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질기지 않은 전복의 식감 덕분에 밥이 술술 넘어간다?
부족한 칼슘은 도리뱅뱅이로 충-전

#건강한식당 #남능미 #뼈 #골절 #MBP

맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당
[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

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00:00조금만 기다리면 맛있는 전복솥밥이 완성되겠습니다.
00:16자, 뼈대 있는 한상의 두 번째 음식이죠.
00:20자, 도리뱅뱅이를 만들어 볼 건데요.
00:22여름철, 지금이 제철인 보리멸로
00:25오늘은 도리뱅뱅이를 한번 만들어 보겠습니다.
00:40도리뱅뱅이의 또 가장 중요한 게
00:42빨간 매콤 짭짤 달콤한 양념이 중요하겠죠?
00:46조금씩 살살
01:01제철인 보리멸로 만든 도리뱅뱅이 완성됐습니다.
01:12김혜인님, 여기 음식집.
01:16뼈대 있는 한상이.
01:17네네네네.
01:22도리뱅뱅이 나왔다, 드디어.
01:24요즘 남자들이 잘해.
01:27너무 왜 이렇게 잘하세요?
01:29순수가 장가 갈 일만 남았네.
01:32저 없을 때 무슨 얘기를 이렇게 많으세요?
01:35예, 예, 예.
01:36예, 예, 예.
01:37자, 아까 말씀드린 전복 솥밥이 완성이 됐습니다.
01:43우와.
01:45뭐야 이거 전복이 왜 이렇게 많이 들어갔어?
01:48아, 예.
01:48예, 예.
01:49호심하게 해드려야죠.
01:51그리고 도리뱅뱅도 너무너무 맛있는 냄새가 나.
01:56잘했다.
01:57솜씨 좋구나.
01:58뚜껑 여니까 전복 향이 확 올라오네.
02:00그러니까, 그러니까.
02:01오랜만에 또 전복 솥밥을.
02:03전복에다 은행에다 이게 웬 행제야.
02:06예, 예.
02:08이게 또 내장도 다 볶아서 했기 때문에
02:12밥맛도 아주 좋을 겁니다.
02:18됐어.
02:19됐어.
02:20땡큐 땡큐.
02:22아니 남자들이 이런 걸 이렇게 잘하면 매력있어.
02:26더 매력있어 보인다.
02:29그러세요?
02:30감사합니다.
02:32잘하네.
02:41괜찮으세요?
02:42전복 냄새가 쎈하게 배워서 아주 맛있어.
02:45아, 예, 예.
02:46응?
02:48이게 질기지도 않고 부드럽고 좋아.
02:51네, 네.
02:51입맛이 까다로워서 웬만한 맛있다는 소리 안 하거든?
02:55아, 예.
02:55진짜 좋은데.
02:57그러니까 이게
03:00솥밥이 고소한데다가
03:02이 도리뱅 양념
03:04이런 거까지 곁들으니까
03:06최고.
03:07아, 예.
03:07고맙습니다.
03:08최고야.
03:08예.
03:09여기에다가 전복뿐만 아니라
03:10표고버섯 형도
03:12아, 예.
03:12너무 잘 어울려요.
03:14그렇죠?
03:15음.
03:16음.
03:16감칠맛 들어갈 건
03:17웬만한 건 다 집어넣습니다.
03:20음.
03:20집이 한번 놀러가야겠다.
03:21이렇게 잘해주면
03:22집에서 또 해줄 거 아니야.
03:23예, 예.
03:25음.
03:28원래
03:30이게 또 뼈채 먹을 수 있어 같고요.
03:32그래서 칼슘에도 더 좋고
03:37네.
03:39맛있어.
03:41김윤수도 엄마 이렇게 해드려?
03:43네, 어머니 뭐
03:44원하신 거 말씀하시면
03:45제가 해드리죠.
03:46아.
03:47또 짜잔.
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