¡Descubre los secretos de una alimentación que te da energía REAL! ¿Sabías que tu plato típico podría estar robándote vitalidad? En Costa Rica, las estadísticas de sobrepeso y obesidad son alarmantes, ¡y las enfermedades relacionadas se disparan en todas las edades!
Este video te hará reflexionar sobre los ultraprocesados y su impacto en nuestra salud, especialmente en los más jóvenes. Te mostraremos cómo incluso alimentos tradicionales como el pinto, si no se preparan correctamente, pueden afectar tu bienestar.
Acompáñanos en un experimento fascinante donde comprobaremos la energía vital de diferentes alimentos y cómo influyen en tu fuerza. ¡No necesitas ser un experto en nutrición para entender la diferencia entre lo que te alimenta y lo que te agota!
Aprende a elegir conscientemente y a conectar con tus seres queridos a través de comidas que nutren cuerpo y alma. Transforma tus hábitos alimenticios y recupera tu energía vital.
#NutricionConsciente #AlimentacionSaludable #EnergiaVital #SaludFamiliar
Este video te hará reflexionar sobre los ultraprocesados y su impacto en nuestra salud, especialmente en los más jóvenes. Te mostraremos cómo incluso alimentos tradicionales como el pinto, si no se preparan correctamente, pueden afectar tu bienestar.
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00:29¡Suscríbete al canal!
00:30Hábitos alimenticios, ¿ok? Tenemos una mesa llena de cositas, cuantemos un poco de qué es lo que hay acá.
00:35Bueno, vamos a hacer algo. Te voy a dar esta agüita y vamos a colocarle acá tres cucharadas de azúcar.
00:45¿Ok? Eso no te lo hago. Tranquila, no se preocupe.
00:48Ahora, consúmetelo. Bueno, aquí ya lo tengo revuelto.
00:53¿Con tanta azúcar? No, ¿te lo consumirías?
00:56¿Por qué? ¡Mucho azúcar!
00:59Exactamente. No necesitas ser nutricionista para saber que esto te puede hacer qué.
01:05De ir malo y me va a alterar la vida y todo.
01:07Exactamente. Te puede cambiar la vida, literal.
01:10Porque sabías que actualmente en Costa Rica, siete de cada diez adultos están sufriendo de sobrepeso.
01:20Y ahora, de uno de cada de esos tres ya tiene obesidad.
01:24¡Wow!
01:24Según las estadísticas del Ministerio de Salud y del Seguro Social, están arrojando estadísticas muy alarmantes, preocupantes con nuestra población
01:34infantil y adolescente.
01:36Imagínate que está un 34% de 6 a 12 años y un 30% de los adolescentes.
01:42Las enfermedades se han disparado muy rápido en los jóvenes, como por ejemplo la diabetes tipo 2, la hipertensión, resistencia
01:51a la insulina y entre otras enfermedades.
01:54¿Ok?
01:55¿Cuál es el plato típico, por lo general, que están como consumiendo en Costa Rica?
02:00Díai, me encantaría decirle que el pinto, pero yo sé que muchas cosas desayunan cereal.
02:05Exactamente, y el pinto contiene, es muy buena fuente de energía, contiene fibra, contiene proteína y es un plato tradicional
02:14costarricense.
02:17Actualmente, lo acabas de mencionar, se están utilizando ultraprocesados que definitivamente está causándole las enfermedades a nuestros niños.
02:27¿Ustedes sabían que actualmente entre 8 a 12 salchichas hay evidencias científicas donde los niños están más predispuestos a que
02:37tengan leucemia?
02:38Imagínate nuestros familiares sufriendo ese riesgo.
02:41No.
02:42Ahora, ¿cuántas veces has visto este plato típico que se ha convertido, no solamente en Costa Rica, sino a nivel
02:49mundial,
02:49y que está ocasionando diabetes, obesidad, sobrepeso, y si nosotros verdaderamente amamos a nuestra familia,
02:58todos los hábitos han cambiado porque tenemos un día a día muy movido.
03:01Yo también soy madre.
03:03Sin embargo, mi forma de demostrarle amor a mis hijos es poderle preparar un buen alimento,
03:09como cual, un plato típico, tener el pinto y tener muy buena proteína, el huevo.
03:16Además de que eso está produciendo hipertensión por el contenido de sodio que tiene,
03:22otra fuente de ultraprocesados, como lo vemos, papitas, taquis, y entre otros,
03:28tienen fuente de sodio, de nitratos, ¿y qué está haciendo eso?
03:33El valor tan bajo a nivel nutritivo.
03:36Ahora, vamos a hacer otro ejercicio.
03:40Giyo, vas a pensar, vas a pensar, no, eso lo vamos a hacer con Giyo porque voy a ganarme el
03:45Oscar
03:45a que le gano a Giyo en fuerza el día de hoy.
03:48A ver, Giyo, para ganarle ese Oscar de una vez.
03:51A ver.
03:51No, no, pero espere, primero vamos a hacerlo con los alimentos.
03:54Ok.
03:54¿Qué hay que hacer?
03:55La mesa, la mesa es nuestra, no es solamente una lista de alimentos,
03:58lo que nosotros tenemos en esta mesa,
04:00sino que también va a ser la conexión y el vínculo que vamos a tener con nuestros seres amados.
04:05Entonces, vamos a mostrar, evidentemente, la energía vital versus la energía calórica de los alimentos.
04:14Todo tiene calorías, pero a nivel vital, internamente, ¿cómo va a impactar ese alimento a mi cuerpo?
04:20Lo vamos a comprobar contigo.
04:22Vas a hacer fuerza, que yo no te baje el brazo.
04:24La fuerza.
04:25Yo no...
04:26Fuerza.
04:27Listo.
04:28Voy a utilizar mis cuatro dedos.
04:31Ok.
04:32Ok.
04:32Tengo fuerza también, ¿viste?
04:35Ahora, ahora, vas, vamos a colocar este tomatito, solamente un tomatito aquí en tu pecho.
04:41Voy a enseñar que es un tomate normal para que...
04:43Cherry, un tomate cherry.
04:44Ahí está, es un tomatito cherry, y ahí usted lo está viendo en casa como el tomate normal que tienen
04:48ustedes en casa de comida y demás.
04:50Ok.
04:51Ahora sí, ¿qué hago?
04:52Ahora, vas a colocártelo aquí en el pecho.
04:54Imagínate, tú solo sosteniéndolo en tu pecho, y ya esto tiene una energía, ¿ok?
05:01Hace la fuerza, hace la fuerza, sí.
05:03Ahora, yo estoy tratando de bajar tu brazo y no he podido.
05:06Quiere decir que tú absorbes muy bien este alimento.
05:09Ahora vamos a hacerlo...
05:10¡Oh!
05:11Ahora vamos a hacerlo con este chocolate.
05:14Yo también absorbo muy bien ese alimento.
05:15Claro.
05:15Pero vamos a ver, pero vamos a ver, y a esta vez yo voy a utilizar solo un dedo.
05:19Ahí está el desafío.
05:20Ay, señor.
05:21Pero no se haga.
05:23No, no, no, no.
05:24Ahorita viene su.
05:25Y yo te voy a ganar.
05:26No, no.
05:28Me tiene miedo, guau.
05:30No, no, no, aquí estoy, más bien haciendo pila.
05:31Listo.
05:32Entonces, vamos a hacer la fuerza que yo no te baje el brazo.
05:36¡No estoy vacilando!
05:38Ahorita, vamos a hacerlo.
05:39Venga, venga para acá.
05:40Venga para que vea.
05:40Él siempre tiene que comprobarlo.
05:42Venga para que vea.
05:43Vea, vamos a ver.
05:44Un tomate, ni siquiera te voy a dar dos, uno solito, ¿ok?
05:48Me lo pongo aquí.
05:49Aquí sí, ahí.
05:50Ok.
05:51Todo tiene energía.
05:53Los sitios que visitamos, los pensamientos, los alimentos tienen un poder, tienen energía.
05:59Ahora mira eso, fuerza.
06:01Ah, bueno, pero primero es en el tomate, vamos a hacerlo de la fuerza para que tú veas el...
06:05Vamos a calibrarlo.
06:07No me pongo la mano aquí, no.
06:09No, déjala así.
06:10Fuerza.
06:11Pero no, ya no voy a ir hasta allá.
06:12Tiene que estar aquí.
06:13Sí, ya estoy haciendo fuerza, ya estoy haciendo fuerza.
06:15Listo.
06:16Ajá.
06:17Ok, listo, muy bien.
06:19Ahora vas a tomar el tomate.
06:21Ay, me dolió.
06:22Ah.
06:23Ok, el tomate aquí.
06:24Listo, ya.
06:26Ok, mira, voy a utilizar mis dedos, los tres dedos.
06:30Ok.
06:31Ahora vas a utilizar...
06:33Vas a tener acá...
06:34Chocolate, me da energía.
06:36Vamos a ver, así por acá.
06:39Dos dedos.
06:40Ah, ¿verdad?
06:43Sí, sí, sí, sí.
06:44Dios, pero...
06:45A ver si agarro el pinto, a ver si agarro el pinto.
06:47No, vamos a hacerlo, vamos a hacerlo.
06:49A ver, el pinto, el pinto se va a ver con el tachichón.
06:50Y ahorita lo vamos a comprobar con el embutido.
06:53Listo.
06:53El pinto siempre me ha dado energía.
06:55Ok.
06:55De mis antepasados.
06:56Ustedes le están dando a su familia, por favor.
06:58Mi abuelo comía pinto en los capitales.
07:00Listo.
07:01Ahí está.
07:01Ah, ve, ve.
07:03Ahora voy a utilizar solo un dedo en los embutidos.
07:07Ay, el chorizo, el salchichón.
07:10Dan fuerza.
07:12A ver.
07:12¡Uh!
07:13¡Ve, que sí!
07:15Salchichón miso débil.
07:17¿Ya ves?
07:17Me imagino.
07:18Entonces, todo lo que la naturaleza te dé, bienvenido.
07:22Digo, muchas gracias.
07:23El creador, por demostrarnos su poca fuerza con los embutidos.
07:25Gracias, gracias.
07:26Bueno, ahora el tema de hoy también tiene que ver con las emociones.
07:30Si quiere, puede comer de esto.
07:30Ahora, ajá, tenemos una conexión con las emociones.
07:35Cuando nosotros vamos a disponernos, alimentarnos, tiene que ser consciente, con amor y de los alimentos reales que la naturaleza
07:44nos ha brindado.
07:45Ahora, mira lo que pasa si en dado caso, otra vez la energía.
07:51Ahora, vas a pensar en algo y no me lo tienes que decir, ¿ok?
07:55En mí.
07:56No.
07:57No debilita.
08:00Pero vamos a ver, vas a pensar en algo hermoso que te haya pasado, por ejemplo, cuando empezaste a trabajar,
08:05¿con qué buena tarde?
08:06Eso es felicidad.
08:11Es que tengo, es que vas.
08:18Ya, ya, ya, ya, pensé algo lindo.
08:19¿En qué estás pensando que se ve tanto?
08:21No, no, no, no, no.
08:22Era solamente un pensamiento, por favor.
08:24Ya, ya, ya, ya.
08:25Listo, lo tienes.
08:26Pero vamos a ver si de verdad ese pensamiento te fortalece o te debilita.
08:29¿Listo?
08:31¿Listo?
08:32¿Te fortalece?
08:32Sí, te fortalece, muy bien.
08:34Ahora, vas a pensar en algo.
08:36No quiero saber qué era mi pensamiento feliz.
08:38Bueno, va, que nos diga.
08:40A ver si se gana el Oscar.
08:40Ay, mi esposo.
08:43Ay.
08:45Un saludo para el esposo.
08:46Quiero saberlo, Gigi.
08:48Ok.
08:49Ahora, vas a pensar en algo triste.
08:51No me lo tienes que decir.
08:52Ay, no, era que yo lloro.
08:53Que te haga llorar.
08:54Ay, no, yo soy muy fácil de hacer llorar.
08:56Pero no, no, pero no, solamente piensa.
08:58Una de todas, una de todas.
08:59Tantas cosas.
09:00No, una, una, una.
09:01Tanto he pasado.
09:02Algo que, que si lo piensas ahorita, te saca todavía del aire.
09:05No, amiga, yo cualquier, yo ya, el Rey León estoy llorando, así que no me ponga a llorar porque yo
09:09lo puedo hacer.
09:09Bueno, piénsalo y ahorita se elimina ese pensamiento.
09:14Ok.
09:14Entonces, vamos a tomar nuevamente con un dedo.
09:17¿Ya lo pensaste?
09:18Sí.
09:20Ah.
09:20Pero porque es que, ay, hasta se me agarra un valor de mano.
09:23Usted no lo agarraba aquí.
09:23Bueno, pero sí también es porque yo estoy haciendo fuerza.
09:26Porque tú me estás haciendo muy fuerte.
09:27Pero vea, si ustedes quieren saber mucho más de ese tipo de recetas, si quieren saber un plan nutricional, pues
09:33más balanceado con su vida, con sus emociones, con su familia y demás,
09:36ahí tienen pantalla, números de teléfono, redes sociales, para que así pueda seguir a la doctora y así les pueda
09:42ayudar con todo un plan emocional también,
09:44con el cual ustedes pueden llevar todos en familia y alimentarse de la mejor manera.
09:48Doctora, nos gana el tiempo, pero muchísimas gracias por acompañarnos el día de hoy.
09:52Continuamos con más de Qué Buena Tarde.
09:53Gracias.
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