Inadobong bahay guya ng manok at bagaybay ng tuna, tikman! | I Juander - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (September 28, 2025): Ang bahay guya ng manok at bagaybay ng tuna, nilalantakan din nating mga Pilipino! Panoorin ang video.

Transcript

00:00Basta si Juan, pagdating sa pagkain,

00:03chak walang tapon, mula ulo, katawan, laman loob at paa,

00:07magagawa ng paraan.

00:09Kaya dito sa Iwander, walang masasayang.

00:11Lahat, ihahain sa lamesa.

00:13Alam niyo ba na ang bakery ng manok,

00:15pwedeng-pwedeng lantakan?

00:18Para iluto ang adobong bahay,

00:19buya o matres,

00:21at unfertilized egg ng manok,

00:23makakasama natin si Chef Rico Echevarria.

00:26Pero teka, parang kulang ata ang ingredients mo, Chef.

00:30Worry no more, Chef Rico.

00:32Sagot ka ng Iwander team.

00:34Kasama ang ating kapuso ng si Anjo Portiera,

00:37dadalhin namin ang missing ingredient.

00:40Teka lang, hindi ako marunong mga hamfloss.

00:43Ay!

00:44Ay!

00:47Anjay, taboy mo!

00:49Tulungan mo ako, dali!

00:51Tara!

00:52Wait!

00:52Tara!

00:53Tara!

00:55Ah!

00:56Nga ales!

00:57Nga ales!

00:58Ah!

00:59Ay!

01:00Ah!

01:03Ah!

01:05Ah!

01:07Yes!

01:10Chef Rico, eto na ako yung mga hamong ingredient.

01:13May dala po kaming ingredients at pinaghirapan namin to, Chef.

01:16Nanghuli pa kami ng buhay na manok.

01:18Tuturoan ko po kayong magluto ng adobong bahay, buya.

01:21Sa pagluluto ng adobong, buya, kailangan siyempre ng mga sangkap pang adobo.

01:27Kapag naihalo na ang mga sangkap, isunod na ang bahay, buya, at matres ng manok.

01:33Tagdagan ang mga pampalasa at hayaang kumulo hanggang matuyo.

01:36Tara!

01:37Ready to serve na ang adobong bahay, buya.

01:47Ami, Sue!

01:48Ami, Sue, excited!

01:49Masarap kain ito ng may kanin.

01:52Kanin!

01:53Kanin!

01:53Mukuli ka ngayong balbong.

01:57Ang problema, wala kang kobiertos.

01:59Sue, dino ako siya doon dati. Pakisumo dito.

02:02Sumo dito.

02:03Nakatago ang mutsara.

02:05Without further ado.

02:10Stop!

02:11Bagay sa kanin, ma'am.

02:12Masa brabo.

02:13Oo, bagay talaga sa kanin.

02:15From Chicken Ovary, hanap naman tayo ng itlog ng tuna.

02:21Saan ba si Bagaybay?

02:30Ba, bagabang?

02:31Ba, bagabang?

02:32Ba, bagabang?

02:33Kuya naman, natakot naman ako sa'yo.

02:36Bagaybay!

02:38Masaan?

02:39Ito!

02:40Ito pala ba?

02:42Ano ba itlog?

02:43Bagaybay po.

02:44Ay, itlog.

02:45Ito, itlog ng lalaki.

02:46Lalaki po.

02:47Oo, so ang Bagaybay, itlog ng lalaking.

02:51Tuna.

02:51Eh, bakit may kulay?

02:53Buya.

02:53Yan po yung pinagtanggalan sa bedi niya.

02:55Parang pinakang...

02:56Ay, pinagtanggalan?

02:57Apo.

02:58Parang abdo?

02:59Apo, ma'am.

03:00Anong luto masarap yan?

03:01Adobo, ma'am. Sigang...

03:03Magkano kilo niyan?

03:04250 po.

03:05Pulutan ba yan?

03:07Pwede pong pulutan.

03:08Pero ulang.

03:09Anong lasa kaya?

03:10Lasa atay?

03:11Parang gano'n lang, ma'am.

03:12Ang masarap daw na luto dito ay...

03:15Adobo.

03:17Sa pagluluto ng adobong Bagaybay ng tuna, unang igisa ang sibuyas at bawang.

03:23Isunod ang Bagaybay ng tuna.

03:25Lagyan ng toyo, paminta, asin at daw ng laurel.

03:29Yan, pag nakita mo, para ang galing niya maluto, oh.

03:32Isunod ang suka at pakulo yung mabuti.

03:42Mmm, bago ah.

03:44Parang siyang atay ng malo.

03:46Ah, exciting!

03:48Ano kaya lahas na nito?

03:52Makalipas ang ilang minuto, luto na ang adobong Bagaybay.

03:55Hmm, pero hindi naman mawari ang hitura nito.

04:07Ang lasa kaya?

04:14Pero mga ka-wonder, munti paalala lang ang tuna, masarap at nasustansya mang maituturing,

04:20kailangang hinay-hinay din dahil ang parte na ito, mataas pala sa kolesterol.

04:25Lasang atay ng manok.

04:35Makinis!

04:36Basta kung ano yung texture ng atay ng manok, mas malagkit yung atay ng manok, ito madulas lang siya.

04:43Siyempre, hindi pwedeng ako lang ang titikim.

04:45Ano kaya ang say ng kapuso niyo sa Angkor na si Sandra Aguinaldo?

04:49Adobo daw ang masarap na luto.

04:51Ba't kimamang maliit?

04:52Dapat malaki?

04:53Oh, sige, sige, take my manasang.

04:56Game.

04:57Oo.

05:01Mmm, sarap-karap pala talaga magduto, no?

05:04Parang ngayon lang talaga ako nakatigim nito, kasi kakaiba yung ano, texture niya.

05:10Akala ko parang liver ng ano, manok.

05:14Kasi itsura yun.

05:15Tapos yung texture niya?

05:16Pero hindi, mas maano siya malambot.

05:19Nung sinabi niya yung pangalan, medyo nag-ano ako eh.

05:21Nag-hesitate ako eh.

05:23Pero masarap.

05:24Ang bagaybay na tuna, approve!

05:26Oom!

05:27Oom!

05:28Game.

05:33Oom!

Inadobong bahay guya ng manok at bagaybay ng tuna, tikman! | I Juander

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended