00:10موسيقى
00:21مرحبا عزيزينا المشاهدين
00:23اليوم رح نحضر لكم طبق أضلع الغنام المشوية بالفرن
00:27لتحضير هذا الطبق رح نحتاج إلى 500 جرام من أضلع المشوية أو حسب الحاجة
00:36ربع كوب من عصير الليمون الحامض
00:38ربع كوب من زيت الزيتون
00:41ربع كوب من خل البلسميك
00:44ثلاثة فصوص من الثوم
00:45نصف ملعقة صغيرة من كل من
00:48الهيل المطحون القرفة
00:50بابريكا كمون بودرة الثوم الفلفل الأسود
00:54الكزبرة والزنجبيل أيضا
00:56بالأخير رح نحتاج إلى ملعقة ونصف صغيرة من الملح أو حسب الحاجة
01:00أول شي رح نبدأ قطيع الثوم
01:08ثم بوعاء رح نضيف
01:10خل البلسميك اللي عدنا زيت الزيتون وعصير الليمون حامض الثوم
01:13ونتبه اللي اضلاع بهم نتركهم من المدة تربع ساعة
01:22موسيقى
01:42بعد التبلة والازلوع اللي عدنا رح نضيف البهارات اللي عدنا والملح ونخلطهم مع بعض
01:50موسيقى
01:55موسيقى
02:17بعد أن ننتهي من كل الأطلوع اللي عدنا رح نضعهم على شبك الفرن ونتركهم إلى أن ينضجون بالكامل
02:23يقدمون مع الخضار المسلوق صحتين وألف عافية
02:28موسيقى
02:56موسيقى
02:58موسيقى
02:58موسيقى
03:00موسيقى
Comments