00:00언니 출출하지 너무 배고파 맛있는 거 해줄 테니까 저기 앉아서 기다리고 있어 알겠어 과거 위엄으로 고생했던 서현씨는 매 끼니마다 샐러드를
00:10챙깁니다 소화에 좋은 식이섬유를 샐러드로 섭취하고 기름기 적은 담백한 닭가슴살을 더하면 서현씨만의 동안 밥상이 완성됩니다.
00:20언니 많이 기다렸지? 맛있게 먹자. 너무 맛있겠다. 이거 내 비장의 소스. 이게 뭐야? 이게 블루베리 퓨레라고 어느 음식에다 뿌려 먹어도
00:36너무 좋더라고. 아 그래? 응. 언니 나 따라해봐.
00:41상큼함과 깊은 풍미를 더해주는 블루베리 퓨레는 어느 음식과도 잘 어우러지는데요.
00:48우리 맛있게 먹자. 너무 배고파.
00:58이거 닭고기랑 퓨레가 안 어울릴 줄 알았는데 너무 맛있어. 아침에도 그렇고 아니면 저녁에 야채 위주로 많이 먹거든? 이거 한 포
01:07이렇게 뿌려서 먹으면 다른 소스 안 넣어도 될 것 같아.
01:09맞아. 너무 맛있어. 블루베리 퓨레 한 봉에 블루베리가 30개나 들어있대.
01:15한 봉에? 그래. 블루베리가 껍질째 먹는 과일이잖아. 그래서 이 블루베리 껍질에 굉장히 좋은 성분이 많이 들어있대.
01:26응. 우리 혈관에도 좋고. 진짜 블루베리는 없어서는 안 돼. 맞아.
01:31모든 음식에 항산화를 더하는 서연 씨만의 건강 습관입니다.
01:36특히 혈당 관리로 과일 섭취가 부담스러운 사람에게 껍질째 섭취가 가능한 블루베리는 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
01:46실제 한 연구에서 블루베리가 식후 혈당 수치 감소에 도움을 줄 수 있다는 보고가 있습니다.
01:53나 내가 원래 정신이 없고 깜빡깜빡하잖아. 근데 그게 요즘에 심해졌거든.
01:59언니 벌써 그러면 어떡해.
02:00근데 내가 얼마 전에 내 핸드폰을 어디다 뒀는지 기억이 안 나는 거야.
02:05하루 종일 그걸 찾았거든. 못 찾겠어. 싱크대 밑에 넣는 거야.
02:11그것도 무음으로 해놔가지고 나 여기저기 찾느라고 그날 하루 너무너무 고생했어.
02:16난 왜 그러는지 모르겠어요.
02:17그러니까 말이야. 나도 봐봐 언니. 우리 아빠가 치매였잖아.
02:23그래서 나도 뇌 좋은 거를 많이 챙겨 먹으려고 하고 있잖아.
02:29블루베리가 뇌 건강에도 좋아서 꾸준히 챙겨 먹자.
02:33그래 그래. 나는 나한테 진짜 필요해.
02:36그래.
02:37미세혈관을 지키는 블루베리. 뇌 건강에 어떤 도움을 줄까요?
02:44연구에 따르면 기억력이 저하된 고령자를 대상으로 12주간 블루베리를 섭취하게 한 결과
02:51기억력 향상과 혈당 개선에 도움이 됐다고 보고됐습니다.
02:58이처럼 미세혈관이 집중된 눈과 뇌의 활성산소를 제거하는 항산화 작용은
03:05전신으로 퍼지는 염증 노화를 늦추는 핵심 방패가 됩니다.
03:12서연시의 항산화 관리법이 실제 그녀의 생체 나이에 어떤 도움이 될까요?
03:17병원을 찾았습니다.
03:18몸의 전반적인 균형을 살펴보고 혈액검사를 통해 생체 나이를 책정해 봤습니다.
03:26워낙 젊으시고 동안이신데 오늘 검사 결과도 다 좋으셔서 저도 놀랐습니다.
03:31감사합니다.
03:32검사 결과 중에 우리 체성분 분석 결과를 같이 봤었는데
03:36근육량도 현재 나이에 비해서 되게 많으시고 지방량도 되게 적으시고 해서
03:42이 나이대에 근육량과 체지방량을 유지하시는 게 정말 놀랐습니다.
03:47나이가 들게 되면서 없던 그런 질환들도 생기게 돼요.
03:51당뇨라든지 혈압 그런데 혈액검사 결과를 보면
03:55지금 어떤 간기능이라든지 콜레스테롤 혈압 그런 것들이 다 좋고요.
04:01혈당 수치도 매우 안정적으로 좋습니다.
04:05체성분 검사 결과 계단 오르기로 쌓아온 탄탄한 근력 덕분에
04:10내장 지방은 낮고 근육량은 높았습니다.
04:13또한 간기능 수치와 혈당 염증 수치 모두 안정적이었는데요.
04:18그다음에 항산화력을 보는 수치도 같이 봤었는데
04:21제가 놀라웠던 것이 산화 스트레스 지수를 포함한 활성산소 검사인데요.
04:27세포 나이를 분석하는 그런 시뮬레이션을 보면
04:30거의 40대 정도로 현재 나이에 비해서 20살이나 정말 젊을 정도로
04:36되게 방어력이 되게 좋으세요.
04:40활성산소와 항산화력 수치에서 최고점인 A등급을 받은 근육
04:4460대지만 생체 나이는 무려 20살 어린 40대에 가까운 것으로 나타났습니다.
04:50앞으로도 제가 좋아하는 취미활동 열심히 할 거고요.
04:54지금처럼 건강하게 항산화 누친 챙기면서
04:58젊어지도록 노력할 겁니다.
05:01감사합니다.
05:01감사합니다.
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