Plongez dans le potager en plein été avec une visite pleine d’astuces ! Entre astuces d’arrosage, lutte contre les nuisibles, récolte des légumes et secrets du compost, découvrez comment faire pousser vos cultures avec peu d’eau. On parle tomates, courges, oignons, et bien plus ! Abonnez-vous pour ne rien rater et dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré dans la vidéo ! #jardin #potager #légumes #astuces #nature
👉 Cette chaîne est réalisée en collaboration avec https://www.youtube.com/@charlesdowding1nodig et localisée dans votre langue par https://www.linguana.com
0:01 - Introduction estivale et gestion de l'arrosage
0:46 - Rotations, paillage et récolte des courges
2:23 - Gestion de l'arrosage et récolte des pommes de terre
4:33 - Protection des cultures et santé du sol
6:11 - Récolte et stockage des oignons
8:36 - Méthodes de compostage et nouvelles planches
10:27 - Récolte de légumes variés et soins dans le tunnel
14:52 - Vie sous serre et conseils finaux
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4:33 - Protection des cultures et santé du sol
6:11 - Récolte et stockage des oignons
8:36 - Méthodes de compostage et nouvelles planches
10:27 - Récolte de légumes variés et soins dans le tunnel
14:52 - Vie sous serre et conseils finaux
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00:01En plein été, le 11 juillet, une magnifique période de l'année.
00:05Climat tempéré et humide ici, sauf qu'il a oublié comment arroser ou pleuvoir.
00:09Alors on fait l'arrosage nous-mêmes à la place.
00:11Je vais vous montrer les plantes qu'il me semble le plus important d'arroser.
00:15Nous n'avons pas beaucoup d'eau, j'ai un seul robinet pour un tiers d'acre de légumes.
00:20Le non-labour aide vraiment à conserver l'humidité.
00:24Et la structure mycévienne qui se trouve sous terre peut en fait mieux aller chercher l'humidité
00:28que les racines des plantes parce que les filaments fongiques peuvent pénétrer dans de minuscules cavités
00:33que les racines ne peuvent peut-être pas atteindre.
00:36Nous allons voir des récoltes, notamment des tomates,
00:39avec des conseils de récolte et de protection contre les nuisibles caractéristiques de cette saison.
00:46D'accord, par où commencer ? Peut-être ici.
00:48C'est tout nouveau, ça n'a que 5 mois.
00:50C'était comme ce que vous voyez derrière, la prairie herbeuse.
00:54Et nous avons utilisé du plastique.
00:56Je n'utilise pas toujours du plastique, en fait je n'en utilise presque jamais,
00:59mais dans ce cas c'est utile contre le liseron.
01:02Cette mauvaise herbe très vivace revient sans cesse.
01:05On peut aussi obtenir une belle récolte avec estimé, qui donne de très grosses pommes de terre.
01:10On trouve aussi des rongeurs ici, comme vous le voyez.
01:13Nous allons bientôt récolter celle-ci.
01:16Nous avons déjà récolté une rangée.
01:18Nous retirons le plastique avant ou après la récolte,
01:21puis récupérons les pommes de terre.
01:23Oui, le liseron.
01:24Et puis les courges, il y a surtout des courges ici, différents types de courges avec un peu de maïs
01:29doux.
01:30Les courges peuvent courir sur le compost que nous découvrons.
01:35Ceci est une courge curry un peu culottée.
01:38Celle-ci est une rouge précoce.
01:39Quand je dis précoce, ça veut dire peut-être début septembre.
01:42Et au milieu, une plus tardive arrive fin septembre.
01:46Le Crown Prince est très vigoureux, comme vous le voyez.
01:49Regardez-moi ça, quelle plante incroyable !
01:52Il n'y a que 15 plants de Crown Prince ici.
01:55C'est une excellente plante à utiliser si vous avez beaucoup d'espace à couvrir.
01:59Le plastique noir est en dessous, c'est du polyéthylène noir tout simple.
02:03D'accord, c'est du plastique.
02:05Le plastique a sa place, même si tout le monde ne l'apprécie pas.
02:08Pour moi, c'est juste pour un usage ponctuel comme celle-ci, puis on l'enroule et le garde.
02:12C'est la troisième année qu'on s'en sert.
02:15Nous n'avons pas arrosé ces plantes, c'est ça la beauté.
02:18Ça conserve très bien l'humidité et l'eau de pluie s'infiltre dans les trous de plantation.
02:23Celles-ci sont des courges butternut.
02:25Elles poussent plus lentement, car elles sont généralement lentes et nécessitent de la chaleur.
02:30Nous avons eu un peu de chaleur récemment.
02:32Avant, ce n'était pas le cas, mais hier par exemple, il faisait 30 degrés autour de 85 Fahrenheit.
02:37Et ça dure un peu, donc c'est une chance.
02:39Mais je n'arrose pas tout.
02:41Par exemple, ces céleri raves, je ne les ai pas encore arrosées.
02:45Je serais tenté de le faire plus tard, mais pour l'instant, je me retire.
02:49Si les plantes peuvent attendre, je n'ai pas arrosé le seigle.
02:52Ces pommes de terre, nous les avons arrosées, parce qu'elles sont très proches du moment de la récolte.
02:56Comment sais-tu qu'elles sont proches du moment de la récolte ?
02:58Si tu les regardes, tu peux voir que beaucoup deviennent assez jaunes et flétrices.
03:04Les tiges tombent.
03:05Je vois aussi quelques pommes de terre vertes.
03:07Ce n'est pas bon signe.
03:08On aurait dû mettre plus de compost.
03:10Mais oui, tu sais, elles ont l'air d'arriver à la fin.
03:13Il n'y a pas de moment parfait pour récolter les pommes de terre.
03:16C'est en partie quand tu veux les récolter et ce que tu vas planter ensuite.
03:20Si tu as des plants prêts, sors tes pommes de terre.
03:23Elles se conserveront.
03:25Je ne les ai pas arrosées.
03:27Et je suis étonné.
03:28Ce sont des haricots borlottis.
03:31C'est la première plantation de l'année.
03:33On peut peut-être voir quelques-unes des premières fleurs, non ?
03:36Il y en a quelques-unes là-bas.
03:37Elles ont de jolies fleurs violettes, bien plus discrètes que les haricots d'Espagne.
03:42Celles-ci donnent des gousses plus petites que les haricots haram.
03:45Et nous les laisserons sécher sur la plante.
03:47L'idée, c'est de récolter les graines pour les manger sèches.
03:50Quand on les mange secs, ce sont forcément des graines.
03:53Donc, on n'arrose pas encore.
03:55Si ce temps sec persistait, ce que j'ai du mal à imaginer, mais c'est possible,
04:00il faudrait arroser si on veut obtenir une récolte.
04:03Ces oignons n'ont pas été arrosés et ont été plantés tard à cause d'un malentendu avec le pépiniériste.
04:09D'habitude, je suis aimé plants moi-même.
04:11Et ça me conforte dans l'idée de continuer ainsi.
04:13On a beaucoup plus de contrôle sur le moment où on sème ses graines et quand les plants sont prêts.
04:18Mais eux vont bien.
04:19Ils sont encore d'un ver foncé.
04:22S'il pleuvait, ils gonfleraient davantage.
04:25Et en fait, si j'allais arroser ces oignons, ce serait le moment, vous savez, juste avant la récolte.
04:30C'est ce genre de raisonnement.
04:33Alors que les betteraves, elles ont un peu dépassé ce stade.
04:37Elles ont quand même bien grossi.
04:38Et il y a en fait quelques dégâts causés par des nuisibles que je peux vous montrer.
04:41Ici, ça c'est du cerf.
04:43Pour info, si vous voyez une tige broutée ainsi,
04:47un cerf de passage, on a mangé un bout.
04:49Et vous savez, vous pouvez voir, regardez le reste du jardin.
04:52C'est pas trop mal.
04:53Les cerfs ne mangent pas tout.
04:55Ils mangeraient ces haricots en fait.
04:56J'espère qu'ils ne le feront pas.
04:58Parce que je ne mets pas trop de clôture.
05:00Mais ce que nous faisons, c'est de la protection contre les nuisibles.
05:03Comme contre les parasites des brassicacés.
05:08Donc sur le chou là-bas, ceux-ci sont devenus trop gros.
05:11Alors ils ont fini par sortir du filet.
05:16Tout ce que je fais avec ceux-ci maintenant,
05:18c'est retirer un peu les feuilles du bas pour limiter les limaces.
05:21Il y a encore quelques limaces.
05:23Nous pulvérisons le bacillus thuringiensis.
05:25Je l'indiquerai en description, c'est pas encore fait.
05:28Les papillons blancs apparaissent à peine.
05:31Donc le moment approche.
05:33Et avant de quitter cette section,
05:35je veux juste mentionner cette ligne ici,
05:37qui est assez spectaculaire.
05:39Et ça, c'est une fissure.
05:40C'est là qu'Adam est passé avec un coupe-bordure en demi-lune.
05:45Et !
05:46Dès que le sol sèche,
05:47s'il y a déjà une coupure, c'est là qu'il va se fissurer.
05:50Donc une autre raison de ne pas creuser en fait.
05:52Vous savez, parce que si vous n'avez pas perturbé le sol,
05:55vous voyez bien des tas de la surface ici.
05:57Vous savez, le sol est très sec.
05:58Mais il ne se fissure pas trop.
06:00Et c'est parce qu'on a cette belle couche souple de paillis de compost.
06:04Pas une grande quantité,
06:05mais juste assez pour la garder couverte.
06:08Et...
06:09Elle ne se fissure pas.
06:11D'accord, les oignons.
06:12Alors, comment savoir quand vos oignons sont prêts ?
06:16Nous avons eu un problème de lard de taupin.
06:19D'où la présence de maïs doux.
06:20Je ne vais pas détailler pour le moment.
06:22C'est principalement pour vous montrer.
06:23Voici une belle touffe classique d'oignons semés en mottes,
06:27issues de la variété de graines semées cette année.
06:30Et vous pouvez voir comment ils se sont tous simplement couchés.
06:33Ce n'est pas nous qui l'avons fait.
06:34Ils sont tombés d'eux-mêmes.
06:35C'est un signe.
06:36Vous pouvez récolter vos oignons.
06:38Un joli craquement se produit quand vous les arrachez.
06:42Voilà.
06:42Ensuite, que ferez-vous ?
06:44S'il y a un soleil très fort, comme pour l'ail, il vaut mieux les mettre à l'abri.
06:50Mais les oignons le supporteront.
06:53Je ne suis pas trop sûr, pour être honnête.
06:55Votre objectif est que cela sèche.
06:57D'abord, pliez toutes les tiges vers le bas.
06:59Faites-le ainsi.
07:02Vous pouvez les laisser comme ça encore quelques jours.
07:05Mais si vous les tirez ensuite, cela accélérera le processus de séchage.
07:09Alors que celui-ci est une échalote.
07:12Et je viens juste de la plier, en fait.
07:14Et encore une fois, vous pouvez faire ça.
07:17Vous voyez, vous apercevez un bulbe.
07:19Un bulbe reconnaissable, ici.
07:21Donc le fait de plier aide à rendre le col un peu plus sec et plus fin.
07:25Et il y a de fortes chances qu'il se conserve mieux.
07:28Il arrive souvent que vous pliez.
07:29Puis une semaine après, vous arrachez.
07:31Et ensuite, que faites-vous ?
07:33Eh bien, nous en avons mis quelques-uns, ici, sous la véranda.
07:37Parce que je pensais les protéger du soleil.
07:40Mais en fait, nous venons juste de les sortir cet après-midi.
07:43Parce que je me suis dit que ceux-ci pourraient sécher un peu plus rapidement.
07:46Mais ils ne sont pas loin d'être prêts.
07:48Et si vous vouliez les tresser, vous voyez, c'est pas loin du moment où vous pouvez voir que ça
07:52commence à se casser maintenant.
07:54Vous avez besoin qu'il soit un peu souple.
07:57Et là, il y en a un qui monte en graines.
07:59C'est pas censé arriver.
08:00Si vous envoyez un comme ça, je mangerai rapidement.
08:02Ça ne se conservera pas.
08:04C'est encore bon, il y a juste une petite tige florale.
08:07Ici, on a différents oignons.
08:09Ce sont des oignons nouveaux, mais pas tous récoltés ainsi.
08:13Celui-ci est un oignon blanc appelé White-leaf bone.
08:16Ils ne produisent pas de beaux bulbes.
08:18Je ne les ai pas mis ici pour ça.
08:20Mais parce que je voulais nettoyer la plate-bande.
08:23À utiliser rapidement, c'est pas fait pour être stocké.
08:26Il y a encore de beaux oignons verts là-bas.
08:28Les oignons forment une grande famille de plantes variées, aux usages et couleurs différentes.
08:34C'est amusant.
08:35Je viens de réaliser qu'on n'avait pas prévu de passer ici.
08:39Mais c'est pas grave, car je voulais en fait voir la fabrication du compost.
08:43Donc je vais vous montrer ça rapidement en passant.
08:46Voilà un nouveau carré de culture sans labour, qui n'a que trois mois.
08:50Il y avait du carton sur des mauvaises herbes.
08:52Chardon vigoureux, rumex, orties, liserons, chiens dents.
08:57Et nous avons enlevé le liseron régulièrement.
09:00Il s'affaiblit très rapidement.
09:02Je suis vraiment content en fait.
09:04Ça a très bien marché.
09:05Donc du carton épais, peu importe la combinaison.
09:08Pour un parterre de fleurs, un sol très fertile n'est pas indispensable.
09:11Un peu de terre, du compost et de vieux copeaux de bois suffisent.
09:15Le compost est pourtant la clé de tout cela.
09:20Voici notre tas avec le système à trois compartiments.
09:23Nous présenterons bientôt en vidéo pour l'expliquer plus en détail.
09:27Et c'est bien de faire une mise à jour.
09:28Celui-ci, nous l'avons commencé à danser un peu emballé avec le carton ici, comme vous pouvez le voir.
09:34Ça ne marcherait pas s'il y avait du vent.
09:36Je le réduirai un peu, nous sommes en train de le remplir.
09:39Et puis celui-ci, il l'a transformé en compartiment du milieu ici.
09:44Et regardez le résultat.
09:45Ce compost a trois mois et demi.
09:47Il est tiède maintenant.
09:48Il ne faudra pas longtemps avant que les vers arrivent.
09:51Surtout si on l'arrose.
09:52Les vers adorent l'eau.
09:54Et vous savez, c'est du compost plus qu'à moitié mûr.
09:58C'est magnifique.
09:59Nous mettons du carton dessus pour garder l'humidité.
10:02Et pendant ce temps, ce tas mûrit.
10:05Celui-ci a été terminé il y a environ cinq jours et il s'affaisse lentement.
10:08En fait, il est encore chaud.
10:09La température est d'environ 55 degrés Celsius.
10:12C'est assez chaud pour tuer les graines de mauvaises herbes.
10:14En fait, ce n'est pas aussi chaud que mes tas principaux là-bas.
10:18Ce qui je pense est un avantage.
10:20On obtient une meilleure qualité fongique.
10:23D'accord, regardons ici.
10:24Parce qu'il y a tellement de choses fascinantes à voir.
10:27Je donne à Nicolas qui filme une tâche un peu compliquée ici.
10:31En zigzagant autour de tous ces différents motifs de paillage.
10:34Et ce sont des salades.
10:36Nous en cultivons beaucoup maintenant.
10:39C'est mon activité principale ici.
10:41Vendre des sacs de salades.
10:42Elles sont vraiment populaires.
10:44Cette laitue est en terre depuis moins de trois semaines.
10:48Environ 16 jours.
10:50Cette endive a été en terre pendant 10 ou 11 jours.
10:55Donc nous mettons les plants en terre quand ils sont très petits.
11:00Là-bas, il y en a de la laitue plantée en premier.
11:03Mais en réalité, tout a été semé en même temps.
11:06Et celles-ci ont été semées il y a environ 35 jours.
11:10Et elles sont en terre depuis.
11:13Un peu plus de trois semaines.
11:16Trois semaines et un jour qu'elles sont dans cette plate-bande.
11:19Elles ont commencé comme de très petits plants.
11:21C'est juste pour vous donner une idée de la vitesse de croissance à cette période de l'année.
11:24Mais c'est tout simplement remarquable.
11:26Ça m'étonne toujours.
11:27Surtout avec la méthode sans bêchage.
11:29Parce que toute cette structure mycélienne est là pour aider vos plantes à s'enraciner.
11:33D'accord, regardez ces pois jaunes.
11:36Pourquoi ?
11:36Ce n'est pas un problème.
11:37C'est parce qu'ils arrivent en fin de cycle.
11:40C'est la variété Toll Sugar.
11:42Un nom qui lui va bien.
11:43Nous les avons cueillis ce matin en fait.
11:46Et c'est ceux-là que nous avons l'habitude de cueillir.
11:48Quand ils commencent à gonfler comme ça.
11:50Voici un qui a été oublié.
11:52Vous pouvez voir qu'il y a vraiment de très beaux pois à l'intérieur.
11:56Et plus haut, il y a une partie de tout ce massif que nous n'avons pas du tout récolté.
12:02Je dois vous montrer.
12:03Je vais faire quelque chose d'inhabituel.
12:05Car je suis discipliné.
12:07Et je n'aime pas manger devant la caméra à cause du bruit de mastication.
12:11Au micro.
12:12Franchement, elles sont tellement sucrées.
12:23Oui, regardez ça.
12:25Vous voyez, cela donne une idée du nombre de pois présents ici.
12:29Et cette section, nous ne l'avons pas récoltée.
12:32Donc il sèche lentement.
12:35Et pour les graines, ils ne sont pas encore assez secs.
12:38Voilà, en fait, celui-là est prêt.
12:41Voilà à quoi ressemble ce pois quand il est sec pour la graine.
12:44Et encore une fois, si je l'ouvre, vous pouvez voir les graines de pois à l'intérieur.
12:49Belle couleur.
12:50Mais il vaudrait mieux les cueillir maintenant, avant, vous savez, au cas où il pleuvrait cette nuit.
12:55On perdrait un peu en qualité.
12:57On passera sûrement deux ou trois fois pour les récolter comme semences.
13:02D'accord.
13:03Ensuite, on passe à la prochaine légumineuse.
13:05Vous voyez, ça s'enchaîne vraiment bien, en fait.
13:07Ici, c'était des fèves.
13:09Donc les fèves sont terminées.
13:10Nous avons eu une belle récolte de la fin mai jusqu'au début juin.
13:14Maintenant, nous avons la laitue.
13:16Ensuite, nous avons les pois.
13:17C'est la prochaine légumineuse, de magnifiques petits pois bien sucrés.
13:20Ensuite, ce seront les haricots verts.
13:23Nous venons de goûter les premiers aujourd'hui, avec du beurre et de l'ail.
13:26Vraiment délicieux.
13:28Et ils poussent très bien.
13:30Nous arrosons cependant.
13:32C'est un exemple de légumes qui profitent vraiment de l'eau lorsqu'ils commencent à produire.
13:36Nous n'avons commencé à arroser qu'il y a environ deux semaines.
13:40Maintenant, nous avons mis beaucoup d'eau.
13:42Enfin, quand je dis beaucoup, une bonne dose tous les trois jours environ.
13:47Derrière, des épinards montent en graines.
13:49Pas tout à fait près, mais ça ne va pas tarder.
13:52On opient des grappes de...
13:53Enfin, je crois qu'on appelle ça des grappes.
13:55Ce ne sont pas à proprement parler des graines.
13:57Ils ne fiorissent pas tout à fait de façon normale.
14:01Et puis dans la serre tunnel, vous pouvez voir un beau résultat avec les concombres, variété Carmen,
14:06qui ont été semées le 15 avril et repiquées un mois plus tard.
14:11Ils ne sont même pas en terre depuis deux mois.
14:13Ils ont connu une croissance rapide en peu de temps.
14:16Aujourd'hui encore, ils continuent de pousser, grandissant d'environ 7 longueurs par jour.
14:21C'est impressionnant.
14:23Mais encore une fois, ils ont besoin de beaucoup d'eau pour ça.
14:26Donc on les arrose.
14:27J'utilise l'arrosage par aspersion.
14:29Je ne l'ai pas fait ce matin.
14:31J'allais le faire, mais comme le temps est couvert,
14:33je commence à me dire qu'il pourrait y avoir du mildiou sur les tomates, sans être vraiment inquiet.
14:37Donc à cette période de l'année, à partir de maintenant, les nuits sont très chaudes, les journées aussi.
14:42S'il fait très humide, comme aujourd'hui, c'est humide sans qu'il pleuve.
14:45C'est vraiment frustrant.
14:48Tant pis !
14:49Donc, la serre.
14:52C'est la dernière partie de la vidéo parce que je veux juste utiliser la serre.
14:57Il s'y passe encore de belles et agréables choses.
15:00Il fait très chaud ici.
15:02Ceci est un thermomètre à maximum.
15:04C'est la température qu'il a atteinte, du moins sur ce pilier.
15:0738 degrés.
15:08C'est proche de 100 Fahrenheit aujourd'hui.
15:11Ce n'est pas d'ombrage.
15:13C'est très bien.
15:14Ça marche bien.
15:15Vous voyez ici tous ces semis, surtout de la chicorée, en pleine lumière.
15:20J'en fais beaucoup.
15:20Ce sont des radicaux.
15:22Pour préparer des cœurs de radicaux ou de chicorée, c'est pareil.
15:26En octobre-novembre, quand la laitue cesse de produire, ces chicorées prennent vraiment
15:30tout leur intérêt.
15:31C'est comme de vénergis stockés.
15:33Ce sont des brassicacées bientôt plantées.
15:36Du brocoli à jet violet, le claret.
15:38J'espère qu'il pleuve, mais ce ne sera pas le cas.
15:41Donc, il faudra bien arroser.
15:43Vous pouvez aussi voir d'autres choses, comme quelques plantes pastèques.
15:47On ne va pas les voir en détail maintenant, mais lors d'une prochaine visite, j'aimerais
15:51vous montrer des pastèques mûres.
15:54Voici une luffa, regardez.
15:56Fantastique, elle pousse très bien maintenant.
15:58Elles adorent la chaleur.
16:00Les concombres apprécient beaucoup la chaleur.
16:04Les tomates aussi aiment la chaleur, mais pas au point qu'elle soit excessive.
16:09Fait intéressant, celles de la serre ont de plus belles feuilles que dans le tunnel plastique.
16:13Je pense que c'est parce que les nuits sont plus chaudes, donc la différence de température
16:18jour-nuit diminue.
16:20Et il y a une tomate en particulier que je vais mentionner ici.
16:23Nous en verrons d'autres au fur et à mesure que nous ferons des vidéos pendant l'été.
16:26Mais celle-ci s'appelle Sergeant Peppers.
16:28Elle m'a été donnée par des gens adorables, qui font aussi de la sélection de plantes
16:32près d'ici.
16:33J'en reparlerai et mettrai un lien vers eux en description.
16:36Sergeant Peppers est une tomate cœur de bœuf.
16:39Elle a une saveur magnifique, une chair dense, une belle couleur.
16:43Et vous pouvez en voir beaucoup, même si elle est calme.
16:47Elle doit encore être enroulée autour de la ficelle.
16:50Elle pousse très vite en ce moment.
16:52Les melons, nous avons deux variétés différentes.
16:55Celui-ci, c'est Emile, qui est un F1.
16:57Il pousse très rapidement.
16:58C'est bien de cultiver une ou deux variétés différentes, parce que ça permet d'avoir des
17:02saveurs et des textures différentes.
17:03Mais aussi des récoltes à des périodes différentes de l'année.
17:05Je trouve que ceux-ci arrivent plus tôt que ceux-là, qui commencent à pousser rapidement
17:10maintenant.
17:10C'est le Minnesota Midget, provenant de Homesafe Seed, en fait.
17:14Ce que vous ne pouvez faire que si vous n'avez qu'un seul melon.
17:19Dans un espace comme celui-ci, je ne prendrai pas de graines cette année, car plusieurs variétés
17:24poussent très proches.
17:28Gardez un œil sur vos semis, vous savez, comme ce chou kale ici aussi.
17:34Et regardez les autres vidéos que j'ai mises en ligne sur les mélanges de propagation
17:38pour le compost et pour les tomates.
17:40Vous savez, en ce qui concerne la façon dont vous les cueillez, regardez ce que j'ai cueilli
17:44ce matin.
17:45Bien que vous voyez de belles tomates là-dedans, ce que vous ne voyez pas, c'est beaucoup
17:48de tomates mûres.
17:49Et c'est parce que je suis les conseils de Joe Lampel.
17:51Joe est un expert en tomates, et parle souvent du moment où elles changent de couleur.
17:56Ce matin, celle-ci semblait bien moins mûre que celle-là.
17:59J'ai peur de ne plus me souvenir précisément de la variété.
18:02Mais ce n'est pas un cœur de bœuf.
18:05Je dois vérifier mes étiquettes.
18:07Il y a eu un mélange.
18:08Ce sera plus clair au fil de la saison.
18:11Je voulais surtout vous montrer celle-ci.
18:13On voit la couleur changer.
18:15Joe aurait sûrement un commentaire ici.
18:17Regardez aussi ces vidéos, il maîtrise bien dessus.
18:20Et l'idée, c'est de les cueillir quand elles ne sont pas complètement mûres.
18:24Ce qui enlève du stress à la plante, qui peut alors continuer à faire mûrir d'autres
18:28fruits.
18:28Et vous savez, les plantes tomates font beaucoup de choses en ce moment.
18:32Ils poussent, ils font mûrir des fruits, ils en produisent encore d'autres pour plus
18:35tard, et vous ne perdez pas de saveur.
18:39Joe pense que je n'en ai pas perdu.
18:40Je suis d'accord, j'essaye cette méthode depuis un moment maintenant.
18:43Vous gardez toujours une bonne saveur et une bonne texture dans ce fruit, qui finit de
18:47mûrir en deux ou trois jours.
18:48Chez vous, par exemple.
18:50Oui, essayez simplement.
18:51Vous pouvez tester tout cela, et j'espère que la visite chez Homemakers vous a plu.
18:56Je vais juste mentionner mon t-shirt aussi pour finir.
18:58Oui, regardez ça, la serre derrière moi.
19:01Ceux-ci se vendent sur un site email.
19:03Il y a toute une gamme Homemakers.
19:06Qu'est-ce qui se passe ici ?
19:08À bientôt.
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