01:27الثوم والتوابل والملح
01:29وبيضة واحدة
01:30ونخلطهم كلهم مع بعض
01:58بعد انتهينا من خلط المكونات كلها مع بعض
02:01ناخذ كمية من اللحم
02:03نفتحها بهذا الشكل
02:06رح نضع القليل من جبن الشدر
02:10من ثم نغلقها ونشكلها على شكل كرة
02:15رح نضعها بصحة مدهوم الزيت
02:17ونستمر هكذا الى ان تخلص عندنا كل الكمية
02:19من ثم رح نضعها بالبراد لمدة ربع ساعة
02:22وبعدها فقصنا البيضة
02:24ورح نضع بها كرات اللحم
02:25من ثم نغمسها بالكعك المطحونة
02:27او البقصمات اللي عندنا
02:28ورح نقليهم بالزيت الساخن
02:38بعد ان سخن الزيت
02:40رح نضيف عليه كرات اللحم اللي عندنا
02:42من انتظرها تتحمر من كل الجهات
02:44من ثم تكون جاهزة للتقديم
02:46تقدم صحتين والف عافية
03:20ترجمة نانسي قنقر
03:21ترجمة نانسي قنقر
03:23ترجمة نانسي قنقر
03:24ترجمة نانسي قنقر
Comments