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00:00Las bacterias que nos proveen alimento a las bacterias saludables de nuestro intestino es fundamental para que el organismo tenga
00:06un buen metabolismo.
00:10Hay bacterias que producen alteraciones en la permeabilidad del intestino.
00:17Entonces muchas sustancias que son negativas y tóxicas, que deberían ser eliminadas por viva fecal, se absorben y llegan al
00:26hígado.
00:27Y producen, inducen cambios inflamatorios en el hígado.
00:32Y con mucha frecuencia estas personas que dicen, mire que yo no bajo de peso, que tengo metabolismo lento, tienen
00:38hígado graso.
00:39Y eso es parte del proceso anormal o alterado que ocurre en el intestino, liberando sustancias, favoreciendo el paso de
00:49sustancias tóxicas a la sangre y de ahí al hígado.
00:52Entonces tenemos un conjunto de lo que comemos más el crecimiento anormal de ciertas bacterias que desfavorecen, se llama una
01:00disbiosis.
01:02Entonces las personas se quejan mucho de constipación, distensión abdominal, cansancio y que no bajan de peso.
01:09Bien, y ese es un tema importante, no solamente pensar en esto de las calorías que usted nos decía, incluso
01:15que solamente la nutrición, sino que algo está sucediendo en nuestro metabolismo.
01:19Con respecto a la edad, ¿hay personas que de cierta edad tienden a tener el metabolismo lento? ¿Tiene algo que
01:28ver?
01:28Sí, hay una serie de factores. Hemos visto alimentación, ejercicio, la edad, el género. El hombre tiende a ser más
01:37difícil que suba de peso.
01:38O más, digamos, la mujer tiende a ser más gordita, tiende a que acumule grasa y particularmente después del periodo
01:46de la menopausia.
01:49Están factores hormonales que no hemos tocado, pero hay que tomarlos en cuenta. Ahora después tal vez podemos hablar del
01:56hipotiroidismo, que podría ser un factor que contribuye a ese metabolismo lento.
02:03La estatura de la persona.
02:06¿La estatura tiene que ver también?
02:08También, sí. Las personas más pequeñas tienden a favorecer más la obesidad.
02:13Claro, por supuesto, hay gente grande, hombres grandes y que se engordan, pero es que están consumiendo mucha caloría.
02:21Y el tipo de dieta, los alimentos procesados. Esto, en nuestra dieta, a nivel del país, yo creo que ya
02:28lo hemos tocado en otras oportunidades,
02:31han cambiado de una dieta de arroz y frijoles, no mucha cantidad, pero arroz y frijoles, o yuca, camote, a
02:39una dieta rica en grasas.
02:41Cuando uno le pregunte a las personas qué tipo de grasa consumen, dicen que usamos aceite, está bien consumir aceite,
02:49pero muchas veces están consumiendo manteca cerdo. Y la manteca cerdo produce colesterol alto, aumenta la grasa corporal, aumenta la
03:00resistencia a la insulina.
03:02Y al aumentar la resistencia a la insulina, las personas tienden a subir de peso.
03:07Entonces, los cambios que han habido en la parte nutricional en nuestra población contribuyen mucho a que la gente tenga
03:14esa dificultad para bajar de peso
03:17y que se traduzca por trastornos digestivos, cansancio y que tenga un metabolismo lento.
03:24Ahora que usted acaba de tocar un tema muy importante que me parece que es esas señales que ya se
03:29ven en nuestro cuerpo
03:30que nos ayudan a detectar si tenemos o no metabolismo lento. ¿Cuáles son? Bueno, usted nos hablaba ahora del tema
03:36del cansancio,
03:37pero ¿qué más hay que ponerle atención o qué señales tiene una persona que tiene el metabolismo lento
03:43que ya se refleja incluso en su vida cotidiana?
03:47Muchas veces nos dicen que comen poco y que no bajan de peso.
03:54Nuestro organismo para procesar los alimentos tiene que pagar un impuesto.
03:59Unos come y tiene que hacer la digestión.
04:03La digestión implica un ejercicio del estómago y produce calor.
04:09Muchas veces uno cuando come se siente caliente.
04:13Bueno, ¿por qué? Porque está el estómago haciendo un proceso de la digestión y que va a absorber los alimentos
04:19posteriormente
04:20y la glucosa, que es la principal fuente de energía para nuestro organismo,
04:24tiene que activarse para producir la energía en nuestros cuerpos.
04:28Bueno, una buena alimentación y fraccionada, no periodos muy largos en ayuno, que no es conveniente,
04:36más bien fraccionada, porque entonces hacemos que nuestro organismo gaste más.
04:40Pagamos un impuesto cada vez que comemos.
04:44Voy a poner un ejemplo.
04:46Mucha gente cree que los batidos de frutas son saludables, son antinaturales,
04:52porque la fruta se come, no se toma.
04:56Y cuando uno se come un batido que sabe muy rico, tiene un montón de fructosa.
05:02Mientras que si uno se come un pedazo de papaya o un pedazo de piña,
05:08el alimento llega al estómago como el estómago está preparado para recibirlo, semidestruido.
05:15O sea, la forma correcta de comer las frutas es picándolas y ya.
05:19Picándolas, sí.
05:20Entonces, el proceso digestivo hace que las frutas tengan que molerse internamente,
05:25o el arroz y los frijoles, todas las comidas tienen que digerirse.
05:30Si usted le da un alimento procesado ya, bueno, ya listo, un batido,
05:36el que gastó energía fue la batidora, no nuestro organismo.
05:41Eso es un principio muy claro.
05:44Y muchas veces nuestros pacientes dicen, pero es lo mismo que yo me como.
05:48No, no es lo mismo.
05:49No es lo mismo comerse una fruta sólida que una fruta licuada.
05:53Ahora hablemos de la parte hormonal.
05:58Usted nos indicaba también y ya vimos distintos factores que son importantes,
06:03pero que no se nos puede olvidar también.
06:05¿En qué afecta?
06:06Bueno, en varios sentidos.
06:07Hay varias hormonas.
06:08Nosotros tenemos hormonas tiroideas, tenemos la insulina, tenemos el cortisol,
06:13tenemos, bueno, que tienen que ver con el metabolismo, son principalmente estas.
06:19Y una persona que tal vez no come adecuadamente, come mucha grasa saturada
06:25y comienza a acumular grasa, desarrolla resistencia a la acción de la insulina.
06:29La insulina es una hormona que promueve la entrada de glucosa a nuestras células
06:33y tiene un efecto que se llama anabólico, que forma tejido.
06:38Entonces, induce la acumulación de grasa.
06:41Entonces, el tipo de alimentación que podemos tener favorece la obesidad
06:47y favorece la resistencia a la insulina y contribuye a que la gente tenga mayor grado de obesidad.
06:54Pero también uno puede tener una alteración en la función tiroidea,
06:59particularmente el hipotiroidismo.
07:01Cuando la tiroides funciona menos, las hormonas tiroideas entran en una parte muy importante
07:09en el proceso de obtención de energía.
07:13Nosotros tenemos glucosa, la glucosa se transforma en otras moléculas más pequeñas
07:18y eventualmente en una molécula que se llama ATP.
07:21Y eso, el ATP, la formación del ATP viene regulado por la cantidad de glucosa que entra,
07:28por la insulina y también por las hormonas tiroideas.
07:33O sea, todo es una cadena.
07:35Entonces, las hormonas tiroideas, si están bajitas, alteran la producción de energía,
07:41nos sentimos más cansados y acumula grasa.
07:45Ok, todo eso tiene que ver, estamos hablando ya de tiroides,
07:48de resistencia a la insulina, edad, incluso nuestro tamaño.
07:53Tamaño, sí, hay muchos factores, claro.
07:56Hay otras enfermedades menos comunes cuando hay exceso de cortisol,
08:00que uno la caracteriza porque son muy gorditos, se acumula grasa en el tórax y desalganza las piernas,
08:08se sube la presión, que eso es menos común, pero sí es una causa de enfermedad metabólica,
08:14induce también aumento de peso, fatiga.
08:16Doctor, tenemos nuestra primera llamada a través del 21001313, se encuentra Doña Mayra.
08:21Buenas tardes.
08:23Se nos fue la llamada, entonces le invito igual a Doña Mayra que nos pueda nuevamente contactar
08:29a través del 21001313, puede hacerlo, como le decía, por llamada o también en un mensaje de WhatsApp,
08:37puede ser por audio o puede ser también escrito.
08:39Bueno, seguimos hablando sobre esos factores que hay que ponerle muchísima atención
08:43y yo quería preguntarle que no se nos puede olvidar sobre el estrés.
08:49Hay tipos de estrés, el normal, pero también está el estrés crónico.
08:52¿Tiene que ver algo que nos pueda afectar este tipo de estrés con el metabolismo?
08:57Bueno, obviamente, tal vez podemos ejemplificarlo en un trabajo muy difícil para una persona
09:03donde tenga mucho que hacer y lo vemos corrientemente en mujeres jóvenes que tienen dos o tres niños
09:09que tienen que trasladarse de su casa al sitio de trabajo, ya sea en bus o en automóvil y las
09:17presas.
09:18Todo eso incide en que nuestro organismo ande estresado.
09:22Y llega un poquito tarde y el jefe la regaña o tenía acumulado el trabajo.
09:27Entonces, se le ocurre comer algo rápido, se lleva unas galletillas y toma café y no hay un desayuno.
09:35O sea, los factores, el estrés, veámoslo desde el punto de vista de cómo genera un ambiente inadecuado
09:41desde el punto de vista nutricional.
09:43Y como no tenemos mucho tiempo, tampoco hace ejercicio esa persona que está estresada.
09:48Probablemente también los niveles de cortisol puedan hacer que suban en sangre en determinado momento
09:53y eso contribuye a un desgaste mayor.
09:56Y después llegan a la casa cansados, se encuentran que los niños no han hecho la tarea,
10:01que el esposo llegó tarde o una infinidad de cosas.
10:06Y entonces se acuestan agotadas.
10:10Y me puse un ejemplo de mujer porque eso lo vemos muy comúnmente.
10:14El estrés no lo liberan, no pueden manejar esa parte y contribuye a que los hábitos nutricionales no sean los
10:21adecuados.
10:22Entonces hay que agotar entonces ese estrés, doctor.
10:24De alguna manera organizarse.
10:27¿O que le ayuden, doctor?
10:28O que le ayuden, buscar una atención, sí.
10:30Sí, recientemente vimos a una muchacha que tiene que viajar de una parte lejana en San José.
10:36Está amamantando a su niño todavía y se despierta dos o tres veces en la noche
10:41y tiene que viajar dos o tres horas para estar temprano en San José.
10:46No le da chance de hacer ejercicio.
10:48Entonces, ¿qué es lo que hace?
10:50Viene con picaritas en el carro.
10:53Viene ese tipo de comidas rápidas que no son también las más nutritivas.
10:57Doctor, voy a interrumpirlo en este momento porque creo que ya tenemos acceso con Doña Mayra.
11:02Ahora sí, buenas tardes.
11:04Buenas tardes, voy a disculpar.
11:06No se preocupe.
11:08Un saludo para los dos.
11:10Gracias, Iván.
11:11Corazón, la pregunta es esta.
11:13¿De qué manera, por el amor de Dios, se puede bajar el cortisol?
11:19Porque ya no sé ni con qué, vivo completamente todo el día estresada.
11:25Bueno, la muchacha sabe que otras veces he preguntado que tuve una muchacha estuprial
11:28y ahora no hace nada, me operaron a la mayor del corazón.
11:33Pero estoy, así como dicen, agotada, 100% no duermo.
11:39Entonces, desde que me levanto y me dicen todos los doctores y donde voy me dicen,
11:42es que te tiene el cortisol muy alto, pero entonces, ¿qué puedo hacer para bajar el cortisol?
11:47Esa es la pregunta.
11:48Muchas gracias y bendiciones.
11:50Amén.
11:51Igualmente, Doña Mayra.
11:52Doña Mayra es cuidadora, sí, efectivamente.
11:54Entonces, tiene un rol de vida bastante pesado.
11:57Sí, uno primero tiene que saber si tiene cortisol alto o no.
12:01No, porque una persona puede estar muy estresada y todo eso y tener el cortisol normal.
12:06Hay que medirlo en la sangre.
12:08Realmente, eso es una consulta que hacen con mucha frecuencia y uno lo mide y está bien.
12:12Entonces, no, lo que tenemos que ver es cómo se resuelve la situación en general
12:16y que la gente interpreta como que tiene el cortisol alto.
12:19Pero el cortisol alto hay que medirlo para saber si está alto.
12:26Y muchas veces, de estas personas que tienen una situación de mucha angustia,
12:30mucha ansiedad, tienen una depresión.
12:34Y de la depresión hay que tratarla medicamentosamente.
12:38Una manera de manifestarse la depresión es con ansiedad.
12:43Y la ansiedad, entonces, le dan a la que estar comiendo cosichinaditas
12:46y no se baja de peso, no se duerme bien.
12:51Claro, y eso es algo que incluso se está desencadenando más en la actualidad.
12:57Sí, tenemos una serie de condiciones ahorita.
13:02Las personas que andan unos 30, 35 años, tienen trabajos muy sedentarios.
13:08Se han dedicado mucho a tecnología de TI, lo de computación.
13:14Y pasan muy metidos en su computadora.
13:18O los administradores, los que están en el banco, cajeros, los taxistas.
13:24Todo el mundo está sentado.
13:27Y andan en las presas.
13:29Ustedes se imaginan en cualquier momento, hay estrés en todo lado.
13:33Ese ambiente desfavorable favorece que uno se siente incómodo
13:39y busque una solución muchas veces con la comida.
13:43Y lo que se come no es saludable para nuestras bacterias.
13:47Porque lo que está disponible, si uno va en un bus o en un automóvil,
13:53también no es una fruta lo que se les ocurra comer.
13:56Entonces, andan comiendo mucha cosa empaquetada,
13:59mucho alimento lleno de grasa.
14:01Y después llegan cansados y no se puede hacer ejercicio en la noche.
14:06Porque uno de los componentes que hay que incluir
14:09para activar ese metabolismo es la actividad física.
14:12¿Y cuál es la actividad física que debemos hacer?
14:15Bueno, está el componente aeróbico, que es caminar rápido.
14:20A alguna gente les gusta correr.
14:22Hay que tener presente que nosotros fuimos hechos para caminar.
14:25Y la gente que corre, ustedes lo ven muy bien, musculosos,
14:30pero más adelante pueden tener lesiones en las rodillas.
14:34Entonces, una caminata rápida puede ser una manera.
14:37O bien ejercicios funcionales.
14:40Ejercicios funcionales los puede hacer usted en dos metros cuadrados.
14:44O sea, sentadillas, push-ups, o sea, como este...
14:50Lo que le llaman lagartijas.
14:52Lagartijas, sí.
14:54O unas pesitas.
14:55Y si no pueden comprar unas pesitas,
14:57una botella en base de un refresco de estos gaseosos con agua,
15:02hace usted ejercicio.
15:03La cosa es darle un poquitito al cuerpo,
15:06un poquito de energía al músculo.
15:10Buscarle que el músculo responda.
15:12Responda.
15:12Porque caminar es bueno,
15:14pero caminar usted no ejercita los brazos, solo las piernas.
15:17Y usted necesita tronco, abdomen, sentadillas,
15:23las lagartijas.
15:24Estando acostado en la cama, hacer los arcos,
15:26como levantar para activar los glúteos.
15:30La actividad física es fundamental para activar ese metabolismo.
15:34Bien, doctor.
15:35Ya casi regresamos con más para hablar todos estos temas
15:38que hoy tienen que ver con el metabolismo lento.
15:41Vamos a hacer nuestra primera pausa.
15:43Al regresar, usted se va a encontrar que, bueno,
15:46como todos estos viernes,
15:48le hemos brindado algún tipo de recomendación de salud
15:51fuera de este set de consulta en directo.
15:54Y nos fuimos para la Facultad de Odontología
15:56de la Universidad de Costa Rica
15:58para que usted pueda aprender cómo limpiar correctamente
16:01su prótesis dental.
16:03Y también nos hablan sobre un programa odontológico
16:06que ellos tienen que a usted le puede interesar.
16:09Así que quédese con nosotros para que disfrute de esa recomendación.
16:12Y ya casi regresamos también hablando sobre metabolismo lento.
16:17Esto es Consulta en Directo.
16:34Raspa, activa y gana con la lotería instantánea.
16:36Activa raspas no premiadas en la aplicación JPS Plus o JPS a su alcance
16:41y participa para ser uno de los cinco ganadores
16:43que girarán la rueda con premios en efectivo
16:46desde los 400.000 colones
16:47hasta un premio mayor de 5 millones de colones
16:50o uno de los cinco ganadores de premios en efectivo
16:53de 500.000 colones, 300.000 colones, 200.000 colones
16:56o 10 ganadores de dos paquetes de raspas.
16:59Sorteo, martes 7 de julio.
17:01Juga responsablemente.
17:03Juga para hacer el mismo.
17:04...con el encuentro y otros preliminares a punto de adelantar a Italia.
17:07Este domingo, 14 de junio, a las 4 de la tarde,
17:11inauguramos la serie de documentales Los Mundiales de México.
17:15El fútbol en particular siempre ha sido un circo inmejorable.
17:18En el 70 hablamos de un México muy distinto, ¿no?
17:21Cuando el fútbol trasciende la cancha.
17:23Con Bora Milutinovich, un gran estratega, un personaje extraordinario.
17:26¿Cuántos países de América Latina podrían tener un mundial?
17:29Este domingo, 14 de junio, a las 4 de la tarde,
17:33celebre la fiesta del fútbol con Canal 13.
17:36La historia de cómo han cambiado las diferentes pelotas de fútbol
17:39y cómo esto influyó en Argentina.
17:41Si a uno le tocaba sacar una pelota fuerte
17:45y pegaba el tiento en la frente, a veces lastimaba.
17:49La Super Bowl, este sábado, 13 de junio, a las 5 de la tarde.
18:12Hola, me encuentro desde la Facultad de Odontología de la Universidad de Costa Rica
18:17y estoy con la doctora Alejandra Hernández,
18:19que ella es directora de clínicas de este espacio.
18:23¿Cómo está, doctora?
18:24Muy bien, ¿y usted?
18:24Un gusto que nos haya recibido acá en su espacio de trabajo.
18:28Más bien, muchas gracias a ustedes por tomarnos en cuenta.
18:31Hoy la doctora Hernández nos va a explicar
18:33cómo debemos cuidar la prótesis, principalmente,
18:38ya cuando ha pasado cierto tiempo y su vida útil puede ir desgastándose.
18:44Entonces, aquí tenemos varios tipos de prótesis, ¿verdad?
18:47Varios tipos de prótesis, exactamente.
18:49Cuéntenos un poco cómo debemos mantenerlas limpias
18:53para que allá en casa, aquella persona que tiene una prótesis,
18:57haga esa lista de si lo está haciendo bien y qué le falta.
19:00Claro, depende mucho del tipo de prótesis que la persona use.
19:04Como podemos ver, tenemos diferentes tipos.
19:08Prótesis parciales, prótesis totales.
19:10Las prótesis parciales son estas,
19:12aquellas en las que los pacientes han perdido,
19:14no la totalidad de sus dientes, sino algunos.
19:16Y dentro de las prótesis parciales tenemos prótesis
19:19que son completamente acrílicas,
19:22como la podemos ver esta, tiene un par de ganchitos
19:23de donde se sostiene.
19:25O tenemos prótesis que se llaman de cromo cobalto
19:28porque tienen una estructura metálica,
19:30como se puede ver aquí,
19:31donde se colocan las piezas que nos hacen falta, ¿verdad?
19:35Estas prótesis, como tienen una parte metálica,
19:39pues tienen un cuidado un poquito diferente
19:41de las prótesis completamente acrílicas.
19:43Como ustedes pueden ver, tienen diferentes diseños.
19:46Eso dependerá de cada paciente,
19:48dependerá de la cantidad de piezas que esta persona haya perdido
19:52y de la cantidad de piezas y la condición
19:54en la que las piezas estén dentro de su boca.
19:57Básicamente, esta es una prótesis transitoria
20:00que hacemos cuando el paciente, como su nombre lo dice,
20:04va a pasar de tener dientes a no tener por un periodo
20:07porque por diferentes razones requiere extracciones dentales.
20:11Entonces, es una prótesis que no está hecha
20:13para ser usada permanentemente,
20:14sino por un tiempo prudente
20:16mientras sus encías, sus tejidos sanen.
20:19Estas prótesis tienen estos ganchitos de alambre
20:22que son un poquito más suaves
20:23y que por esa razón, pues a veces se abren
20:28y pierden su flexibilidad,
20:31lo que hace que las prótesis se aflojen.
20:33Entonces, hay que tener mucho cuidado
20:34a la hora de lavarla de no manipular los ganchos
20:37de forma tal que se vayan a deformar.
20:40Igual que si cae en el lavatorio o algo así
20:43y se queda prensada, pues el gancho se puede deformar
20:46y cuando el paciente quiera colocarla de nuevo
20:48va a tener problemas porque no va a ajustar.
20:52Esto en el caso de las transitorias.
20:55En el caso de las prótesis de cromo cobalto,
20:57la estructura es metálica, es mucho más fuerte.
21:00Aquí lo que puede suceder es que estos ganchos
21:03se pueden fracturar porque son más duros
21:07que en este caso, no son tan flexibles.
21:09Entonces, estas prótesis es lo mismo.
21:12Cuando vaya a lavarla, nunca presione
21:14porque después cuando intente ponérsela
21:17no va a encajar bien en la boca.
21:20Y tampoco debería manipularla con el alicate,
21:24con la lima de las uñas, con todo eso
21:26porque pues esto a veces molesta
21:28y la gente tiende a querer usar un alicate mecánico
21:35para trabajar la prótesis, lo cual no es adecuado.
21:38O sea, no utiliza herramientas inadecuadas.
21:40No, no utiliza herramientas inadecuadas.
21:42Eso queda para el odontólogo.
21:43Y en general es lo mismo para cualquier tipo de gancho
21:47que la prótesis tenga.
21:48Siempre, siempre es lo mismo.
21:50A veces les recomendamos.
21:52Esta prótesis al tener este gancho como ella
21:54entra y sale en boca, entra y sale en boca
21:56diferentes veces, los ganchos tienden a perder esa resistencia.
22:00Entonces recomendamos que en un mueble de madera
22:02pues simplemente empujen un poquito,
22:06con muy poca presión el gancho en un mueblecito de madera
22:10para que él vuelva a activarse
22:11y la prótesis vuelva a tomar retención.
22:15Ahora, ¿cuáles son los cuidados que hay que tener con las prótesis?
22:18Lo más importante porque las personas tendemos a pensar
22:22que estas prótesis, lo ideal sería lavarlas con pasta de dientes.
22:27En realidad no es correcto.
22:28Ellas deben lavarse con un jabón neutro.
22:31Por ejemplo, el jabón con el que nos lavamos las manos.
22:33¿Ok?
22:34Y lo que hacemos es simple y sencillamente
22:36coger un cepillo muy suave.
22:38Existen prótesis, cepillos que son específicos
22:41para limpiar prótesis.
22:43No son muy fáciles de conseguir.
22:45Es un cepillo un poquito más grande.
22:46Pero con un cepillo de dientes normal
22:49podemos hacer lo que no es un cepillo muy duro.
22:52Podemos hacer una adecuada higiene de la prótesis.
22:56En realidad siempre en el lavatorio
22:58y es recomendable ojalá poner un paño
23:00o poner una servilleta
23:02porque cuando uno lo manipula
23:04pues es muy fácil que se nos suelte,
23:06que se nos caiga.
23:07Esta es muy fácil que se quiebre.
23:10Entonces sí hay que saber
23:12tenerla, sostenerla fuerte.
23:13Y simple y sencillamente
23:15vamos a pasar el cepillo de dientes
23:17por todas las partes de la prótesis
23:20con jabón neutro,
23:23con jabón líquido.
23:24Puede ser jabón de manos.
23:26Esto simple y sencillamente
23:27lo que uno hace es limpiarlo
23:29a todo alrededor,
23:30tanto por fuera como por dentro.
23:31Igual los dientes que la parte de adentro.
23:34Y ponerlo en el chorro del agua,
23:36en el lavatorio,
23:37en la pila donde la esté lavando,
23:39con el cuidado ese
23:40de que no se nos vaya a caer.
23:41O sea, no ponerle tanta presión al agua
23:43para que no se nos caiga.
23:45Exactamente.
23:46¿Esa es muy parecida?
23:47Esta es una prótesis completa,
23:50pero es superior,
23:51es de los dientes de arriba.
23:52Esta es una prótesis completa,
23:53es inferior.
23:55Esta, al ser los dientes de abajo,
23:57pues más pequeños,
23:58tenemos el hueso mucho más pequeño.
24:00Entonces, como ustedes pueden ver,
24:01esta parte es súper delgadita.
24:03Es muy fácil que esta prótesis
24:05se fracture aquí.
24:06Entonces, es igual,
24:07es sostenerla,
24:08tener un muy buen agarre,
24:09pero el procedimiento
24:10es exactamente el mismo.
24:11Es pasar el cepillo de dientes
24:13por la prótesis,
24:15tanto por la parte interna
24:16como por la parte externa.
24:18Para las prótesis que tienen cromo,
24:20el procedimiento es el mismo.
24:21Es exactamente el mismo.
24:23Lavamos la parte metálica
24:24y lavamos la parte plástica,
24:26siempre con un cepillo
24:27de dientes suavecito.
24:29Existen en el mercado
24:30unas pastillas efervescentes
24:34que uno puede utilizar
24:35para limpiar las prótesis.
24:36Entonces, es así,
24:38en una tacita,
24:39con un poquito de agua tibia,
24:41no caliente,
24:42es muy importante
24:43que no sea muy caliente
24:45porque esto es plástico.
24:46Entonces, si nosotros ponemos
24:47esto en agua muy caliente,
24:49pues corremos el riesgo
24:50de que empiece a tener deformidades
24:52o que se le hagan porosidades
24:54donde se meta la comida
24:55y después la prótesis
24:57se pone de otro color,
24:59huele mal.
25:01En realidad,
25:01el dejar la prótesis en agua
25:03es porque al ser esto,
25:04como le digo,
25:05un acrílico,
25:05no se deshidrate.
25:07Entonces,
25:07no empiece a cambiar de color
25:08o a ponerse fea.
25:10El dejarla en agua
25:11hace que ella esté
25:12en un medio húmedo
25:13que le va a favorecer
25:15ese proceso.
25:16Muchas veces
25:18lo que se utiliza
25:19es un poquitito
25:20de enjuague bucal
25:22en el agua.
25:23Lo que pasa es que
25:24a eso tienen que tenerle
25:25mucho cuidado
25:25porque si el enjuague
25:26es verde,
25:27es azul o es morado,
25:29en algunas ocasiones
25:30las prótesis
25:31empiezan a tomar ese color.
25:32Doctora,
25:33ustedes aquí
25:34tienen un programa
25:35para la población
25:36y quisiera tal vez
25:38que usted brevemente
25:39nos explique
25:39qué tipo de procedimientos
25:41se hacen acá
25:42en la universidad.
25:44Nosotros aquí
25:44trabajamos con niños
25:46desde cero
25:47hasta cien años.
25:48Siempre decimos
25:49cien años y más
25:49todo el que quiera venir
25:50y de verdad
25:51que tenemos pacientitos
25:52grandes,
25:52bastante grandes
25:53hasta de cien años.
25:55Hacemos de todo
25:56lo que se hace
25:56en odontología.
25:57Tal vez lo que no hacemos
25:58ya es cosas muy especializadas
25:59como por ejemplo
26:01cirugías maxilofaciales.
26:02Si hacemos cirugías
26:03de las famosas cordales
26:06que son las terceras molares
26:07siempre y cuando
26:08no sean muy complicadas.
26:09Lo importante es entender
26:11es que nosotros
26:12somos un centro académico
26:13no somos una clínica
26:15particular
26:15no somos una clínica
26:17del estado
26:18sino que somos
26:19un centro académico.
26:20Entonces nosotros
26:21tenemos ciertas características
26:23con las que escogemos
26:25a los pacientes.
26:26Nosotros hacemos
26:27una recepción
26:27de pacientes
26:28todos los años
26:29en enero
26:29que es multitudinaria
26:32digamos
26:32siempre hacemos
26:33promoción para esto
26:34donde hacemos
26:35una revisión general
26:36de los pacientes
26:38y donde se les toman
26:40alguna que otra radiografía
26:41para tener una idea
26:42del diagnóstico
26:43ahí en el momento
26:45del paciente.
26:45Durante todo el año
26:47si estamos recibiendo
26:48siempre
26:48niños
26:50siempre
26:50estamos recibiendo
26:52tratamientos de nervio
26:54todo el año
26:55y estamos recibiendo
26:57extracciones simples
26:59extracciones simples
27:00todo el año
27:01para las extracciones
27:02nada más
27:03tienen que venir
27:04a la facultad
27:04y reportarse.
27:06Bueno yo quiero agradecerle
27:07muchísimo
27:07por hacernos esta explicación
27:08por darnos las recomendaciones
27:10con las prótesis
27:11que me parece
27:12que son fundamentales
27:14así que yo espero
27:14que las haya usted
27:15apuntado ahí en casa
27:17para que no se le olviden
27:18muchísimas gracias
27:19por estar acá
27:20en este espacio.
27:21Un placer
27:22y muchas gracias a ustedes.
27:23Gracias de verdad
27:24y bueno
27:24ya ahí hay unas recomendaciones
27:26y parte de la información
27:27de este programa
27:28que le vamos a dejar
27:29también el número telefónico
27:30para que usted pueda
27:31hacer también
27:32una serie de consultas
27:34sobre este tema
27:35y deseando que en esta sección
27:37usted haya aprendido
27:38bastante
27:38de este tema
27:39de salud.
27:54Seguimos con más
27:55de consulta en directo
27:56espero que le sirva
27:57mucho esta recomendación
27:58que le brindamos
27:59todos los viernes
28:00y bueno
28:01acá estábamos hablando
28:03precisamente de este tema
28:04porque bueno
28:04hoy estamos hablando
28:05del metabolismo lento
28:07pero también
28:08hay un factor
28:09que nos decía ahorita
28:10el doctor Jiménez
28:11que tiene que ver mucho
28:12con el cuido
28:13de nuestros dientes
28:15y ponerle muchísima atención
28:16a nuestras encías
28:17y le pregunto doctor
28:18¿qué relación existe
28:20entonces entre
28:21una cosa
28:22que tiene que ver
28:23con nuestra salud bucodental
28:25con el metabolismo lento?
28:26Sí, bueno
28:27está muy bien establecido
28:29que la enfermedad periodontal
28:31que es muy común
28:31en nuestra población
28:32está muy relacionada
28:34con el control
28:36del azúcar
28:37en los diabéticos
28:37está relacionada
28:39con el desarrollo
28:40o la propensión
28:42a enfermedades
28:42cardiovasculares
28:43y desde el punto
28:45de vista
28:45del metabolismo lento
28:46lo podríamos relacionar
28:47en el sentido
28:48de que si hay
28:48una inflamación crónica
28:50en este caso
28:51las encías
28:51puede alterar
28:53nuestro sistema
28:54este
28:55metabólico
28:56entonces hay
28:57un proceso
28:58inflamatorio
28:59que
29:00podría
29:01contribuir
29:01a que la persona
29:02tenga un metabolismo
29:03alterado
29:04entonces hay que
29:05ponerle atención
29:05a esa inflamación
29:06y también
29:08enriquecimiento
29:08y sangrado
29:09de nuestras encías
29:10uno detecta
29:11si el médico
29:12debería estar revisando
29:13no lo hacemos
29:13regularmente
29:14o por lo menos
29:15preguntar
29:16si las encías
29:17le sangran
29:18que cuántas veces
29:19se lavan
29:20los dientes
29:20si usan
29:22hilo dental
29:22y todas las recomendaciones
29:24para la higiene
29:25bucal
29:26definitivamente
29:27es algo muy importante
29:28ahí empieza la digestión
29:29nosotros tenemos
29:30lengua
29:31saliva
29:32y dientes
29:33ahí donde
29:34es el aparato
29:35bucodental
29:36que nos permite
29:37iniciar el proceso
29:39de la digestión
29:40no en la licuadora
29:41no en la batidora
29:43y eso ya me quedó
29:45bastante claro
29:45nada de batidos
29:47nada de jugos de frutas
29:48porque ya el doctor
29:49fue muy claro
29:50que la forma en la que
29:51se come frutas
29:52y nos venden la idea
29:52de que hay que extraer
29:53las vitaminas
29:54del organismo
29:55de los alimentos
29:56el organismo
29:57tiene la capacidad
29:57de hacerlo
29:59no necesitamos
30:01nada extra
30:01dientes
30:02saliva
30:03y lengua
30:04le recuerdo
30:05que a través
30:05de el 21 00 13 13
30:07usted puede hacer
30:08sus preguntas
30:08puede ser
30:09por llamada telefónica
30:10también un mensaje
30:12de texto
30:13se lo repito
30:1321 00 13 13
30:15ese número
30:17que usted está viendo
30:17en pantalla
30:18tómele una fotografía
30:20apúntelo
30:21y vamos a estar
30:22recibiendo sus llamadas
30:23y también
30:23sus mensajes
30:25de texto
30:25tengo algunos
30:26por acá
30:26que nos ha entrado
30:27a través
30:28de nuestro
30:28whatsapp
30:29nos dice
30:30doña
30:30sinia
30:30que tiene
30:31colon irritable
30:32y colon perezoso
30:34¿cómo puede acelerar
30:35el metabolismo
30:36y poder adelgazar?
30:38nos manda saludos
30:38desde Ciudad Colón
30:40mira
30:41hay una serie
30:42de procesos
30:43que están
30:44muchas veces
30:45asociados
30:46a la cantidad
30:48y calidad
30:48de las bacterias
30:50intestinales
30:50que eso lo habíamos
30:51mencionado al principio
30:52que están asociados
30:54al colon irritable
30:55síndrome digestivo
30:56de intestino irritable
30:59eso tiene varios nombres
31:00y tiene mucho que ver
31:01con esa
31:02disbiosis
31:03disbiosis se refiere
31:04a que las bacterias
31:05no son las mejores
31:06entonces
31:07hay que alimentar
31:08a las bacterias
31:09con probióticos
31:10con fibra
31:11que son la fuente
31:12principales
31:13de las bacterias buenas
31:14en muchas oportunidades
31:16hablando con una muchacha
31:17de nutrición
31:18que trabaja conmigo
31:18que la doctora Villegas
31:20decía
31:20mira es que
31:21una paciente vino
31:22muy bien
31:23tomando probióticos
31:24ya se lo suspendieron
31:26pero no cambió
31:27la dieta
31:27entonces otra vez
31:29desarrolló
31:30el síndrome
31:31de colon irritable
31:32de estas manifestaciones
31:33entonces
31:34¿qué hay que hacer?
31:34bueno
31:35se puede prescribir
31:36probióticos
31:38una buena ingesta
31:39de fibra dietética
31:40la fibra dietética
31:41está en las verduras
31:42en los alimentos
31:45naturales
31:45algunas veces
31:47hay que darle
31:47tal vez fibra
31:49artificial
31:50digamos
31:50en un preparado
31:53pero lo normal
31:54sería que fuera
31:55nuestra dieta
31:56ok
31:56doctor
31:57tenemos una llamada
31:58telefónica
31:59doña María Eugenia
32:00está en línea
32:01en este momento
32:01buenas tardes
32:02buenas tardes
32:03adelante
32:05para hacer una consulta
32:07una pregunta
32:07bueno
32:08nada más que tú
32:08haces una pregunta
32:09¿verdad?
32:11¿qué síntomas
32:12o qué
32:13como que eligiera yo
32:15es tener
32:16digamos
32:16¿cómo se llama?
32:17el cortisol
32:18es
32:18digamos
32:19todo el mundo
32:20tenemos esa
32:20sustancia
32:21o eso en el cuerpo
32:23y después
32:24que a mí un doctor
32:25yo le pregunté
32:25a un doctor
32:26hace dos meses
32:26y me dijo
32:27que el cortisol
32:28era
32:29como una capita
32:31una sustancia
32:31que cubría los riñones
32:32pero oigo decir
32:34otras cosas
32:34como que no es así
32:35entonces quiero saber
32:36¿qué sustancia
32:37el cortisol
32:38que nos aporta
32:41a nosotros
32:41y cómo hace uno
32:42para saber
32:42cuando uno tiene
32:43el cortisol
32:43muy alto
32:44que Dios me lo bendiga
32:45buenas tardes
32:46gracias
32:46buenas tardes
32:48el cortisol
32:49es una hormona
32:50que se produce
32:51en una glándula
32:52que está encima
32:53del riñón
32:54tal vez ella
32:55entendió algo
32:55del riñón
32:56sí
32:56es una glándula
32:57que no tiene que ver
32:58con el riñón
32:58pero está ubicada ahí
32:59ok
33:00y esa glándulita
33:01produce otras hormonas
33:02son tres clases
33:03de hormonas
33:04una es el cortisol
33:05el cortisol
33:07nos sirve
33:07para
33:08una serie
33:09de funciones
33:10importantísimas
33:11para
33:11mantenernos
33:13alertas
33:13mantenernos
33:14este
33:15si hay una situación
33:16de estrés
33:17biológico
33:19digamos
33:19uno tiene que operarlo
33:21y este
33:22tiene que
33:22tener suficiente
33:23cortisol
33:24para que
33:25el organismo
33:26responda
33:27es una hormona
33:28junto con
33:29otras hormonas
33:30que se producen
33:31en las
33:31en las
33:32supervenales
33:34mantienen
33:34la presión
33:35arterial
33:36una persona
33:37que tiene
33:37cortisol
33:38bajo
33:38se le baja
33:39la presión
33:41no tiene
33:41energía
33:42si se le baja
33:42el cortisol
33:43es una hormona
33:44muy necesaria
33:45y cuando la gente
33:46le dice
33:46que tiene cortisol
33:47alto
33:47no necesariamente
33:48tiene eso
33:49es una manera
33:50de decir
33:51que está estresado
33:52y el estrés
33:53viene
33:54desde el punto
33:54de vista
33:55del sistema
33:56nervioso
33:56la persona
33:57que tiene
33:58cortisol
33:58alto
33:58tiene unas
33:59características
33:59físicas
34:00muy definidas
34:01se nos engorda
34:02la pancita
34:03se engorda
34:05el tórax
34:05la cara
34:06se hace redonda
34:07las piernas
34:08se adelgazan
34:09se forman
34:12como que la piel
34:13se llena
34:14de moretes
34:14y tienes
34:15una enfermedad
34:16muy típica
34:17se llama
34:18cushing
34:19no todo el mundo
34:20tiene cushing
34:21si fuera
34:23lo que vemos
34:24en la calle
34:24como estrés
34:25y todo eso
34:26eso no es
34:27por el cortisol
34:28es una respuesta
34:29al sistema nervioso
34:30ante situaciones
34:32incómodas
34:32que nos afecten
34:33pero el cortisol
34:35es una hormona
34:36muy necesaria
34:36para vivir
34:37gente que tiene
34:38cortisol bajo
34:39o ausente
34:40se desmaya
34:41puede entrar
34:42en coma
34:42es que utilizamos
34:44mucho el concepto
34:45como alguien se está
34:46utilizando más ahora
34:47se usa mucho
34:48como para una manera
34:49de decir
34:49que tiene cortisol
34:50alto
34:50no
34:51es muy
34:52infrecuente
34:53tener el cortisol
34:54alto
34:54tal vez durante
34:56periodos de estrés
34:58el organismo
34:58puede subir el cortisol
34:59y luego lo baja
35:01pero es parte
35:03de la respuesta
35:04a un ambiente
35:06incómodo
35:06que el trabajo
35:07de tensión
35:08de mucha obligación
35:09de carreras
35:10voy a seguir leyendo
35:12una de las preguntas
35:13de nuestros televidentes
35:14yo padezco
35:15hace 15 años
35:17de gastritis
35:18colagenosa
35:19porque yo
35:20producto
35:21del colágeno
35:23y su problema
35:24es ese
35:25que todos los días
35:26padece de un tipo
35:27de diarrea
35:28y dice que le enviaron
35:29una pastilla
35:30pero que le cuesta
35:32muy cara
35:33y no puede estar
35:34constantemente
35:35adquiriéndola
35:36quiere saber
35:37si existe otro tipo
35:38de medicina
35:39si usted puede explicar
35:40sobre este tema
35:42y ver que posibilidad
35:44hay de que pueda
35:45ella mejorar
35:46esta situación
35:47de gastritis
35:47bueno mire
35:48siendo honesto
35:49yo no soy una persona
35:51como
35:51reconozco este área
35:53yo le quedaría mal
35:54a la señora
35:55si le digo algo
35:56porque no sé
35:57esta condición
35:58eso sería un gastroenterólogo
36:00tal vez el que nos
36:01podría contribuir
36:03porque
36:03porque ese
36:04gastritis como tal
36:06como ese tipo
36:06de gastritis
36:07uno conoce la gastritis
36:08que tal vez
36:09se irritó
36:10pero
36:11que habló
36:12de colagenosis
36:13yo sería
36:15me siento
36:15incapaz
36:16como para decir
36:17¿qué tipo de especialista
36:19le podemos decir?
36:19un gastroenterólogo
36:20con un gastroenterólogo
36:21que hable de este tema
36:23y tenemos un comentario
36:24también
36:25de uno de nuestros
36:26televidentes
36:27que dice que
36:27antes en tiempos
36:28de los abuelos
36:29se usaba más
36:31la manteca
36:32para cocinar
36:33y no habían
36:34tantas enfermedades
36:35como hay ahora
36:36que se usan
36:37los aceites
36:38eso es un poco
36:39de lo que usted
36:40conversaba
36:40eso es una creencia
36:42muy frecuente
36:44si
36:44la manteca vegetal
36:46la manteca
36:47de cerdo
36:47se usaba
36:48siempre
36:48en el pasado
36:49pero la manteca
36:51de cerdo
36:51sube el colesterol
36:54antiguamente
36:55en los años
36:5540
36:5650
36:57había muy poco
36:58infarto
36:58pero la gente
36:59también tenía
37:00otros hábitos
37:01diferentes
37:02no había obesidad
37:03lo vemos
37:04muy fácilmente
37:05en los periódicos
37:06que sacan fotos
37:07de hace 50 años
37:08o más
37:09todo el mundo
37:10estaba delgado
37:11ahorita
37:12tenemos un exceso
37:13de consumo
37:13de grasa
37:14no solamente
37:15de grasa vegetal
37:16sino grasa saturada
37:17la grasa
37:19de origen vegetal
37:20como el aceite
37:21de maíz
37:21soya
37:22girasol
37:22en pequeñas
37:24cantidades
37:25pueden ser
37:26consumidos
37:27y mantienen
37:28un buen balance
37:29de colesterol
37:30pero el problema
37:31es que la gente
37:31uno le pregunta
37:33a las personas
37:33cuánto gastan
37:35de aceite
37:36y compran
37:36un galón
37:37cada tres semanas
37:38o un galón
37:39cada mes
37:39es una cantidad
37:40extraordinariamente alta
37:42no es
37:43la calidad
37:45sino es el exceso
37:46y desde el punto
37:47de vista de calidad
37:48la manteca
37:49produce colesterol alto
37:50el aceite de coco
37:52sube el colesterol
37:53y ambas
37:55están relacionadas
37:55con el desarrollo
37:56de enfermedades
37:57del corazón
37:58antes
37:59no pasaba esto
38:00porque también
38:01en general
38:01la alimentación
38:02era muy diferente
38:03no solamente
38:04el tipo de grasa
38:05sino que había
38:06actividad física
38:07y la gente
38:07no se engordaba
38:08es una combinación
38:09de todos
38:10pero en este momento
38:11recomendar grasas saturadas
38:13como la manteca
38:14el aceite de coco
38:15el aceite de palma
38:16está contraindicado
38:17y tenemos un gran problema
38:19porque ahorita tenemos
38:22las redes sociales
38:23que deberían ser
38:25para información
38:26adecuada
38:27pero están sacando
38:28un montón
38:29de basura
38:30y barbaridades
38:31y con el cuento
38:32que
38:32¿sabías qué?
38:34dicen que
38:35nosotros los médicos
38:37tenemos que apoyar
38:39lo que se ha demostrado
38:40¿qué se ha demostrado?
38:42en estudios
38:43no las creencias
38:45y las creencias
38:47cuando se puedan documentar
38:49científicamente
38:50pues se convierte
38:51en un hecho
38:52pero ahorita
38:53estamos hablando
38:53de que
38:54dicen que
38:55entonces no
38:56hay que tener mucho cuidado
38:57hay que tener mucho cuidado
38:58con eso
38:58claro
38:59claro que sí
39:00son las 5 y 45 de la tarde
39:02doctor
39:02vamos a hacer nuestro segundo corte
39:03y la última pausa
39:05y ya casi regresamos
39:06para responder
39:07todas las preguntas
39:08que tenemos
39:08de nuestro whatsapp
39:09y hacer un repaso
39:10sobre este tema
39:11del metabolismo
39:12ya casi regresamos
39:13ya casi regresamos
39:42colones
39:42300 mil colones
39:43200 mil colones
39:45o 10 ganadores
39:46de 2 paquetes de raspas
39:47sorteo
39:48martes 7 de julio
39:49jugar responsablemente
39:50jugar para hacer el bien
39:54hola que tal
39:55como cada 4 años
39:57la población costarricense
39:58recibe con gran expectativa
40:00la llegada
40:00de un nuevo gobierno
40:01esta vez a cargo
40:03de la presidenta
40:04Laura Fernández
40:05quien recibe
40:06un país
40:07que
40:08desde el punto de vista
40:09de indicadores económicos
40:11parece que
40:12va sacando la tarea
40:13no obstante
40:14otros números
40:15nos hablan
40:16y la realidad
40:16que vimos todos los días
40:17de crisis importantes
40:19en materia de seguridad
40:20educación
40:21salud
40:21la desigualdad
40:23que campea
40:24sobre todo
40:24fuera de la gran área
40:25metropolitana
40:26o sea
40:26son muchas las cosas
40:27que como país
40:28necesitamos trabajar
40:29y esperamos
40:31pues que el trabajo
40:32conjunto
40:32del gobierno
40:34con los diferentes sectores
40:35con las universidades
40:37y con la sociedad
40:37en general
40:38que le incluye a usted
40:39pues
40:40nos ayude
40:41a llevar
40:41el país
40:42a mejor puerto
40:43de eso vamos a hablar
40:44esta semana
40:45en una mirada
40:46acompáñenos
40:52dos joyas
40:53de la gastronomía
40:53de nuestro país
40:54la panadería
40:55y la cocina
40:56tradicional artesanal
40:57sus platillos
40:58su preparación
40:59sus orígenes
41:01y la herencia
41:01que se transmite
41:02de generación
41:03a generación
41:04el sábado 13 de junio
41:05a las 4 y 30 de la tarde
41:11Costa Rica
41:12alberga
41:13cuatro especies
41:14nativas de monos
41:15todos desempeñan
41:16un papel ecológico
41:17fundamental
41:17en la dispersión
41:18de semillas
41:19siendo el capuchino
41:20y el congo
41:21los más abundantes
41:22y fáciles de avistar
41:23en los parques nacionales
41:25conoce más
41:26sobre la vida
41:26y hábitat
41:27de estas cuatro especies
41:28en dominio documental
41:30el domingo
41:3114 de junio
41:32a las 5 de la tarde
41:41seguimos con más
41:42de consulta en directo
41:43gracias por acompañarnos
41:44en este espacio
41:46tanto a las 5 de la tarde
41:47como a las 8 de la mañana
41:48siempre es un gusto
41:49que nos acompañe
41:50también en la repetición
41:52durante las mañanas
41:53y recuerde que usted
41:54puede ver todo el contenido
41:55de consulta en directo
41:56en sinardigital.com
41:58en nuestro micrositio
42:00ahí puede visitarlo
42:01y también puede repasar
42:02cada uno de los programas
42:04de consulta en directo
42:05hoy estamos hablando
42:06de metabolismo lento
42:07y por eso el doctor Jiménez
42:08se encuentra con nosotros
42:09que él es especialista
42:11en endocrinología
42:12y pues ha evacuado
42:14muchas de las dudas
42:15que nos han llegado
42:15y también
42:16nos ha indicado
42:18quienes afectan más
42:19este tipo de metabolismo
42:20tenemos una llamada telefónica
42:22doña Elizabeth
42:22se encuentra en línea
42:24buenas tardes
42:25hola
42:26buenas tardes
42:27buenas tardes
42:28buenas tardes
42:28adelante con su pregunta
42:30si quería preguntarle
42:32doctor
42:32bueno yo estoy
42:33hablando de metabolismo
42:34lento
42:35es que lo
42:36lo aprendiste
42:38en el tele
42:39tarde
42:39él estaba hablando
42:41del aceite de coco
42:42yo sé que no
42:43me gustaría
42:45que me dijera
42:46como que aceite
42:47puedes usar
42:48o no
42:48si
42:48si se puede
42:49¿verdad?
42:50si no
42:50eso es lo que quería saber
42:52si aceite de oliva
42:53o mantequete
42:54interno
42:55para cocinar
42:56esto era lo único
42:57que quería saber
42:58muchísimas gracias
42:59buenas tardes
43:00buenas tardes
43:01muchas gracias
43:01doña Elizabeth
43:02justamente
43:02ese tema
43:03estábamos hablando
43:04fuera de cámaras
43:05porque el doctor
43:06nos estaba hablando
43:07de esas recomendaciones
43:08así que adelante
43:08si
43:09bueno
43:09por miles de años
43:11en Europa
43:12en el Mediterráneo
43:13Grecia
43:14Italia
43:14España
43:15se ha usado
43:16aceite de oliva
43:17y hay estudios
43:19bien hechos
43:19definidos
43:20de la Universidad
43:21de Navarra
43:22de Valencia
43:22creo
43:23que han demostrado
43:25la utilidad
43:26y la seguridad
43:27del aceite
43:28de oliva
43:29y es el único
43:31prácticamente
43:31que tiene estudios
43:33que dan confianza
43:35la manteca de cerdo
43:37la manteca de aceite
43:38de coco
43:38son muy buenos
43:40para subir el colesterol
43:41son muy buenos
43:42para causar infartos
43:43el aceite de oliva
43:45previene
43:45esas complicaciones
43:46si uno quisiera
43:48cocinar
43:48con aceite de girasol
43:50maíz
43:50hay que usar
43:51muy pequeñas
43:52cantidades
43:54preferiblemente
43:55sería entonces
43:55el aceite de oliva
43:56del aceite de aguacate
43:58no tenemos
43:59ningún estudio
43:59es muy popular
44:01el aceite de aguacate
44:02ahora
44:02y lo están recomendando
44:04pero
44:04sin ninguna base científica
44:06nosotros
44:07tenemos que
44:08apegarnos
44:09a lo que se ha demostrado
44:10y el único aceite
44:11que ha demostrado
44:12ser útil
44:12es el aceite de oliva
44:14el que ha demostrado
44:15que aumenta
44:16el riesgo
44:16de enfermedades coronarias
44:17es el de coco
44:19y el de manteca
44:21entonces
44:21yo creo que
44:22le podríamos
44:23concretar
44:23que
44:24se puede cocinar
44:25no hay que andar
44:26friendo los alimentos
44:27sino
44:28medio sofreírlos
44:29se puede usar
44:30el de oliva
44:30para cualquier preparación
44:32ahora
44:33quería que hacerle
44:34una consulta
44:34con respecto
44:35al tema
44:36del metabolismo lento
44:37y el aspecto físico
44:39de una persona
44:39todas las personas
44:40que se ven
44:41pasadas de peso
44:42o en obesidad
44:44necesariamente
44:45tienen metabolismo lento
44:46no necesariamente
44:47no
44:48porque la mayor parte
44:50de la gente
44:50que se engorda
44:51es porque
44:51está consumiendo
44:52más calorías
44:54o gastando menos
44:54entonces no necesariamente
44:55la persona
44:55que se visualiza
44:56obesa
44:57tiene que ver
44:57con eso
44:58puede ser otro tipo
44:59de factor
44:59con mucha frecuencia
45:00nos llega gente
45:02que dice
45:02tengo las hormonas tiroideas
45:03y están bien
45:04pero porque me engordo
45:06porque generalmente
45:08se comen
45:08un poco más
45:09de calorías
45:10y hay que tener presente
45:11de que los carbohidratos
45:13tienen la mitad
45:14de calorías
45:14que lo que tienen
45:15las grasas
45:16entonces cuando alguien
45:17hace una dieta
45:17restringida de carbohidratos
45:19puede hacer que pierda peso
45:21pero también
45:22puede entrar
45:23en un déficit calórico
45:24tan importante
45:25que si pierden peso
45:27pero se sienten cansados
45:29se pierde masa muscular
45:30por eso es que
45:32cuando se hace
45:32un plan nutricional
45:33para bajar de peso
45:34tiene que ser
45:34con un plan balanceado
45:37que no corten
45:38todos los carbohidratos
45:39entonces cuando
45:41hacen una dieta
45:43cetogénica
45:43si se pierde
45:45peso
45:45por una alteración
45:47en el metabolismo
45:48pero a largo plazo
45:50no es conveniente
45:51porque no es saludable
45:52cuando la dejan
45:54porque es muy
45:54difícil de mantener
45:56otra vez suben
45:57y suben de peso
45:58por ese cambio
45:59tan brusco
46:00hay un tema
46:00que a veces
46:01lo vemos
46:02comúnmente
46:03en personas
46:04que están con antidepresivos
46:05que les aumenta
46:07el apetito
46:07y pasan
46:08medio dormidos
46:09entonces
46:10es una causa
46:11de que
46:12se vaya engordando
46:13ahí es donde
46:14los médicos
46:14que ven
46:15pacientes psiquiátricos
46:16o con problemas
46:17de depresión
46:18tienen que buscar
46:19la combinación
46:20para que no
46:21anden muy dormidos
46:22y da en mi punto
46:24que no necesariamente
46:25las personas
46:26que tienen
46:27o se ven
46:28con un momento
46:29en un momento
46:30de más peso
46:31tiene que ver
46:32que si cocinan
46:33o no con aceite de oliva
46:34o si comen
46:35o no más
46:36porque están muy sedentarios
46:38si no hay una situación
46:39más allá
46:40están sí
46:40porque aumentan
46:41el apetito
46:42muchas veces
46:43y si no están dormidos
46:44o no se pueden mover
46:45la movilización
46:47es fundamental
46:47ahora que se está hablando
46:48del tema de medicación
46:49existe
46:51algún otro medicamento
46:53de otra
46:54de otra enfermedad
46:56cardiovascular
46:57diabetes
46:57que puede afectar
46:59en nuestro metabolismo
47:00sí
47:01bueno
47:01lo puede afectar
47:02en forma favorable
47:03ok
47:04ahora tenemos
47:05una serie
47:05dos tipos
47:06de medicamentos
47:07que nos ayudan
47:09al control
47:10de la diabetes
47:10y que también
47:12tienen impacto
47:13en la función
47:14del riñón
47:16previniendo complicaciones
47:17renales
47:18previniendo complicaciones
47:19cardiovasculares
47:20y son medicamentos
47:22inyectables
47:23que se dan
47:23para la diabetes
47:25y son
47:25llamados
47:26agonistas
47:27del receptor
47:28del GLP-1
47:29la gente lo llama
47:30GLP-1
47:30son muy útiles
47:32para el control
47:33de la diabetes
47:34y el perfil
47:35del paciente
47:36que no está llegando
47:37ahora muy gordito
47:38y es diabético
47:39les va muy bien
47:41con ese medicamento
47:42con esa clase
47:43terapéutica
47:43lo que pasa
47:45es que tenemos
47:45algún problema
47:46creen que
47:47solo con esa inyección
47:49cita
47:49que se puede poner
47:50una vez a la semana
47:52van a bajar de peso
47:54porque se les quita
47:54el apetito
47:55no tienen que hacer
47:56un plan nutricional
47:57también
47:58y actividad física
47:59pero son medicamentos
48:00que nos ayudan
48:01mucho
48:01nos benefician
48:02para el control
48:03glicémico
48:04la reducción
48:05de peso
48:05y protección
48:06cardiovascular
48:07entonces
48:08cuando hablamos
48:09de medicación
48:10incluso a veces
48:10de esos productos
48:12que tenemos
48:13que ponerle atención
48:14de que si nos
48:15pueda funcionar
48:15o no
48:16hago el ejemplo
48:17porque a veces
48:18vemos algunas
48:19publicaciones
48:20promociones
48:20de productos
48:21milagrosos
48:22que te acelera
48:23el metabolismo
48:23que todo eso
48:24si
48:25esos medicamentos
48:27que aceleran
48:27el metabolismo
48:28esto es un poquito
48:31infundado
48:32también
48:33de este mismo
48:34grupo terapéutico
48:35que está bien definido
48:37y que se venden
48:37en las farmacias
48:39en una manera
48:40ilegal
48:41irresponsable
48:42se está importando
48:44por diferentes vías
48:45y lo están vendiendo
48:46y se los ponen
48:48en ciertos lugares
48:49y
48:49para bajar de peso
48:51este
48:52este tipo
48:53de medicamentos
48:54que no están registrados
48:55en el ministerio
48:56de salud
48:56no deberían ser usados
48:58el paciente
49:00cuando compra
49:01le prescriben un medicamento
49:02lo compra
49:03y se lo lleva
49:03para la casa
49:04y se lo administra
49:05en estos lugares
49:07esos centros
49:07lo que hacen es
49:09ponerle la inyección
49:10al médico
49:10y le dice
49:11o el nutricionista
49:12a veces
49:12que lleguen
49:13al consultorio
49:14cada semana
49:14y le ponen una inyección
49:16¿qué se ponen?
49:17no sabemos
49:18qué se está poniendo
49:19entonces
49:20es algo
49:21alertándolos
49:22porque es un riesgo
49:23que usen
49:23este tipo
49:24de tratamientos
49:25doctor
49:26¿hay algún contacto
49:27que las personas
49:28puedan hacerle
49:28alguna consulta
49:30puedan tener una cita
49:31con usted
49:31para hablar de este tema
49:32alguno relacionado
49:33con mucho gusto
49:348685
49:379431
49:37ok
49:38ya lo estamos viendo
49:39en pantalla
49:398685 9431
49:41con mucho gusto
49:42ahí está el número
49:43en pantalla
49:43por si usted desea
49:44apuntarlo
49:45ese es el contacto
49:47del doctor Jiménez
49:49rápidamente
49:50entonces hablamos
49:51cosas que tienen que ver
49:52con la relación
49:53del metabolismo
49:54lento
49:56hablamos de la edad
49:57hormonas
49:59medicación
50:00incluso
50:03el género
50:04hombre o mujer
50:06alimentación
50:06ejercicio
50:08ejercicio
50:08y bacterias
50:10dentro del intestino
50:11bacterias
50:12son nuestras amigas
50:13grandes amigas
50:13¿qué recomendación
50:14ya para ir terminando
50:16le brindo a usted
50:16a las personas
50:17que quieren mejorar
50:19su vida
50:19y cambiar
50:21su metabolismo
50:22comer bien
50:23actividad física
50:24y dormir bien
50:25que es un tema
50:25no lo tocamos mucho
50:27pero dormir bien
50:28es fundamental
50:29y que eso
50:30no sea solo
50:31para la persona
50:32sino para el grupo
50:33familiar
50:34no solamente
50:35que los niños
50:37ven el ejemplo
50:38de los papás
50:38si el papá
50:39está gordito
50:39la mamá
50:40está gordita
50:40y les dan
50:42esos alimentos
50:43que no son saludables
50:44van a crecer
50:46también
50:46en un ambiente
50:47obesogénico
50:49y ahí tiene que ver
50:50tanto la medicación
50:51como usted nos decía
50:52anteriormente
50:53como la rutina
50:55diaria
50:55la rutina
50:55claro
50:56bien
50:56hoy hablamos
50:57sobre el metabolismo
50:58lento
50:59a quienes afecta más
51:00y a quienes no
51:00enumeramos
51:01cuáles serán
51:02esos factores
51:03que usted tiene que
51:03tomar en cuenta
51:04y poder revisar
51:06en su casa
51:06doctor
51:07muchísimas gracias
51:07por acompañarnos
51:08gracias a ustedes
51:09y buenas tardes
51:10buenas tardes
51:12también para usted
51:12y muchísimas gracias
51:14por acompañarnos
51:15en este espacio
51:16hasta este momento
51:17del día
51:17yo le recuerdo
51:19cuál es el horario
51:20de consulta en directo
51:21de lunes a viernes
51:21a las 5 de la tarde
51:23usted tiene una cita
51:23con nosotros
51:24para que hablemos
51:25de un tema de salud
51:26y usted sea el protagonista
51:27y quien envíe
51:28las preguntas
51:29al profesional
51:30de cada una de estas áreas
51:32especialidades en salud
51:33y pueda responder
51:34también todas sus dudas
51:36nos vemos el lunes
51:37como les decía
51:38a las 5 de la tarde
51:39en punto
51:40que tenga un lindo
51:41fin de semana
51:41a las 5 de la tarde
52:15en Cinetico
52:16especial El Fauno
52:18cortesía del centro de cine
52:20un día en la tarde
52:21así vimos una avioneta
52:22que venía como de a llamas
52:24así cayendo
52:26envuelta en llamas
52:27como un pájaro de fuego
52:29may, ¿cuál es la van entonces?
52:31dicen que todavía
52:32andan como 4 kilos perdidos
52:33y que están aquí en el barrio
52:35Tony vive en ambiente violento
52:37luego de estar en el reformatorio
52:39todo ha cambiado
52:40su padre ha muerto
52:41y termina en un mortal
52:43callejón sin salida
52:45¿dónde está la droga?
52:46¿cuál es la propuesta?
52:47may, mejor deje las barras
52:48así como están
52:49vea, devuelva esa droga
52:50yo la ayudo, may
52:51pero es que no me va a poner
52:52en riesgo
52:53yo tengo una plata ahorrada
52:54nosotros vamos a irnos
52:55a otro lugar
52:55empezar de nuevo
52:56El Pájaro de Fuego
52:58este sábado
52:5913 de junio
53:00a las 8 de la noche
53:01por Canal 13
53:06Hola, ¿qué tal?
53:07como cada 4 años
53:08la población costarricense
53:09recibe con gran expectativa
53:11a la llegada
53:12de un nuevo gobierno
53:13esta vez a cargo
53:14de la presidenta Laura Fernández
53:16quien recibe un país
53:18que desde el punto de vista
53:21de indicadores económicos
53:22parece que va sacando la tarea
53:24no obstante
53:25otros números
53:26nos hablan
53:27y la realidad
53:28que vimos todos los días
53:29de crisis importantes
53:30en materia de seguridad
53:31educación
53:32salud
53:33la desigualdad
53:34que campea
53:35sobre todo
53:35fuera de la gran área
53:36metropolitana
53:37o sea
53:37son muchas las cosas
53:38que como país
53:39necesitamos trabajar
53:41y esperamos pues
53:42que el trabajo conjunto
53:43de verdad
53:44del gobierno
53:45con los diferentes sectores
53:47con las universidades
53:48y con la sociedad en general
53:49que le incluye a usted
53:50pues
53:51nos ayude a llevar
53:52el país
53:53a mejor puerto
53:54de eso vamos a hablar
53:55esta semana
53:56en Una Mirada
53:57acompáñenos
54:04Descubra la música nacional
54:05sus obras
54:07y las historias
54:08que las inspiran
54:09Museo del Viento
54:10una producción
54:11de Onda UNED
54:12que celebra
54:13nuestra identidad sonora
54:15los sábados
54:16a las 2 de la tarde
54:20Vamos a hablar
54:21de un tema
54:21muy lindo
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