Skip to playerSkip to main content
Ayam Goreng Serai, Garing di Luar, Juicy di Dalam

Bau serai yang harum, ayam pula garing berjus… sekali rasa confirm repeat! 🌿🍗

AYAM GORENG SERAI

BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam
1 biji telur ayam
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk perasa
1 sudu kecil lada sulah
5 batang serai (diketuk)
4 sudu

BAHAN KISAR HALUS:
5 batang serai ( 5 hiris dan kisar)
3 inci halia
4 ulas bawang merah
6 ulas bawang putih
5-6 helai daun limau purut
1 biji telur ayam
Sedikit air

Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!

#majalahrasa #rasashare #resipi #resepi #recipe #dapurrasa #ingatmakaningatrasa #ayamggorengserai #ayamgoreng #resipimudah #FoodieMalaysia
Transcript
00:00Wah, bosan lah makan ayam goreng biasa tu
00:03Betul, saya pun bosan juga
00:04Kakak buat ayam goreng yang best-best sikit
00:05Haa, kita buat ayam goreng serai
00:07Uish, ayam goreng serai eh
00:09Boleh lah, ada lain-lain serai tu
00:11Macam mana nak nak buat dia?
00:12Okay, kita bahan-bahan ni kita blend dulu
00:14Okay
00:15Dah kata namanya ayam goreng serai
00:17Haruslah ada serai
00:18Betul, kena blend kasor ke, halus ke
00:20Halus, halus mulus
00:22Halus semulu-mulus ni
00:23Haa, serai lagi banyak, lagi sedap
00:25Halia pun kena letak juga
00:27Kemudian letakkan bahan-bahan lain tu
00:30Ada garam, ada lada sulah
00:33Eh, lada sulah kan ada hitam, takpelah
00:35Dah sama je lah, masuk je Kak
00:36Haa, masukkan bahan-bahan kisah tadi
00:38Kemudian gaul-gaul
00:40Haa, lagi best untuk bagi dia rangup
00:43Letak tepung beras
00:44Oh, baru dah ada kurut kerap-kurut kerap
00:46Haa, baru dah ada kurut kerap-kurut kerap
00:48Wow, amazing
00:49Haa, gaul sebati
00:50Kalau rasa tak cukup, tambah lagi tepung
00:52Oh, tepung beras lah
00:54Haa, tepung beras lah
00:55Bila dah bersalut cantik
00:56Haa, apa
00:57Kita biarkan sekejap dalam 15 minit ke
01:0030 minit ke
01:00Untuk perambil lah
01:01Boleh lah goreng
01:02Haa, goreng dia ni
01:04Bila dia pun tukar warna lah kat eh
01:05Haa, macam biasa lah
01:06Haa, tapi janganlah
01:07Haa, takut tak masak kan
01:09Tak masak ayam tu
01:10Bahaya juga
01:11Salmon ni lah
01:12Haa, takut dengar dia
01:15Haa, kan
01:15Oh, ni lah kat serai dia
01:16Haa, tadi dah ada serai dalam
01:18Haa, kita punya bahan kisah
01:19Haa, ni pun kita letak lagi serai yang dititik
01:21Halus-halus
01:22Haa, dititik-titik macam ni
01:24Goreng sekali
01:25Betul-betul
01:26Ayam goreng serai ni kat
01:27Haa, barulah ada
01:28Tekstur serai
01:29Serai ni boleh makan ke Nji?
01:30Boleh
01:31Kenapa pula tak boleh
01:32Inikan makanan
01:33Takut berserah pun
01:34Tekak
01:34Haa, ikutlah
01:36Pandan-pandan lah
01:37Kamu punya
01:37Haa, ok
01:38Haa, dah masak
01:40Boleh hidang
01:41Ui, ni rata sahaja ni
01:42Memang berdama rambut
01:43Aku tengok, aku tengok
01:44Juicy di dalam
01:45Rangup di luar
01:46Ui
01:46Haa, cicah pula dengan sos
01:48Ui
01:49Lepas tu ngap
01:50Ngap
01:50Haa, tambah nasi kita ni
01:52Ui
01:53Kagum kat
01:53Panas-panas dah kat boleh pegang macam tu
01:55Hebat
01:55Ingat makan
01:56Ingat rasa
01:57Sampai jumpa
Be the first to comment
Add your comment

Recommended