00:00Muaz, hari ni akak nak buat bingka lah.
00:02Ada roti juga nak expired tu.
00:05Bingka dengan roti nak jadi apa kak?
00:07Bingka roti lah. Apa lagi?
00:09Oh boleh eh?
00:10Boleh.
00:11Macam mana buat dekat?
00:12Marilah kita buat.
00:14Sebab kita nak buat bingka roti pandan,
00:16kita gunalah air pandan sebenar.
00:19Barulah dia original.
00:21Tapi kita tambah juga perwarna.
00:26Boleh lah kak asapan menjadilah.
00:28Betul.
00:28Tadi kita dah kisah daun pandan.
00:31Ambil air dia.
00:33Kita siat-siatkan roti ni.
00:35Roti guna dalam tujuh keping.
00:37Kemudian kita rendam.
00:38Oh rendam dengan air pandan tadi tu?
00:39Ya, betul.
00:40Ini apa pula? Bahan apa ni kak?
00:42Sementara tu kita buatlah bancuhan tepung dia.
00:45Bancuhan tepungnya.
00:47Oh tu santan ke tu?
00:47Tak santan.
00:49Baru lagi berlemak-lemak pandan manis.
00:53Oh ni lah perwarna ni.
00:54Bagi naik seri orang kata.
00:57Oh ya betul-betul.
00:58Warna ni bermain warna penting.
01:00Warna penting pula.
01:01Perwarna penting.
01:02Kan?
01:02Lepas tu kita kacau-kacau lah.
01:04Slow pula kita cepatlah sikit.
01:07Tak di lambat pula kita punya tu.
01:09Biasa mati betul-betul.
01:10Dah tak ada berketul-ketul tu.
01:12Boleh masukkan yang kita rendam tadi.
01:15Roti tadi tu.
01:16Roti tadi tu.
01:16Roti tadi.
01:17Capuak gitu je.
01:18Capuak macam tu.
01:20Ni kita kena bakar ke kak?
01:21Kena bakarlah.
01:22Saya ingat dia steam.
01:23Oh bukan.
01:24Bukan steam.
01:25Bukan kukus.
01:26Oh bukan kukus.
01:28Lepas tu kita letak lah.
01:29Kita guna loyang 8x8.
01:31Letak butter ataupun margarine sikit supaya nanti senang nak keluar kan.
01:35Betul.
01:35Haa kemudian kita hias lah dengan bijan.
01:38Bagi naik seri kita.
01:40Kalau bijan hitam pun boleh eh?
01:41Haa boleh.
01:42Bijan hitam pun boleh.
01:43Asalkan jadi je lah kan.
01:44Berapa minit kak kena bakar je ni?
01:46Minit-minit pula.
01:48Bakar ni 180 darjah.
01:5040 ke 50 minit.
01:51Ikut jenis oven agak lah.
01:53Haa betul.
01:53Macam biasalah tadi kita panaskan dulu oven.
01:56Lepas tu dah siap lah kita punya pinker pandan.
02:00Wih jadi sedap.
02:01Gede-gedoin.
02:02Betul.
02:02Kena sejukkan dulu.
02:03Baru potong.
02:03Barulah dia cantik kejadian.
02:06Sedap ni kalau buat makan peta-peta ni.
02:08Ingat makan.
02:09Ingat rasa.
Comments