- il y a 6 semaines
Avec Sophie Jovillard, journaliste globe trotteur
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NewsTranscription
00:0010h midi, Valérie Expert, Gilles Ganzman, l'invité Sud Radio Média.
00:06L'invité Média, Sophie Jevillard, bonjour.
00:09Alors qu'est-ce que j'aimerais avoir votre petite journaliste globetrotter.
00:12Et on vous a tous les deux posé la question avec Gilles.
00:15Alors, à Paris, mais en fait vous êtes beaucoup à Paris.
00:18Oui, je suis à Paris, je suis à Marseille, je suis un peu partout,
00:21mais c'est vrai que je suis souvent en tournage aux quatre coins du monde ou en France aussi.
00:24Avec Échappé Belle, évidemment, qui cartonne.
00:26C'est 20 ans Valérie.
00:27Émission emblématique de France 5, s'il en est.
00:32Voilà, vous avez parcouru le monde et vous êtes l'un des visages évidemment très identifiés de notre paysage du visuel.
00:40Qu'est-ce qui vous reste fort de ces 20 ans ?
00:43Beaucoup de choses, beaucoup de très très belles rencontres.
00:46Je reviendrai pour vous parler d'Échappé Belle, puisque vous le disiez, Gilles, on a 20 ans cette année.
00:51Donc ça nous donnera l'occasion de nous revoir pour parler de cet anniversaire.
00:56Quand on reçoit, quand on voit un pêcheur avec qui on tourne et puis on a une histoire incroyable,
01:03mais après en fait on n'a plus le contact, on repart en France ?
01:06Ou vous avez quand même des contacts avec des gens où vous avez eu des rencontres fortes ?
01:10Oui, alors les réseaux sociaux ont changé beaucoup de choses puisqu'on garde contact avec les intervenants.
01:14Il y a des rediffusions des émissions, donc la production laisse toujours un message aux protagonistes de nos émissions pour dire que l'émission va être rediffusée à la télévision.
01:25Et les gens nous donnent de leurs nouvelles sur les réseaux sociaux.
01:27Et j'ai gardé contact avec certains des intervenants, ce qui ne se faisait pas forcément encore il y a une vingtaine d'années.
01:33Mais c'est beaucoup plus facile aujourd'hui de se laisser un petit message sur un compte en disant tu vas bien et toi ?
01:40Ah vous prenez soin de vos témoins, c'est-à-dire quand il y a une rediffusion, ils sont au courant ?
01:43Ah oui, la production, les infos, oui.
01:45Ah c'est formidable ça.
01:46Alors l'échappée belle, aujourd'hui c'est à quelques jours de Noël, on va vous retrouver dans les grands magasins,
01:55la magie de Noël, c'est vrai que qui dit Noël dit grand magasin, dit sapin, dit illumination, dit vitrine de Noël.
02:03Qu'est-ce qui vous a séduit dans l'idée d'aller à la découverte de ces grands magasins parisiens,
02:09le bon marché, la Samaritaine, le printemps, bref.
02:14Les galeries Lafayette, la Samaritaine, oui.
02:16Vous savez, je suis très fière et très heureuse d'incarner depuis de nombreuses années sur France 5
02:21la très belle collection des trésors, les trésors du patrimoine.
02:25On aura l'occasion de voir les trésors de Napoléon et les trésors des favorites royales dans quelques semaines.
02:30Mais en effet, ce soir, ce sont les trésors des grands magasins.
02:33Et c'est une collection, je le disais, exceptionnelle, avec un documentaire de Nathalie Conscience
02:39qui nous permet d'aller dans les coulisses de ces grands magasins,
02:42mais aussi de parcourir l'histoire de la création de ces grands magasins
02:47qui sont et qui étaient déjà à l'époque de leur création des temples du commerce.
02:52On est sous le règne de Napoléon III.
02:54Le baron Haussmann a redessiné Paris, les grands boulevards.
02:58Et on a créé des temples du commerce, que sont ces grands magasins,
03:02avec le bon marché, entre autres, qui est un des plus anciens, 1852.
03:06Et viendront ensuite, vous l'avez dit Valérie, le printemps, la Samaritaine et les galeries Lafayette.
03:12Et on a créé des trottoirs pour voir les vitrines.
03:14On a créé des trottoirs, on a créé des abris pour que les dames, dans leurs robes élégantes,
03:21puissent faire ce qu'on dirait aujourd'hui, ce qu'on appellerait aujourd'hui du lèche-vitrine.
03:25Mais c'est ça, elles peuvent venir voir les vitrines de ces grands magasins
03:29qui vont s'animer pendant les fêtes.
03:32Mais pas seulement.
03:33Ces vitrines décorées, qu'on vient admirer encore aujourd'hui,
03:37avaient déjà un pouvoir d'attraction à l'époque de leur création.
03:43Il faut s'imaginer, dans cette deuxième partie du XIXe siècle,
03:47que ces grands magasins, c'est un peu un théâtre.
03:50On va, il faut être vu dans ces grands magasins
03:53qui ont des décors absolument exceptionnels
03:55et rien n'est trop beau pour ces temples de la consommation.
04:00Mais voilà, on y va en famille,
04:03on y va pour trouver les plus belles étoffes,
04:06pour voir les plus beaux éléments du mobilier.
04:09On est vraiment dans une période faste où, je le disais,
04:12on a demandé au baron Haussmann de reconstruire, de redéfinir Paris.
04:17Et des grandes familles, comme la famille Boussico ou Cognacjet,
04:21vont créer ces grands magasins.
04:24Alors, il y a à moi un passage qui m'a énormément plu,
04:27parce qu'en fait, finalement, on n'invente rien.
04:31C'est le côté Amazon de l'époque,
04:35puisqu'il y avait, ils ont sorti évidemment,
04:38tous les archives, tous les choses qui sont d'habitude
04:40pas montrées au public et conservées en background des magasins,
04:44en bon français.
04:44Et donc, il y a un catalogue.
04:46Et dans ce catalogue, pour choisir votre robe,
04:49en fait, il y avait les matières qui étaient...
04:51Vous pouviez toucher.
04:53Et le toucher était devenu quelque chose d'étonnant,
04:56parce qu'avant, il y avait ce qu'on appelait des comptoirs.
04:58Et donc, là, on pouvait aller dans les grands magasins
05:00toucher les robes, mais aussi recevoir un catalogue.
05:03On pouvait toucher les matières.
05:04Et on pouvait même, Valérie, se faire livrer, vous avez vu.
05:07Et il fallait être à une heure de cheval.
05:09Pour être livrée après une heure de cheval, vous n'étiez pas livrée.
05:12C'était une révolution, c'est ce qu'on découvre.
05:13Ah, c'est une vraie révolution.
05:15Une vraie révolution, c'est ce qu'on découvre.
05:16C'est ce qu'on découvre, c'est ce qu'on découvre.
05:16C'est ce qu'on découvre, c'est ce qu'on découvre.
05:17On peut toucher les étoffes, on peut aussi les sentir.
05:21Et c'est vrai que les élégantes, les dames, vont venir dans ces grands magasins,
05:25quitter les petites boutiques un peu intimistes, pour venir dans ces grands magasins.
05:30Et en effet, celles qui ne peuvent pas se déplacer, demandent, commandent, grâce à ces catalogues,
05:36leurs plus belles robes.
05:38Alors on consomme moins qu'aujourd'hui.
05:40Vous disiez que c'est un peu l'ancêtre d'Amazon.
05:42On a une frénésie un petit peu aujourd'hui d'acheter.
05:45Là, on achète son manteau, on achète sa robe grâce à ces catalogues.
05:50Des jouets aussi de Noël.
05:52On voit certains catalogues nous montrant tous ces objets,
05:55et même ces éléments de décoration et de mobilier, comme je le disais tout à l'heure.
05:59Et c'est vrai que c'est une petite révolution, ces catalogues.
06:02Et on le voit complètement dans ce documentaire, une fois de plus,
06:05grâce au travail d'archives aussi, de notre réalisatrice de l'Atalie Conscience.
06:09Oui, et j'ai été étonnée de voir que, par exemple,
06:12le bon marché avait gardé des objets de l'époque, des souliers, des gants,
06:18les fameux gants boussicots, avec ces petits souliers roses poudrés,
06:24qui sont aujourd'hui très élégants, qu'on pourrait remettre aujourd'hui.
06:27Et c'est vrai qu'on voit même des éléments de décors,
06:31on voit des rambardes aussi, qui sont gardées dans les sous-sols de ces grands magasins.
06:36Rien n'est trop beau, on le voit pour ces décors.
06:39La rénovation, par exemple, de la Samaritaine, c'est absolument exceptionnel.
06:42En 2005, le magasin ferme pour des années et des années de travaux,
06:47pour qu'aujourd'hui, on redécouvre cette fresque absolument superbe.
06:52Et on va, pour certains, à la Samaritaine, pardon pour les commerçants,
06:56mais on va des fois à la Samaritaine pour admirer ce décor.
06:59Mais oui, cette fresque superbe.
07:01On voit aussi ces feuilles dorées, on voit cet escalier monumental.
07:07Je disais tout à l'heure que c'était un petit théâtre, mais c'est vrai.
07:09On est là pour être vus.
07:11Et vous imaginez descendre avec ces grandes robes, avec des grands manteaux, comme ça.
07:15Et en termes de tournage, c'est compliqué ou pas, de te filmer dans les grands magasins ?
07:20C'est-à-dire que ça se fait à quel moment ? La nuit, c'est ça ?
07:23Parce que vous êtes seule dans le grand magasin.
07:25Oui, bien sûr.
07:25Alors, il y a plusieurs étapes pour les tournages d'une collection documentaire comme Les Trésors.
07:30Là, Nathalie Conscience, une fois de plus, notre réalisatrice, a mis deux ans quand même pour travailler sur la thématique.
07:35Oui, oui.
07:35C'est vraiment un travail d'enquête, de recherche.
07:38Il faut trouver les bons témoins.
07:40Il faut trouver les bonnes anecdotes.
07:42Et c'est vrai de sortir un petit peu de ce temple du commerce.
07:46On ne raconte pas qu'une histoire commerciale.
07:48On est là aussi pour parler du patrimoine.
07:50Donc, Nathalie Conscience a beaucoup œuvré dans ce sens.
07:54Donc, c'est vraiment deux ans de travail, de recherche, de documentation.
07:59Et oui, pour vous répondre plus directement, Valérie, on tourne en général la nuit.
08:04En l'occurrence, pour ce qu'on appelle les plateaux, les petits plateaux de transition que j'ai eu la chance de présenter.
08:09On tourne soit le matin très, très tôt, soit la nuit à la fermeture.
08:14Mais sinon, vous voyez dans le documentaire les inaugurations des décors de Noël.
08:19Voilà, notre réalisatrice avec son équipe a réussi à y aller pendant la préparation de ces vitrines de Noël.
08:27C'est la magie de ces grands magasins-là.
08:29On voit les premières vitrines, d'ailleurs, dans le doc.
08:31Exactement.
08:32Parce que là, on est à la période dans deux jours.
08:33Oui, c'est ça.
08:34Et on y va.
08:35On vient pour ça.
08:35Moi, vous savez, je suis vraiment une provinciale de service.
08:37Et j'y vais toujours avec des cieux qui pétillent en me disant,
08:42ben oui, ces vitrines-là, on a envie de les découvrir.
08:45On va actionner des automates.
08:47On va faire des décors tous plus fous les uns que les autres.
08:50Et donc, c'est intéressant de pouvoir découvrir ces grands magasins.
08:54Ce côté coulisses, ce côté patrimonial et historique,
08:58avec des petits trésors, des petites pépites au milieu qui nous racontent cette histoire passionnante.
09:02Les grands magasins, ils ont tout subi.
09:04La guerre, les incendies.
09:04Les incendies, la destruction.
09:06La destruction.
09:07Comment vous expliquez qu'ils soient encore là et commercialement fonctionnent toujours,
09:13même s'ils ont des difficultés comme tout le commerce ?
09:16On a pu le voir avec le BHG.
09:17Eh bien, parce qu'ils s'inscrivent dans les grands monuments du patrimoine parisien.
09:24Je pense que c'est ça aussi qui leur permet d'être sauvés.
09:27On y va aussi pour découvrir le patrimoine.
09:31Comment ils fonctionnent commercialement ?
09:33Je ne suis pas la meilleure personne pour vous en parler.
09:36Nous, ce qui nous a vraiment intéressé, c'est cette histoire-là.
09:40Et de pouvoir faire des pas de côté.
09:42On y va aussi pour quelque chose d'exceptionnel.
09:45On voit ces boules de verre fabriquées en Moselle qui sont vendues en exclusivité dans ces grands magasins.
09:53Donc, c'est aussi le théâtre et le lieu d'un artisanat d'art absolument exceptionnel.
10:00Et oui, je ne sais pas si ça fonctionne bien commercialement, mais ils sont toujours là en tout cas pour exister.
10:06Et la magie de Noël existe toujours dans ces lieux du patrimoine.
10:09Vous avez interrogé un certain nombre d'acteurs.
10:13Il y a des historiens, mais aussi les vitrinistes.
10:15Est-ce qu'il y a un de ces personnages ou une de ces personnalités qui vous a frappé, qui vous a le plus touché ?
10:23Écoutez, moi, je suis assez touchée de voir qu'aujourd'hui, on déploie des trésors d'ingéniosité et d'inventivité pour toujours créer les plus beaux décors.
10:35On voit cette mosaïste à la fin du documentaire qui nous montre qu'aujourd'hui, rien n'est trop beau pour ces décors-là.
10:43Je crois que c'est ça qui me touche.
10:44Au-delà de l'histoire, c'est de me dire qu'on essaye de tout mettre en œuvre pour que cela existe et pour que la magie existe.
10:52Et c'est Mathilde Jonquière qui crée ces fresques, ces mosaïques qui sont à la grande épicerie du Bon Marché.
11:00Donc c'est ça qui me touche.
11:01C'est de me dire qu'on peut vraiment parler de 1852 et la création du Bon Marché jusqu'à aujourd'hui.
11:08Marie et cette créatrice Mathilde Jonquière qui crée ces fresques en mosaïque.
11:14Et puis à la fois, je le disais, en Moselle, ces boules de Noël en verre que l'on crée encore aujourd'hui et qui sont un trésor du patrimoine.
11:22Et on découvre que la boule de Noël est française, ce que je ne savais pas.
11:25Et bien voilà, c'est pour ça que les trésors existent.
11:27Je ne savais pas que la boule de Noël était quelque chose de français.
11:30Je pensais que c'était américain, vous voyez.
11:32Vous êtes plutôt au Bon Marché, Galerie Lafayette, Samaritaine, Printemps.
11:35Et j'aurais en chérie, lequel des trois marche le mieux ?
11:39Alors franchement, je ne saurais pas à vous répondre à ça.
11:41Vous ne savez pas quel magasin a le plus de visiteurs ?
11:43Mais parce qu'ils sont très différents que l'émission Les Trésors est un documentaire sur le patrimoine.
11:51Et on n'est pas là pour faire un comparatif commercial.
11:53Mais vous, je vous posais la question à titre personnel.
11:55J'avoue que je trouve que les travaux de restauration de la Samaritaine sont assez époustouflants.
12:00Une fois de plus, quand on voit la fresque, être sur la terrasse du dernier état, du dixième étage des Galeries Lafayette,
12:11c'est vrai que c'est assez exceptionnel, puisque là, vraiment, on embrasse tout Paris.
12:14Et c'est là où on se dit, pour répondre à une de vos précédentes questions,
12:18que ces grands magasins font vraiment partie des monuments emblématiques de Paris.
12:25Voilà, d'être sous la coupole au printemps, c'est aussi très touchant.
12:31Non, c'est vrai que que ce soit des Galeries Lafayette, de la Samaritaine, du Bon Marché,
12:36je trouve que chacun a son charme.
12:39Et est-ce que vous en avez profité pour acheter un cadeau dans deux jours ?
12:42Eh bien, pas du tout !
12:44Je suis en retard !
12:46Il faut que j'aille voir si il reste des boules de Noël envers un an.
12:49Vous achetez le dernier moment, vous, Valérie ?
12:50Oui, dernier moment, absolument.
12:52Comme beaucoup de Français.
12:53Merci à vous, Sophie Jevillard.
12:54On viendrait nous parler des 20 ans d'Échappée Belle.
12:58Et puis, les trésors des grands magasins, c'est ce soir sur France 5, à 21h10.
13:03Et puis, les prochains numéros de ces trésors,
13:06il y aura les trésors de Napoléon et les trésors des favoris des rois de France.
13:10D'autres magnifiques documentaires.
13:11Et puis après, vous repartez pour découvrir le monde.
13:13Je repars pour d'autres destinations d'Échappée Belle.
13:16On sera en France, là, en ce début d'année.
13:18Dans un instant, c'est Perico Légas qui sera avec vous.
13:21Très bonne journée sur Sud Radio.
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