01:00شوية جوز
01:01رز مع شعيرية
01:03ومعلقة رب البنادورة
01:06حط اللبن
01:11ومننزل فوق منه زليل البيض
01:13زليل البيض بيساعد انه مايفصل اللبن
01:16والكورن فلاور
01:17يلي مدوب بالمي
01:19نخلطه منيح
01:22ومننزلهم فوق منهم
01:27منحركوا كلهم مع بعضهم
01:34هيده احسن طريقة
01:36نشتغلها عالبارد
01:37مشين مايفرط اللبن معنا
01:41بدنا
01:42خمسين جرام زيت زيتون
01:44ما لازم يحمس زيت كتير
01:59بدهم تحريك
02:00لمدة ثلاث دقيقة
02:08ما لازم تدبر البصلي
02:10لازم تدلة شوي
02:11تقرش
02:15رح رشل له
02:16الزنجبيل والكري
02:18بس الرش
02:19نحن عم نحرك البصلي
02:23البهارات
02:24بتطعم اكتر
02:27بتساعد
02:28تقوي نكهة
02:29الكري والزنجبيل
02:37راح حط الحمص
02:43راح حط البتنجين
02:44اللي مقلة
02:49والكوسة
02:56بخلطهم كلهم مع بعضهم
03:05بنحركهم لفترة شديقتين
03:08راح زيد اللحمة
03:14لحمة الغنم
03:16اللي مقطع بها الشكل
03:17لازم تتقلق اول شي
03:20وبعدين بتنسلق
03:21وهلأ
03:23بدي خليهم يغلوا شوي
03:25تحت تالي
03:26البصل والخضرة
03:28يتشربوا الطعم طبع المرء
03:30من بعد ما غليوا
03:33راح سقط اللبن
03:42وكتير مهم
03:43انه ما نوقف نحرك
03:45ونخفف النار تحته
03:47عطول اللبن
03:48لازم دلنا نحركوا
03:55مشين ما يفرط معنا
03:58هلأ بدي تقريبا
04:00شي عشر دقيق
04:01بتا تسخن
04:03ويغلي شوي اللبن
04:04وتكون الخضرة كلها
04:06استويت
04:09هلأ
04:10متل ما شايفين
04:11عندي الرز وشعيرية
04:13كنا بنعرف انه
04:14كل كبات رز
04:15بدي كباتين ماي
04:17لتنسلق
04:20راح اعمل شي كتير هين وطيب
04:22راح نضيب فوق منهم
04:24رب البندورة
04:27اكيد هنه صخنين
04:30ونخلطهم مع بعضهم
04:32ونخلطهم منيح
04:33ويلي بيحب الحر
04:35فيه زدهم شوي ترب الحر
04:37كمية بيطلعوا كتير طيبين
04:40هيك صار عندي
04:41رز
04:43مع البندورة
04:44من دلنا هنكفة تحريك
04:48بس تا
04:49اللبن ياخد بعضه
04:50والخضرة شوي يعني ما لازم تكون
04:53هالطة هالطة بدا تكون
04:54عبتقرش
04:55هلا من بعض ما غليت
04:57لو
04:59تغلع على نار خفيفة
05:00نمدة عش دايق
05:01ولازم دايما نضعنا نحرك
05:02بده رشة ملح
05:14وهيك
05:14صارت الأكل الجهزة
05:17هادي أكلي جديدة
05:20كتير صحية
05:22لأنه مثل ما نعرف اللبن
05:23له فويد
05:24وفيها كاري وفيها خضرة
05:27وفيها لحمة الغنم
05:28بصل وحمص
05:31شكرا للمشاهدوني
05:33شكرا للمشاهدوني
05:33شكرا للمشاهدوني
Comments