00:27¡Suscríbete al canal!
00:31¡Ahora sí! Vino la doc con todo. Muy bien, y además de eso, esos culpos nocturnos, porque a veces dicen
00:38que si comemos en la noche encontramos más y que todo eso. Vamos a ver si es mito o realidad.
00:42¿Está bien?
00:43Perfecto. Vamos a iniciar entonces.
00:45Nuestro día tiene 24 horas y para tener resultados sostenibles en nuestra salud y bienestar, nuestras hormonas se basan en
00:53esos ciclos de día y de noche.
00:55Miren esta imagen. Por lo general, muchas personas no quieren desayunar, no quieren almorzar. Es más, imagínense toda la problemática
01:05que muchas veces se están llevando.
01:07Problemas familiares, problemas laborales, entre otros.
01:12Pero luego llega el atardecer y es cuando se empiezan a bajar la serotonina y a esa persona le gusta,
01:22el cuerpo le está pidiendo ese pancito de musmán y calientito o ese...
01:26Ese dulcito.
01:28Ese chocolate, ese dulce o esa lasaña o esa comida rápida, porque por lo general no te apetece en la
01:34mañana, te apetece en las horas nocturnas y te lo consumes, pero luego llega la culpa.
01:41Y luego llega la mañana y se empieza a repetir este ciclo.
01:46Y tú le has puesto toda la voluntad porque te cuidaste en el desayuno. Es más, dijiste que hiciste ayuno
01:52intermitente y sientes que eso te va a favorecer porque como no has comido durante el día y has picado
01:58algo por ahí.
02:00Pero un pancito con café y prácticamente eso te duró todo el día, pero llegan las 6 o 8 de
02:07la noche y te apuesto, porque es lo que siempre recibo en consulta, el hambre me ataca en las horas
02:13nocturnas y no lo puedo controlar.
02:15Ahora ya te voy a explicar por qué.
02:17Aquí tenemos nuestras hormonas del día, son como sus empleados.
02:22Haga de cuenta que son sus empleados y no son malos, sencillamente que si el cortisol empieza a elevarse, te
02:30va a decir ya es hora de levantarse, tienes que trabajar, tienes que concentrarte en el estudio.
02:35Ahora, si se excede el cortisol, empieza la desarmonía a nivel hormonal.
02:41Ok.
02:42¿Qué pasa en la mañana?
02:44El cortisol está elevado, hay mejor producción de energía, la insulina es mejor, es más óptima, ok.
02:53Y en la fase nocturna, la serotonina tiene que estar.
02:58¿Para qué?
02:59Para darnos ese beneficio de tranquilidad, de bienestar.
03:02Del descanso.
03:02Y para que el cuerpo se empiece a preparar.
03:05Si el cuerpo te empieza a mandar señales para dormir, dime, ¿te gustaría comer en la noche? ¿Para qué?
03:17Para llenarme, para saciar, porque luego me levanto con mucha hambre, porque tengo un antojo, generalmente son por antojos.
03:24Exacto.
03:24Ahora te voy a explicar.
03:25La serotonina se baja.
03:26No.
03:27La serotonina se baja.
03:28La efectividad de la insulina no es la misma, pero hay algo importante, que si tú comes en horas nocturnas,
03:36porque el trabajo, o sencillamente no pudiste comer, y solamente tienes las horas nocturnas para comer, y te acuestas a
03:43dormir, empiezas a dañar el que te hace liposcultura a nivel natural.
03:47¡No, no!
03:48Y sabes quién es el que te ayuda a rejuvenecer y el que te ayuda a eliminar esa grasa sin
03:54pagar, totalmente gratis, la hormona de crecimiento.
03:58Anteriormente nos ayudaba, cuando estábamos niños, pues a crecer, pero después de que ya somos adultos, ella no desaparece, ella
04:05se vuelve el motor para desintoxicar el cuerpo, para regenerar las células y para ayudar a la eliminación de grasa.
04:14¿Ok?
04:15Se han dado cuenta que por lo general las dietas calóricas no funcionan, es más, yo tuve un caso de
04:23bulimia antes de ser nutricionista y practiqué todas las dietas habidas y por haber.
04:28Hasta que me llegó esta información.
04:31¿Qué pasa?
04:32¿Qué?
04:32Que tú puedes tener 2.000 calorías en helado, 2.000 calorías en brócoli, pero el impacto a nivel hormonal
04:39va a ser diferente.
04:40¿Ok?
04:41¿Cuál es la ventaja para comerte ese pancito?
04:44Pero, y ojo, en las horas nocturnas, que nuestro cuerpo está desintoxicándose, que se está reparando, si no le das
04:51comida, te vas a levantar con hambre.
04:54Y ahí es cuando ese chocolate, por ejemplo, o esa lasaña o esa pizza que te regalaron en la noche,
05:00te la puedes comer en la mañana.
05:01O sea, lo más fuerte, consúmela en la mañana.
05:05Vea, Doc, vamos a pedirles que hagan una toma aquí, en esta, para que no se les vaya a olvidar
05:11en casa absolutamente, pues, todo lo que hay ahí y lo tengan bien, bien apuntadito.
05:16Vamos a suponer que nosotros tenemos 2.000 calorías.
05:19Ajá.
05:19De esas 2.000 calorías, vamos a utilizar aproximadamente de 600 a 800 calorías. Es un ejemplo, porque todo eso
05:26es individualizado.
05:27Ok.
05:28Aquí vamos a tener de 5 a 7 porciones de proteína, o sea, tiene que tener un buen consumo de
05:33proteína.
05:34Tenemos que tener los carbohidratos, la grasa, la fruta y, es más, el dulce que te regalaron en la noche.
05:42Pero si tú tienes fuerza de voluntad, lo guardas y te lo consumes en la mañana.
05:47De esa forma, vas a controlar los antojos y la ansiedad y no te va a dar tan fuerte en
05:53las horas nocturnas, porque la serotonina va a estar equilibrada.
05:57El problema es que tú empiezas a reducir todo el consumo a nivel diurno y en las horas nocturnas se
06:03dispara esa ansiedad porque tienes baja la serotonina.
06:07Ok.
06:07Entonces, acá podemos ver algunos ejemplos.
06:09Hay personas que me preguntan, quiero una pizza, quiero una hamburguesa, consúmele en la mañana.
06:15¿Cómo vas a saber que el ciclo hormonal empieza a dar resultado?
06:18Es porque te levantas con hambre.
06:20Ok.
06:22Luego en el almuerzo, ah, algo muy importante.
06:25Si te levantas entre 6 a 9 de la mañana, ahí están las hormonas energizándote.
06:31Pero si te despiertas a las 10, a las 11, a las 12, a la 1, ya no.
06:37Ok.
06:38Ok.
06:38No es la misma efectividad y cambia el ciclo hormonal.
06:41Ok.
06:41Entonces, la comida más fuerte es en las horas del desayuno.
06:46Ok.
06:47Doc, para ir finalizando, ¿tenemos por acá?
06:49En el almuerzo, en el almuerzo, de 12 a 1.
06:52Ajá.
06:53Y ya colocas lo que es las proteínas.
06:55Nuestro plato debe estar fuerte con proteínas, con vegetales.
06:59Ajá.
07:00Y un carbohidrato almidonado, pero en bajo índice glicémico, como la quinoa, como la papa.
07:05Y dos reglas.
07:06No consumir carbohidratos almidonados, como por ejemplo el arroz.
07:10Pero si puedes comer quinoa y papa.
07:12Ok.
07:12Y después de la 1 de la tarde, si te pasaste, dijiste, no, tuve que hacer diligencias y no, y
07:18llegué, no te vas a consumir el arroz.
07:22Pero si es antes de la 1, sí.
07:23Y porque el tiempo nos gana, Doc.
07:25La merienda, la merienda de 180 calorías aproximadamente, siempre regulando con proteína.
07:31Y la cena, aquí está la clave, entre 6 y 8 de la noche.
07:35Como sé que el tiempo es muy limitado, por favor, escríbanme y yo les voy a regalar el e-book
07:38de ciclos hormonales y una guía alimentaria.
07:41Totalmente gratis.
07:42Pues ahí lo tienen entonces para que ustedes ingresen en este momento.
07:46Ahí tienen en pantalla números de teléfono, redes sociales, para que ustedes lo busquen.
07:50Y recuerden que también hacen envíos a todo el país.
07:51Si ustedes quieren regular todo esto que les acaba de explicar la Doc, y ustedes quieren comer riquísimo y sin
07:57culpas,
07:58pues ya saben que con ello ustedes pueden obtener mucho más información y les van a ayudar con absolutamente todo.
08:03Muchísimas gracias por acompañarnos el día de hoy.
08:06Ya ustedes aquí apuntaron toda la guía y continuamos con...
08:09Nati, disculpa, ¿a qué hora te vas a comer el pan de Musmani?
08:12En la mañanita.
08:14Exacto.
08:14Muy bien.
08:15Venga con eso todo bien.
08:16Me libré de la invitación.
08:19Chao.
08:19Muchas gracias.
08:20Ya, ya.
08:21Continuamos con...
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