00:02Tip simpan kentang tahan lama, elak rosak dan cepat bertunas
00:06Kentang mentah boleh bertahan 2 hingga 4 bulan jika disimpan di tempat yang betul
00:11Taburan baking soda ataupun sebut penaik merupakan salah satu tip untuk menyimpan kentang
00:16agar tahan lama berbulan tidak mudah bertunas atau busu
00:20Bahan ini berfungsi sebagai penyerap kelembapan dan bau dan sangat berkesan
00:24Ikut tip ini
00:25Mula-mula, pilih kotak cardboard ataupun bakul yang mempunyai pengudaraan yang baik
00:30Kemudian alas dengan tisu dapur dan taburkan sedikit baking soda secara rata di bahagian bawah bekas tersebut
00:37Selepas itu, letakkan kentang di atas lapisan baking soda tersebut dan pastikan kentang tidak bertindih terlalu banyak
00:44Dan akhir sekali, simpan di tempat yang sejuk, gelap dan kering
00:49Paling penting, jangan basuh kentang jika tidak mahu digunakan
00:53Air akan menyebabkan kentang cepat lembab dan mudah membusuk
00:57Selain itu, jangan simpan kentang berdekatan dengan bawang
01:01Kerana gas yang dikeluarkan oleh bawang akan mempercepatkan proses kentang bercambah
01:06Bagi kentang yang sudah dikupas pula, rendam di dalam air bertapit dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk
01:13Tukar air setiap hari dan ia mampu bertahan 1 hingga 2 minggu
01:18Selamat mencuba!
01:20Ingat makan, ingat rasa!
01:23Terima kasih telah menonton!
01:25Terima kasih telah menonton!
Comments