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Risotto zucchine e scamorza
2 giorni fa
Ingredienti:
180 g di riso Carnaroli
1 zucchina
100 g di scamorza affumicata
1/2 scalogno
4 cucchiai di olio d’oliva
25 ml di vino bianco
500 ml di brodo vegetale
sale
pepe
2 cucchiai di parmigiano
origano
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Lifestyle
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