00:01cuidadito lo que te traemos hoy cómo te queda si te digo que se prepara con cuatro ingredientes de
00:07nada en cinco minutos y además no necesitas horno pasos sencillos resultado garantizado
00:15panna cotta de vainilla un postre fresco ideal para el verano que vas a preparar sí o sí porque
00:24es una maravilla muchacho tú has visto cómo se mueve esto mira ahí lo tienes ves ponle un pero
00:33wow me encanta esta receta y a ti en cuanto la pruebes también te va a encantar hombre es una
00:40pasada me habéis pedido un postre fresquito y que se prepare súper rápido pues ahí lo tienes y además
00:47añado de mi cosecha que es un clásico italiano una panna cotta en este caso de vainilla se preparan
00:55cinco minutos los ingredientes sencillísimos baratos sobre todo y el resultado merece muchísimo la pena
01:02yo soy viti es la cocina de la abuela quédate hasta el final habrá truquitos empezamos rápidos y veloces
01:10primer ingrediente tres láminas de gelatina neutra que vamos a hidratar en agua fría que es como mejor
01:18se hidrata la gelatina si no tienes fría contempladita del tiempo también sirve con la gelatina hidratándose
01:26me adelanto la pregunta cada lámina de gelatina equivale a dos gramos de gelatina en polvo así que
01:34si no tienes láminas sacas la calculadora y calculas todo ya seguimos preparando cositas el
01:43molde es de 15 x 12 pequeñito pero la panna cotta llena mucho así que no te pases vamos a
01:49untarlo con
01:50una pizca de aceite de girasol yo he engrasado el molde con aceite de girasol pero puedes engrasarlo
01:58con lo que quieras con aceite de oliva con aceite de coco con mantequilla con una pizca de caramelo con
02:05lo que quieras funciona todo empezamos la mezclita primer ingrediente 300 mililitros de nata para
02:13montar que es una taza y pico la vierte según caso que sea amplio para que entre todo y vas
02:19a añadirle
02:20también 200 mililitros de leche más o menos tres cuartos de taza ahí van adentro también al
02:28cazo añadiremos dulzor necesitamos azúcar 35 gramos de azúcar que son tres cucharadas y os
02:35adelanto que con edulcorante artificial también funciona así que si quieres ahorrarte las calorías
02:41ya sabes removemos e integramos todo súper bien seguimos añadiendo esencia de vainilla cuatro
02:49cucharadas para que nos quede una panna cotta con un intenso sabor a vainilla ves que facilito voy
02:57por la segunda tercera y cuarta ahora le vamos a dar un meneón para que se integren bien todos los
03:07ingredientes y aunque parezca mentira ya queda poquito esta vez vamos a saborizar nuestra panna cotta
03:15con vainilla si no le echas nada sabrá a nata pero puedes añadirle más cositas por supuesto cualquier
03:22marmolada disuelta la de arándanos la recomendación le va de cine también puedes añadir trocitos de
03:29fruta fresca el kiwi le va de maravilla puedes añadirle cacao aunque te quedará más oscura pero
03:36también deliciosa y también serviría holacao o nesquik ningún problema si quieres combar convertirlo en un
03:44placer adulto puedes añadirle café y si es para muy adulto e incluso un poquito de ron le va de
03:51maravilla tú eliges como tú quieras nos vamos al fuego fuego medio hasta que hume ni más ni menos
03:59primer truco calienta la leche sin que llegue a hervir si hierve quedará peor necesitas que empiece a
04:08humear y ya la retiras primer truquito funciona en cuanto el líquido empiece a soltar ese humito los
04:15separamos del fuego y aprovechamos para disolver la gelatina que se hidrata en agua fría pero se funde
04:22en caliente ya ves ahí adentro la gelatina removemos 20 segunditos y enseguida tienes el paso listo venga al
04:34molde que teníamos preparado lo tenemos ahí y ahora simplemente vertemos nuestra mezcla de futura
04:41panna cotta de vainilla dentro ves ahí lo tengo la verdad es que con poquísimos ingredientes preparamos
04:51un montón de postre tapamos bien y nos vamos a la nevera o al frigo dos horitas mínimo truquito ineludible
05:00la paciencia necesitas que espese totalmente la mezcla si no se deshará cuando le metas la primera
05:08cucharada así que tiene que estar bien frío por lo menos dos horitas en la nevera para asegurar y si
05:14lo dejas de un día para otro mejor todavía pasado el tiempo os garantizo que la panna cotta está
05:21perfecta en mi caso ha estado toda la noche porque me he ido de parranda y hoy ya estamos casi
05:26al
05:27mediodía voy a pasar el cuchillito alrededor porque como decía mi abuela hombre precavido
05:32vale por dos y quiero que desmolde súper bien le ponemos el platito de presentación encima le damos
05:40la vuelta y dejamos que la gravedad haga su efecto ya ves cómo está saliendo solito sin ningún trabajo
05:48y ahora retiro el molde de cristal y mi panacota está a punto de terminarse acabado final como tú
05:58quieras tal cual está de maravilla pero también puedes agregarle un poquito de chocolate fundido o
06:05cacao espolvoreado o canela o frutos secos de cine también fruta fresca le va muy bien y por supuesto la
06:14mermelada puede ser tu gran aliado para convertir este postre en algo visualmente insuperable fíjate
06:22qué presentación más vistosa en más poco tiempo más resultona y más rica ahí estoy unas nueces que
06:30coloco por encima me voy por el botecito de miel le pongo un poquito y este postre está listo
06:39estratosférico no hay más a la mesa ahí tienes tu panacota de vainilla un espectáculo para los sentidos
06:47preparada en poquísimo tiempo en cinco minutos de trabajo más o menos y con un resultado que a la
06:53vista está merece muchísimo la pena vamos al corte ahí voy y os enseño ahora mismo cómo queda el interior
07:04lo ves cómo se mueve esto es una auténtica maravilla una ración abundante y ahora os enseño cómo se mueve
07:14como os decía porque es lo que más mola de esta panacota le pegas un meneo y baila toma pues
07:21nos vamos
07:22con el trocito lo ponemos en el plato es que pasó de de postre cucharita y probando
07:35risas panacota de vainilla quien da más el resultado es un auténtico espectáculo tienes que prepararla te va a encantar
07:45muchachos tú has visto cómo se mueve esto mira lo ves que bailonco esto es una maravilla ahí voy
07:54a ver si no se me cae ves por ahí te dejo los ingredientes por donde entren para que puedas
08:01prepararlo en casa
08:02gracias por venir se os quiere nos vemos en el próximo vídeo y yo me voy a comer porque las
08:09fieras están como locas
08:11ha pasado la noche y estamos ya a mediodía
08:18tienes que prepararla sí o sí no hay disculpas
08:22me encanta buenísimo
08:27no
08:28no
08:29no
08:31no
08:31no
08:31Notte, giorno, di torno, girando
08:35Delle belle turbando al riposo
08:39Narcisette, vado gino d'amor
08:42Delle belle turbando al riposo
08:46Narcisette
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