00:00Moaz, petang ni akak nak buat pulut berinti kelapa manis.
00:03Pernah makan tak?
00:04Tak pernah makan. Pulut saya makan mesi biasa je kat.
00:07Macam mana nak buat dia ni?
00:07Haa, kita kena buat inti dia dulu.
00:09Oh, dia ada inti eh pulut ni?
00:11Haa, inti dia kelapa.
00:12Tapi kita buat manis-manis.
00:14Oh, manis-manis ni lah. Dia punya manis je ni.
00:16Haa, inilah manisannya.
00:18Kita kena lah, apa, masak dia punya air gula dulu.
00:23Oh, kelapa ni terus masuk macam tu je eh?
00:24Guna kelapa putih baru lagi sedap.
00:27Masuk terus.
00:28Kalau rasa kurang manis, kau tambah lagi gula melaka.
00:33Wah, tambah-tambah manis lah. Nama pun pulut manis kan?
00:36Betul. Kalau nak bagi dia tak pecah dia punya tu kan, letak tu pun gandum sikit.
00:41So, lagi lah. Macam berketul cantik lah kita.
00:45Oh, cakap dia melakat elok.
00:46Betul. Haa, masa tu kita masak lah pulut pula.
00:50Wow, pulut dia ni nak kena masak berapa lama kat?
00:53Kita kena, apa, kukus orang kata. Kukus pun lagi sedap lah memang lah.
00:57Ada orang, orang tak nak kan. Tapi yang ni lagi kukus lagi sedap.
01:01Masak dengan santan semua. Letak minyak sikit.
01:04Lepas tu, kukus 30 minit.
01:06Lepas kita dah kukus 30 minit ni, Kak, kita nak buat apa Kak?
01:09Sementara tunggu 30 minit ni.
01:10Haa, okay. Kita dah kukuskan.
01:13Lepas tu, kita buka dulu. Kita gembur-gemburkan pulut tu.
01:16Barulah gebu dan gembur-gemburkan bagi gebu.
01:22Susah now nak menyebutkan.
01:24Haa, itulah susah tersasul sampai.
01:26Jadi, oh ni bekas kecil-kecil ni?
01:27Haa, guna acuan lompang.
01:29Kita bubur dalam tu. Ada orang letak dalam daun pisang.
01:32Haa, ya betul.
01:33Tapi ni nak mudahkan.
01:34Haa, cepat dan senang.
01:37Nanti akak letak pulut tu.
01:38Lepas tu, bila nak jadi dia bentuk bulat tu,
01:40akak terlepot di atas penjana.
01:42Tampak tangan.
01:43Tampak tangan.
01:43Haa, buat macam ni lah.
01:46So, lepas tu, dah siap.
01:49Bolehlah kita hidang.
01:51Tak melekat eh dekat tangan.
01:52Tak melekat sebab letak minyak tadi.
01:54Oh, wow. Sedap ni.
01:57Haa, sedap weh.
01:58Dah lah berlemak pulut tu.
02:00Makan pula dengan yang manis.
02:01Memang sedap.
02:02Ingat makan, ingat rasa.
Comments