La chronique santé : Le stress, oui, mais à bonne dose !

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Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #LaMatinale

Transcript

00:00Alors le stress, c'est vrai que ça a toujours une connotation un peu négative.

00:03T'es stressé, genre tu ne vas pas bien et tout.

00:05En fait, le stress, il est utile, indispensable.

00:07S'il n'y avait pas eu le stress, on ne serait pas là aujourd'hui pour en parler.

00:10Ce qui nous a permis de lutter contre les prédateurs,

00:13même s'il y a encore quelques prédateurs aujourd'hui.

00:15Mais bref, je vous parle là d'une courbe qui ne date pas d'hier, début du 20e,

00:22faite de manière un peu empirique,

00:25mais elle a l'intérêt tout de même de bien expliquer

00:27qu'avec le stress, le poison, c'est la dose.

00:31On va voir tout de suite sur cette image.

00:33C'est une courbe en U inversée.

00:35Regardez Romain.

00:36En fait, on a tous une performance optimale.

00:39La courbe de Yerkes et Dutson.

00:41Pardon ?

00:42La courbe de Yerkes et Dutson.

00:45Regardez.

00:46En fait, quand il n'y en a pas assez, comme vous le disiez, c'est ennuyeux.

00:50Trop peu, ça ne sert à rien.

00:51Si vous arriviez le matin, à 3h du matin,

00:54quand vous arrivez, les mains dans les poches,

00:56genre, on verra bien ce que ça donnera à la matinale.

00:58Les gens mous et qui sont...

01:01Ce serait une catastrophe.

01:02Il faut être un peu stressé.

01:04Pas trop, mais un peu.

01:06Oui, vigilant.

01:07Voilà.

01:08Et en revanche, si vous étiez trop stressé,

01:11là, c'est une catastrophe.

01:12Oui, mais c'est important.

01:13Parce qu'en fait, le stress, c'est quoi ?

01:16Ce sont des charges d'hormones,

01:18adrénaline, noradrénaline et cortisol,

01:20qui vont agir à la fois sur votre corps,

01:24mettre tous vos sens en éveil aussi,

01:26mais aussi sur votre cerveau.

01:27C'est-à-dire qu'en fait, imaginez une compétition sportive.

01:31Vous arrivez, les mains dans les poches,

01:32coulent Raoul.

01:33À mon avis, les performances, elles ne vont pas être terribles.

01:36Et après, c'est pareil.

01:37Quand il y en a trop, on peut avoir des pertes de mémoire,

01:39on peut avoir des choses comme ça.

01:41Les chercheurs comparent souvent,

01:43le stress a un feu.

01:45Trop petit, il s'éteint.

01:47Et trop important, il flambe tout.

01:50Donc l'idée, c'est d'arriver chacun à régler la flamme.

01:54Parce qu'on n'a pas tous la même courbe.

01:55On n'a pas tous la même zone de performance.

01:59Je ne sais pas si vous imaginez,

02:01dans les couples,

02:03quand il y en a un qui est toujours très stressé.

02:06Dans les couples ou dans une famille.

02:07C'est terrible de vivre avec quelqu'un qui est stressé.

02:09Parce que le stress, en plus, c'est contagieux.

02:12C'est-à-dire que vous vivez avec quelqu'un

02:13qui est toujours à 100 à l'heure.

02:14D'abord, c'est très mauvais pour sa santé perso.

02:16Mais c'est très mauvais.

02:17Là, je m'adresse à certains stressés.

02:19C'est mauvais pour vous.

02:20Mais c'est mauvais aussi pour votre entourage.

02:22Et notamment pour les enfants

02:23qui sont des éponges et qui sentent le stress.

02:26Vous êtes au téléphone,

02:27vous avez votre bébé dans les mains.

02:29Et vous parlez, vous énervez, etc.

02:32Donc voilà, il faut arriver chacun

02:34à connaître sa courbe,

02:35à connaître sa zone de performance

02:37où vos compétences seront optimales.

02:40Ça, c'est important.

02:41Je voulais vous parler aussi

02:42de petites choses pour vous aider

02:43qui sont utilisées par les sportifs,

02:47les artistes, les chanteurs.

02:50Peut-être que vous l'utilisez,

02:52je ne connais pas votre vie privée, Romain.

02:53Mais c'est ce qu'on appelle la cohérence cardiaque.

02:55Ah oui, c'est bien ça.

02:56La cohérence cardiaque, ça vous apaise.

02:59Ça vous calme.

03:00Parce qu'il ne faut pas oublier

03:00que tout ce système-là,

03:02adrénaline, noradrénaline,

03:03ça peut activer votre cœur,

03:05entraîner des tachycardies.

03:07Vraiment, c'est vraiment très mauvais.

03:08Il y a des téléspectateurs qui me demandent

03:09quand j'en croise comme ça dans la rue

03:11ou qu'on discute,

03:12est-ce que vous êtes stressé ?

03:14Est-ce que vous êtes stressé

03:21avant de prendre l'antenne ?

03:23Non, je ne suis pas stressé,

03:25mais je suis concentré.

03:26Je ne sais pas quelle est la différence.

03:27Je suis concentré,

03:28mais on ne peut pas être stressé.

03:30Je pense que depuis le temps,

03:31vous devez connaître votre zone de performance,

03:33votre zone optimale de la cour.

03:37Alors dites-nous ce que vous avez voulu dire.

03:38Pardon ?

03:39Dites-nous, oui.

03:39Oui, la cohérence cardiaque.

03:41Là, je vous en ai mis un exemple.

03:43C'est très simple.

03:45C'est la règle des 3, 6, 5.

03:49Vous faites ça 3 fois par jour.

03:526 respirations complètes.

03:54C'est-à-dire en fait,

03:545 secondes d'inspiration,

03:565 secondes d'expiration.

03:59Donc, ça fait 10 secondes.

04:016 fois 10 secondes, ça fait 1 minute.

04:04Et si vous pouvez,

04:06vous faites ça pendant 5 minutes.

04:07Et je vous assure que vous sentirez

04:09votre rythme cardiaque, votre apaisement.

04:11Mais vous pouvez le faire n'importe où.

04:12Vous attendez le bus, vous attendez le métro,

04:15vous êtes dans la file au supermarché

04:18ou dans une salle d'attente.

04:20Voilà.

04:20Essayez de le faire, je vous assure,

04:21ça fait un bien fou.

04:22Et pour terminer,

04:24je voulais vous parler de critères

04:25qui ont été mis en place.

04:27Parce qu'en fait,

04:28souvent on dit

04:28le stress est dû à des problèmes personnels,

04:31des problèmes financiers,

04:32des problèmes professionnels.

04:33Mais il y a des critères,

04:354 critères,

04:36qui sont universels.

04:37Quel que soit votre âge,

04:39quel que soit votre sexe,

04:41ces critères sont valables pour tout le monde.

04:43C'est la recette du stress.

04:44Pour vous en souvenir,

04:45souvenez-vous de CINE.

04:46C-I-N-E.

04:48C'est comme contrôle.

04:50Quand on perd le contrôle,

04:51c'est un agent stressant.

04:53Romain, je ne sais pas

04:54si dans une voiture,

04:55quand votre compagne,

04:57votre compagnon conduit,

04:58souvent on est stressé

05:00parce qu'on n'a pas le contrôle.

05:03La perte de contrôle,

05:04c'est souvent un gros facteur de stress.

05:07Après,

05:07I comme imprévisibilité.

05:09Imaginez un vendredi

05:10qu'au dernier moment,

05:11votre invité ne vient pas.

05:15Ça peut arriver.

05:16Oui, mais c'est un facteur de stress.

05:18Votre nounou le matin

05:18qui vous appelle au dernier moment

05:20en disant je ne peux pas venir.

05:22Vous voyez,

05:22tout ça sont des facteurs

05:23vraiment des agents stressants.

05:25Le problème avec le stress,

05:26c'est qu'on confond

05:27la cause et les conséquences.

05:29L'agent stressant

05:30et les conséquences.

05:32La nouveauté,

05:33un nouveau patron,

05:34un nouveau boulot,

05:35un nouveau-né,

05:36tout ce qui est nouveau,

05:37c'est un facteur de stress.

05:40Et enfin,

05:40l'ego menacé,

05:42si on vous humilie

05:42devant tout le monde,

05:44que ce soit au boulot,

05:45en famille,

05:46avec des amis.

05:46C'est un facteur de stress.

05:47C'est aussi un facteur de stress.

05:49C'est important.

05:51Souvenez-vous de ces critères.

05:52pour essayer de voir

05:53quelles sont vos agents stressants

05:55à vous

05:56et pour pouvoir y répondre.

05:58Oui.

05:59Et on va au ciné.

06:00Ça ne va pas.

06:01C'est ça.

06:02On va au ciné.

06:02Ce programme a été présenté

06:03par ovibar.com.

06:04Le bar à eau

06:05raccordé au réseau d'eau

06:06pour votre cuisine

06:07ou dans votre entreprise.

06:08Une eau filtrée,

06:08froide, chaude

06:09ou tempérée instantanément.

06:12Et là,

06:12on parle d'alimentation

06:13avec vous,

06:14docteur Millau.

06:15Vous nous parlez

06:16de poire aujourd'hui.

06:19Oui,

06:19la poire,

06:19c'est bien

06:20parce que j'ai entendu

06:21que ce sont vos fruits préférés.

06:23Oui, moi j'adore.

06:23Alors,

06:25c'est de saison

06:26pour certaines poires.

06:27Pas pour toutes.

06:28Pour les poires

06:29commises,

06:30conférences,

06:31c'est actuellement

06:31la saison au mois de novembre.

06:33Franchement,

06:34je comprends

06:34que ce soit

06:35leur fruit préféré.

06:36C'est génial la poire.

06:37Il y a tout dedans.

06:38C'est riche en eau,

06:39c'est hydratant,

06:40ça entraîne

06:40une certaine satiété.

06:41Ce n'est pas très calorique,

06:4250 calories pour 100 grammes.

06:45Il y a des polyphénols,

06:46des antioxydants,

06:47etc.

06:48Donc c'est bon pour l'organisme.

06:49Des vitamines.

06:50Il y a des fibres

06:50mais qui sont très douces,

06:51très bonnes.

06:52La pectine,

06:52c'est bon pour le transit.

06:54Et puis surtout,

06:55vous pouvez croquer la peau,

06:57acheter plutôt du bio

06:58si vous voulez la manger

06:59avec la peau.

07:00Mais surtout,

07:01l'intérêt de la poire,

07:02c'est que vous pouvez

07:03la manger de mille façons.

07:05En fruits,

07:05dans une bonne salade

07:06avec des noix

07:07et du roquefort,

07:08cuite.

07:09Petite leçon,

07:10c'est la chronique cuisine.

07:12Mais la poire cuite aussi,

07:13c'est délicieux.

07:14Vous faites un petit magret

07:15à la poire.

07:15Il faut qu'elle soit mûre

07:16aussi.

07:17Il faut qu'elle soit mûre

07:17parce que souvent,

07:18c'est dur à découper.

07:19Mais il faut que tu saches

07:22rien ne vaut la peau à William.

07:23C'est ce que je vous le dis.

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