00:06موسيقى
00:23مرحبا عزيزينا المشاهدين
00:25اليوم سوف نحضركم حساء الرز الياباني
00:28لتحضير هذا الحساء راح نحتاج الى
00:303-4 كوب من الأرز المنقوع
00:323 حبات من البصل الأخضر
00:34حبتين من الفطر
00:36مقدار ملعقتين كبيرة من أوراق المعدنوسة والبقدونس
00:39ملعقة ونصف كبيرة من الصيطوت
00:41مكعب واحد من مرق الدجاج أو اللحم
00:44نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
00:46نصف ملعقة صغيرة من الملح
00:47فصين من الثوم
00:49مقدار ملعقة ونصف كبيرة من الزبدة
00:51بالأخير راح نحتاج الى 3 كواب من الماء
00:54راح ندل اول مرحلة بقطع من الكوينات
00:56راح نقطع البصل اللي عندنا
00:57الثوم والفطر والمعدنوس أيضا
01:13بعد انتانا من التقطيع
01:15ضفنا كمية الزبدة اللي عندنا بقدر على النار
01:17راح نضيف عليها البصل والثوم
01:25بعد راح نضيف عليهم الفطر
01:27نقلبهم قليلا
01:28نضيف عليهم الصيطوت أيضا
01:40ثم راح نضيف الرز اللي عندنا
01:47ثم راح نضيف كمية الماء اللي عندنا
01:49ونضيف أيضا معاها مرق اللحم
01:51الملح والفلفل الأسود
02:05راح نضيف عليهم النار
02:07لحين نضوج الأرود
02:10ثم راح نضيف المعدنوس والبقدونس المفروم عليهم
02:13نتركهم على النار لخمس دقائق إضافية
02:21وبهذا الشكل يكون الحساعد نقد اكتمل
02:23يقدم بصحتين وألف حافية
02:35ترجمة نانسي قنقر
02:40ترجمة نانسي قنقر
Comments