00:0085까지 정상으로 보는데 이윤석 님의 복부지방률 93으로 굉장히 높죠.
00:05높게 나왔네.
00:07뿐만 아니라 이 복부 시티를 봐도요. 복부비만이 심각했는데요.
00:12볼까요?
00:14자 이렇게 파랗게 보이는 게 내장지방인데 그냥 딱 보셔도 많죠.
00:20저 3위 맞나요 선생님?
00:22어? 이렇게 말씀하시면 저 3위 같지가 않아요.
00:25오늘 3위도 만만치가 않네요 선생님.
00:27이게 뭐 상대평가다 보니까 지금까지는 그랬지만 이윤석 씨 3위인데는 또 이유가 있어요.
00:35누구보다 장래 환경이 좋았습니다.
00:38장래 세균 검사 결과를 보시면요.
00:42유해균의 비율이 1%도 안 되고
00:45아까 유해균 100% 나온 최순경 씨와는 정반대의 결과를 보이는 거죠.
00:51그래서 다이어트 실패 확률이 가장 낮은 3위로 선정된 이유가 이거군요.
00:55아 근데 그 명절 이후에 급진살도 사실 금방 빼시겠어요.
01:01그러니까.
01:03그러기 위해선 무엇보다 장독소 관리가 중요합니다.
01:07그렇죠.
01:07아까 소화효소는 노화로 바닥날 수 있다고 했잖아요.
01:11그러니 부족해진 소화효소를 잘 채워줄 필요가 있겠는데요.
01:16지금부터 소화불량으로 인한 장독소를 배출하고
01:19비만의 위험을 줄여줄 넘버원 해결책.
01:23카무트 효소에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
01:30오늘의 넘버원 해결책은 카무트 효소입니다.
01:37제가 또 챙겨 먹고 있는 건데 소화에 도움이 되는 것 같더라고요.
01:54카무트는 이집트 왕이 즐겨 먹는 고대 곡물이자 53종의 다양한 영양소를 함유하고 있는 슈퍼푸드인데요.
02:02카무트를 효소로 만들었기 때문에 카무트에 들어있는 영양분들이 극대화되어 응축된 채 담겨 있습니다.
02:09그러니까 카무트를 효소로 만들어서 영양분을 최고치로 끌어올릴 수 있다 뭐 이런 얘기인가 보네요.
02:16그래서 요즘 여기저기서 효소를 많이 챙겨서 가지고 다니시면서 드시는 것 같아요.
02:22카무트 효소의 경우에는 효소를 만들 때 다른 곡물을 전혀 섞지 않습니다.
02:27오직 카무트 단일 종자 100%만을 사용해서 천연 발효에서 만들어지는데 그래서 극대화된 영양분을 빠르게 흡수할 수 있다고 보는 거죠.
02:36아니 아까 보니까 맛도 좋아가지고 그냥 더 막 잘 챙겨 다닐 수 있을 것 같아요.
02:41아까 너무 맛있잖아요.
02:43맛있어요.
02:43아까 주셨던 게 그게 카무트 효소 맞죠?
02:46맞죠.
02:50이게 카무트 효소인데.
02:52진짜 이렇게 딱 굳어서.
03:03이거 맛있지.
03:14너무 고소한데.
03:17고구마 라떼?
03:19그거보다 옛날 우리 초등학교 때 먹었던 고구마 아이스크림이 있어요
03:24그 맛이랑 진짜 너무 맛있어요
03:27카무트 교수의 어떤 영양분들이 담겨 있길래 소화에도 도움이 되는 건지
03:31그걸 좀 짚어볼 때가 아닌가 생각이 듭니다
03:33소화가 안 되면 대표적으로 더불캄이 동반되잖아요
03:37그런데 그럴 때 가장 먼저 떠오르는 영양분이 하나 있을 겁니다
03:42장 건강 개선에 도움이 되는 이것은 바로 바로 시계섬유인데요
03:50카무트에는 시계섬유가 매우 풍부하게 들어있어서 소화에 도움을 줍니다
03:55아니 근데 그거는 채소에 많은 거잖아요
03:58이건 곡물인데 시계섬유가 많다고요?
04:00이 카무트에 합류된 시계섬유는요
04:02일반 곡물에 비해서 상당히 많은 편인데요
04:06카무트 효소의 원재료가 되는 카무트의 시계섬유 함량은
04:10약 11.9g에 달합니다
04:12근데 시계섬유는 변비 있을 때
04:15그리고 다이어트 할 때 좋은 걸로 알고 있었는데
04:18소화에는 구체적으로 어떤 도움이 되는 거예요?
04:21카무트 효소는 몸속에서 마치 그물처럼 쫙 펼쳐지게 되는데요
04:26마치 생선을 낚듯이 탄수화물이 흡수는 막고
04:30방 독소의 배출은 돕게 됩니다
04:32우리나라 사람들을 하루 종일 먹는 게 탄수화물이잖아요
04:35이거 꼭 필요하겠네
04:37그렇죠 사실 탄수화물은 가장 기본적인 에너지원으로
04:41우리가 활동하기 위해 반드시 섭취해야 하는 필수 영양소입니다
04:46하지만 이 다이어트를 위해 무턱대고 탄수화물부터 줄이는 분들 많죠
04:51이런 경우 체력과 집중력이 떨어질 수 있고요
04:54또 인지 기능이 저하되고 무기격감 불안 등 증상까지 나타날 수 있습니다
04:59이게 만약에 이렇게 굶다가요
05:01왜 그런 말이 있어요? 입 터진다고요
05:03그렇죠
05:03그거 터지면 나도 모르는 장이 정신을 잃는 거예요
05:07다시 가고 그 다음날 후회하고
05:09먹고 후회하고 먹고 후회하고
05:11생각해봐요 명절에 먹는 게 거의 대부분
05:14잡채, 약과
05:16전 뭐
05:17전 뭐 이런 거
05:18다 탄수화물이에요
05:19많이 해놓으니까
05:20그래서 이 과도하게 섭취한 탄수화물을 잘 소화한 다음에
05:25장도 숙소로 쌓이지 않게 잘 배출할 필요가 있는데요
05:29한마디로 탄수화물을 먹더라도 잘 소화해서 배출하는 몸을 만드는 게 관건인 거죠
05:36네 관련해서 이해를 돕기 위한 간단한 실험 영상을 준비해보았습니다
05:40깔때기가 걸린 병이 두 개 보이시죠
05:43지금 탄수화물을 잔뜩 섭취해서 속이 더부룩한 상황입니다
05:52이 때 한쪽에만 카무트효소를 넣으면 어떻게 될까요?
05:56어떻게 될까요?
05:59한쪽은 물이고 한쪽은 카무트효소를 섞은 물이에요
06:08어머
06:09어머
06:12속이 다 시원해
06:14와
06:14카무트효소를 먹은 쪽
06:17장독소가 시원하게 배출됐죠
06:19이처럼 카무트효소에는 식이섬유가 풍부해서
06:23탄수화물의 흡수를 막아주기 때문에
06:25장독소 배출에도 도움을 주게 되는 겁니다
06:29자 그럼 이쯤에서 카무트효소의 맛을 다시 한번 볼까요?
06:33아
06:34아
06:35건카 건카
06:37자
06:38여기 딱 해서
06:41음 맛있어
06:44고구마 라테 맛이에요
06:46몸이 좋은 것도 맛있어야 돼
06:50요즘 맛있는 것도 많은데 소화가 안되면 진짜 골치 아프잖아요
06:53뭘 해도 시냐
06:54맞아요
06:55먹는 약이 얼마나 큰데요
06:56근데 사실 이제 저나 지석진 씨 같은 사람들은 탄수화물 너무 좋아하는데
07:01너무 좋아하시오
07:01아니 이상하게 탄수화물이 더 소화가 잘 안 되는 것 같아요
07:05맞아요
07:05빵이나 떡 같은 거 이런 거 너무 맛있잖아요
07:07턱대고 먹으면 어떨 땐 명치가 딱 막힌 그런 기분도 들고
07:13탄수화물은 위장에 오래 머무르기 때문에 더 그런 기분이 들 수 있는데요
07:18여기에 소화효소까지 바닥나서 소화까지 더딘 상태라면 소화불량 증상은 더욱 심해질 수밖에 없을 테고요
07:26우리 장 또한 장 독소로 뒤덮을 수 있습니다
07:30아 그렇겠네요
07:31어떻게 보면 이 소화효소가 없으면 음식물이 더 오래 남아 있어서 이게 문제라는 거잖아요
07:38네 맞습니다
07:39실제로 우리 위장 속에 탄수화물이 오래 머무르는 상황을 보다 쉽게 이해하기 위해서 간단한 실험 영상을 준비해봤는데요
07:47볼까요
07:48보시면 인체 모형이 있고 그 안에 유리로 보이는 둥그런 부분을 우리 위장이라고 가정해 보겠습니다
07:54현재 위장 속에는 조금 전 섭취한 끈적끈적한 탄수화물 덩어리가 들어있는 상태입니다
08:00아무리 움직여도 점성이 강해 딱 달라붙어 있죠
08:05그때 한쪽만 카무트 효소를 섭취하자
08:10와 묽어진다 묽어져
08:12아까 전에 단단하게 굳혀있었는데
08:15점성이 사라지는 것을 확인할 수 있습니다
08:17이야
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