Belacan memang power, tapi baunya kadang buat satu peti sejuk ‘beraroma’. Cuba petua ni. Simpan belacan dengan cara betul supaya tahan lama & tak ganggu bau makanan lain. Wajib cuba!
00:00Belacan memang sedap bila dimasukkan dalam masakan, tapi kalau tak simpan betul-betul ia boleh direhapak dan baunya boleh menjajah satu peti sejuk.
00:06Nak tahu cara simpan belacan supaya tahan laba dan tak berbau kuat? Jom ikut petuali.
00:10Bahan-bahan yang diperlukan adalah plastik wrap, plastik zip lock dan daun lima purut.
00:14Pertama sekali, ambil belacan anda dan potong ikut saiz kegunaan harian.
00:17Ia bertujuan untuk memudahkan anda ambil sedikit demi sedikit tanpa buka semuanya.
00:21Kemudian, balut setiap potongan belacan dengan plastik pembalut makanan atau aluminium foil.
00:25Pastikan balut dengan kemas untuk elak udara masuk.
00:27Lepas tu, masukkan potongan belacan yang telah dipotong tadi ke dalam zip lock atau bekas kedap udara.
00:31Nak kurangkan bau? Masukkan sekali daun lima purut dan tutup plastik.
00:35Akhir sekali, simpan belacan dalam peti sejuk beku.
00:37Cara ni bukan sahaja buat belacan jadi tahan lama, tapi baunya juga tak akan menyerap ke makanan lain.
00:41Dengan cara ni juga, belacan tahan berbulan-bulan dan peti sejuk pun tak berbau kuat.
Be the first to comment