00:00Le docteur Millau est avec nous, bonjour Brigitte.
00:02Bonjour.
00:02Vous voulez nous parler ce matin du collagène, bon pour les cheveux, la peau, les articulations,
00:06il est pour partout, complément alimentaire, poudre, crème, masque.
00:10Alors, mythe ou effet garanti, mais avant de nous répondre, un rappel sur le collagène.
00:14Le collagène, en fait, c'est la protéine la plus importante du corps, c'est 30%, vous savez que les protéines,
00:19elles sont essentielles à toutes les fonctions, c'est la plus importante, elle est partout.
00:25Alors, je vous ai mis ses principales fonctions, rappelons que collagène, ça vient de col,
00:29qui veut dire la cohésion, je vous ai mis ses principales fonctions.
00:34En fait, quand on dit le collagène, on devrait dire les collagènes, car il y a plusieurs types de collagènes,
00:39mais voilà, ses principaux effets, résistance et souplesse de la peau, solidité des os,
00:46élasticité des tendons et des ligaments, cohésion des cartilages, structure des vaisseaux sanguins.
00:52On peut dire que c'est l'armature du corps, le ciment du corps, c'est ce qui nous permet,
00:58s'il n'y avait pas de collagène, on serait tout moumou, on ne serait pas souple,
01:01c'est indispensable le collagène.
01:04Le problème avec ce collagène, c'est qu'à partir de 25 ans, il commence à diminuer.
01:11Je vous ai mis, mais il n'y a pas que...
01:12On en produit tout le temps.
01:13On en produit, mais il commence à diminuer.
01:15Mais moins à partir de 25 ans.
01:16Mais voilà, et on a un stock, si vous voulez, à la naissance, et il commence à diminuer.
01:21Alors, l'âge, c'est plus, plus, plus, ça fait diminuer vraiment le collagène à partir de 25-30 ans, on va dire.
01:29Mais le tabac aussi accentue la perte de collagène.
01:33Des expositions répétées au soleil, une alimentation pauvre en protéines,
01:37parce que les protéines, elles vont aider à la fabrication du collagène.
01:42Des épaules en protéines et riches en sucre.
01:47Le sucre, il peut aller abîmer un petit peu, rigidifier, vous voyez, le collagène.
01:52Et des carences en vitamine C, en cuivre et en zinc.
01:54Parce qu'en fait, le collagène, c'est comme des câbles, si vous voulez.
01:57C'est pour ça que cette action de cohésion, d'élasticité de la peau, dans les tendons, dans les os et tout,
02:03c'est comme des grandes molécules, comme des câbles, si vous voulez.
02:06Et évidemment, les fabricants, loin d'être idiots, se sont dit,
02:10si on commence à en perdre à partir de 25 ans, on va en donner.
02:14Donc, bonne idée.
02:16Sauf que, ça ne marche pas comme ça.
02:18C'est-à-dire qu'en fait, une fois que vous donnez du collagène,
02:22alors le collagène, on le trouve, ça n'existe pas.
02:24Collagène végétal, quand vous voyez ça, partez en courant, ça n'existe pas.
02:28Soit ça vient des bovins, soit ça vient des ovins, soit c'est du collagène marin.
02:33Mais peu importe.
02:34Le collagène, je vous disais, c'est des grandes fibres.
02:37Quand vous le prenez, il va être digéré et détruit en toutes petites molécules.
02:43Donc, il ne va pas reconstituer du collagène de soutien.
02:45Mais alors, ça ne sert à rien ?
02:46Eh bien, j'y arrive.
02:49Oui, on a hâte de savoir.
02:51Donc, il faut juste arrêter de penser que, Romain, si vous mangez de la cervelle, est-ce que vous allez être plus intelligent ?
02:59Non.
03:00Si vous mangez des testicules de toureau, est-ce que ça va aller mieux ?
03:04Non.
03:04Ça ne marche pas comme ça.
03:05Ça ne va pas où on veut.
03:06Ça ne fait pas le machin.
03:08Donc, il faut bien comprendre ça.
03:10Donc, pour répondre à votre question...
03:11J'en ai mangé de la cervelle jeune, les petites barquettes, là.
03:15Ça n'a pas marché.
03:15Je ne sais pas si je recommencerai, mais...
03:17Et vous dites que ça n'a pas marché.
03:18Non, je suis désante, je suis désante.
03:21C'est juste pour comprendre que ce n'est pas parce que vous avez mangé du collagène pour les cheveux que vous...
03:25Il va aller...
03:26Enfin, voilà.
03:27C'est complètement détruit.
03:28Donc, pour répondre à votre question, toutes les études scientifiques qui n'ont pas été financées par les fabricants ne montrent aucune efficacité, aucun effet bénéfique par rapport au placebo.
03:41J'en profite aussi.
03:42Vous avez parlé des crèmes et des masques.
03:44La molécule, le collagène, ne passe pas à la peau.
03:47C'est des molécules trop grosses.
03:49Donc, là, non plus.
03:50Après, c'est très bon de se crémer.
03:51C'est très bon de se masser.
03:52C'est très bon de faire des masques.
03:53Attention.
03:54Mais ce n'est pas bon pour le porte-monnaie et ce n'est pas efficace.
03:58Je suis désolée, on ne va pas se faire des amis aujourd'hui.
04:00Mais c'était important de le dire.
04:01Après, ce qui ne fait pas de bien, ce qui fait du bien et qui ne fait pas de mal, vous pouvez y aller, sauf pour le porte-monnaie.
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