00:06Te voy a enseñar una receta fácil que cuando la vi pensé que era una broma
00:11Pero después de probarla se ha ganado un sitio en mi lista de super recetas rápidas
00:23Y se empieza con una simple tortilla de trigo
00:27Puede ser normal o integral, eso ya, como prefieras
00:32Ingredientes bien sencillos
00:34Tortillas de trigo, queso de untar, queso mozzarella y un poco de jamón cocido
00:45Tortillas, jamón, queso, ingredientes que seguro tienes a mano
00:50Si es que padece la compra más aburrida de la historia
00:54Pero espera, a ver cómo termina
00:56Aquí tengo cuatro tortillas ya preparadas
01:00Una encima de la otra
01:03Ahora viene el paso más complicado de la receta
01:07Hay que hacer un corte y vamos a hacerlo en las cuatro a la vez
01:11Desde el centro, fíjate dónde va el cuchillo
01:15Recto, recto, hacia abajo
01:17A ver un corte
01:18Si ese es el nivel, ese es el nivel de esta receta
01:22¡Facilísimo!
01:23Si esto sale mal, está claro que no es culpa de la receta
01:27Con el corte de la tortilla generamos cuatro cuadrantes
01:31Primer cuadrante, un poco de queso crema, queso de untar, filadelfia o como lo llapes en tu casa
01:39De hecho te vale cualquier queso que puedas untar
01:43Sea el tipo que sea
01:47Segundo cuadrante
01:48Un triangulito de jamón
01:51Y también llamado jamón cocido
01:53No sé si tiene más nombres
01:55¿En tu casa tiene otro nombre?
01:57El truco está en ocupar solo ese cuadrante
02:01Si es que esto es súper fácil
02:05En el tercer cuarto, más queso
02:07Pon de otro tipo
02:09A mí me gusta poner uno que se deshaga muy bien
02:11Como es la mozzarella
02:14Y mejor que se ve deshacer
02:15Porque la utilizo rayada
02:18Y como ves, en el cuarto cuadrante
02:20Lo mismo
02:23Y en el cuarto, más mozzarella
02:26Por si te parecía que llevaba poco queso
02:29Y aquí hemos venido a ser felices hoy
02:35Ahora lo vamos cerrando
02:37En el orden del relleno
02:39Uno, dos, tres y cuatro
02:41Así que vamos a seguir este orden
02:44Uno
02:47Dos
02:48Luego el tercero
02:50Recuerda que es el primero de mozzarella
02:52Y cuatro
02:55El último
02:59Y luego
03:00Esto también ayuda
03:02A aplastarlo muy bien
03:03Con algo que sea plano
03:04Una tabla
03:05Bien perfecto
03:08Así que te llevas el triángulo
03:10A una superficie plana
03:11Y con una tabla
03:12O algo similar
03:13Aprietas bien fuerte
03:15Lograrás que se quede
03:17Así de selladito
03:18De repente
03:20Esto ya empieza a ser
03:22Cocina seria
03:24Venga
03:24Venga
03:25Te ahora toca
03:26Transformarlo
03:31El aceite
03:31Lo vamos a poner
03:32A fuego medio alto
03:34Y una vez calentito
03:35Colocamos
03:36Los cuatro triángulos
03:38En la sartén
03:39Buscamos
03:40Que se vayan dorando
03:41Y eso se logra
03:42En apenas
03:43Uno o dos minutos
03:50Este es el momento
03:51En el cual ocurren
03:52Las cosas maravillosas
03:53Porque la tortilla
03:55Empieza a dorarse
03:57El queso
03:58A fundirse
03:59Y la cocina
04:01A oler peligrosamente
04:03Aunque si
04:05Prefieres cuidarte un poco
04:06Y evitar el aceite
04:08Siempre puedes utilizar
04:09Una freidora de aire
04:10O air fryer
04:11Entre 190 a 200 grados
04:14Durante 10 minutitos
04:19Como te imaginas
04:21Cuando empiezan
04:21A estar dorados
04:23Por una cara
04:24Le damos la vuelta
04:28Logrando que se cocine
04:29Por los dos lados
04:32Ese toque brillante
04:34Es puro sabor
04:36Y el queso de dentro
04:38Está convirtiéndose
04:40En
04:41Salsa de queso
04:43Es un queso fundido
04:44Que te hará
04:46Delicias en el paladar
04:48Esta receta
04:49Para mí siempre
04:50Tiene un problema
04:50Cada vez que miro
04:51Aunque hayan pasado
04:52Nada más
04:5330 segundos
04:54Tiene mejor pinta
04:55Que antes
04:56Para mí es un liro
04:58Porque tengo que
04:58Terminar de grabar
04:59Sin haberme lo comido
05:00Primero
05:03Ahora que están
05:04Tostaditos
05:05Toca sacarlos
05:07De fuego
05:07Escurre un poco
05:09Para que el exceso
05:10De aceite
05:10Se vaya
05:11Y repite la operación
05:13Con los cuatro
05:15Si es que
05:16No puede ser más fácil
05:18Y más rápido
05:21Eso sí
05:22Tiene un truco final
05:23Déjalos reposar un poco
05:25En un plato
05:26Con abundante
05:27Papel de cocina
05:28O papel absorbente
05:30Y así
05:31Te quedarán
05:32Más crujientes
05:35Venga va
05:36La prueba definitiva
05:37Madre mía
05:39Fíjate muy bien
05:43Ya sabes
05:44Con qué salsa
05:45Vas a mojarlos
05:48Creo que ya tenemos
05:49Cena para hoy
05:50¿Cómo las vas a preparar?
05:53¿Con tortillas de trigo?
05:55¿O con tortillas integrales?
05:57Por afuera
05:59Crujientes
06:00Por adentro
06:01Todo lo queso
06:02Y lo mejor
06:03Que se hace
06:04Prácticamente solo
06:07Ideal
06:08Para aperitivo
06:09O para merienda
06:12Si alguna vez
06:13Tienes tortillas
06:15De trigo por casa
06:16Ya no hay excusa
06:20Que tendrá
06:21Queso fundido
06:22Que nos vuelve tan locos
06:25Porque una cena
06:26Espectacular
06:27Puede estar a tan solo
06:2810 minutos
06:29En esta
06:30Si te gustan
06:37Las recetas
06:37Sencillas
06:38Rápidas
06:39Pero con un gran resultado
06:40Ya sabes
06:42Este es tu canal
06:43Y antes de irte
06:45Puedes decirme
06:45Qué ingrediente
06:46Quien es dulce
06:47En mi próxima receta
06:49Que tienes por casa
06:50Yo le quiero dar
06:51Buen gusto
06:52Y buen huevo
06:53Chau
06:54Chau
06:55Chau
06:55Chau
06:57Gracias por ver el video.
Comentarios