00:08موسيقى
00:09موسيقى
00:18موسيقى
00:28مرحبا عزائنا ومشاهدين
00:30اليوم رح نحضر لكم طبق روبيان تنبورة
00:32لتحضير هذا الطبق رح نحتاج إلى
00:35400 جرام روبيان أو القرادس المنظف
00:383 ربا الكوب من الطحين
00:41ثوريا
00:42الكوب زيت
00:43ملعقتين كبيرة من المعدنوس
00:45فصين من الثوم
00:46قرن فلفل حار
00:48واخذor
00:49رح ناحتاج إلى ملعقة نصف كبيرة من نشه الذرة
00:51ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
00:53ملعقة صغيرة من بودرة البصل
00:54وارح نحتاج إلى نصف ملعقة من الفلفل الاسود
00:57ورح ناحتاج إلىbab الطبق رح داخل ملعق أصبار الملح
00:58وارح ناحتاج إلى
00:593 جراماً كوب من الماء
01:01رح نبدأ أول شيو يعمكم بتحضير صلصة التنبورة
01:05سنأخذ قرن فلفل الحار
01:07ونقطعه
01:14ايضا راح نهرس الثوم ونفرمه
01:26بعدها راح نبدأ تقطيع أوراق المعدنوسة والبقدونس
01:34راح نبدأ نضيف الطحين اللي عندنا بوعاء ونضيف على ايضا مسحوق النشا
01:39الفلفل الأسود الملح بودرة الثوم بودرة البصل وايضا البيض
01:56راح نبدأ نخططهم مع بعض
02:04بعدها راح نضيف الماء
02:09ايضا نبدأ نخلطهم
02:14بعدها راح نبدأ نعمل صلصة الدمبورة
02:16والشي راح نضيف العقدين كبيرة من الزيت
02:24هنتظر الزيت يسخن بعدها راح نضيف عليه الثوم
02:31نقلب الثوم وننتظره إلى أن ينحمس
02:37بعدها راح نضيف عليه الفلفل الحار
02:44بعدها راح نضيف البقدونس
02:49راح نطفي النار عليهم
02:51ونقلبهم مع بعض
02:55بعدها راح نضيف كمية الزيت اللي عدنا
02:58بالمقلات كبيرة
03:00ننتظرها إلى أن تسخن
03:02بعدها راح ناخد قطع القيدس اللي عدنا
03:04راح نغمسها بخليط الطحين اللي عملنا
03:07بعدها راح نضيفها على الزيت الساخ
03:13بعد انتهينا من قليل القيدس
03:15راح يكون جاهز للتقديم
03:17يقدم صحتين والفعار
03:47ترجمة نانسي قنقر
04:17ترجمة نانسي قنقر
04:21ترجمة نانسي قنقر
04:21ترجمة نانسي قنقر
Comments