00:08موسيقى
00:17مرحبا عزيزان المشاهدين
00:19اليوم سنحضر لكم وصفة سلات البطاطا مع اللحم المثروم
00:22بتحضير هذه الوصفة سنحتاج إلى
00:253 حبات بطاطا متوسطة الحجم
00:27مقشرة ومحفورة بهذا الشكل
00:33200 غرام لحم مثروم مخبوط وياه
00:37بصل مثروم نعم مع طماطا مع البعدنوس
00:39مثرومين
00:40نصف كوب من جبن المزرين للمبروش
00:43100 غرام من الزبدة
00:46زيت
00:47من التوبر راح نحتاج نصف معلقة فلف الأسود
00:50ونصف معلقة زعتر
00:52وإذا راح نحتاج نصف معلقة من الملح
00:54أول مرحلة راح نبدأ تدبيلة البطاطا راح أول شي رشة فلفل أسود عليهم
01:01رشة زعتر
01:06فلفل أسود الزعتر أي مع عادل نصف معلقة ندرش عليهم
01:11مع رشة ملح
01:14بعد ما تبلناهم راح نتركهم ورح نبدأ ندوب الزبدة
01:26طبعا مو شرط انه ندوب كلها
01:29ما راح نتوبها بالكاميرا راح نتوبها عن النصف
01:40راح نجيب صينية فرن ندنها بالزيت
01:43من بعدها نبدأ نحشي البطاطا ونحطها بالصينية
01:49موسيقى
01:52راح نبدأ أول شي ناخذ البطاطا
01:57موسيقى
01:59خلي معلقة من الجبنة
02:06موسيقى
02:07خلي وراها اللحم
02:13موسيقى
02:14موسيقى
02:15من بعدها راح ندهنها بالزبدة
02:27موسيقى
02:28بعد ما حشينا البطاطا بهذا الشكل
02:30راح ندخلها بالفرن على درجة حرارة 180 مئوية
02:33بمدة 25 إلى 30 دقيقة
02:35حتى تشوفون اللحم استوى
02:37قبل ما تستوب شوية راح نفرش الجبن على الوجه أيضا
02:40وندخلها بالفرن لمدة 5 دقائق
02:42وبعدها نطلعها وتقدم
02:43ألف عافية
02:46موسيقى
02:47موسيقى
02:49موسيقى
02:54موسيقى
02:55موسيقى
02:58موسيقى
02:59موسيقى
03:02موسيقى
03:02موسيقى
03:05موسيقى
03:06موسيقى
03:11موسيقى
03:12موسيقى
03:14موسيقى
03:14موسيقى
03:16موسيقى
03:16موسيقى
03:18موسيقى
03:18موسيقى
03:20موسيقى
03:20موسيقى
Comments