00:09Confirmed na mga kahwander, halos papatapos o tapos na ang huling bugso ng amihan ngayong taon.
00:16Bagamat may naranasan pa tayong bahagyang lamig sa umaga't gabi,
00:22papainit na ng papainit ang panahon sa mga darating na araw.
00:36Kaya ang maraming huwan, tiyak masusugod na naman sa mga beach para magpalamig.
00:42Siyempre, doon muna tayo sa malapit lang.
00:49Isa sa unang dinarayo ng maraming huwan, Pangasinan.
00:55Island having baka mo, salaminos tayo.
01:03Ayon sa pinakahuling bilang ng National Mapping and Resource Information Authority o NAMRIA,
01:10may 7,641 isla sa ating bansa.
01:15May gitisandaan yan.
01:17Nasa Alaminos, Pangasinan.
01:19Ang Hundred Islands.
01:25From culture to adventure, may makakasama tayo sa paglilibot sa Hundred Islands.
01:33Tara na at ihataw ang gala ngayong tag-araw.
01:37Let the adventures begin dito sa Alaminos, Pangasinan.
01:46Sa mismong maliliit na isla ng Hundred Islands National Park,
01:51may iba't ibang summer paandar na pwedeng subukan.
01:54Kakasama ba?
02:01Sa halip na sa ibabaw ng tubig ng dagat,
02:05sa himpapawid tayo,
02:06babaybay para sulyapan ang ganda ng mga isla.
02:15Makakakaba.
02:16Pero pag nandung pa na ang sarap, enjoy.
02:22Isuot na rin ang helmet, hindi para umangka sa motor,
02:25kundi para rumapa underwater.
02:31Sa isang up and close encounter sa mga giant taklobo.
02:39Nahilo pa rin ako, pero nakatawa kasi iba't ibang mga klase ng isda yung nakita namin sa baba.
02:45Kung inaalad sa paghahanap ng pampasarap,
02:49sa pangasinan din matitikman ang ultimate nating pampalasa na asin na may flavors.
02:56Alin ang trip nyo?
02:57Garlic o kalamansi flavor na asin?
03:02Doble asin.
03:06At sa dami na pupuntahan natin,
03:09yak naabuti ng gutom sa island hopping.
03:15Ang garantisadong sarap daw ng lungganisang alaminos ang sagot dyan.
03:20Ang common kasi yung matamis eh.
03:23Ito, garlic siya.
03:24Bagay naman siya dito sa gulay.
03:27I wonder,
03:29sasama ba kayo sa pagdayo namin sa alaminos, pangasinan?
03:32Gina?
03:34Sa mahigit 7,000 isla sa bayan ni Juan,
03:38kulang pa ang 20 taon o 7,300 araw para mapuntahan ang bawat isa.
03:46Pero dahil hindi natin afford isa-isahin ang 7,641 island in the Philippines,
03:54kalma lang dahil sa alaminos, pangasinan?
04:00Sa isang lugar lang,
04:02mahigit isang daang isla na ang mapapasyalan.
04:09Sa 100 Island National Park tayo, mga ka-wander.
04:17Kalma, mga ka-wander.
04:19Hindi ito lituhan game.
04:20Talasan lang din ang inyong mga mata para di mamalik mata.
04:24Ang mga kakasama natin sa pamamasyal sa alaminos,
04:29ang paniduon na Talina at John Ray.
04:33Susan and Empoy Version 2.0,
04:36Pasok!
04:38Tira na at ihataw ang gala ngayong tagaraw.
04:42Let the adventures begin dito sa
04:46Alaminos Pangasinan!
04:49Time to gala na!
04:51Talina at John Ray,
04:54Hello, mga ka-wander.
04:56Nalitupo tayo sa look-up war kung saan.
04:58Dito ang jump off point.
04:59Going to 100 Island.
05:01Talagang pang world class.
05:02Wow, I'm so excited, ma'am Sue.
05:05Excited lang.
05:05Kaya naman, let's GG na!
05:09Bago kayo umabante sa mamamasyal Terina at John Ray,
05:13Alam niyo ba kung paano na-discovery ang mga islang yan sa alaminos?
05:20Unang nanahan daw sa mga isla ang mga katutubong Agta hanggang dumating ang mga Espanyol noong 16th century at binago
05:27ang pamumuhay ng mga katutubo.
05:29Na-itala ng mga Amerikano ang kauna-unahang pagsasaliksik sa isla noong 1902 kung saan tinawag itong The Grand Island.
05:38100 Islands History 101 done, tuloy na ang pasyal!
05:43Sa Governor's Island, hindi lang pwedeng sumisid.
05:47Pwede din daw lumipad.
06:01Pag-akit palan daw ng 500 step, mapapalaban na.
06:06Kung kami ni Ma'am Sue ang nandyan, hmm, ewan ko na lang.
06:10Good luck guys!
06:14Jan Ray, lead the way!
06:17Ikaw na ang mauna!
06:19Baba ka mo na sir.
06:21Shocks!
06:24Taas yung dalong pa.
06:25Oh my gosh!
06:26Siga mo lang yung katawan mo sir. Siga lang yung katawan sir ha!
06:29Whoa!
06:30Ah!
06:32Ah!
06:34Mga ka-water!
06:36Ah!
06:39Woo!
06:41Mga ka-water!
06:42It's very nice to see her!
06:44Woo!
06:45100 on an adventure!
06:47Incredibly!
06:49Shocks!
06:51Ang taas!
06:52I cannot see the park!
06:54Woo!
06:55Woo!
06:59Woo!
07:01Woo!
07:02Shocks!
07:04Napakasarap ng pakiramdam yung view!
07:06It's very adventure!
07:08This is my first time mga ka-wander!
07:10So, talagang dinamdam ko ang aking pagsakay and then ang aking paghiga.
07:16Oh, hinihingal pa ako!
07:17Itaas mo ang bandera natin!
07:19Talina, I will cheer for you!
07:22Kaya ko to!
07:22Kaya ko to!
07:23Brasway na natin to!
07:24Kaya ko to!
07:25I wonder!
07:27Matibay to ha?
07:28Matibay pa yan ma'am!
07:30Tiga!
07:31I wonder!
07:35I wonder!
07:36I wonder!
07:36I wonder!
07:44I wonder!
07:44It's a great united number!
07:46I wonder!
07:48I wonder!
07:49I wonder!
07:51Nakakataba!
07:52Kaya lang ko end of the world na, pero this is it!
07:54I made it!
07:54Oh, di ba?
07:55Finally!
07:56We're proud of you guys!
07:58Bye guys!
07:59Matapos ang seap line activity sa Governors at Virgin Island,
08:04tumunta naman tayo sa Pilgrimage Island.
08:12Kung mahiganting Christ the Redeemer statue ang Rio de Janeiro sa Brazil,
08:20meron din yan sa Pilgrimage Island.
08:23Medyo mas maliit nga lang.
08:25Dito matatagpuan ang mga religious statues at pilgrimage site na nagbibigay ng espiritual na karanasan sa mga umibisita.
08:37Pwede rin maglakad-lakad at ikuti ng buong isla.
08:40Hello, mga ka-wonder!
08:43M-point!
08:43Ito ang perfect spot para makita ang image ni Jesus Christ, our Savior!
08:49Wow, Ma'am Sue!
08:51Excited na ako kung titignan mo napakataas.
08:54Ito ang perfect moment para mag-selfie tayo.
09:04Hindi natatapos ang ating 100 Islands Adventure sa pagbibilang ng mga island 1 to 100.
09:14Next up, Quezon Island.
09:17Ang Quezon Island ay pinangalan daw sa dating pangulong Manuel L. Quezon dahil sa kanyang pagbisita at paglibot sa isla.
09:32Ang unang susubukan ng mga ka-wonder nating si Natalina at John Ray, ang UFO na may mala-hurricane na
09:38atake.
09:39Kapag sumakay kasi sa inflatable na mala-spaceship, papaikot-ikutin ito sa ibabaw ng dagat.
09:46Hi mga ka-wonder!
09:48Ayan, so meron tayong mga bagong friend na nakilala at makakasama nila tayo para sumakay sa UFO.
09:57Yes, para safe tayo, kailangan natin mag-life test mga ka-wonder.
10:02Mga ka-wonder, let's do this!
10:04Mga ka-wonder, let's do this!
10:07Mga ka-wonder!
10:12Mga ka-wonder!
10:22Mga ka-wonder!
10:25Mga ka-wonder!
10:35Mga ka-wonder!
10:37Mga ka-wonder!
10:38Mga ka-wonder!
10:39Mga ka-wonder!
10:42Mga ka-wonder!
10:44Mga ka-wonder!
10:47Mga ka-wonder!
10:48Mga ka-wonder!
10:48Mga ka-wonder!
10:48Mga ka-wonder!
10:49Mga ka-wonder!
10:49Mga ka-wonder!
10:52Mga ka-wonder!
10:52Mga ka-wonder!
10:52Mga ka-wonder!
10:53Mga ka-wonder!
10:53Mga ka-wonder!
10:55It's a banana boat that's more calm than the U.F.O.
10:59Oh, yes!
11:01Woo!
11:02Woo!
11:04Woo!
11:05Woo!
11:05Woo!
11:05Woo!
11:09Woo!
11:14The Hundred Islands is a magical place.
11:17It's a one in a million place.
11:18You could never get this anywhere else in the world.
11:22The U.F.O. ride was very exciting and I really enjoyed it.
11:27Pagdating sa may kalagitnaan, para kaming mga spring na hinahatak-hatak pataas.
11:32Mula ibabaw ng dagat, underwater adventure naman sa susunod na presidente.
11:39Este, ah, sa susunod na isla, ang makapagal.
11:46Hindi kayo magmumotorsiklo dito, mga kawander.
11:50Pero kailangan mag-helmet.
11:53Ang mabigat na helmet kasing ito,
11:55ang nagsusupply ng hangin,
11:58para makapaglakad-lakad sa ilalim ng dagat.
12:09Sa loob ng 15 minuto, siguradong mabubusog ang mga mata.
12:15Sa maliliit at malalaking isda,
12:18at makukulay ng corals.
12:20Pero ang totoong bida sa underwater adventure sa 100 islands,
12:25ang mga giant taklobo.
12:27Isang uri na higanting gabibe na kabilang sa pamilya,
12:31Tridaknidae.
12:34Pero ang giant taklobo,
12:36nanganganib na raw maubos dahil sa talamak na pangunguhan nito.
12:39Kaya bantay sarado ang mga ito sa 100 islands.
12:42Hindi pwedeng lapitan at hawakan hanggang tingin lang.
12:45Lalo na yung mag-snorkel sa coral garden.
12:49Not to wear coral shoes,
12:51o kaya gagamit ng mga tiyatawang nating frog feet.
12:55Kasi these are things na pwede makapekto.
13:01Aho na guys!
13:10Higit isan daang isla, higit isan daang saya.
13:13Sulit ba ang pagod?
13:16Siyempre, nag-enjoy unang-una.
13:18Napakasarap sa feeling na mabigyan ng chance
13:20na makapunta dito sa 100 islands.
13:22Priceless moment talaga.
13:24Kasi lahat ng experience na hindi ko pa nagagawa
13:26sa aking talambuhay ay nagawa ko na.
13:28Sa bawat activity, bawat napupuntahan namin,
13:32napakasarap talaga.
13:33Siyempre, tapos na tayo sa island hopping.
13:36So ano pa bang inihintay mo?
13:38Chibugan na!
13:40Alina, kain na tayo.
13:41Chibugan na!
13:42So, let's go!
13:43Ask a wonder!
13:44Woo!
13:48Sabi nga ng mga kusinero,
13:50it is asin if you don't use asin.
13:54Gaan naman kasi kamoderno ang mga paraan ng pagluluto ngayon,
13:59hindi nawawala sa kusina ang number one pampalasa sa buong mundo,
14:04ang asin.
14:09Sa pangalan pa lang ng probinsya,
14:12parang sagana na sa templa,
14:15Pangasinan.
14:21Nagmula raw ang pangalan Pangasinan sa salitang panag-asinan.
14:25Ibig sabihin,
14:27raw salt is made.
14:29Ang nakagisna nilang pag-aasin noon sa Western Pangasinan ay
14:33iniscrape nila yung buhangin sa dalampasigan.
14:37Tapos, pinatutuluan nila ito ng tubig.
14:41And then, nagkaroon itong mga nasa banig o nasa mga square na inayos na mga palaisnaan.
14:49Isa sa mga gumagawa ng asin sa Alaminos,
14:54ang pamilya Ignacio,
14:57na halos tatlong dekada na raw sa pag-aasin.
15:01Yung kabataan pa po kasi ng father ko,
15:04na ito rin po yung nakagisna niyang trabaho
15:07o hanap buhay sa Bulacan.
15:11Sa negosyo nilang asin,
15:13hindi raw sila inalat sa buhay.
15:15Nakatulong din po siya sa mga needs ko dati nung nag-aaral pa po ako.
15:23Ang mga naisalansan na asin,
15:26ilalagay sa tikles o sisidlang,
15:29hinabing kawayan o yantok para matiktik ang tubig.
15:34Yung pag-aasin na yan, magandang gawin.
15:37Ting tag-araw,
15:38siyempre,
15:38umpisa natin sa November kamo na,
15:41katapusan ng November hanggang May,
15:44ang sukdula ng tag-araw.
15:47Pero hindi nalang alat ang hatin ng asin.
15:50Pwede na rin itong may kakambal na linamnam.
15:54Ang simpleng asin kasi,
15:56pwede nang dagdaga ng iba't ibang flavors?
16:03Sa barangay Tiblong,
16:05sa San Fabian, Pangasina naman,
16:06niluluto ng ilang madidiskarteng kababaihan
16:09ang Playboard asin.
16:13Naisipan namin na gumawa ng playboard
16:17para mapakinabangan ng mga kababaihan
16:19at mabigyan ng pagkabuhayan ang mga nanay.
16:22Nakatulad ko.
16:24Ang asin pwede raw lagyan ng playboards
16:27tulad ng garlic,
16:28rosemary,
16:30chili,
16:31black pepper,
16:32at wine o alak
16:33na gamit din sa mga mamahalim putahe.
16:38For today's video,
16:40susubukan ko rin gumawa ng playboard asin.
16:43Ngayon ang itatry natin gawin ay ang
16:45calamansi-flavored asin.
16:47Para sa combo asin-alat na asin,
16:50pahukuluan sa kawali ang napigang katas ng calamansi.
16:55Saka ihahalo ang asin sa nag-caramelize na calamansi.
16:59Kulay yellow siya.
17:01So parang adyan talaga yung pinakatas
17:04yung calamansi na absorb nung ating asin.
17:10Tingman natin kung ano ang lasa ng mangan na isasausausap natin sa calamansi playboard asin.
17:21Oh, asin.
17:22Doble asin.
17:25Doble asin.
17:26Doble asin.
17:26Hmm.
17:27Nakakakilig.
17:30Anong hatol niya mga kawander?
17:32Asin?
17:34Hmm.
17:34Tapos ano pa?
17:36Maasin.
17:38Ang ating mangga na may asin.
17:40Parang di sa ganong maalat.
17:42Sabihin ko sa inyo na may calamansi ito.
17:44Hmm.
17:45Wala akong lalasangang calamansi.
17:47Ah, kinula nga ang calamansi.
17:48Hahaha.
17:51Ang buhay parang asin.
17:53Minsan inaalat din.
17:55Pero ito rin ang nagbibigay sarap sa mga kwento ng ating buhay.
18:07Ang sarap ng alaminos, matitikman sa kanilang kakanin tulad ng tupig at bibingka.
18:17at mga putahing tulad ng pigar-pigar at mga tuyong isda
18:22pero ang kadikit ng pangalan ng Alaminos Lungganisa.
18:32Sa dinami-rami ng bersyon ng Lungganisa sa bansa,
18:38bukod tangi raw ang Lungganisang Alaminos
18:42dahil nakatusok sa tingting ng nyug.
18:45Ang Lungganisang Alaminos gawa sa taba at laman ng baboy
18:50na tinimplahan ng mga pampalasa,
18:54kinulayan na etsyuete,
19:00isinusuksok sa bitukan ng baboy
19:02at hindi tinalian kundi tinusok ng tingting para pagpartipartihin.
19:10Silag naman ang panali mula sa puno ng buli para maisabit ang Lungganisa.
19:15Ang Lungganisang Alaminos ay mabawang,
19:19mayroong interplay ng pagiging bawang at pagiging salty.
19:24For practical reason,
19:26mas madaling paghiwahiwalayin yung bawat Lungganisa
19:29sa pamamagitan ng pagtusok ng pinatulisang tingting ng nyug.
19:35Si Nanay Patricia,
19:38bihasang-bihasa sa paggawa ng Lungganisang Alaminos
19:42kahit nakapikit.
19:45Paano ba naman kasi halos limang dekada na siyang gumagawa
19:49ng Alaminos-Lungganisa?
19:51Yan ang source of living namin.
19:56Nakapagpaaral ako,
19:58kapagpunta rin kami ng bahay,
20:00meron na rin kami sa sakyan.
20:02Sa halagang 60 pesos,
20:04pwede ka nang makapag-uwi
20:05ng isang dosenang maliliit na Lungganisa.
20:10Nasa 90 hanggang 120 pesos naman
20:14ang isang dosena ng malalaki.
20:18Ang Alaminos-Lungganisa
20:20pwede ding isahog sa pakbet.
20:29Kaya ang bisita natin si Telina,
20:33Gina G na magluto ng pakbet con Alaminos-Lungganisa.
20:47Una-munang igigisa ang Lungganisa.
20:52Sunod na ilalagay ang chicharong baboy.
20:58Bahagyan sa sabawad.
20:59Lang o long?
21:01Lungganisa.
21:01Lungganisa.
21:02Lungganisa po, pero kung ano yan,
21:04pag naluto, very short Lungganisa.
21:06Ah, longganisa.
21:07Oo, magiging short Lungganisa na.
21:09Pag naluto kasi magiging short na.
21:14Saka isinama ang mga gulay.
21:18Titimplahan ang mga pampalasa.
21:22At ilang kulukulo lang.
21:27Pwede nang lantakan ang pinakbet
21:28na may Alaminos-Lungganisa.
21:35Nakalimutan ko ang panganan ko.
21:37Ang sarap!
21:42Masarap naman po siya.
21:44Hindi po siya maalat.
21:45Hindi po siya matamis.
21:47Yung common kasi yung matamis eh.
21:49Ito, garlic siya.
21:50Bagay naman siya dito sa gulay.
21:52Bagay na bagay siya sa pinakbet.
21:57Ngayong paparating naman
21:58ang tag-init.
22:00Siguradong gagala tayo
22:01para takasan ang matinding init.
22:05Sa pagbisita nyo saan mang lugar,
22:07bukod sa mga gagandang tanawin
22:11at mas sarap na pagkain,
22:15pagtuunan din ang pansin
22:16ang mga kwento ng buhay.
22:18Woo!
22:21Na lalong nagpapasaya sa ating bawat paglalakbay
22:24hanggang sa muli
22:26sa laya ni Alaminos.
22:30Mga ka-wander,
22:31kung may mga topic po kayo na gusto pag-usapan,
22:33mag-email lang po kayo sa
22:35iwandergtv at gmail.com.
22:36Ako po si Susan Enriquez.
22:38I-follow nyo rin po
22:39ang aming mga social media accounts.
22:41Magkita kita tayo
22:42tuwing linggo ng gabi
22:43sa GTV.
22:45At ang lahat ng katanungan ni Juan,
22:47bibigyan natin yan ng kasagutan.
22:49Dito lang sa
22:50I-wander!
22:51Bibigyan ng kasagutan.
22:53I-wander!
Comments