider.
00:25:08Güzel olur.
00:25:10Ooo.
00:25:10Ekşil ekşil.
00:25:11Köftenin adı.
00:25:12Köftenin.
00:25:13Köftenin üzerine maydanoz.
00:25:15Üzerine maydanoz.
00:25:16Maydanoz.
00:25:18Üzerine dereotu.
00:25:21Timur şefim nereden piyaz demişler?
00:25:23Neden piyaz demişler?
00:25:25Neden?
00:25:26Hadi bakalım.
00:25:27Hoca olan sensin.
00:25:29Soğana piyazlık doğradıkları için.
00:25:32Evet.
00:25:33Odan bu kadar.
00:25:34Öyle.
00:25:35Evet.
00:25:36Yorum mu şeflerden?
00:25:37Evet.
00:25:40Güzelce karıştırdık.
00:25:41Üzerine sirke.
00:25:42Sirke.
00:25:43Yağ.
00:25:44Hımm.
00:25:47Tanbe annem böyle özene özene ağır ağır yapıyor.
00:25:51Şimdi bu şekil.
00:25:53Maşallah.
00:25:54Şimdi Antalya'nın da piyazı meşhur ya.
00:25:56Antalyalılar diyecekler ki ya diyecekler bu fasulye saratası oldu.
00:26:00Fasulye piyazı değil ki diyecekler.
00:26:01Muğla piyazı.
00:26:01Bu Muğla piyazı efendim bu Muğla piyazı.
00:26:04Muğla'da fasulye saratası böyle yapılır.
00:26:06Böyle yapılır.
00:26:07Üzerine tuz.
00:26:10Oh.
00:26:13Karıştırmaya devam ediyoruz.
00:26:15Üzerine biraz da zeytinyağı.
00:26:19Hımm.
00:26:21Hey maşallah.
00:26:25Siz karıştırmaya devam edin.
00:26:27Biz de bu arada bir bakalım.
00:26:29Bugün karıştırayım karıştırayım.
00:26:29Siz karıştırın.
00:26:29Güzel karıştırma bak.
00:26:30Siz donlaşın gelin maşallah.
00:26:31Biz bulaşıp getirelim.
00:26:32Suyunu çekirseniz benim bakayım gelirse.
00:26:34Güneyel teyzem biberleri kızartmaya devam ediyor.
00:26:36Bıçak biberi şeyim bitti suyun bitti.
00:26:38Azıcık soğuk su koyacaksın galiba.
00:26:40Neyden mezunan.
00:26:41Soğuk suyu nereye koyuyorsun?
00:26:42Şeyi.
00:26:42Seltora.
00:26:43Seltora.
00:26:44Seltora.
00:26:45Sıcak su alalım.
00:26:46Yeter.
00:26:47Sattı artık.
00:26:48Dayanamadı tez canlı.
00:26:49Bitmiş suyu.
00:26:50Sıcak suyu bitmiş burada.
00:26:51Evet su ekledik üzerine.
00:26:55Biraz su ekledi.
00:26:56Devam ediyor pişirmeye.
00:26:57Günay teyzem bakalım ne yapıyor?
00:26:59Günay teyzem.
00:27:00Güzel.
00:27:00Servise hazır.
00:27:02Biberleri kızartmış bu arada.
00:27:03Bu üstüne süs olarak koyacağım.
00:27:06Evet kuru biberleri kızartmış.
00:27:07Kıtır kıtır.
00:27:07Nezzetini tadını verecek.
00:27:09Şimdi de Arap bacım oldu.
00:27:12Arap bacı.
00:27:13Arap bacı mercimekli makarnalı.
00:27:17Çorba.
00:27:18Enerjisi yüksek.
00:27:20Besin değer yüksek.
00:27:21Hazır.
00:27:21Hazır.
00:27:22Şimdi benim servise hazırdır.
00:27:24Hazır.
00:27:24Harikasınız.
00:27:25Teşekkür ederim.
00:27:26İlk bitiren sizsiniz maşallah.
00:27:26İlk bitiren günay teyzem.
00:27:28Maşallah.
00:27:29Şangül Hanım.
00:27:29Evet.
00:27:30Kıvama geldik.
00:27:31Bekendin babamız.
00:27:32Pekliziniz.
00:27:32Bir saniye.
00:27:33Bu çok şey oldu.
00:27:34Şöyle yapıyorum.
00:27:35Kaşığımız kızdı.
00:27:35Yeni kaşık vereyim ben size.
00:27:36Buyurun.
00:27:37Tabii sizlere bekledim.
00:27:39Pekliziniz kıvama geldi.
00:27:40Bunları katıyorum.
00:27:43Yal fıstığı.
00:27:44Çam fıstığı.
00:27:45Evet.
00:27:46Çok güzel oldu.
00:27:47Bol fıstıklı.
00:27:48Boş ver.
00:27:49Bol fıstıklı olsun.
00:27:51Evet.
00:27:52Bol fıstıklı.
00:27:53Bu da sıcak.
00:27:54Üzerine susam.
00:27:56Şöyle.
00:28:00Kavurduğumuz susamları ekliyoruz.
00:28:02Bol enerji.
00:28:03Kaderim.
00:28:04Bol enerji.
00:28:06Yumuş efem.
00:28:07Valla krokan falan da diyorlar da.
00:28:09Muğla'nın krokonunu da bu.
00:28:11Çıtırmak adı üstünde.
00:28:13Çok lezzetli bir tatlı.
00:28:16Bu kadar basit.
00:28:17Evet bu kadar.
00:28:20Yağlı kağıda dökeceğim.
00:28:22Dilimleyeceğiz.
00:28:23Dondurup yiyeceğiz.
00:28:24Şengül abla bu anlamda çok şanslı oldu.
00:28:26Bugün.
00:28:26Bak ne kadar kolay bir yemek çıktı ona.
00:28:29Ve senin de iyi bildiğin bir yemek ama değil mi?
00:28:31İyi bildiğin bir tatlı.
00:28:31Çocuklumdan annem hep yapardı.
00:28:34Evet.
00:28:35Yani bildiğim şey.
00:28:38Ama çoğu da yapmasını bilmez.
00:28:40Yerler ama nasıl olduğunu esas da çok kolay.
00:28:43Evet çok güzel koktu.
00:28:44Evet yapamazlar yani.
00:28:45Nasıl koktu?
00:28:46Çok güzel kokar.
00:28:48Enzo evet.
00:28:49Kolay gibi gözüküyor.
00:28:50Ben evde denedim.
00:28:51Ben bunu evde denedim.
00:28:52Hayır onun bir ilini var.
00:28:54Tepsiye döktüm.
00:28:56Dilimledim.
00:28:56Yapıştı.
00:28:57Çıkaramıyorum.
00:28:58Çıkaramıyorum tepsten.
00:28:59Tahtanın üstüne.
00:29:00Sulaman lazım.
00:29:01Sulamanım.
00:29:02Böyle şey yapman lazım.
00:29:04Yiyemedik.
00:29:04Ama ben yağlı kağıda döktüm.
00:29:06Bu kadar kolay olduğuna bakmayın.
00:29:07Kolay gibi gözüklerine bakmayın.
00:29:08Ustalık istiyor.
00:29:10Kavurması da zor.
00:29:11Evet.
00:29:12Biraz da burada kavruluyor susan.
00:29:14Öyle güzel olur.
00:29:16Ama geldi nasıl anlayacağız?
00:29:17Geldi kıvama zaten.
00:29:19Biraz köpük köpük oldu.
00:29:20Dökebiliriz.
00:29:21Dökebiliriz.
00:29:23Yağlı kağıt olursa ıslamaya gerek yok mu?
00:29:26Yok.
00:29:27İnşallah.
00:29:28Göreceğiz.
00:29:28Vallahi.
00:29:28Göreceğiz.
00:29:29Bakalım.
00:29:30Az sonra.
00:29:31Ben evde denedim.
00:29:33Ayıramadım.
00:29:34Yapıştı.
00:29:35Yaptın mı evde böyle?
00:29:36Yaptım.
00:29:37Yağlı kağıt.
00:29:37Yok hayır.
00:29:38Tepsinin üzerine dökmüştüm.
00:29:40Tepsi de olmuyor.
00:29:41Tepsi de olmuyor.
00:29:42Ya ıslanmış tahtanın üzerine dökmen gerekiyor.
00:29:45Ya da yağlı kağıdı.
00:29:46Pastelli.
00:29:47Öyle mi diyorsunuz?
00:29:48Kıbrıs'ta.
00:29:49Var mı?
00:29:49Pastelli.
00:29:50Evet var.
00:29:51Kıbrıs'ta pastelli imiş.
00:29:53Yağlı kağıdı döktük.
00:29:54Bu şekilde donmasını bekliyoruz.
00:29:56Donmasını ve keseceğim.
00:29:57Servis yapacağım.
00:29:58Afiyetleyiz.
00:29:59En sevdiğim tatlardan biridir.
00:30:00Evet.
00:30:01Günayet teyzem hazır.
00:30:02Hemen Rabia teyzeme bakalım.
00:30:03Rabia teyzem.
00:30:05Pransam pişti mi?
00:30:07Soğanı.
00:30:07Pransayı.
00:30:08Yemeğe yakın dökeceğim yumurtasını.
00:30:10Kavırdım.
00:30:113 malzemeyle.
00:30:12Kuru domatesli kavurdum.
00:30:13Evet.
00:30:13Bakalım bugün şeflerden altın kaşığı alacak mı?
00:30:16En iyi ben pişirdim.
00:30:17En iyi ben pişirdim ya.
00:30:19En iyi ben pişirdim.
00:30:20Göreceğiz efendim.
00:30:21Az sonra az.
00:30:22Evet.
00:30:22Timur şefim.
00:30:23Göreceğiz bakalım.
00:30:24Yumurtalı.
00:30:25Yumurtalı olur da güzel olmaz mı canım?
00:30:26Yumaya yakın dökeceğim.
00:30:27Cumhur usta.
00:30:28Evet bakacağız.
00:30:29Tadını açın.
00:30:32Yalnız çok kolay gördüğümüz yemekler bazen insanın başına dert açabiliyor.
00:30:36Çok kolay dediğin yemeğin tadı güzel olmazsa sonra kaşığın rengi de dönebiliyor aşağıya doğru.
00:30:42Ahtara da dönmesin de.
00:30:43Pransaya hiçbir zaman su koymasınlar yaparken.
00:30:47Koymadık.
00:30:47Koyma yani koymuyor da.
00:30:49Ortasını açtı.
00:30:51Evet.
00:30:51Ortasını bir yumurta ekledi.
00:30:52Aynen.
00:30:53Böyle mi olur?
00:30:54Evet böyle olur.
00:30:55Susuz.
00:30:55Susuz.
00:30:57Yağ koymayı unutmadık değil mi efendim?
00:30:58Yağ koyduk değil mi?
00:30:59İçerisine.
00:31:00Koydum koydum.
00:31:00Zeytinyağı da mı?
00:31:01Zeytinyağı.
00:31:02Yağsız gitmez yani çalışmaz miden.
00:31:04Çalışmaz.
00:31:05Çalışmaz.
00:31:06Hazır.
00:31:06Hazır.
00:31:07Hazır.
00:31:08Rafet teyzemin yemeği hazır.
00:31:09İkincisin.
00:31:10Devam ediyoruz.
00:31:11Devam ediyoruz bakalım.
00:31:12Bunun soğuması lazım.
00:31:13Kesemem.
00:31:14Daha yumuşak.
00:31:15Hemen günlial teyzemin yanına girerim.
00:31:18Günlial teyzem sarımsak doğuruyor.
00:31:20Evet üstüne.
00:31:22Üstünden koku versin diye biraz daha sarımsak ilave ediyor.
00:31:24Hazır.
00:31:25Hazır.
00:31:26Yemeğiniz hazır.
00:31:27Serviste hazır sayılır.
00:31:28Zeytinyağı da süsleyeceksiniz.
00:31:29Evet evet.
00:31:30Hazır.
00:31:30Mis.
00:31:31Evet efendim siz ne yaptınız?
00:31:32Yaptım.
00:31:33Karıştırdınız mı?
00:31:33Evet karıştırdım.
00:31:35Şimdi yumurta koyuyorum.
00:31:38Salatalık turşusunu doğradım.
00:31:39İçini koyuyorum.
00:31:40Zeytinyağı üstünü süsleyeceğim.
00:31:42Bunları üstünü süsleyeceğim.
00:31:44Süslenmesi için.
00:31:44Evet.
00:31:46Sunumda.
00:31:47Sunumunda.
00:31:48Evet.
00:31:49Tahin koymayacak mısın?
00:31:50Tahin herkes sevmiyor.
00:31:51Bilmiyorum koyayım mı koyayım dedim.
00:31:53Herkes tahin yemez.
00:31:54Evvel tahin mi var mı?
00:31:55Sen nasıl istersen o seve kalmış.
00:31:56Biz verdik.
00:31:56İster kumaya.
00:31:57Ben evvel tahin mi vardım.
00:31:58Bir şey yoktu.
00:31:59Muğla piyazı bu.
00:32:00Evet.
00:32:01Tamam.
00:32:01Altayla piyazı o sayı tahin olamayacak.
00:32:03Tahin herkes yemeyebilir.
00:32:04Ama Muğla'da konmayabilir.
00:32:05Konmayabilir mi?
00:32:07Ben tadına bakarım.
00:32:08Bunun yanında köftü çok güzel güzel.
00:32:10Köfte.
00:32:11Piyazın yanında köfte.
00:32:13Efendim.
00:32:14Evet.
00:32:14Teşekkürler.
00:32:15Tüm köftü mü?
00:32:16Köftü.
00:32:17Piyazın yanında köftü mü?
00:32:18Köftü.
00:32:19Köftü.
00:32:20Evet efendim tüm yemeklerimiz hazır neredeyse.
00:32:22Şeflerimi ben jüri masasına uğurluyorum.
00:32:24Biz de yemeklerimizi hazırlayıp afiyetle bir sunalım bakalım.
00:32:29Kırmızı ağdan alalım.
00:32:30İlk sen pişirdin.
00:32:31İlk sen pişirdin.
00:32:32Ve ilk tadına.
00:32:33İlk tadına.
00:32:35Gülnihal ablam bakıyor.
00:32:37Evet.
00:32:37Gülnihal abla.
00:32:38Ben bakayım bakayım.
00:32:39Ben de jüri sayılırım.
00:32:40Evet.
00:32:40Gülnihal ablamı bakıyorsun.
00:32:42Günay teyzenin yemeğine gel Günay teyze.
00:32:44Günay teyzenin yemeğine.
00:32:45Duzunu baksın tadını baksın.
00:32:47İlk Gülnihal teyzen bakıyor.
00:32:48Bakalım beğenecek mi?
00:32:50Bakalım eleştirecek mi?
00:32:51Nefes.
00:32:52Kavur mu var bunda?
00:32:53İşte hakiki kavur mu oldun.
00:32:55Evet.
00:32:55Kokusu mis gibi gelip durun.
00:32:56Öbür eti benzemez.
00:32:58Bak bakalım.
00:32:58Finay.
00:33:00Açık şey pişmemiş ki bunun ya mercimekleri.
00:33:03Acil yemek olunca evde ocağımda ateş ocağımda yapıydım şıpır şıpır olu.
00:33:10Olmamış ağzında ciğer erip durun.
00:33:13Ben beğenmedim bunu.
00:33:14Ay da.
00:33:15Beğenmedim ben bunu.
00:33:17Olabilir.
00:33:18Ne edeyim şimdi gari doğruyu söyle.
00:33:20Eri yeri doğruyu.
00:33:20Eri söyleme doğru.
00:33:21Dost insan doğruyu söylermiş.
00:33:25Buradan çok daha güzeldir.
00:33:26Tamam.
00:33:27Tamam.
00:33:27Dost.
00:33:28Gerçeği söyle.
00:33:29Ama iyisin be.
00:33:32Afiyet olsun.
00:33:33Yemek geliyor lezzeti içinde.
00:33:35Sevmedi biliyorum ama götürüyor.
00:33:36Önce bu sağlık.
00:33:37Sağ ol.
00:33:38Teşekkür ederim.
00:33:40Gülnihan abla.
00:33:42Beni arkadaşımla götürüyorsunuz ya.
00:33:44Ara bulak tezsiniz ya.
00:33:46İçtireceğiz birbirlerimizi.
00:33:47Vazsa iyisiniz.
00:33:49Ama eleştirilecek bir şey yok ki.
00:33:50Bir de sen koy bakayım.
00:33:51O da senin yemeğinin tadı olsun.
00:33:52Çok güzel olmuş.
00:33:53Taban var mı?
00:33:53Ben seninkinden koyayım bakayım.
00:33:54Bir de sen onları bir yemeğine bak.
00:33:57Bakalım o senin yemeğine ne dedi.
00:33:59Sen ne diyeceksin ona?
00:34:01Evet.
00:34:02Gülnihan teyzemin yemeğine bir de Gülay teyzem puan versin bakalım.
00:34:05Puan vereyim bakayım.
00:34:07Sen on ikini sevmedin.
00:34:08Bakalım o seninkini sevecek mi?
00:34:10Sevmezsin.
00:34:10Biri sevmedi.
00:34:11Bu da ikini sevmezsin.
00:34:13Sevmezsin.
00:34:14Seversen çok sağ olun.
00:34:15Bakalım bakalım.
00:34:16Hayır sadece kalite kontrol yapacağım o kadar.
00:34:19Güzel pişmiş mi?
00:34:20Tadı tuzu yerinde mi?
00:34:21Üzülden önce siz bakın bakalım.
00:34:26Oh çok güzel olmuş.
00:34:28Olmuş mu?
00:34:28Aynı baharda bir ot yiymiş gibi o kadar lezzetli ki ya.
00:34:32Harika olmuş.
00:34:33Elini kolunu sağlık.
00:34:34Hadi elini sazma iyi mi?
00:34:36Hayır mükemmel.
00:34:37Fazlasını koyma.
00:34:38Tam olmuş.
00:34:39Tam olmuş dedi.
00:34:40Gördün mü?
00:34:41Bak o beni deşirmedi.
00:34:43Ben onları daşireyim.
00:34:44Şimdi günah değil mi?
00:34:45Abo neden benim böyle lazım?
00:34:46Üzüyorsunuz ya.
00:34:48Abo.
00:34:48Üzülden önce tatlara
00:34:50Güneyel teyzem ve Güney teyzem baktı.
00:34:54Gerçekler söylenecek ki
00:34:55her şey meydana çıkacak.
00:34:57Evet özürümüz varsa
00:34:58birbirimizi tamamlayacağız.
00:35:00Sen getirdin lan yine.
00:35:01O zaman çok güzel.
00:35:03Çok güzel olsun.
00:35:04Teşekkür ederim.
00:35:05Afiyet olsun.
00:35:06Hemen sunumları hazırlayıp
00:35:07kırmızı ağırdan sizleri alalım.
00:35:10İlk kime alıyoruz?
00:35:25Pişen yemeklerimiz kırmızı ağırdan geliyor.
00:35:28İlk olarak pembe teyzem geliyor.
00:35:30Ey maşallah.
00:35:41Efendim en son yumurtayla zeytine süslemiş.
00:35:44Piyaz yaptık.
00:35:46Çok güzel olmuş.
00:35:46Kurhasili piyaz yaptık.
00:35:48İnşallah içiniz açılır.
00:35:50Allah yedirmeyi nasip etsin.
00:35:52Başarılar diliyorum herkese.
00:35:54Ellerine sağlık.
00:35:55Önce sağlık versin Allah'ım.
00:35:57Amin.
00:35:57Bu zaman böyle yapmışsın böyle.
00:35:58Güzel olmuş.
00:35:59Antarya piyazı değil efendim.
00:36:00Muğla piyazı.
00:36:01Kimdedir dadır.
00:36:02Tahinli değil.
00:36:03Tahin isteyen olmaz.
00:36:05Tahin ya isteyen olur ya olmaz.
00:36:08Sade yaptım.
00:36:09Şunu şefim?
00:36:10Sade yaptım.
00:36:10Bakalım lezzetini merak ediyoruz.
00:36:12Ben piyazı çok severim.
00:36:14Piyaz benim en sevdiğim salatalardan bir tanesi.
00:36:16Bakalım damak tadımı uyuyacak mı?
00:36:18Bakalım evet şeflerim pembe teyzemin piyazını gördünüz.
00:36:21Görüntü şahane.
00:36:22Dökmeden suyunu.
00:36:24Suyunu dökmeden.
00:36:26Kaldiren hocam avlatalım.
00:36:28Ben de cumarı satınımı boyuyorum.
00:36:31Tamam.
00:36:32Teşekkür ederim.
00:36:33Yumurta.
00:36:33Allah döktün suyunu döktün.
00:36:35Ah!
00:36:36Kaldın hocam.
00:36:37Aman Allah'ım.
00:36:39Çok bereketli.
00:36:40Çok bereketli.
00:36:41Sığmadı.
00:36:42Daştı.
00:36:43Dökülünce daşıyor.
00:36:45Daşınca bereketler.
00:36:46Evet.
00:36:46Evet.
00:36:48Tımış efendim.
00:36:49Geçen hafta dedim ki çok sulu olması lazım.
00:36:51Su yapmış.
00:36:52Allah Allah.
00:36:53Ben bunda fasulye göremiyorum ama.
00:36:55Şöyle yumurtasından da.
00:36:56Az mı olmuş acaba fasulyesi?
00:36:58Ben de ne?
00:36:59Meclis ağabey.
00:37:00Afiyet olsun.
00:37:01Valla çok güzel gözüküyor.
00:37:02Kaçılamayayım, tatamamayayım.
00:37:03Bakalım bakalım.
00:37:04Bismillahirrahmanirrahim tadına bakalım.
00:37:07Muğla'nın meşhur piyazı.
00:37:09Şefim ilave limon ve zeytinyağı döktü.
00:37:12Az mı olmuş zeytinyağı?
00:37:13Evet biraz zeytinyağı az olmuş.
00:37:14Ama mühim olan tat.
00:37:17Tabii tadı.
00:37:18Tadına bakıyorum.
00:37:19Ben bayıldım.
00:37:20Hımm.
00:37:21Hocam?
00:37:21Bol ekşiyle.
00:37:23Seversin ekşiyi.
00:37:24Çok severim.
00:37:26Eline yemeğine sağlık.
00:37:28Aferinme deyzem.
00:37:29Cumanistan.
00:37:30Eline sağlık.
00:37:31Güzel olmuş.
00:37:31Turşu salatalık da yakışmış.
00:37:34Yumurta da yakışmış.
00:37:36Soğanla iyi sumak da soğana yakışmış.
00:37:40Yakışırlı olsun dedim.
00:37:42Güzel bir salata.
00:37:43Afiyet olsun.
00:37:44Tümur tepiyorum sen nasıl buldun?
00:37:46Evet ben piyazda yeşilliğini çok fazla sevmiyorum.
00:37:50Yeşilliği biraz daha az olması lazım.
00:37:51Zeytinyağı biraz az olmuş.
00:37:53Ekşisi yerinde.
00:37:54Diğer yeşillikler içinde daha az ama fasulyesi daha bol olmalıydı bana göre.
00:37:58Benim damak lezzetime göre bana kalırsa biraz daha iyi olabilirdi.
00:38:02Katılıyor musunuz?
00:38:04Katılıyor musunuz?
00:38:04Katılıyorum.
00:38:05Ben katılmıyorum.
00:38:06Niçin katılmak?
00:38:07Yeşilliği bence iyi olmuş.
00:38:09Yaz gününde.
00:38:10Yeşilliksiz salatam olur.
00:38:11Yeşilliksiz salatam olur yaz gününde.
00:38:13Her şey bol.
00:38:15Bol olur her şey.
00:38:16Ama bu piyaz.
00:38:18Ben onu deyicem.
00:38:19Timur Şef'e katılırım bunu da.
00:38:21Şef'in anlatmak istediği şudur.
00:38:24Fasulyesi tabii biraz çok olması gerekiyor.
00:38:27Fasulyenin tadını almak istiyorum.
00:38:28Yeşilliğin değil.
00:38:29Ne yapalım?
00:38:30Nasıl bilirse öyle yaptın Şef'in tadını alsın baksın ben bilmiyorum şimdi.
00:38:35O bilecek.
00:38:36Ama tadı kötü değil bakın tadı güzel.
00:38:39Ancak fasulyesi olursa çok daha güzel olacaktı.
00:38:42Ölküyü verdiler bana ve ölçüyü göre yaptım.
00:38:45Evet.
00:38:46Fasulye göre yaptım.
00:38:47Evet ölçüye göre yaptım.
00:38:49Fasulye de pahalılandı çünkü.
00:38:50Çok pahalı evet.
00:38:52Duydun mu?
00:38:52Eyvah eyvah.
00:38:53Çok pahalı.
00:38:54Ellerine sağlık.
00:38:55Pişmiş ya fasulyesi iyi pişmiş.
00:38:59Dağılıyor.
00:39:00Evet fasulyesi çok güzel pişti.
00:39:02Ama sanki piyazın dışında.
00:39:04Yani fasulye salatası gibi.
00:39:07Konserve fasulye.
00:39:09Yani güzel pişmiş derken zaten konserve fasulye kullandık.
00:39:13Evet.
00:39:13Hani elimizde hemen bulamadığımız için.
00:39:16Dolayısıyla fasulyenin pişmesini bir kenara bırakın.
00:39:18Bana göre önemli olan burada lezzet.
00:39:20Lezzet vermiş mi?
00:39:21Bence lezzet vermiş.
00:39:22Evet güzel ama diyorum ki fasulyesi az olmuş diyorum ben.
00:39:25Başka bir şey değil.
00:39:26Fasulye pahalı diyor.
00:39:26Fasulye çok pahalı.
00:39:27Fasulye pahalı diyor.
00:39:28Öyle pahalı.
00:39:29Eyvah eyvah.
00:39:29İdare etmek lazım.
00:39:30Aynı annem.
00:39:31Olmaz ki.
00:39:31Aynı annem.
00:39:32Annem de böyle.
00:39:33Fazlı fasulye ne yapacaksın?
00:39:34Annem de senin gibi.
00:39:35İdare etmek lazım idare.
00:39:37İdaresini vereceksin.
00:39:38Duydun mu?
00:39:38Az yapacaksın.
00:39:39Çok az diyeyim bunlara.
00:39:41Yanımda emaz mı veren çok az diyeyim.
00:39:52Yorumlarınızı aldık.
00:39:54Umarım utanmışsınızdır.
00:39:56Annemle de anlaşamam bu konuda.
00:39:59Annem de aynı şeyleri söyler bana.
00:40:01Ben bir taneye çoğaltmak istiyorum her yemekte.
00:40:04Bence ağızlarının payını verdin.
00:40:05Her zaman.
00:40:06Ben bunu yapmak istiyorum.
00:40:07Arkandayım sonuna kadar.
00:40:08Ben buyum.
00:40:09Arkandayım sonuna kadar.
00:40:10Perme teyzem.
00:40:11Afiyet olsun.
00:40:11Seni seviyorum.
00:40:12Ben sizi seviyorum.
00:40:13Erlerine sağlık.
00:40:13Teşekkür ediyorum.
00:40:14Evet şeflerim.
00:40:15Yorumlarınızı aldık.
00:40:16Şimdi kaşıklarınızı alalım.
00:40:18Kim bu şefim?
00:40:19Evet çok zor ama.
00:40:21Bakır kaşık.
00:40:22Bakır kaşık.
00:40:22Çeyrek altın puan değerinde.
00:40:24Bakır kaşığı uygun gördü.
00:40:26Perme teyzeme.
00:40:27O bana uygun görüyor.
00:40:30Mısırlarda.
00:40:31Öyle uygun görüyor.
00:40:33Ne yapalım?
00:40:34Uygun gördü.
00:40:36Şefim uygun görmüş bana.
00:40:39Ne yapalım şimdi?
00:40:42Üzülmemiz hiç gerek yok.
00:40:43Üzülmüyorum.
00:40:44Seviniyorum.
00:40:45Dur bakalım diğer şeyler verecek.
00:40:46Bir tane şey bakır verdi diye.
00:40:48Çok güzel bir şey.
00:40:48Onlar da bakır verecek hali yok ya.
00:40:50Çok güzel bir şey.
00:40:51Çeyrek altın puan.
00:40:51Önemi yok.
00:40:52Evet önemi yok.
00:40:52Çeyrek altın puan.
00:40:53İstemiyorum.
00:40:55Hiçbir şey verir misiniz?
00:40:56Benim zorlu sizlerle olmam yeterli.
00:40:58Aldınız mı cevabınızı?
00:41:00Aldık.
00:41:01Şimdi bu şef sevmediğini yonama götürüyorsun.
00:41:03Tavağı bitirdi.
00:41:05Vasili yok dedi ya.
00:41:07Vasili yok dedi.
00:41:08Vasili pahalı olduğu için ben idare ettim.
00:41:11Şefimi de fasulyelerinden koyvereyim.
00:41:13Ellerine sağlık.
00:41:14Ellerine sağlık.
00:41:16Adiyat olsun.
00:41:17Evleniş yok.
00:41:18Nasıl?
00:41:19Aman bitirdi.
00:41:20Kendi bitirdi.
00:41:21Tabak bitti bak.
00:41:22Şu anda tabak bitiyor.
00:41:24Evet.
00:41:24Bu yumurtada kalmasın.
00:41:26Bana da.
00:41:27Ben çok ben sevdim.
00:41:28Evet.
00:41:29Ellerine sağlık.
00:41:30Hayır tabak bitiyor diyorsunuz da.
00:41:32Tabak zaten yarıdan fazlasını Yasin yedi.
00:41:34Bakar mısınız?
00:41:35Çok sevdim.
00:41:36Çok güzel olmuş.
00:41:37Gerçekten çok güzel olmuş.
00:41:38Yediğim en iyi piyaz diyebilirim.
00:41:39Tam bir yaz piyazı.
00:41:41Vaymıyor.
00:41:42Rahatsız etmiyor.
00:41:43Çok hafif.
00:41:43Eksi.
00:41:43Eksi.
00:41:44Suma tam yerinde.
00:41:45Evet.
00:41:45Sulu sulu.
00:41:46Bayıldım bayıldım.
00:41:47Timur şefine hiç katılmıyorum bugün.
00:41:49Hiç katılmıyorum şefim sana.
00:41:50Bugün hasta biraz.
00:41:51Ben katılmıyorum.
00:41:52Bence öyle.
00:41:53Hasta biraz o.
00:41:54Dünden öyle gördüm.
00:41:56Evet.
00:41:57Hasta gördüm.
00:41:58Biraz ben gelince şaşırıyor herhalde.
00:42:01Benim puanları kırıyor.
00:42:03Kırıyor.
00:42:03Senin puanını kırdı.
00:42:04Kadele hocam.
00:42:05Siz hangi?
00:42:06Benim elim ayağım kırılmasın.
00:42:08Puan kırılsın.
00:42:08Benim elim ayağım kırılmasın.
00:42:10Benim kalm kırılmasın.
00:42:10Onlar yeterli bana.
00:42:11Ben benden veririm.
00:42:13Ellerini dert görmesin.
00:42:14Evet.
00:42:15Kadele hocam.
00:42:15Sizin kaşınızı alalım.
00:42:17Ben gümüş kaşık veriyorum.
00:42:19Yarım altın puan değerinde.
00:42:21Gümüş kaşık.
00:42:22Evet.
00:42:24Çok güzel.
00:42:26Cumali şefim.
00:42:27Altın kaşık.
00:42:34Cumali şef.
00:42:35Biri altın, biri bakır.
00:42:36Biri şefse ötekine.
00:42:37Demek ki damak tadı herkes de farklı.
00:42:40Ama sen sevdin.
00:42:41Sen hep yedin.
00:42:42Sen için verdin.
00:42:43Sen az verdin ya.
00:42:46Allah Allah.
00:42:47Ağız verdin için senin tamamladın.
00:42:50Gördün mü?
00:42:51Söyleyeyim mi?
00:42:52Vallahi bunlardan korkulur.
00:42:54Söyleyeyim mi?
00:42:54Söyleyeyim mi?
00:42:55Söyleyeyim.
00:42:55O kaşığı da şefime veriyorum.
00:42:57İyad ediyorum ben.
00:42:58O bana emanet ettiği kaşığı.
00:43:00Tahta kaşığı ona veriyorum.
00:43:01Sana tahta kaşığı.
00:43:02Kafasına çalmamışsın.
00:43:04Buyurun.
00:43:05Hızı senin olsun.
00:43:06Ola sana tahta kaşık hadi.
00:43:10Sıfır altın puanında tahta kaşık Timur şef'e gidiyor.
00:43:13Bravo.
00:43:15Pembe teyzem.
00:43:17Toplamda bir tam, bir yarım, bir de çeyrek altın puanla sizi yerinize uğurluyoruz.
00:43:22Teşekkür ediyorum.
00:43:23Sıradaki yarışmacımızı kırmızı alıyor bekliyoruz.
00:43:25Bay bay.
00:43:42Tırmızı alıdan Günay teyzem geliyor.
00:43:50Evet.
00:43:51Buyurun.
00:43:52Muğla'mızın fakir yemeği bu.
00:43:54Acil hemen pişir.
00:43:56Dök önünü yiye.
00:43:57Hem enerjisi hem vitamini bol.
00:44:00Afiyet olsun.
00:44:01Neydi adı?
00:44:01Arap bacı.
00:44:02Arap bacı.
00:44:03Arap bacı.
00:44:03Vallahi yeşil mercimek yemeği.
00:44:06Arap bacı.
00:44:07Erişteli yeşil mercimek yemeği Arap bacı.
00:44:10Mercimek yeşil olduğu için hamuru da koydun mu karar diyor ya ondan Arap bacı koymuşlar adına.
00:44:17Afiyet olsun.
00:44:18Mantıklı.
00:44:19Yürültü şahane, sulum şahane.
00:44:22Evet çok güzel görünür.
00:44:23Biberlerle süsledi.
00:44:24Kurutulmuş taklak biberleri kızarttı.
00:44:26Onlarla süsledi.
00:44:27En son üzerine de tane serpti.
00:44:29Evet bizi kavurmuş etti.
00:44:31Olması olması Arap bacının tadını getiren kuştan kavurup da koydun.
00:44:36Kuştan kavurup etinden güzel olur.
00:44:38Arap bacı.
00:44:39Arap bacı.
00:44:40E hadi tadına bakalım artık merak ediyorum.
00:44:43Karadenin hocam.
00:44:51Buyurun.
00:44:52Biberinden de alırım.
00:44:53Biraz da fazla koyayım da siz yemezsiniz mi?
00:44:56Böyle biberinden de.
00:44:57O yüzden biraz fazla.
00:44:58Bay teyzem yapmış yemez miyiz?
00:45:00Evet.
00:45:01Bu bence direkt Timur Şef'e verelim zaten.
00:45:04Aynen.
00:45:05Timur Şef.
00:45:06Ya o kadar çok mu yiyor görünüyorum?
00:45:08Bıgırcık adamım zaten.
00:45:09Şu kadarcık adamım yani gördüğünüz gibi.
00:45:11Çok mu yiyorum sizce?
00:45:13Ama damağın uygun olursa arkasını arasın.
00:45:15Cambo ağızdan gelesiniz mi?
00:45:16Tabii ki.
00:45:23Günay teyze o kuru biber damakta patlıyor.
00:45:26Damak çatlatıyor.
00:45:27Afiyet olsun çocuğum.
00:45:29Tabii her yemeğin bir lezzetini, tadını getiren bir püf noktası vardır.
00:45:34Bu da kuru biber püf noktası.
00:45:37Damak çatlatıyor.
00:45:38Çok güzel olmuş.
00:45:38Afiyet olsun.
00:45:41Günay teyze, bunun biraz daha sulu olması gerekmiyor mu?
00:45:46Ben servis yaptım, suluydum.
00:45:48Servis yaptım, orada beklerken birinci sıra ben geçecektim.
00:45:52Ama bir de kalmış et var bunun donmaması için.
00:45:55Arka kalınca durarken.
00:45:56Önce bu suluydum.
00:45:58Evet daha sulu.
00:45:58Hamurlu olduğu için tabii ki suyunu çekiyor hemen durarken.
00:46:03Tabii ki suluydum.
00:46:04O zaman tadına bakacağız.
00:46:06Tabii ki.
00:46:07Ben beğendim tadını.
00:46:08Eline, yemeğine sağlık.
00:46:09Sağ ol çocuğum, afiyet olsun.
00:46:11Dadı güzel.
00:46:12Yemeği yaparken çorba gibi olması gerekir.
00:46:16Çorbaydı.
00:46:16O yüzden biraz sulu bekledi.
00:46:18Ama beklerken suyunu çeker bu.
00:46:20Elinize çekti suyunu.
00:46:21Tabii ki.
00:46:22Ama lezzeti çok güzel.
00:46:23Elinize, yemeğinize sağlık.
00:46:24Afiyet olsun çocuğum.
00:46:25Tabii ki beklediğiniz zaman.
00:46:27Hem çorbadır hem yemektir.
00:46:28Karnınızı doyurmayın.
00:46:29Çorba da beklediği zaman katılaşır.
00:46:32Aklı beklediği için.
00:46:33Beklediği için tabii.
00:46:34Bu lezzetli her şey yerindeydi.
00:46:37Afiyet olsun.
00:46:37Teşekkür ederim.
00:46:38Elinize, yana sağlık.
00:46:40Sağ ol.
00:46:40Afiyet olsun çocuğum.
00:46:41Her zaman güzel yapıyor.
00:46:42Aslında herkes birbirinden güzel yapıyor yemekleri.
00:46:45Şunu da söyleyeyim.
00:46:47Ben buraya geldiğimde 84 kiloydum.
00:46:5381 kiloya düştüm.
00:46:55Yemekleriniz çok hafif.
00:46:57Herkes yapsın.
00:46:59Gerçekten hafif yemekleri ağır değil.
00:47:01Ağır değil.
00:47:02Yağını kendi ayarımızı göre koyuyoruz ki çok yağlı olmuyor.
00:47:06Çok yağlı kodum hem yemeği bayar hem de sizi bayar.
00:47:10Evet şeflerim yorumlarımızı aldık.
00:47:12Değerlendirmenizi aldık.
00:47:14Şimdi kaşıklarımızı alalım.
00:47:15Öncelikle Timur şefim senden başlayalım.
00:47:22Timur şeften gümüş kaşık.
00:47:25Teşekkür ederim.
00:47:26Yarım altın puan değerinde.
00:47:28Cumali şefim.
00:47:29Evet stik kaşığıza alalım.
00:47:30Cumali şeften gümüş kaşık.
00:47:33Emin misin şefim?
00:47:33Bir anneye gümüş kaşık yakışmaz ama o yakıştırdığı için teşekkür ederim.
00:47:38Anne yerine koyduğun günay teyzeye gümüş kaşık mı veriyorsunuz?
00:47:4150-50.
00:47:4250-50.
00:47:43Tabii ki tabii ki çocuğum önemli değil.
00:47:45Teşekkür ederim.
00:47:46Benim buraya servis yapmam önemli.
00:47:49Sağ ol teşekkür ederim.
00:47:52Evet Kadir Hanım hocam.
00:47:53Ben de gümüş kaşık veriyorum.
00:47:56Evet.
00:47:58Teşekkür ederim.
00:47:59Ama ben yarım saat beklediği için bu suyunu çektiği için puanınız oradan kırılabildi.
00:48:06Afiyet olsun.
00:48:07Eliniz sağlık.
00:48:08Tadını kırmadık.
00:48:09Değil.
00:48:10Tadına diyecek hiçbir şey yok.
00:48:11Hiçbir şey yok.
00:48:12Gerçekten eliniz lezzetli.
00:48:13Afiyet olsun.
00:48:14Herkes birbirinden güzel yemekler yapıyor.
00:48:17Elinize sağlık.
00:48:18Tabii ki.
00:48:19Onun için de gerçekten de yani her şey lezzetli.
00:48:23Bütün buradaki yapan yarışmacılar herkes güzel yaptı.
00:48:27Herkes kendini.
00:48:28Siz de farklı yapıyorsunuz.
00:48:30Siz de güzel yaptınız.
00:48:31Eliniz lezzetli.
00:48:32Ben hatta söylemiştim geçen haftalarda.
00:48:35Ben bile o kabak çiçeği yapamıyorum.
00:48:39Yapıyorum ama sizin gibi yapamıyorum.
00:48:41Sizin gibi çok güzel lezzetli yaptınız.
00:48:43Bak hala konuşuyor.
00:48:44Tabii.
00:48:44Hala senin yaptığın kabak çiçeğini konuşuyor.
00:48:46Konuşuyor ama diyedik de gümüş kaşık oldu.
00:48:49Herdik de gümüş kaşık oldu.
00:48:50İşte bu.
00:48:51Hiç olmadı.
00:48:52O kabak çiçeğiydi canım.
00:48:53Olmadı.
00:48:55Her şey için teşekkür.
00:48:57Afiyet olsun çocuğum.
00:48:58Günayet teyze sen bir kaşık vermek isteseydin.
00:49:01Bu Cumali şefe.
00:49:02Bu evladın yerine koyduğun Cumali şefe.
00:49:04Hangi kaşığı uzun gördün?
00:49:06Evladımın arkasında durardım.
00:49:08Altın kaşık verirdim.
00:49:10Vay da.
00:49:13Altın kaşık.
00:49:14Günayet teyze bizi bitirdi şimdi.
00:49:16Tabii ki.
00:49:17Evladın arkasında durmak çok güzel bir şeydir.
00:49:20Tamam.
00:49:21Teşekkür ederim çocuğum.
00:49:22Bir dakika bir dakika şeke var burada.
00:49:23Her zaman duracağım arkanda ne demek.
00:49:25Burası yemek yarışması.
00:49:27Yemek her zaman.
00:49:29Boniyondayım.
00:49:30Yemek yarışması burası.
00:49:31Olmaz.
00:49:32Yoradayım diyorsun ama hep düşük kaşıları veriyorsun.
00:49:34Cumali ustam kaşıları konuşur.
00:49:35Ama kaşıya gelince hiçbir şey vermez.
00:49:37Allah Allah.
00:49:39Konuşur.
00:49:39Bunu şeftir ya.
00:49:40Ben azamadım ya.
00:49:42Olabilir.
00:49:43Yüray teyzeciğim.
00:49:43Yani bazı geri dönüş olmaz.
00:49:45Olmaz.
00:49:45Tabii ki tabii ki.
00:49:46Geri dönüş olmuyor.
00:49:48Altın.
00:49:49Gümüş kaşık da altın yerine geçer benim yanımda çocuğum.
00:49:52Teşekkür ederim.
00:49:52Hep yüreğimize hep altın sınır.
00:49:54Tabii ki.
00:49:55Teşekkür ederim.
00:49:55Teşekkür ederim.
00:49:57Bir tam altın puan.
00:49:58Bir yarım altın puanla sizi yerinize uğurluyoruz.
00:50:00Çok sağ olun.
00:50:01Çok güzel olmuş.
00:50:01Ben bayıldım.
00:50:02Teşekkür ederim.
00:50:02Afiyet olsun çocuğum.
00:50:03Yemeğe devam edeceğim.
00:50:04Teşekkür ederim.
00:50:05Sıradaki yarışmacımızı Kırmızı Ağlay'a bekliyoruz.
00:50:18Kırmızı Ağlay'dan Şangül Hanım geliyor.
00:50:25Şangül Hanım kendisi gibi tabağa da süstü.
00:50:28Ve?
00:50:28Hey maşallah.
00:50:29Hey maşallah.
00:50:30Buyur alamaz.
00:50:31Hiç daha önce böyle güzel süslemeli bir çitirmek yememiştim.
00:50:35Enerji alın diye getirdim size.
00:50:37Enerji de süstü.
00:50:39Sabahtan beri diyorsun ya bugün benim enerjimde bir problem var diye.
00:50:42Al sana enerji.
00:50:43Evet.
00:50:43Efendim şu sunumun güzelliğine bakın.
00:50:45Şeflerim yıldız gibi pahalı.
00:50:46Evet sunum güzel ama tadı nasıl?
00:50:48Bana bakacağız.
00:50:50Sanki biraz sönmüş gibi geldi bana.
00:50:52Neyi sönmüş gibi?
00:50:53Bilmiyorum.
00:50:53Hayır.
00:50:54Üçünün pahalı yok gayet güzel pahalı yok.
00:50:55Ama çok sıcak.
00:50:57Onun sertleşmesi lazımdı ama çok sıcak olduğu için beklememiz gerekirdi.
00:51:02Ben dışarıdayız ağızda sayıp sıcak.
00:51:04Ya kışın akıl vesairesinde bu şeyler.
00:51:06Yani dondurucuda beklemesi gerekirdi katılaşabilmesi için.
00:51:10Bakalım bir katılaşmış mı görmüyoruz.
00:51:12Yapıştı.
00:51:13Çıkmaz.
00:51:14Yapıştı mı?
00:51:15Vallahi yapıştı.
00:51:17Eyvah.
00:51:18Tabağı ıslatmak mı lazımdı?
00:51:19Tabağı ıslatamadım.
00:51:21Gelmez.
00:51:21Tüngül abla talihsizlik.
00:51:23Eyvah.
00:51:24Eyvahlar olsun.
00:51:25Yumuş efendim tadına bakacağız.
00:51:27Hayır tadı çok.
00:51:28Ben elimle açacağım.
00:51:29Normalde bu elle yenir.
00:51:30O kadar emek vermişim.
00:51:32Ama donmamış.
00:51:33Semiz otu bile var içinde.
00:51:35Evet işte tamamlasın diye semiz koydum.
00:51:39Semiz otun ne işi var bunun içinde?
00:51:41Semiz otunun ne işi var?
00:51:43Ah Şengül abla.
00:51:44Ah Şengül abla.
00:51:46Ah Şengül abla.
00:51:48Büyük talihsizlik.
00:51:49Evet.
00:51:50Hadi çiçeği anladık semiz otunun ne işi var.
00:51:52Hadi onu anladık neden yapışıyor tabağa.
00:51:57Hava sıcak olduğu için donmamış.
00:51:59Ama tadı güzel.
00:52:00Tadı güzel.
00:52:01Semiz otuna ben de bir anlam veremedim.
00:52:02Değişti galiba.
00:52:05Semiz tamamlıyor.
00:52:06Valla bilmiyorum.
00:52:07Tat güzel.
00:52:08Evet tat güzel.
00:52:08Tadına diyecek bir şey yok.
00:52:10Semiz otu deyince aslında pesleyen olsaydı koysaydı daha iyi olacaktı.
00:52:15Ama bu yorulun.
00:52:16Bak orada dolu.
00:52:17Bak orada tam orada.
00:52:18Lezzeti yerinde.
00:52:19Şeker oranı evet güzel.
00:52:21Kıvam tutmadı.
00:52:23Ama hava çok sıcak.
00:52:25Onu göz ardı edebilmemiz lazım bir noktada.
00:52:28Semiz otuna ben de anlam veremedim.
00:52:32Olmamıydı aslında.
00:52:34Bu ne?
00:52:34Geçmiş.
00:52:36Geçmiş olsun.
00:52:38Olsa.
00:52:38Koydum yani şimdi hani yenilecek ot tarzı.
00:52:42Hani yanında.
00:52:43Bak çiçek yeniyor.
00:52:44Onu da yersiniz anlamında.
00:52:46Alırsınız anlamında.
00:52:47Ama deneyeceğim.
00:52:48Deneyeceğim bak.
00:52:48Semiz otuna deneyeceğim.
00:52:50Bakın nasıl oluyor.
00:52:51En sağlıklı.
00:52:51Çok güzel.
00:52:52Bak gerçekten.
00:52:54Şaka bir yana.
00:52:55Lezzetini ben beğendim.
00:52:56Tabii ufak tefek eleştirimiz var.
00:52:59Şekil ağda görüldüğü gibi.
00:53:01Dönüyordu.
00:53:02Bak.
00:53:03Ama tadı güzel.
00:53:04Elin en beğenye sağlık Şengül lapla.
00:53:06Sağ ol.
00:53:06Teşekkür ederim.
00:53:06Sorumlarınızı aldık.
00:53:07Şimdi kaşıklarınızı alma sırası.
00:53:10Cumali şeften gümüş kaşık.
00:53:14Yarım altın puan değerinde gümüş kaşık.
00:53:19Kötü değil.
00:53:20Benden de bir gümüş kaşık.
00:53:22Tamam.
00:53:23Sağ ol.
00:53:23Teşekkür ederim.
00:53:24Tadirin hocamdan gümüş kaşık.
00:53:29Tümür şefim.
00:53:33Bakır kaşık.
00:53:35Alkış yok.
00:53:36Teşekkür ederim.
00:53:37Tümür şefim.
00:53:39Tümür şefim.
00:53:40Altın puanında.
00:53:42Ellerine sınır.
00:53:42Bakır kaşığı uyguluyordunuz.
00:53:43Beğendim.
00:53:44Hem beğendim diyorsun.
00:53:45Hem bakır kaşığı uyguluyordunuz.
00:53:48Teşekkür tatlı kaşık.
00:53:49Sen olsaydın bana ne verirdin?
00:53:52Tatlı kaşık.
00:53:53Tatlı kaşık.
00:53:55Ay ay.
00:53:56Kıyamam ben sana.
00:53:57Ablacığım.
00:53:57Bakın tadı güzel.
00:53:59Evet.
00:53:59Ama yapışması çok sıkıntılı.
00:54:01Yanında semiz otu sıkıntılı.
00:54:03Yapışma sıkıntılı.
00:54:04O anlamda ama değil.
00:54:05Tat.
00:54:06Şimdi tat da tabii ki önemli.
00:54:08Bir de dişlere de yapıştı tabii.
00:54:09Birazcık daha.
00:54:11Senin dişleri takmamış mı?
00:54:12Değil.
00:54:13Sen ne demek istiyorsun?
00:54:15Ben daha kaç yaşındayım?
00:54:16Takma diş olur mu bende?
00:54:17İşte ondan yumuşak yaptım ben.
00:54:19Dişleriniz zarar görmesin diye.
00:54:24Ellerine sağlık.
00:54:25Ellerine sağlık.
00:54:26Teşekkür ederim.
00:54:27Senin o güzel ellerinden.
00:54:28Senin o güzel huyun güzel.
00:54:30Kendin güzelsin.
00:54:31Ellerin lezzetin güzel.
00:54:33Şu anda böyle oldu.
00:54:35Bir şanssızlık oldu.
00:54:36Şanssızlık oldu.
00:54:37Ellerine sağlık.
00:54:38Çok güzel bir tatlıydı.
00:54:39Çok güzel yaptığım şeyi yapamadım.
00:54:41Doğru.
00:54:42Ben onun için hiç alınmıyorum.
00:54:44Darılmıyorum.
00:54:45Gücenmiyorum hiç kimseye.
00:54:47Bir tam bir çeyrek altı puanla
00:54:49sizi yerinize uğurluyoruz.
00:54:51Teşekkür ederim.
00:54:51Ve sıradaki yarışmacımızı
00:54:52Günlihal teyzemi kırmızı alıya bekliyoruz.
00:55:03Evet Günlihal teyzem geliyor.
00:55:08Maşallah maşallah Günlihal teyzem.
00:55:13Elime de sağlık.
00:55:14Delime de sırmalı yağlık.
00:55:17Elime de sağlık.
00:55:18Delime de sırmalı yağlık.
00:55:21Bu altın benim.
00:55:22Allah altın gitti.
00:55:23Altın benim.
00:55:24Altın ben diyeceğim.
00:55:25Yüksek puan vermeseniz altın benim.
00:55:27Gittin.
00:55:28Vermem.
00:55:28Tübültür müyme.
00:55:30Yüksek puan isim dedi insan.
00:55:31Neydi yemek?
00:55:32Yeni altını kaptırdın.
00:55:34Turi potayı.
00:55:34Turi potu tel toru.
00:55:35Turi potu tel toru.
00:55:36Eyvah.
00:55:36Bu altın senden gider.
00:55:39Eyvah.
00:55:39Gitti.
00:55:40Altın gitti karışmak.
00:55:41Altın benim.
00:55:42Altın benim.
00:55:43Abla için ben alayım.
00:55:45Altın yine gitti.
00:55:48Altın yine gitti.
00:55:50Altına göre sahip çıkamadı.
00:55:52Evet hakkım neyse o.
00:55:53Bakın tadına.
00:55:55Beğeneceksiniz.
00:55:56Maşallah maşallah.
00:55:57Kendin gibi tabağına süslü.
00:55:59Şu güzelliğe bakın şeflerim.
00:56:01Daha önce böyle güzel süslemeli bir turi potu görmedim.
00:56:05İçi kırmızı grubu beberli.
00:56:07Üstü tez beberli.
00:56:09Yiyelim gari.
00:56:10Yiyelim gari.
00:56:11Yiyelim gari.
00:56:12Hemen yiyelim gari.
00:56:13Evet şeflerim.
00:56:14Kadınan hocam.
00:56:16Çok teşekkürler.
00:56:17Şimdi şey.
00:56:18Bu altın önünden al bakayım.
00:56:19Bunu gördün mü?
00:56:20Fenalık geliyor.
00:56:21Allahım.
00:56:22Önce goma.
00:56:23Ya ver.
00:56:24Şöyle bak.
00:56:24Ya goma.
00:56:25Ya goma.
00:56:25Şöyle karşıdan gör.
00:56:27Öyle de.
00:56:28Karşıdan bakacağım.
00:56:29Altın çık.
00:56:32Ay kıyamam ben ona.
00:56:33Aman aman.
00:56:34Aman aman aman.
00:56:35Çok güzel.
00:56:36Hocam.
00:56:37Oh.
00:56:39İberimden ver.
00:56:39Tabi.
00:56:40İberimden de koyacağım.
00:56:41Tabağa vereyim direkt.
00:56:42Olur.
00:56:43Oh.
00:56:45Dünya teyzem yapmış.
00:56:46Yenmez mi bu?
00:56:47Bu yenmez mi?
00:56:47Yiyelim bakalım.
00:56:49Yiyelim.
00:56:50Yiyelim gari.
00:56:53İçiliğin bir yerini de haşlayarak koydum.
00:56:55Düğümüzü böyle.
00:56:56Ötek bir loğuz kurbur kalır.
00:56:58Uğlan'ın turpotu.
00:56:59Evet.
00:57:01Turpotu.
00:57:02Keltor.
00:57:03Keltor.
00:57:04Keltor'u biraz az mı olmuş?
00:57:06Bilmem bak bakalım.
00:57:11Bak senin biberden ağırlık gibi yatırdım üstüne.
00:57:13Yandım anam.
00:57:14Acı mıymış?
00:57:15Çok acı.
00:57:16Abo.
00:57:17Etmesin edin ya.
00:57:18Sen yeme kadar kaderler şey kimse acı dinleyin.
00:57:21Çok kostum şu an.
00:57:22Of.
00:57:22O yüzden bak tadım acıdan çok acı.
00:57:24O yüzden bir şey yoktu.
00:57:25O zaman acı.
00:57:25Günaydın ne yaptın?
00:57:26Yaktın beni.
00:57:28Yanan Allah görürmüş.
00:57:31Yanan Allah görürmüş.
00:57:33Yansın oğlum.
00:57:35Biber çok acı.
00:57:37Of of of.
00:57:38O da türler de vardı.
00:57:39Niye datından da almamış çabak yemiş çocuklar?
00:57:41Şimdi ben anlıyorsam.
00:57:41Siz bu şefin oyunu?
00:57:42Haa onun oyunu.
00:57:43Benim de iyiyim.
00:57:44Onun oyunu.
00:57:44Mağazan nereli aldık.
00:57:45Benim bir ham yok.
00:57:47Valla doğru söylüyorsunuz.
00:57:48Arkadaşlar gidip aldılar da.
00:57:51Hangisinin tatlı hangisinin acı olduğunu karıştırmışlar herhalde.
00:57:53Yandım yandım.
00:57:54Sen ki acı mıymış?
00:57:55Evet benimki de acı.
00:57:56Ama.
00:57:57Beni yakıyorsun sen.
00:58:00Hep yakıyorsun.
00:58:02Yakupcan da benim seslerimle çektiğim izindedir.
00:58:04Hatırladın mı?
00:58:05Yakupcan deme zaten.
00:58:07Yakupcan.
00:58:08Yakupcan.
00:58:09Bir gün çekimdeyiz tamam mı?
00:58:11İki sene önce çekimdeyiz.
00:58:12Tam böyle ağacın altında bir yemek pişiriyoruz.
00:58:14Yakupcan geldi.
00:58:16Biz yemek pişirirken şefim dedi bu biber acı mı dedi.
00:58:19Ben de baktım.
00:58:20Yok tatlı yavrum dedim.
00:58:22Aldı Yakupcan biberi.
00:58:23Ağzına bir attı.
00:58:24Aynı bu gibi.
00:58:25Yiyecek böyle bu biberden.
00:58:26Çocuk var ya kıpkırmızı oldu.
00:58:28Nasıl bağırıyor ama.
00:58:29Yandım anam.
00:58:30Yandım anam diye bir koşturmaya başladı.
00:58:34Otelin bahçesinde.
00:58:35Ben şok.
00:58:35Hepimiz şok olduk.
00:58:36Valla.
00:58:37Şu anda ben de öyle oldum.
00:58:38Yandım anam.
00:58:39Yandım.
00:58:40Çok yandım.
00:58:41Onun gözüm ne oldu?
00:58:42Türküsü vardır.
00:58:42Yandım Ayşen Bey'e.
00:58:43Söyledim ama.
00:58:44Boşuna sıldı hatırlamadım.
00:58:46Yandım Ayşen boşuna sıldı.
00:58:47Bilmem Ayşe yanmış mı?
00:58:49Yanmış yanmış.
00:58:50Yandım Ayşen.
00:58:54Of.
00:58:58Garyonum'un demiri.
00:59:05Of.
00:59:09Garyonum'un demiri.
00:59:15Yandım Ayşen'in ölüm Allah'ın emiri.
00:59:26Yandım Ayşen'in ölüm Allah'ın emiri.
00:59:35Yaktın bizi yaktın.
00:59:37Yanını Allah'ın emiri.
00:59:39Yandım.
00:59:39Yanını Allah'ın emiri.
00:59:40Allah Allah.
00:59:42Dilim tamam.
00:59:43Yüreğim yandı.
00:59:44Efendim.
00:59:45Şimdi eliniz yanmasın yani.
00:59:47Yeterse eliniz yanmasın.
00:59:48Eliniz yanmasın.
00:59:49Cömert olun.
00:59:50Evet.
00:59:50Önce yorumlarınız.
00:59:51Acıdan en ötürü kırman bak.
00:59:52Benim suçum değil.
00:59:53Timur Şef'in suçu.
00:59:54Önce yorumlarınız sonra kaşıklarınız.
00:59:57Evet Timur Şef'im.
00:59:59Evet olması gerektiği gibi aslında ama biraz seltoru az olmuş bana göre.
01:00:03O sosu biraz az olmuş ama olabilir.
01:00:05Bekledi.
01:00:05Bekleyince çekmiş olabilir.
01:00:07Önemli olan tat.
01:00:09Valla ben kötü değildi yemek.
01:00:11Ben beğendim.
01:00:13Beğendim.
01:00:14Kardeşim hocam.
01:00:15Çok kötü yandım.
01:00:16Ben yandım yani.
01:00:18Çok kötüyüm şu an.
01:00:20Ama benim suçum değil ben.
01:00:21Yo yo biberin suçu.
01:00:23Ünnel Değze.
01:00:24Timur Şef'in suçu.
01:00:24Su getirin.
01:00:25Su getirin.
01:00:26Çok güzel ama ben şu an su da olsa.
01:00:28İtfaiye gelirse muhtemelen rahat edemeyeceğim yani o derece.
01:00:32Yemek çok güzel.
01:00:33Eline yemeğine sağlık.
01:00:34Ama biberden yandım.
01:00:35Yandım.
01:00:37Cumal Şef'in sana.
01:00:37Ben yanmadım.
01:00:39Acıydım.
01:00:39Ama sana bir acı daha verelim.
01:00:40Yo verelim verelim.
01:00:41Sen Urfalısın.
01:00:43Yiyirim ben sana.
01:00:44Hayır bir de Cumali ustam diyor ki bana oradan.
01:00:46Normal acısı.
01:00:47Ye bir şey yok.
01:00:48Urfalı o Urfalı.
01:00:49Suikast yaptı.
01:00:51Suikast yaptı.
01:00:52Ama ben niye yapayım?
01:00:52Ay yemedim acıydım.
01:00:54Bir tane biber gösterir misin?
01:00:55Şu acı ben nasıl yedim?
01:00:56Bize bir gösterir misin?
01:00:57Abi biberine de kilitli.
01:00:58Acılar biber acısı gibi olsun.
01:01:01Geçen hafta söyledim ben.
01:01:03Hadi ye.
01:01:03Bence çok acı değil.
01:01:05O zaman ye bir tane de görelim hadi.
01:01:06Ya acı nolunu alıyor.
01:01:08Ben acından bak dedim.
01:01:09Yemeyiz bana zaten.
01:01:10Tamam ye.
01:01:10Yemezsin senin suçun yok.
01:01:12Tamam yiyeyim ya hatırınız için yiyeyim.
01:01:14Ekmeksiz ye bir tane aldın mı?
01:01:15Zaten ekmek yiyorum.
01:01:18İkisini yiyeceğiz.
01:01:21Eminsin Cumali Usta'm.
01:01:22Çok mu acı?
01:01:23Vallahi çok acı.
01:01:24Ben seni kandırırsam beni kandırma abi.
01:01:26Yani hayatım kadar acı yani o derece.
01:01:28Al da burun tamamlasın bari.
01:01:31Ya siz acı görmemişsiniz herhalde.
01:01:32Almak.
01:01:33Tamam acılar var.
01:01:34Biber acısı var.
01:01:35Ama kimse hafif tatlımsı.
01:01:37Kimse çok acı.
01:01:38Çok acı.
01:01:38Cumali Usta'm dudağım yandı.
01:01:39Dudağım.
01:01:40Şu an hala dudağım yanıyor.
01:01:41O zaman acısı zaten gelmiş.
01:01:43Bir daha bu şeyin kılgı bir yerini tatlısını alalım.
01:01:46Ondan yapalım.
01:01:46Bu acı.
01:01:53Allah Allah Allah Allah
01:01:55Allah Allah Allah
01:01:56Allah Allah
01:01:57unnecessary
01:01:57afiyet olsun
01:02:02aman
01:02:03yatlık tavacımı arşete
01:02:05yok bir şey yok ki bunda
01:02:06tamam
01:02:08enine koluna sağlık
01:02:10yemeyecek miyette
01:02:16yüreği kaldırmadı adamın
01:02:18Yandık, yandık.
01:02:20Farkındasın, çiğ köfte yaptığım zamanla
01:02:22fazla acı yapmıyorum acılı.
01:02:25Kaç sefer denk geldim, yapmıyorum.
01:02:28Ama acı gerçekten.
01:02:30Benim yediğim acı değildi, son yediğim acı değildi.
01:02:33Cumali şef de, buna acı dediyse
01:02:34evet, acıymış.
01:02:36Ama benim küsim yok, ben Masumum.
01:02:38Ben Masumum.
01:02:38Ben Masumum.
01:02:40Ben Masumum.
01:02:41Allah yüreğini yakmasın.
01:02:43Yemeklerimiz acı olsun, tatlı olsun, lezzetli olsun.
01:02:47Evet, Cumali ustam.
01:02:48Cumali ustam lan.
01:02:50Gümüş kaşık.
01:02:53Teşekkürler.
01:02:55Evet, Timur şefim.
01:02:57Sıra bende mi?
01:02:59Sende.
01:02:59Eyvah eyvah.
01:03:04Gümüş kaşık, gümüş kaşık.
01:03:07Niye şaşırdınız?
01:03:10Altın eklemiştik, altın.
01:03:11Yandım dedin.
01:03:12Benim kardeşimi yakarsa birisi, altın alamaz ki.
01:03:16Vermişim.
01:03:17Vermişim.
01:03:18Gümüş kaşık.
01:03:18Ben mi yaktım?
01:03:20Vermişim.
01:03:21Ben mi yaktım?
01:03:23Kaldın hocam?
01:03:24Gümüş kaşık.
01:03:26Kaldın hocam da gümüş kaşık.
01:03:27Ana.
01:03:28Benim hakkım bu midem.
01:03:29O ne ya?
01:03:30Ne yapıyorsunuz?
01:03:30Benim hakkım bu midem.
01:03:32Ben kötü oldum.
01:03:34Benim tansiyonum çıktı.
01:03:35Tansiyonum yükseldi.
01:03:37Bayılıyorum.
01:03:38Bayılıyorum.
01:03:38Bayılıyorum.
01:03:38Gittin.
01:03:39Gittin.
01:03:39Gittin.
01:03:40Gittin.
01:03:40Gittin.
01:03:47Gittin.
01:04:16Allah.
01:04:18Korktunuz değil mi?
01:04:19Çok korktunuz.
01:04:20Abi ben ambulans teyze yaptım kendimi.
01:04:22Bir de ambulans çağırıyorsunuz.
01:04:23Benim olum.
01:04:27Harikasın.
01:04:28Dünya teyzem'i bir tam bir yarım altınla yerine vurluyoruz.
01:04:32Ayırdım ben hazır gidiyorum yani.
01:04:34Hadi bay bay.
01:04:35Sıradaki yarışmacımızı Kırmızı Avni'ye bekliyoruz.
01:04:48Kırmızı Ağlı'dan Rabia teyzem geliyor.
01:04:55Ne güzel bir sunum.
01:04:56Ağzınıza atacaksınız.
01:04:59Efendim tabağı çok güzel sistemiş.
01:05:02Yanına da ekmeği koymuş.
01:05:04Muğla'nın kaba ekmeği.
01:05:06Tutacaksın böyle Süleyman Kulağı yapıp yiyeceksin.
01:05:09Süleyman Kulağı.
01:05:10Ne demek o Süleyman Kulağı?
01:05:12Ekmeği böyle kıstırdık mı Süleyman Kulağı olur.
01:05:15Neden Süleyman Kulağı?
01:05:17Öyle demişler.
01:05:17Süleyman Kulağı böyle kıvırmış kıvırmış yutmuş.
01:05:20E Timur da öyle kıvırıp kıvırıp yutuyor.
01:05:22Neden Timur?
01:05:22Timur Kulağı yapıyoruz.
01:05:25Hadi buyurun.
01:05:26Şeflerim.
01:05:27Sevgili hocam.
01:05:28Çatalla yanmıyor bu.
01:05:29Ekmeğinden.
01:05:30Direk ekmeğiyle alacaksın.
01:05:31E tamam.
01:05:32O zaman ben kendime alıyorum ekmeğimden.
01:05:34Öyle.
01:05:35Neydi bu?
01:05:37Tavşan Kulağı.
01:05:37Tavşan Kulağı.
01:05:38Tavşan Kulağı.
01:05:39Karıştı.
01:05:40Tavşan Kulağı.
01:05:41Timur Kulağı.
01:05:41Süleyman Kulağı.
01:05:44Böyleyse böyle.
01:05:45Yani.
01:05:45Üstüm neyse edeceğiz.
01:05:47Üstüm neyse o.
01:05:48Senin için ekmek yiyorum.
01:05:54Burada ben şöyle sana vereyim.
01:05:59Sana bir de gaba hamurludan verelim şöyle.
01:06:02Bir bak bakalım.
01:06:03Timur Kulağı.
01:06:04Timur Kulağı.
01:06:05Tavşan Kulağı.
01:06:06Allah'ım.
01:06:07Bir tavşan diyor.
01:06:08Bir timur diyor.
01:06:09Ben anlamadım bu işleri.
01:06:10Benim neydi benim günahım.
01:06:11Allah'ım yarattım.
01:06:13Bunlar benimle neden uğraşıyorlar arkadaşlar.
01:06:15Günah değil.
01:06:15Sevap sevap.
01:06:16Bismillahirrahmanirrahim.
01:06:17Sevap.
01:06:23Dört malzeme.
01:06:24Soğan.
01:06:26Domates.
01:06:27Kuru domates.
01:06:28Pırasa.
01:06:28Ve yumurta.
01:06:29Bu kadar basit malzemelerle bu kadar lezzetli bir yemek çağırdın ortaya.
01:06:33Gençlerimize öneriyorum yani bu tür yemekler.
01:06:36Gençlerimiz yapsın.
01:06:37Sabah kahvaltısında hatta okulu gidiyorsa bile hemen çat çat yapıp yiyip gidecek.
01:06:43Yemesin bile.
01:06:44Ekmek arasını koysun.
01:06:45Kıstırsın gitsin.
01:06:46İster sabah ister öğret ister akşam yiyin.
01:06:48Aynen.
01:06:49Üç öğün yenir.
01:06:49Çok hafif.
01:06:50Çok güzel olmuş.
01:06:51Çok sevdim.
01:06:52Hakik olsun.
01:06:53Keşke ben puan verebilsem direkt kaşık vereceğim.
01:06:55Canın sağ olsun.
01:06:57Ama şeflerin tabii.
01:06:59Canın sağ olsun.
01:07:00Görüşlerine saygılıyız.
01:07:01Timur şefine başlayalım.
01:07:02Timur şefim nasıl buldunuz?
01:07:03Anne baba Almanya'da işçi.
01:07:05Tamam.
01:07:06Ve bana dedem baktı.
01:07:07Rahmetli anneannem ilkokul 5'e kadar orada okudum.
01:07:10Anneannem okuldan geldikten sonra ekmeği açar.
01:07:12Böyle kavurmayı yapar.
01:07:14Kavurur.
01:07:15Ve ekmeğin içerisine hatta ekmeği bandırır şöyle suyuna da.
01:07:18İçerisine de pırasayı koyardı.
01:07:20Elime verirdi ekmekle.
01:07:22Ben onu yerdim öğle yemeğe niyetine.
01:07:25Sonra oynamaya çıkardım sokağa.
01:07:26Şimdi aklıma o geldi.
01:07:28Yattığı yer nur içinde olsun rahmetli anneannem.
01:07:30Çok güzel yemekler de yapardı.
01:07:33Aklıma o geldi.
01:07:34Onun tadını biraz orada aldım.
01:07:36Ekmeği bandırırsın onun suyuna.
01:07:38Yemek pişmekten.
01:07:39Evet.
01:07:39Öyle yapardı.
01:07:40Ekmeği.
01:07:41Ekmeği bölerdi.
01:07:42Gene mi geldin derdi okuldan gelince.
01:07:45Hemen bakardı yemek yapıyor olurdu.
01:07:46O ekmeğin suyuna şöyle kuru fasulye yapıyorsa onun suyuna yarım ekmeği şöyle bandırır.
01:07:52Verirdi elime.
01:07:53E o zamanlar böyle şimdiki gibi fast food, mess food bilmem ne hiçbir şey yok ki.
01:07:56Onu verirdi.
01:07:57Tabii onları da özlüyoruz o lezzetlerin tadını.
01:08:00Aslında görüntü olarak çok şey yapmadım ilk başta.
01:08:02Çok ümitli değildim.
01:08:04Ama tadını çok beğendim.
01:08:05Ellerine sağlık.
01:08:06Ellerine sağlık.
01:08:07Bravo.
01:08:09Hocam.
01:08:10Benim en çok sevdiğim yemek pırasa.
01:08:12Anacığım da çok güzel yapar.
01:08:14Ama buna ayrı bayıldım.
01:08:16Yumurtayla hiç bu kadar güzel olabileceğini düşünmezdim.
01:08:19Eline yemeğine sağlık Rabia Deyzem'in.
01:08:22Çok güzeldi.
01:08:23Teşekkür ederim.
01:08:23Evet.
01:08:24Teşekkür ederim.
01:08:25Anacığına selam gönderelim buradan.
01:08:27Sağ olun var olun.
01:08:28Ben de pırasa yaptım.
01:08:31Hatta sizin programda yapmıştın.
01:08:33Denizin ortasında.
01:08:34Evet.
01:08:35Balın yanında.
01:08:36Evet.
01:08:37Şimdi onun lezzetine baktım.
01:08:39Acaba bunu ben mi yaptım?
01:08:40Gerçekten lezzetliydi.
01:08:42Şimdi bu ondan daha lezzetli oldu.
01:08:45Vay vay vay vay.
01:08:46Açık söylüyorum.
01:08:48Şunu da söyleyeyim.
01:08:49Gerçek anlamda bunu yapsınlar.
01:08:51Ekmek arasına koysunlar.
01:08:52Ekmek arası bunu yisinler.
01:08:54Köfte yemesinler.
01:08:55Şu anda.
01:08:56Evet.
01:08:57Biz de üzere ben.
01:08:58Bizi tavsiye ediyoruz.
01:08:59Etten daha lezzetliydi.
01:09:00Güzel.
01:09:01Teşekkür ediyoruz şeflerim.
01:09:03Yorumlarınız da gayet güzel.
01:09:04İnşallah.
01:09:05Kalenin bedenleri, boy verin gidenleri.
01:09:11Kaşıklarınız da aynı bu güzel yorumlar gibi gelir.
01:09:14Şeflerim.
01:09:15Şimdi kaşıklarınızı alalım.
01:09:17Cumali şef.
01:09:19Benden daha güzel yapmış dedin.
01:09:20Daha buna ne denir?
01:09:22Altın vereceğim.
01:09:24Teşekkür ederim.
01:09:26Altın kaşık.
01:09:29Dört malzemeli pırasa yemeği ile altın kaşığı aldın.
01:09:33Bravo.
01:09:34Bravo.
01:09:35Eline sağlık.
01:09:35Bu altın benim mi?
01:09:37İnşallah.
01:09:38Benim mi?
01:09:39İnşallah.
01:09:39Şimdilik benim efendim.
01:09:41Bravo.
01:09:42Evet Timurş'ım sende.
01:09:44Evet zor bir karar.
01:09:45Gittim geldim.
01:09:46Gümüş ile altın arasına gidip geliyorum.
01:09:48Gitme ya git.
01:09:49Sen gelme geri.
01:09:49Ama beni ta eskilere götürdü ya.
01:09:52Gittiysen gelme.
01:09:52Kal oradan.
01:09:53O zaman gittik.
01:09:56Gelmeyelim.
01:09:57Bir altın kaşık daha.
01:09:58Bravo.
01:10:00Şu pırasanın yaptığına bakın.
01:10:02Bakalım kardelen şef ne verecek.
01:10:04Annenin yaptığı gibi olmuş mu?
01:10:05Annemin yaptığı gibi oldu evet.
01:10:07Çok güzel oldu.
01:10:08O yüzden altın kaşık veriyorum ben.
01:10:10Altın kaşık.
01:10:12Bravo.
01:10:15Efendim.
01:10:17Bugünün şampiyonu sensin.
01:10:18Evet.
01:10:19Üç tam altın puan aldın.
01:10:21Teşekkür ederim.
01:10:23Arkeği kalan derdi kalmıyormuş.
01:10:24Sona kaldın ama doma kalmadın.
01:10:26Aynen aynen.
01:10:27Teşekkür ediyoruz.
01:10:28Tebrik ediyoruz.
01:10:29Sağ olun.
01:10:30Hep beraber.
01:10:30Nehafiyan teyze be.
01:10:31Üç altın puanla yerine vuruyoruz.
01:10:33Teşekkür ederim.
01:10:41Şeflerin verdikleri puanları nasıl değerlendiriyorsun?
01:10:44Sence adil davranlar mı?
01:10:46Hayır.
01:10:46Beni bayılttılar.
01:10:47Beni bayılttılar.
01:10:49Ambulans geliyordu neredeyse.
01:10:50Bunu da atın görsünler bakalım.
01:10:51Bayılırsan bile ayılır mı?
01:10:52Bayılmayacak.
01:10:53Kusur olsun.
01:10:55Çok teşekkürler.
01:10:56Ben teşekkür ederim.
01:10:58Bir de bayılı bayılı yediler.
01:11:00Bir de puanlarımızı kırdılar.
01:11:02Bu haksızlık.
01:11:03Evet.
01:11:03Tabii sevdiler.
01:11:05Dört örtük ettik.
01:11:06Elimizin emeğini her şeyi gösterdik.
01:11:10Ama diğeri gümüş kaşık değildim.
01:11:12Bizim de altın kaşıktan.
01:11:13Hakkımızı arayacağız biz de.
01:11:16Kendime güveniyorum çünkü en iyi ben biçirim diye çıktım buraya.
01:11:19En iyi ben biçirim güveniyorum kendime.
01:11:22Ama ben de altın kaşık bekliyordum.
01:11:24Niye varmadılar?
01:11:26Haksızlık mı oldu yoksa.
01:11:28O çok güzel yapmış herhalde.
01:11:30Elini sağlık.
01:11:31Yapacak bir şey yok.
01:11:32Üzüldün mü?
01:11:33Hayır üzülmedim.
01:11:35Bugün alman yarın alırım.
01:11:36Evet.
01:11:37Bütün altından seni gelmesin paylaşalım.
01:11:41Günaycım.
01:11:42Bütün altından seni gelmesin paylaşalım.
01:11:44Tabii paylaştıkça güzel olur.
01:11:46Aynen.
01:11:46Elin sağlık.
01:11:47Tebrik ederim.
01:11:48Çok güzel.
01:11:48Sen altındakiler ben bakmayacağım ki sana.
01:11:51Ben de takacağım.
01:11:52Olmayan da bakacak.
01:11:53Tabii.
01:11:54Olmayan da alsın.
01:11:55Alsın hep beraber takın.
01:11:56Buyurun.
01:11:56Sen biliyorsun bugün şefter adil davrandı mı?
01:11:59Vallahi adil davrandı.
01:12:01Altından alınca tabii ödersin.
01:12:02Tabii Prensan'ın değeri hiç mi yedik biçilmez.
01:12:05Seni göre adil davrandı ama bizi göre adil değil.
01:12:08Prensan'ın her yerde yemeği çok güzel olur Prensan'ın.
01:12:11Arap'cının değerini kimse biçmez.
01:12:15Ben onu veriyle yaptım çünkü ağzı layık yaptım.
01:12:20Ama puanımı öyle kestilerse hakkımın adı kalsın.
01:12:23Prensan yüz lira.
01:12:24Filosu bak bunu unutmayın.
01:12:27Prensan güzel değerli.
01:12:29Sen altını takacaksın da ben bakacağım.
01:12:32Ben takacağım da sen de bak.
01:12:34Tabii ki.
01:12:35Ben taktım.
01:12:36Ben takındım inşallah sen de geliye koğuşum.
01:12:39Biz takacağız.
01:12:41Elimizi sağlık şeflerimizle Allah razı olsun.
01:12:43Kendini güvenerek geldim buraya.
01:12:45Güvenmeden gelmediler ki.
01:12:47Eliniz sağlık.
01:12:49Susma sustukça sıra bize gelecek.
01:12:53Susma sustukça sıra bize gelecek.
01:12:58Evet sıra bana geldi.
01:13:01Vallahi ben güzel yapmaya çalıştım.
01:13:04Yani çok da güzel yapardım.
01:13:06Siz de benim başımda durdunuz.
01:13:08Hemencecik yapıyorum, ediyorum.
01:13:10Hemen dökmemi beklediniz.
01:13:12Onun için güzel olmadı benim şeyim.
01:13:14Donmadı.
01:13:14Donmadı.
01:13:15Yani onun biraz daha kaynaması gerekiyordu.
01:13:18Ama adil mi?
01:13:20Hani şey güzel olmadığı için adildi.
01:13:24Tadı güzeldi ama.
01:13:25Tadı güzeldi.
01:13:25Yapışmadı hani birbirine.
01:13:28Ama bu sıcak da sıcak.
01:13:31Sen bunu bilemedin sen bunu bilemedin ya.
01:13:33Ay canım ne demek yani.
01:13:35Hayır olur mu ne demek yani.
01:13:36Ben çok güzel yapıyorum.
01:13:38Her şeyi yapamaz yavrum.
01:13:39Sizce semizotu olmuş muydu tatlının yanına?
01:13:43Onu tadamadım.
01:13:45Yani bu titirmeyen yanına semizotu yakışır mıydı sizce?
01:13:48Artık şimdi örnek gibi yapıyoruz ya.
01:13:50Olmamış.
01:13:51Olmamış.
01:13:52Semizotun yanında titirmek olmaz.
01:13:56Kabahat süsleyeyim diye koydum.
01:13:58Yani yiyin diye koymadım.
01:13:59Sen bunu ne akıl ettiğini yaptın.
01:14:01Tuttur bak kışın yenir.
01:14:02Soğuk havalarda, poyracın havalarda.
01:14:04Sen sıcakta Ağustos'un yirmi...
01:14:06Temmuz'un yirmisi ne o?
01:14:08Birinde Ağustos'un birinde.
01:14:09Bunu nereden aklın geldi senin?
01:14:11Vallahi günler.
01:14:12Evet ben değil ki ondan seçti.
01:14:13Yani ben de yapıyorum.
01:14:14Yapmayacağım deseyle mi?
01:14:15Saldı.
01:14:15Saldı yani.
01:14:17Saldı.
01:14:17Benim bir suçum yok ama.
01:14:19Oldu biraz daha pişecekti.
01:14:20Yani kaynayacaktı.
01:14:23Köpürecekti.
01:14:24Ondan sonra dökecektim.
01:14:25O da benim şeylime geldi.
01:14:28Neyse sorun değil.
01:14:28Ben çok sevdim onu.
01:14:29Çok güzeldi.
01:14:31Problem değil.
01:14:32Kışa kadar uzayacak.
01:14:33Kışa kadar.
01:14:33Kışın daha güzel yapılır.
01:14:35Hava soğuduğunda.
01:14:36Evet soğukta güzel olur.
01:14:37Doğru.
01:14:38Elinize sağlık.
01:14:39Bir de pembe teyzeme sorayım bakayım.
01:14:40O biraz üzüldü.
01:14:41Neden?
01:14:42O çok az puan aldı bugün.
01:14:43Ben çok az puan aldım.
01:14:45Yüksek alırken eğimiydim.
01:14:46İki gümüş.
01:14:46Allah Allah.
01:14:47Yüksek alırken eğimiydim canım.
01:14:50Yüksek alırsın.
01:14:51Yok hayır.
01:14:52Neyse adil neyse olsun yani.
01:14:54Adil davrandılar.
01:14:55Sağ ol teşekkür ederim.
01:14:57Şeflerim.
01:14:59Aldım yani puanı.
01:15:00Önemli değil benim için.
01:15:02Sorun değil.
01:15:03Ben problem yapmıyorum.
01:15:04Bakalım yarın ne çıkacak?
01:15:05Yarın büyük gün.
01:15:06Yarın cuma günü ve büyük altını.
01:15:09Büyük ödülü.
01:15:10Bakalım kim alacak?
01:15:10Güzel yapmam lazım.
01:15:12Ben almam lazım.
01:15:13Yarın belli olacak.
01:15:14Valla inşallah.
01:15:14Hayır ben alacağım Şengül yani.
01:15:16Sen de.
01:15:16Sen ben olayı yok arkadaşım.
01:15:18Kim güzel yapacaksa adil davranarak verecekler puanı.
01:15:22Lütfen.
01:15:23Hayır hayır.
01:15:23Rica ederim öyle değil.
01:15:24Ben bir pembe ablaya gideyim.
01:15:26Evet.
01:15:26Ne diyorsun bugün şefler adil davrandı mı?
01:15:28Davranmadı.
01:15:30Ne yapalım?
01:15:32Ona zaman ilaçları bekliyorum.
01:15:34Kazanarak cevabını vereceğim.
01:15:37Kazanarak cevabını vereceğim.
01:15:38Bugün sen Timur şef'e kızdın.
01:15:40Evet.
01:15:40Bunu hissettim.
01:15:41Hissettim.
01:15:42Ama kazanarak cevabını vereceğim.
01:15:44Zaman ilaçları bekliyorum.
01:15:47Evet.
01:15:47Eksik aradı.
01:15:49Eksik aradı.
01:15:49Sence?
01:15:50Bilmiyorum.
01:15:51Morali bozuk belki bugün.
01:15:53Aranıza alıp veremediğin bir şey var mı?
01:15:54Hayır hiçbir şey yok.
01:15:56Hiçbir şey yok.
01:15:57Morali bozuk olabilir.
01:15:59Ağzının tadı yok olabilir.
01:16:01Hasta olabilir.
01:16:02Timur şef ağzının tadını bilmiyor mu?
01:16:03Bilmiyor.
01:16:04Şu anda bilmiyor.
01:16:04Şu anda hiçbir şey bilmiyor.
01:16:07Hiçbir şey bilmiyor.
01:16:08İyi kötü anlıyor.
01:16:09Kötü iyi anlıyor bugün.
01:16:10Bugün öyle.
01:16:12Bugün öyle.
01:16:12Bugün Timur şef ile kızgınsın.
01:16:14Ne yapayım kızsam ne olacak?
01:16:16Benim burada olmam yeterli.
01:16:18Bakalım yarın büyük gün yarın cuma.
01:16:20Ben yaparım en güzel.
01:16:21Yarın haftanın şampiyonu açılanacak.
01:16:23Evet.
01:16:23Yarın cumhuriyet altının sahibi mi olacak?
01:16:25İnşallah.
01:16:26İnşallah.
01:16:27Hayırlısı neyse o olsun.
01:16:28Yarın alacak mısın cumhuriyet altını?
01:16:30Benim burada olmam yeterli.
01:16:33Altın gelir geçer.
01:16:34Burada olmam yeterli.
01:16:36Pembe teyze geçmez.
01:16:38Önemli değil.
01:16:39Bakın boynunda madalyalarıyla, ödülleriyle.
01:16:42Ödüllü teyzem benim.
01:16:43Pembe teyzem.
01:16:44Evet.
01:16:44Ellerine sağlık.
01:16:45Çok teşekkürler.
01:16:46Ben çok sevdim yapmış olduğun o piyazı.
01:16:48Bayıldım.
01:16:49Afiyet olsun.
01:16:49Tarifini de aldım.
01:16:50Çok da basit.
01:16:50Yaparım yediririm gün sana.
01:16:52İstediğin zaman yediririm.
01:16:54Ellerine sağlık.
01:16:55Hepinizi yediririm.
01:16:56Ellerin dert görmesin.
01:16:57Amin.
01:16:58Hepinizi çok seviyorum.
01:16:59Altın kızlar.
01:17:00Hepinizin ellerine sağlık.
01:17:01Bugün yine çok güzel lezzetler yaptınız.
01:17:03Bayıla bayıla yedik.
01:17:04Dünya teyzeyi bayılttık.
01:17:06Ben hala baygın vaziyetteyim.
01:17:08Ben hala çok.
01:17:09Bundan sonra bende ayılmayacağım.
01:17:11Gümüş kaşık dedi.
01:17:11Verirseniz.
01:17:12Bundan sonra bende ayılmayacağım.
01:17:13Top olsun.
01:17:13Gümüş kaşık vermeyin artık.
01:17:14Ödüm koptu.
01:17:16Ödüm koptu.
01:17:16Elbime iniyordu neredeyse.
01:17:18Tabii ki adil davranmadınız.
01:17:20Biz çok güzel emek verdik.
01:17:22En iyi ben yaparım der.
01:17:23Övünürken.
01:17:24Ben bugün gümüş kaşık aldım.
01:17:26Ben de şikayetçiyim.
01:17:28Evet.
01:17:28Ve hakkımızı yediniz.
01:17:29Ve hakkımızı yediniz.
01:17:31Evet.
01:17:33Selgin abla.
01:17:33Ben de gerçek sandettim.
01:17:35Gerçekten ondan su götürdüm.
01:17:36Hemen hani vereyim şeydim.
01:17:38Gerçek tabii.
01:17:38Gökecektim suyu.
01:17:40Gerçek bayıldı.
01:17:41Gerçek bayıldı.
01:17:42Ambulansı durunca ayağa kalktı.
01:17:44Hastanede ne olacaksın?
01:17:46Aklının başına ne geleceğini bildi.
01:17:48Evet.
01:17:49Evet.
01:17:49Gerçekten bayıldı.
01:17:50Ayy.
01:17:51Abi abla.
01:17:52Bugün prasayla bütün altınları topladın.
01:17:54Teşekkür ederim.
01:17:56Hakkımdı yani.
01:17:57Evet.
01:17:57Yemek sen yaptın.
01:17:58Bizim de hakkımızdın.
01:17:59Bizim de hakkımızdın.
01:18:00Bir para sanın.
01:18:01Lavumolu.
01:18:04Karamelize etmiş.
01:18:05Tattım ben.
01:18:06Çok güzeldi.
01:18:07Güzeldi.
01:18:08Güzeldi.
01:18:09Bu arada peşin etken soğanları da yakmıştı.
01:18:12Yakmadım.
01:18:13Yaktın.
01:18:14Kokuyu verdim o yemeğe.
01:18:15Karamelize etti.
01:18:16Hafif yanmadı.
01:18:17Hafif yanmadı mı o soğanları alıp şeker?
01:18:18Birazcık yanmıştı ama güzeldi.
01:18:20Lezzetliydi ama.
01:18:21Hakkını vermek lazım.
01:18:22Yasin iftira.
01:18:24Hayır Yasin iftira.
01:18:25Ben altın aldığım için her gün altın almak istiyorsun.
01:18:29Onun için ben eleştiriyorum.
01:18:31Hakkımı arıyorum.
01:18:32Ben de aldım.
01:18:33Biz alalım artık biraz da altını lütfen.
01:18:36Ben her saat almam lazım.
01:18:37Altını.
01:18:38Altın kızlar.
01:18:39En iyi yapan.
01:18:425 saat ayaktayım ben.
01:18:43Biz de iyiyiz.
01:18:441 saat.
01:18:45Olsun.
01:18:46Sen oturuyorsun.
01:18:48Yaşınız beni.
01:18:51Biz ayaktayız.
01:18:52İki deden.
01:18:53İki deden.
01:18:54İki deden eline getiriyoruz.
01:18:54İki deden.
01:18:55İki deden enekten ne olur.
01:18:55Canınızı çıkıp edin.
01:18:56Allah siz de.
01:18:59O da bayılır bak.
01:19:00O da bayılır bak şimdi.
01:19:02Üstüne gitme fazla.
01:19:03Ben 85 yaşındayım kadın.
01:19:06Ahahahhahah.
01:19:07Hani koltukla yedik lan.
01:19:09Niye yedin koltukla yedik.
01:19:10Allah ben ilk ayakta yiymiş.
01:19:12Allah gezmez.
01:19:13Gezmez
01:19:14Gezmez
01:19:15Hadi oradan
01:19:16Efendim
01:19:16Ben acı mı böyle gidiyordum size
01:19:18Olur mu?
01:19:19Fuan mı koydunuz ya?
01:19:21Kim hak ettiyse altınını alsın
01:19:23Gülü gülü kullansın
01:19:25Yarın
01:19:25Yarın
01:19:26Büyük gün yarın
01:19:27Tabii ki
01:19:28Bu altını kazanan açlanacak
01:19:30Ben altını aldım devamlı almak isterim
01:19:32Çünkü
01:19:32Hayır canım daha yarışma bitti ki
01:19:34Yarışmadan devamlı için devamlı ben altını almak isterim
01:19:37Bu kadar
01:19:38Yarışmamız devam ediyor
01:19:39Ondan sonra güzelden tabi alacak
01:19:41Altınımız çok
01:19:42Ama onlar kalsınlar birer deneceğim
01:19:43Günah onlar
01:19:44Altın dolu
01:19:45Evet
01:19:45Altın dolu efendim
01:19:46Gömümü buldunuz
01:19:47Ne yaptınız gömümü buldunuz
01:19:48Altın çok
01:19:49Göstereyim bakın
01:19:50Sarı sarı liralar
01:19:53Sarı sarı liralar
01:19:54Sarı sarı liralar
01:19:55Oooo ne kadar güzel
01:19:56Atamızda var
01:19:57Çok güzel valla
01:19:59Atamızda
01:19:59Tespil altın
01:20:00Tespil altın
01:20:01Tespil altın
01:20:02Ben seni en daha adını göstereceğim
01:20:04Bir gün temelli kaybedeceğim bulamayacaksın
01:20:06Baktım olsun
01:20:07Efendim
01:20:08Efendim bugünlük biz ayran senin sonuna geldik
01:20:10Yarın bu
01:20:11Cumhuriyet altınını kazanan belli olacak
01:20:14Evet
01:20:14Yarın biz de sizleri aynı saatte bekliyor olacağız
01:20:17Yarın görüşünceye dek
01:20:18Afiyetle kalın
01:20:20Yoksa burada kavga çekeceğiz lan
01:20:21En iyi biz pişiririz efendim
01:20:23En iyi biz pişiriz
01:20:24Hoş kalın hoşça kalın hoşça kalın
01:20:27Ben pişiririm
01:20:28En iyi ben pişiririm
01:20:30En iyi ben pişiririm
01:20:33Bu altını kim kazanacak
01:20:36En iyi emekten pişiririm
01:20:40En iyisini pişiririm
Yorumlar

Önerilen