Kuih Dangai Kukus; Lembut, Wangi & Melekat di Jiwa

Rasa

Ramai kenal dangai bakar, tapi yang versi kukus ni… lagi lembut, lagi padu! Jom tengok cara buat dia, simple gila tapi hasil memang wow 🔥  KUIH DANGAI KUKUS   BAHAN-BAHAN:  2 cawan kelapa parut 1 cawan tepung pulut 1 sudu besar gula 1/2 sudu kecil garam Gula merah secukupnya  Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!  #majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #kuihdangaikukus #kuihdangai #resipimudah #FoodieMalaysia

Transcript

00:00Muas, hari tu akak makan kuih dangai.

00:02Lepas tu teringin pula nak makan.

00:05Nak buat lah hari ni.

00:06Bukan nak buat kuih ni kena bakar ke kak?

00:08Bakar, bakar, bakar.

00:09Apa yang kau cuba sampaikan?

00:12Tak, hari ni kita buat kukus punya version.

00:15Oh, kukus pun boleh lah.

00:16Haa, boleh.

00:17Cuma rasa dia lain lah.

00:19Kalau yang bakar tu dia ada garing-garing sikit.

00:21Ada rasa bakar-bakar sikit.

00:23Haa, ada rasa terbakar-terbakar smoky orang kata kan.

00:26Eh kak, macam ni eh buat dia.

00:28Dalam apa ni, loyang apam eh.

00:29Haa, bukan.

00:30Itu?

00:31Apa orang panggil ni?

00:32Kuih lompang.

00:33Acuan kuih lompang.

00:34Okey, okey, okey.

00:35Haa, tadi kita satukan bahan kelapa parut dengan tepung pulut.

00:39Oh.

00:40Lepas tu letaklah juga gula garam sikit.

00:43Satu-satukan bagi sebati boleh masukkan dalam acuan lompang.

00:47Acuan lompang tu tak payah letak minyak.

00:49Oh, tak payah letak minyak.

00:50Dia tak melekat ke?

00:51Betul, dia tak melekat.

00:53Haa, lepas tu dah masukkan lubangkan sikit.

00:55Lepas tu letaklah gula melaka.

00:57Kalau nak manis, lebihkanlah sikit.

00:59Kalau tak nak, suka hati.

01:01Kurangkanlah manis dalam makanan.

01:04Dan lebihkan senyuman.

01:05Haa, betul.

01:06Ya, Kak.

01:07Macam mana tekstur dia?

01:08Dia akan jadi macam kenyang-kenyang ke?

01:09Haa, dia kenyang-kenyang.

01:10Dia lembut sikitlah.

01:12Nak kukus ni pun tak lama.

01:1310 ke 15 minit, dah siap.

01:16Bagi gula melaka tu cair, siaplah kita punya kuih dangai kukus.

01:20Sedap ni, Kak.

01:21Makan waktu petang ni mesti layan je.

01:23Haa, panas-panas bila gula tu cair.

01:26Uff.

01:26Oh, Umar.

01:27Sedap.

01:27Hmm, ingat makan, ingat.

01:29Nasa.

01:29Terima kasih.

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended