00:00Musim panas sekarang ni maka agar-agar sedap juga.
00:03Muaz, kau suka agar-agar mana?
00:04Saya suka agar-agar yang fresh-ing.
00:06Kita nak buat apa kak?
00:10Akak nak buat agar-agar lumut gula merah.
00:12Agar-agar lumut gula merah?
00:13Macam mana nak buat dia kak?
00:15Okey, gula ni gula merah dengan gula putih kita campur dulu.
00:18Kemudian kita gunakan santan.
00:20Akak suka guna SMP santan ni.
00:22Tanpa perwarna tiruan, bahan semula jadi dan tanpa kolesterol.
00:26Oh, baguslah santan ni.
00:27Betul. Lepas tu masukkan telur dan juga asa vanila supaya tak hanyi.
00:31Kemudian kacau-kacau sebati dan letak garam sikit.
00:34Kemudian ketepikan dulu.
00:35Apalah kak seterusnya kak?
00:37Jomlah kita masak agar-agar.
00:39Masuk daun pandan, masuk agar-agar tali.
00:42Kemudian masukkan air.
00:43Air ni 1.5 liter akak guna.
00:46Didihkan sampai agar-agar tu larut dengan air.
00:49Oh, lepas tu kacau-kacau.
00:51Kacau-kacau lah.
00:52Tak kacau kan, tak larut pula.
00:54Oh, ni apa benda?
00:55Masukkan tadi kita punya campuran gula putih dan gula merah.
00:58Oh, macam tu.
01:00Bagi larut juga.
01:02Kemudian masukkan bancohan telur dengan santan tadi.
01:05Oh, santan yang sihat tadi tu SMP.
01:07Ha, betul.
01:08Berarti dia jadi macam mana?
01:10Dah macam ni, bila dia mendidih sikit, dah jadi macam ni, dah boleh tutup.
01:15Kemudian sejukkanlah dalam bekas yang kita nak.
01:19Bekas tak kisah, kalau panas-panas, better bekas kacalah, Kak, kan?
01:22Ha, kan, better.
01:23Kemudian kita buanglah buih-buih tu.
01:25Amuaz, dah siap kita punya agar-agar gula melaka.
01:28Wah, sedapnya.
01:29Korang jangan lupa cuba.
01:30Jangan makan, ingat rasa.
01:31Bye, blah, blah, blah.
01:42Bye!
Comments