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01:29¿Cuáles son? La distensión abdominal, la sensación de que estoy hinchado, inflamada, que tengo estreñimiento, que tengo diarrea o que
01:38me duele también el estómago muchísimo y eso asociado también a otro tipo de síntomas como que la regla duele
01:44por ejemplo ¿verdad?
01:45Que durante muchísimos años nos han dicho que son normales
01:48Exacto, que es normal que se inflome tantísimo, que le duela muchísimo, que se desmaye del dolor, que mezstrue tantísimo,
01:57ese tipo de cosas pero bueno con el pasar de los años se ha visto que no son cosas normales
02:02No, no es nada normal así que si en la casita hay alguien que dice yo tengo mi regla muy
02:07abundante o me duele mucho y aparte también tengo muchos trastornos digestivos es hora de irse a revisar si es
02:12que no ha todavía embolarado que sea endometriosis
02:15Y si ya usted sabe que tiene endometriosis entonces las recomendaciones alimentarias de hoy le van a funcionar porque hemos
02:21visto que a nivel de la alimentación hay un gran impacto
02:24Hay dos patrones de alimentación o protocolos de alimentación que ayudan muchísimo, uno para reducir el dolor que es la
02:30famosa alimentación mediterránea o la dieta mediterránea
02:34Y también la alimentación baja en FODMAPS, que los FODMAPS son carbohidratos que se van a fermentar en nuestro intestino
02:41y eso genera que haya agua hacia el intestino y que eso también nos dé muchos gasitos y ese gas
02:46genera dolor
02:47Ok, ¿por dónde empezamos entonces?
02:50Vamos a ver, hay alimentos que son más bajos entonces y hay alimentos que son más altos en estos carbohidratos
02:56que se sobre fermentan
02:57Por ejemplo, si yo voy a escoger una fruta, por ejemplo las fresas son una muy buena opción o la
03:03guayaba, la naranja es una muy buena opción porque estos son bajos en estos tipos de carbohidratos que se sobre
03:08fermentan
03:09Así que a la hora de consumirlos no nos van a generar esos síntomas y eso va a ayudar a
03:13que el dolor en estos pacientes se reduzca
03:16Hay también algunos vegetales como por ejemplo la cebolla o el ajo generan muchísima distensión y nosotros en Costa Rica
03:23lo usamos muchísimo
03:24Sí, para todo en ajo, calza en ajo, al ajillo, etcétera
03:29Exactamente, para condimentar la comida, ahora que sepa rico
03:31Pero ese tipo de carbohidratos que tienen, este tipo de vegetales nos generan mucha distensión, mucho gas
03:39Y entonces aquí cambiarlo por chile dulce o por culantro podría ser una muy buena opción
03:44Incluso también el cebollino, que es la hojita verdecita, yo la puedo picar que me sabe parecido a la cebolla
03:51y es una mejor opción para poder condimentar la comida
03:53Y también tenemos el aporte de alimentos que son ricos en grasas saludables como por ejemplo las nueces que también
04:01es importante
04:02¿Por qué? Porque es un alimento muy tradicional de la dieta mediterránea que nos ayuda como les decía a bajar
04:07el dolor
04:07Porque en estos pacientes como hay tanto dolor de por medio, el dolor baja el apetito, ¿verdad?
04:13Sí, claro, porque ya da el malestar y la incomodidad y oiga hasta depresión
04:19¿Qué? Por supuesto
04:20Porque ya es tanto como que usted siente así tan mal que usted no sabe ni qué es y no
04:23hay nada que se lo pueda quitar
04:25Exactamente, entonces ¿qué es lo que pasa con los pacientes?
04:27Que comienzan a tener una alimentación que llamamos el hambre emocional
04:31Entonces comen alimentos que le van a subir el ánimo y en este caso son los alimentos que llamamos palatables,
04:38¿verdad?
04:39Los más ricos, los que tienen mucha azúcar, carbohidratos refinados y estos se ha visto que obviamente pueden incrementar el
04:46dolor
04:46¿Por qué? Porque ese tipo de harinas que son más refinadas, por ejemplo a base de trigo
04:51Tienen un tipo de carbohidrato que se llama fructanos y eso nos ayuda mucho a jalar este tipo de sintomatología
04:59Por ejemplo, da mucho gas, da mucha distensión abdominal
05:02Incluso en algunas pacientes hay mayor prevalencia de diarrea o estreñimiento también
05:07¿Verdad? Entonces bajar el consumo de esos alimentos nos va a ayudar a sentirnos muchísimo mejor también
05:12¿Y dónde entra el chocolate? ¿Aquí o aquí?
05:15Está en el chocolate mientras sea un chocolate de buena calidad, entra aquí
05:21Entra en lo bueno, entra en lo bueno, chocolatito de alta calidad
05:23Muy bien, muy bien, muy bien, muy bien
05:24Yo siempre voy a preguntar por los chocolates
05:26Ok
05:27Siempre
05:27Pues entonces, bueno, ya ustedes están tomando nota en casa
05:31Ya saben que si ustedes quieren mucho más información, ahí tienen en pantalla el número de teléfono y redes sociales
05:36de la doctora Arica
05:36Para que puedan hacerle todas las consultas que ustedes necesitan, pero también hay un taller
05:41Sí, tenemos un taller, se llama Endo 360, pueden buscar también la página en las redes sociales, en Instagram
05:47Es el próximo 14 de marzo
05:49Ok
05:49Están cordialmente invitados, vamos a estar cinco especialistas
05:53Van a haber ginecólogos especialistas en endometriosis
05:55Voy a estar yo como en la parte de nutrición
05:58Va a estar una doctora que es especialista en metabolismo
06:01Y también la doctora Katherine Campbell que va a estar con nosotros en lo que es fisioterapia para el piso
06:07pélvico
06:07Porque, ¿qué es lo que sucede? Como nos inflamamos tanto, ¿verdad?
06:11Ya el piso pélvico tiende a caérselos un poquito y eso genera una serie de complicaciones
06:15Así que vamos a estar el 14 de marzo, se pueden inscribir en el 88 69 07 07
06:23Y tenemos además una sorpresa, que el precio regular es de 35 mil colones
06:28Esto un día de 8 de la mañana a 1 de la tarde, la comidita y el parqueo son gratuitos,
06:32están incluidos dentro del valor
06:34Y si dicen que vieron esta publicación acá, el valor va a quedar en 30 mil colones
06:38Y es muy importante, al evento puede asistir el paciente o la paciente que tiene esta condición
06:44Y puede ir con su familiar, que siempre es importante, por ejemplo en el caso de la pareja
06:48Que entienda qué es lo que tiene esta persona
06:50O bien algún familiar que conviva con esta persona con endometriosis también puede ir a la actividad
06:56O tal vez una persona que simplemente le interese mucho el tema y quiere aprender del tema
07:00Porque está estudiando algo especializado en salud o trabaja en algún lugar que tiene que ver con ese tipo de
07:06cosas
07:07Y les gustaría aprender más sobre el tema máximo con tantos doctores, médicos que van a estar ese día por
07:13ahí
07:13Impartiendo su conocimiento y que puedan ampliar sus fronteras de todo lo que pueden saber
07:18Muchísimas gracias por acompañarnos el día de hoy
07:21Y ustedes invitados entonces para que vayan a este taller y también busquen a la doctora a través de las
07:26redes sociales
07:26Y continuamos con más de Que Buena Tarde
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