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BFM Business
  • il y a 4 mois
Ce jeudi 2 octobre, la collaboration entre Picard et le youtubeur Joyca pour lancer une nouvelle gamme de glaces a été abordée par Eva Jacquot dans sa chronique Morning Retail, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

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Transcription
00:00Good morning business, morning retail.
00:03Eh bien Jaco, vous savez que j'adore les glaces.
00:05Mais alors là, vous allez un peu loin.
00:08Picard vient d'annoncer une collaboration avec Joycast,
00:10un youtubeur très populaire avec une gamme de glaces un peu complexe.
00:14Oui, Joycast est un youtubeur qui a près de 7 millions d'abonnés sur Youtube,
00:19près de 4 millions sur Instagram.
00:21Il est connu notamment pour ces vidéos dans lesquelles il concocte des recettes de glaces insolites.
00:27Alors il peut par exemple faire de la glace au moir, aux maroilles, aux saucissons, au kebab ou encore aux insectes.
00:32Je l'ai vu broiler des insectes.
00:35Il s'est donc allié à Picard, leader du surgelé en France,
00:38pour commercialiser ces glaces aux saveurs les plus atypiques.
00:42Alors ce sont des glaces insolites sous forme de petits pots qui sont vendus par 4.
00:46Ce sera en édition limitée dans tous les magasins de Picard,
00:50donc 1200 magasins à travers la France.
00:52Et ce sera aux alentours de 10 euros, entre 2 euros et 2,70 euros le petit pot.
00:57Alors on connaît déjà les deux premiers goûts,
00:59ce sera vanille, attention, vanille cornichon et mangue curry.
01:04Mais c'est quoi le but ?
01:05C'est comme ceux qui font des concours avec le piment là ?
01:08Ça se mange vraiment ?
01:09Oui ça se mange, ses abonnés en tout cas, j'imagine,
01:13enfin en tout cas lui quand il présente ces glaces-là,
01:14certaines sont vraiment très bonnes,
01:16celles au maroilles par exemple n'étaient pas bonnes.
01:18Apparemment vanille cornichon c'est excellent.
01:21Apparemment vanille cornichon c'est excellent.
01:22Et pour Picard évidemment l'objectif c'est la jeune génération.
01:25Bah oui parce que la cible c'est pas forcément vous Laure qui êtes adhérent.
01:28Moi j'y vais déjà donc ça sert à rien.
01:30Là ici c'est clairement la jeune génération
01:32et plus largement la communauté de Joyka
01:34qui est très engagée, celle qui suit avidement ses vidéos
01:37et qui attendent précieusement la sortie de ses glaces.
01:40L'objectif est multi, c'est recruter de nouveaux clients,
01:43plus jeunes, donner un coup de projecteur à l'enseigne,
01:45innover aussi pour rester compétitif face à la concurrence.
01:49Picard joue ici sur la carte de l'influence marketing,
01:51c'est-à-dire ils ont un slogan qui dit
01:53les seules glaces qui ont plus de 6 millions de followers.
01:57Et donc c'est ce qu'on appelle une stratégie fil rouge
01:59qui permet de décliner du contenu au fil des mois.
02:02Parce que ça, ça fait un teasing,
02:04c'est un teasing qui dure depuis plusieurs mois quand même.
02:06Mais c'est vrai que tous les influenceurs ils lancent maintenant,
02:07pas forcément des glaces, mais il y en a beaucoup,
02:09on les voit sur les réseaux sociaux,
02:10qui lancent leurs burgers par exemple,
02:12beaucoup de choses autour du fast-food.
02:14C'est ça, oui.
02:15Mais vous vous moquez de moi parce que je mange une glace par jour,
02:17ce qui est trop, mais c'est un autre sujet.
02:20Même en hiver, je n'ai pas changé ce petit rituel.
02:23Mais la glace, ça marche très bien.
02:24Oui, la glace, ça marche très bien.
02:25En France, les glaces, ça représente 1,5 milliard d'euros.
02:29Un petit plus pour la glace individuelle
02:32qui, elle, représente le gros du marché.
02:35Et chez Picard, c'est vrai que c'est un moteur de croissance.
02:37Elle représente 10% du catalogue surgelé.
02:40Ils en vendent plus de 20 millions chaque saison estivale.
02:43Là, cet été, ils en ont vendu 23,5 millions.
02:47Alors, c'est un peu moins que l'année précédente.
02:49Mais en tout cas, avec cette édition limitée,
02:52on imagine que ça attira pas mal.
02:54Vous êtes partante ou pas sur les glaces aux cornichons ?
02:56Une fois, pour tester.
02:57Ah oui, pour tester.
02:58Moi, je ne goûterais pas vanille cornichons.
02:59Peut-être mangue curry.
03:01Mais vous voyez, vous, vous prenez une douche par jour
03:03beaucoup trop longue.
03:03Et moi, je mange une glace par jour.
03:04Chacun ses petits péchés mignons.
03:07Mais oui.
03:07Est-ce que vous connaissez Eva Tillie Norwood ?
03:11C'est l'actrice, c'est ça ?
03:12Pas mal.
03:13Elle est forte.
03:14Elle suit l'actu quand même.
03:15Parce que moi, je ne connaissais pas.
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