00:00Le Grand Matin Sud Radio, 7h10, Benjamin Glaze.
00:04Il est bientôt 7h40, Sud Radio, la vie en vrai, les Français s'omettent de s'adapter face à l
00:08'envolée des prix des carburants.
00:10Vous l'avez constaté, si vous avez pris la route dans ce week-end de la Pentecôte, les prix n
00:13'ont pas baissé.
00:14Les professionnels, eux aussi, doivent faire des choix quand c'est possible.
00:17Notamment, on en parle assez peu dans la restauration à Caron, dans le Vaucluse.
00:21À cause de cette hausse du carburant, la gérante d'une pizzeria était contrainte de stopper ses livraisons à domicile.
00:26Elle est avec nous ce matin pour témoigner. Bonjour Elodie Hachin.
00:30Bonjour.
00:31Et bienvenue sur Sud Radio, vous êtes la gérante de la pizza Giulia, qui est à Caron.
00:37On est à une dizaine de minutes de Carpentras.
00:39Vous aviez lancé votre service de livraison en février dernier, juste avant l'envolée des prix à la pompe.
00:45À quel moment vous avez dit que c'était pute nable ? Vous ne pouviez plus assurer ce service, Elodie
00:49?
00:50Exactement. J'ai proposé ce service car il n'y a pas de livraison sur Caron.
00:56Et je me suis dit, pourquoi pas développer ?
00:58Mais du coup, je pense que je me suis précipitée, puisque c'est vrai que la hausse de carburant, ça
01:06m'a fait réfléchir à deux fois.
01:11Comme je propose cette prestation gratuitement, avec les charges, avec le prix des ingrédients, les matières premières qui augmentent aussi,
01:21je ne peux plus, moi, m'en sortir financièrement.
01:25Donc je suis contrainte d'arrêter les livraisons.
01:28Parce qu'en matière de carburant, c'est quoi ? C'est une voiture, un scooter ?
01:34Ah non, alors je roule en voiture, j'ai une petite voiture qui me sert pour mon travail et pour
01:40les livraisons.
01:41Je viens de faire l'entretien de la voiture qui m'a coûté assez cher.
01:47Et je me dis, mais en fait, ce n'est pas possible, je ne peux pas en plus proposer les
01:52livraisons gratuitement.
01:54Et comme je ne veux pas les faire payer, puisque c'était quand même, ça reste dans mes valeurs en
01:59fait,
02:00je préfère pour l'instant mettre de côté les livraisons.
02:03Vous mettez de côté les livraisons, pour avoir une idée, votre plein, il a pris combien entre février ?
02:08Et puis le moment où vous avez arrêté, c'était quoi ? Le mois d'avril, le mois dernier ?
02:13Alors c'était au mois de février, mon plein, oui, c'est ça.
02:20Oui, j'ai lancé au mois de février, j'ai arrêté le mois dernier.
02:26Le mois dernier, oui.
02:27Et vraiment, vous avez noté une augmentation assez conséquente.
02:31Complètement.
02:32Oui, oui, oui, mon plein, j'étais pas loin des 65 euros, max 70 euros si j'arrivais jusqu'au
02:43bout.
02:43Mais on est là, sur le plein, on est entre 100 et 110 euros.
02:48C'est juste énorme.
02:50Et je fais quand même beaucoup d'allers-retours pour faire les courses de mes marchandises.
02:56Donc mon plein, il me fait, allez, 5 jours grand maximum.
03:02Donc je me retrouve en fait à travailler à perte.
03:06Avec la clientèle aussi qui subit forcément la hausse des carburants, vous sentez que vos clients ont peut-être moins
03:13de pouvoir d'achat ?
03:14Ils viennent moins régulièrement ?
03:17Exactement.
03:18Par rapport à l'année dernière, c'est juste flagrant.
03:21Je suis à moitié moins de chiffre d'affaires que l'année dernière.
03:24Donc tout le monde est impacté.
03:26C'est pas possible.
03:28Donc on se dit, mais on sortira pas la tête de l'eau.
03:33Qu'est-ce qui...
03:33Vous avez regardé si vous étiez éligible aux aides annoncées par le gouvernement ?
03:38Oui, j'ai regardé hier justement.
03:41Et apparemment, je serai éligible.
03:43Ah !
03:44En tant que grand rouleur, entre guillemets, voilà.
03:47Ça veut dire que vous seriez éligible, donc vous allez faire la demande ?
03:51Ah, bien sûr.
03:52Bien sûr.
03:53Ça veut dire que pour vous, ces aides annoncées par le gouvernement, elles sont une bouffée d'oxygène d'une
03:58certaine manière ?
04:00Alors bouffée d'oxygène, j'irai pas jusque-là.
04:02Parce que quand même, 100 euros, ça reste bien, mais ça reste pas suffisant.
04:09Donc on profite quand même des aides qu'on nous propose.
04:13Mais c'est sûr qu'on va mettre un peu de beurre dans les épinards, comme on dit.
04:17Mais ce ne sera pas suffisant pour...
04:22Il faudra faire le calcul.
04:23Si je peux reprendre, je reprendrai avec grand plaisir.
04:26Mais je ne pense pas que ça suffise pour que moi je remette en place les livraisons.
04:32Tant qu'on n'arrivera pas au prix qu'on voudrait.
04:37Vous avez l'impression que les petits commerces comme le vôtre sont finalement un peu oubliés aujourd'hui ?
04:44Oui, je pense qu'on ne parle pas assez de nous.
04:47Et on ne voit pas, nous, les petits problèmes que nous engendrons avec tout ce qui se passe.
04:56C'est-à-dire qu'aujourd'hui, c'est quoi ?
04:59C'est un manque de considération, d'une certaine manière ?
05:00L'impression de ne pas être représentée politiquement ?
05:05Je ne sais pas si c'est politiquement.
05:07Parce que au moins, vous savez, la politique...
05:09Basta !
05:10Si c'est un sujet...
05:12Exactement !
05:13Je ne rentre pas là-dedans !
05:15Oui, c'est ça, ras-le-bol !
05:18Non, je pense qu'on se dit, je vais aller manger une pizza, je n'ai pas envie de sortir
05:25de chez moi, mais je vais me faire livrer.
05:27Mais quand vous avez des clients qui vous appellent en disant, est-ce que vous pouvez me livrer ?
05:32Et que vous expliquez que non, je ne peux pas livrer et qu'on est obligé de se justifier en
05:37disant, vous savez, je propose cette prestation gratuitement aujourd'hui avec le coût du carburant.
05:44Je ne peux pas assurer les livraisons puisque ça ne me coûte trop cher et que je travaille à perte.
05:50Donc, les clients ne voient pas les arrières, en fait, de ce qui se passe.
05:54Bien sûr, et c'est pour ça aussi que c'est important de vous entendre, d'entendre votre témoignage, Elodie
05:59Hachan, ce matin sur Sud Radio.
06:00Merci d'avoir accepté notre invitation.
06:03Vous verrez, vous allez...
06:03Avec plaisir !
06:04Donc, on va voir cela, mais vous allez pouvoir candidater, postuler pour bénéficier de ces aides de la part du
06:10gouvernement.
06:11Et puis, alors, plus de livraison pour le moment, mais on peut venir déguster vos pizzas chez vous, dans la
06:16pizzeria, la pizza...
06:18Julia, vous êtes dans le Vaucluse, à Caron, pas très loin de Carpentras.
06:21Merci, Elodie. Passez une belle journée. Bon courage à vous pour la suite.
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