00:00Bonjour Brigitte Millot. Bonjour. C'est la journée mondiale de l'hygiène des mains.
00:04Vous nous expliquez l'importance de ce geste simple, mais trop souvent négligé.
00:09Oui, alors vous le savez, les microbes sont partout, les virus, les bactéries, il y en a absolument partout,
00:13dans l'air que vous respirez, un petit peu partout, et surtout sur les objets du quotidien.
00:19À chaque fois que vous touchez une poignée de porte, vous pouvez avoir des microbes sur les mains.
00:22Vous appuyez sur le bouton de l'ascenseur, pareil, mais votre téléphone là...
00:27Ça doit être un microbe.
00:29Mais c'est des milliers, c'est des milliers, et en plus on le nettoie rarement.
00:32Votre carte bleue ?
00:34Ouh là là là !
00:36Bon, maintenant elles sont dans le téléphone aussi, mais on ne les nettoie jamais.
00:40Vos lunettes, la souris de votre ordinateur.
00:44La table là, vous allez voir.
00:45Voilà, tous les objets partagés.
00:46Toute la rédaction passe partout.
00:47Le journal de ma voisine, ma chère voisine.
00:51Voilà, c'est plein de microbes.
00:53Tout le monde se dépassait ce journal.
00:54Il a touché plein de choses, plein de choses.
00:56Donc des microbes, il y en a partout.
00:57Ok, ça c'est un fait.
01:00Après, savez-vous combien de fois par jour vous vous mettez les mains au visage, Romain ?
01:04Oui, je n'ai pas calculé, mais plusieurs dizaines de fois, j'imagine.
01:08Mille fois à peu près.
01:09Mille fois, plusieurs centaines.
01:10Donc vous voyez, le nombre de fois où on se touche le visage, on ne s'en aperçoit même pas.
01:16C'est un geste quasi automatique dont on ne s'aperçoit pas, et pourtant on le fait un peu.
01:20On touche quoi ? On touche les yeux, la bouche ?
01:22Voilà, et donc ça risque de passer, ça risque de contaminer.
01:24Ça peut être une conjonctivie, ça peut être un orgelet.
01:27Après, ça peut être tout ce qui est respiratoire, gastro-entérite, herpès.
01:31Donc vous pouvez, les infections manuportées, donc portées par les mains, il y en a énormément.
01:38On pourrait diminuer de 50% le nombre de gastro-entérite juste par des lavages de mains.
01:42Vous savez qu'on l'a fait notamment à l'hôpital, le lavage des mains, ce qu'on appelle les
01:47clins,
01:47les comités de lutte contre les infections nosocomiales.
01:50On fera une émission sur les infections nosocomiales.
01:53Les clins, justement, vous apprennent à vous laver les mains.
01:56Et depuis qu'on le fait à l'hôpital, on a nettement diminué le nombre d'infections nosocomiales.
02:01Donc voilà.
02:02Alors, quels sont les moments clés ?
02:03Vous le disiez tout à l'heure, il y a des moments évidents.
02:07Après être allé aux toilettes.
02:09Après être allé aux toilettes, effectivement.
02:10Oui, vous pouvez le faire aussi avant, si vous voulez.
02:12Après être allé aux toilettes.
02:14Et là, une étude a montré que les hommes le faisaient beaucoup moins que les femmes.
02:18Après être allé aux toilettes.
02:20Et pourtant, il faudrait le faire après, pour tout le monde.
02:24Avant de préparer un repas, bien sûr.
02:26Avant de cuisiner, de toucher vos aliments, bien sûr.
02:29Et avant de manger.
02:30Voilà.
02:31Oui, oui.
02:32Je ne sais pas qui le fait, vraiment.
02:35Après avoir toussé et éternué, est-ce qu'on va se laver les mains à chaque fois qu'on a
02:39toussé ?
02:39Non.
02:40Mais il faut apprendre.
02:41Si on a toussé dans sa main, si.
02:42Oui, c'est pour ça qu'on avait dit, vous vous lavez dans le coude.
02:44Oui, dans le coude, oui.
02:46Mais ce que je veux dire par là, c'est que là, ça paraît bête, mais à chaque fois que
02:50vous toussez tout ça, vous mettez plein de microbes.
02:53Et donc après, ce sera en permanence reporté.
02:56Donc c'est un cercle vicieux, vous voyez.
02:57Après, en fait, on dit en rentrant chez soi, notamment quand on a pris les transports en commun.
03:02Il faudrait vraiment qu'on se lave les mains à chaque fois qu'on rentre chez soi.
03:06Je ne sais pas si vous le faites autour de la table.
03:10Après avoir changé un bébé, manipulé un bébé, avant de le changer d'ailleurs, et après aussi, maman ou papa
03:18ou tout le monde, je m'adresse à toi, mais c'est tout le monde.
03:22Il faudrait le faire tout le temps.
03:23Après, évidemment, lors des visites à l'hôpital.
03:27Mais là, c'est une question de survie quasiment.
03:30Chez une personne qui est fragilisée et tout ça.
03:33Avant de voir le malade.
03:34Oui.
03:35C'est important.
03:36Et en repartant, peut-être.
03:37Les soignants le font toujours, évidemment, mais les visiteurs devraient le faire aussi systématiquement.
03:44Et ça, c'est très important.
03:46Donc on voit l'importance.
03:47Alors, le lavage des mains, ça paraît tout bête.
03:51Mais il faut que ce soit avec de l'eau et du savon.
03:54Pourquoi ? Vous allez me dire, le savon, ce n'est pas antiseptique.
03:57Mais si !
03:59Il y a une action mécanique, ça enlève les microbes ?
04:02Pas que !
04:02Parce qu'en fait, la membrane, notamment la membrane des virus, il y a une couche de graisse autour de
04:08la membrane des virus.
04:10Et donc le savon, c'est à la fois lipophile, c'est attiré par les... ça aime les graisses, et
04:16à la fois hydrophile.
04:17Et donc le fait de... ça va en fait... pardonnez-moi l'expression, ça ne va pas les détruire, mais
04:22ça va les démonter.
04:23C'est-à-dire qu'en fait, vous allez détruire la membrane du virus, ça va les décoller, et donc
04:28c'est pour ça qu'il faut utiliser de l'eau et du savon.
04:31Après, vous avez plein de tutos, je suis allé regarder, qui sont très bien faits sur le lavage des mains.
04:36Il faut qu'ils durent au minimum 20 secondes.
04:39Il faut bien frotter pour décoller justement tout ça.
04:41On fait d'abord, on met de l'eau partout, après du savon, les paumes, le dessus les mains, entre
04:47les doigts...
04:47On en avait parlé au début du Covid, on faisait des duplexes depuis les lavabos pour expliquer comment on se
04:54lave.
04:54Oui, mais on ne le fait plus.
04:55On ne le fait plus, c'est vrai.
04:56Il y a des chiffres qui ont montré, on l'a fait, mais on ne le fait plus.
04:58Et ensuite, autre chose importante, apprenez à vos enfants, tout passera par l'éducation.
05:06Apprenez à vos enfants, dès qu'ils rentrent à la maison, on se lave les mains.
05:09Dès après d'être allé aux toilettes, on se lave les mains.
05:12Avant de passer à table, on se lave les mains.
05:13Déjà rien que ça, après ça va devenir un automatisme.
05:16Et importance pour diminuer le nombre d'infections.
05:19Vous avez 30 secondes pour nous parler des fraises.
05:21Ben voilà, c'est bon, c'est bon, c'est riche.
05:25Voilà, on mange quoi docteur, les fraises ?
05:27Ben les fraises cette saison, il n'y a rien de meilleur.
05:29Je ne comprends pas d'ailleurs...
05:30Quelles sont les valeurs nutritionnelles des fraises ?
05:32C'est bon pour la santé les fraises, oui ?
05:34Oui, c'est plein de vitamine C, il y a des fibres.
05:37Mais surtout, ça arrive seulement en neuvième position des fruits préférés des Français.
05:41Alors cette année, ça doit monter dans le classement parce que c'est pas cher.
05:44Oui, elles sont moins chères.
05:44C'est bien moins chères, elles sont très bonnes.
05:46Donc la refroidielle, et si vous aimez les fraises, vous pouvez en acheter.
05:48C'est très riche en vitamine C, c'est pas calorique, c'est à peu près 40 calories pour 100
05:52grammes.
05:53Surtout, ne les équeutez pas avant de les laver.
05:56Vous les laissez avec la queue, vous lavez, et après vous mangez.
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