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  • 6주 전


오늘의 넘버원 해결책 '카무트 효소'
장독소 배출에 도움을 주는 '카무트 효소'
카무트 효소 과연 그 맛은?!

[스타건강랭킹 넘버원]
매주 수요일 저녁 8시 10분 방송

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00:00오늘의 넘버원 해결책은 소아 불량으로 체중폭증이라는 주제 랭킹에서 1위로 뽑힌 이세창 씨 앞에 놓아드렸습니다.
00:07세창 씨 넘버원 해결책인 카무트 요소를 공개해주세요.
00:11하나 둘 셋!
00:13하나 둘 셋!
00:16이게 바로 카무트 요소입니다.
00:19네 진짜 요즘 카무트 가지고 다니면서 챙겨 드시는 분들 되게 많더라고요.
00:25뭔가 가방이라든지 갖고 다니시더라고요.
00:28네.
00:28실제로 효소는 여러 영양소를 분해할 뿐만 아니라 우리 몸에 흡수돼 에너지로 사용할 수 있도록 하는 아주 중요한 역할을 하는데요.
00:37그래서 오늘 준비한 넘버원 해결책이 바로 카무트 효소인 것입니다.
00:42네 이 바닥난 소아 효소를 외부에서 충분하게 공급을 해주면 소아 불량으로 생긴 장독소를 제거해서 미만 고민을 덜어내는 데 도움이 될 수 있겠습니다.
00:53맞습니다. 고민만 할 게 아니라 해결을 하는 게 중요한 것 같아요.
00:57그러니까 카무트를 효소로 만든 게 오늘의 포인트다 뭐 이렇게 얘기할 수 있겠네요.
01:02네 고대 곡물인 카무트는 그 자체로도 53종의 다양한 영양소를 함유하고 있는 슈퍼푸드입니다.
01:09그런데 그러한 카무트를 여러 곡물이 아닌 카무트 단일 종자로만 천연 발효를 해서 효소로 만든 것이 바로 이 카무트 효소인 것이죠.
01:19카무트를 효소로 만든 만큼 영양분의 더 빠른 흡수를 기대해 볼 수 있겠죠.
01:23전 여기서 궁금한 게 하나 있습니다.
01:44어떻게 이 카무트 효소가 장독소 배출에 도움이 된다는 걸까요?
01:48네 그 이유는 카무트에 매우 풍부하게 들어있는 이것 때문인데요.
01:54우리가 보통 속이 답답하고 배변 활동이 원활하지 않으면 가장 먼저 이것 좀 많이 먹어야겠다라는 생각이 드실 겁니다.
02:02그건 바로 식이섬유입니다.
02:05식이섬유?
02:07카무트에 식이섬유가 많다는 거예요?
02:09그러면 곡물에도 식이섬유가 많다는 게 이해가 잘 안 되는데
02:14그렇죠. 좀 신기하죠.
02:15카무트 효소의 원재료인 카무트는 식이섬유 함량이 11.9g으로 일반 곡물류보다 높은 편입니다.
02:24그래서 장래 환경 개선에도 도움을 줄 수 있는 것입니다.
02:27저도 식이섬유는 평소에도 잘 챙겨 먹으려고 노력을 굉장히 많이 하는 편인데
02:32카무트 효소에 가득 풍부하게 있다는 거잖아요.
02:35네. 카무트 효소에 풍부한 식이섬유는 탄수화물을 걸러내는 작용을 하게 됩니다.
02:41마치 그물처럼 쫙 펼쳐져서 탄수화물을 걸러내주는 거죠.
02:45그래서 몸에 빠르게 흡수되지 않도록 도움을 주면서 장독소를 함께 배출하는 역할도 할 수 있습니다.
02:52그물처럼 이렇게 쫙 던진대.
02:54그러니까 나쁜 것들을 그물처럼 쫙 뿌려서 쫙 걷어오는 거지.
02:59그래서 장독소를 배출할 수 있게 해주는 거니까 이제 이해가 딱 됐어야겠죠.
03:04완벽하게 됐습니다.
03:05더불어서 장 속에서 그물처럼 펼쳐진 카무트 효소는 장독소 배출을 도울 뿐 아니라
03:12장염, 혈병 그리고 가민성 대장 징후과 같은 염증성 장질환 완화에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
03:20자 그러면 이쯤에서 맛이 궁금하죠.
03:23네. 먹어보고 싶어요.
03:24카무트 효소의 맛을 좀 보도록 하겠습니다.
03:26자 이거 맛을 한번 볼까요?
03:28맛 좀 보죠.
03:34음 맛있어요.
03:36고구마 맛.
03:37그죠? 고구마 라테 시키면 이 맛이야.
03:39맞아요. 딱이에요.
03:40식감도 좋고 진짜 고구마 맛이 나네요.
03:43고구마 맛이에요.
03:44카무트가 고구마예요? 그건 아니죠?
03:46아니에요.
03:48카무트가 고구마면 고구마라고 그러시면 카무트라 그랬겠어요.
03:51되게 고소하죠.
03:52네.
03:52네.
03:53그리고
03:54이렇게 분명히
03:55뭐가
04:06significant이네요.
04:09когда
04:11아이샤
04:11같이
04:13
04:16
04:18dicho
04:19lighthouse
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