00:15Bonjour et bienvenue dans ce nouveau numéro de Paroles d'experts.
00:18En termes d'amélioration des performances des entreprises, l'approche la plus connue est le Lean développé par Toyota.
00:24Il en existe une autre, moins connue malgré l'incroyable succès du livre Le But, vendu à plus de 7
00:30millions d'exemplaires en 30 différentes langues.
00:33Et c'est la théorie des contraintes.
00:35Pour en savoir plus sur cette théorie des contraintes, j'accueille Philippe Maris, le fondateur et directeur général de Maris
00:40Consulting.
00:41Bonjour Monsieur Maris.
00:42Bonjour.
00:42Merci beaucoup d'être présent sur ce plateau pour nous parler de cette théorie des contraintes.
00:46Alors il existe différents outils pour améliorer la performance opérationnelle, industrielle des entreprises.
00:50Et on parle notamment de la théorie des contraintes et du Lean.
00:53Alors fort de votre 30 ans d'expérience dans ce domaine, pouvez-vous nous résumer ces deux principes, la théorie
01:00des contraintes et le Lean ?
01:01Bien sûr.
01:02Commençons peut-être par le Lean qui est le plus connu, d'origine de Toyota Motor Company.
01:09Et dont le principe c'est de chercher le flux à travers l'entreprise, le flux des produits.
01:14C'est quelque chose qui a commencé dans l'automobile mais qui s'est répandu dans d'autres secteurs.
01:18On voit ça maintenant même dans les administrations et les banques.
01:21Un autre élément important c'est la chasse au gaspillage comme on l'appelle, dont on parle énormément.
01:27Et enfin, difficile de résumer mais il y a toute une composante managériale.
01:31Je citerai juste un exemple qui est d'essayer de valoriser, d'utiliser au mieux toutes les suggestions qui viennent
01:35depuis le terrain, depuis les opérateurs sur le terrain.
01:38Et sur le Lean, je crois que notre point de vue est clair.
01:41C'est-à-dire qu'il faut que toute entreprise comprenne le Lean et essaye de l'adopter et de
01:46l'intégrer dans ce qu'ils font dans leur organisation.
01:49Vous avez donc écrit le premier ouvrage en français sur la théorie des contraintes.
01:53Pouvez-vous nous décrypter les spécificités de cette théorie ?
01:57J'ai essayé de le faire dans ce qui est le logo de l'entreprise et qui se résume par
02:02cinq cuves.
02:04L'idée étant qu'une de ces cuves va bloquer le flux et il faut donc identifier cette contrainte, ce
02:10goulot, et améliorer sa performance en se focalisant sur cette ressource.
02:14L'idée de base, c'est qu'en fin de compte, désormais, il est impossible de distribuer équitablement le travail
02:19dans une organisation.
02:20Donc, les ressources vont se retrouver soit avec trop de travail, soit pas assez.
02:23Et il faut donc chercher le goulot, celle qui a tiré la courte paille, qui contrôle la performance de l
02:28'ensemble du système.
02:30Et en deux mots, c'est ça la théorie des contraintes.
02:32Très bien. Alors, comment une entreprise peut choisir entre ces deux approches, entre le Lean et la théorie des contraintes
02:37?
02:37Vos conseils à ce sujet ?
02:38Justement, c'est notre point différenciant peut-être, en tout cas c'est notre a priori.
02:43C'est qu'il ne faut pas choisir. Et au contraire, elles sont tout à fait complémentaires.
02:47Et que chaque entreprise se doit d'essayer de créer un cocktail, son cocktail, mélangeant à la fois le Lean
02:52et la théorie des contraintes.
02:53Et comment nos auditeurs qui nous écoutent sur ce sujet-là, comment peuvent-ils en apprendre plus sur ces sujets
02:58?
02:59Il y a de nombreux livres sur le sujet. Vous avez mentionné effectivement le best-seller mondial en 7 millions
03:06d'exemplaires et en 30 langues,
03:07en français le but ou en anglais the goal. Et de nombreux autres ouvrages qui expliquent tout ceci.
03:14Sinon, nous animerons régulièrement une vingtaine de formations chaque année sur ces sujets-là.
03:19Il y a notre chaîne YouTube, notre site Internet. Enfin, je pense qu'il y a pas mal de choses
03:23dans le domaine public qui sont disponibles.
03:25Très bien. Alors, vous êtes, vous, au sein de Maris Consulting, une société de conseils spécialisée dans l'amélioration des
03:30performances opérationnelles des entreprises.
03:33Concrètement, qu'est-ce que vous proposez à vos clients ? Quelles sont vos solutions ?
03:37Nous avons deux grands savoir-faire, la performance en production et la performance en management de projet.
03:42Dans le domaine de la production, c'est notre cœur historique. Je fais ça depuis plus de 30 ans, 200
03:47fois, 200 entreprises.
03:49Et on œuvre sur cette performance. Et par exemple, on obtient des résultats tout à fait intéressants,
03:54du genre réduire les cycles de production par un facteur de 4 ou 5, réduire les rebuts par un facteur
04:01de 10,
04:02doubler la productivité de la main-d'œuvre et bien sûr améliorer les respects de délais.
04:08Et en matière de management de projet, que faites-vous concrètement ?
04:10En management de projet, c'est un gros tiers de notre activité désormais.
04:14Nous avons une approche innovante, différente, qui permet de faire ces projets à peu près deux fois plus vite,
04:19d'en faire deux fois plus également. Et enfin, ce qui déjà les gens considèrent comme impossible,
04:25de terminer tous ces projets à l'heure.
04:27Ce n'est pas vrai.
04:28Cette approche s'appelle la chaîne critique. Il ne faut pas confondre avec l'approche traditionnelle
04:32dite du chemin critique. Et nous utilisons celle-ci pour le management de projet.
04:36Les projets au sens large du terme, parce que c'est vrai que pour nous, la plupart de ces projets
04:40sont dans le domaine du développement et de l'industrialisation des nouveaux produits.
04:44Mais ils peuvent également être utilisés dans plein d'autres types de projets,
04:47d'entretien d'avion, d'installation de systèmes informatiques, de BTP ou tout autre type de projet.
04:53D'accord. Et quel type de clients font appel à vos services ? Est-ce que vous avez un profil
04:57type ?
04:58On intervient dans un panel très large de secteurs. Et la moitié en France et la moitié à l'international.
05:06En termes de taille d'organisation, ça va des entreprises d'une centaine de personnes jusqu'à des grands groupes.
05:11Et dans les secteurs, on touche un peu à tout. Effectivement, on travaille sur le hamburger, la fusée Ariane,
05:17la voiture, le train, les sacs à main, les chips qu'on mange, les chips qu'on met dans ses
05:24ordinateurs, un peu de tout.
05:26Très bien. Et lorsque l'on fait appel à vos services, si je dois faire un projet avec vous concrètement,
05:31comment cela se passe ? En général, on commence par un diagnostic très bref de jour.
05:36Parce qu'on considère que c'est, surtout quand on évoque des théories et des concepts,
05:41c'est plus simple de convaincre les gens par des résultats et des résultats qui les étonnent
05:45par leur amplitude et par la rapidité d'obtention. Donc un diagnostic très court et une mise en œuvre.
05:50Et notre idée, c'est effectivement d'abord de vaincre la résistance au changement à travers ces résultats,
05:54parce que résistance au changement est naturelle avec des nouvelles idées et vis-à-vis des consultants
05:59qui n'ont pas la réputation toujours d'obtenir les résultats, justement.
06:02Mais aussi, ça c'est le début, essayer de faire en sorte que quand c'est fini avec nous,
06:07non seulement l'entreprise a toute autonomie sur ce qui a été fait, sur le nouveau système,
06:12mais mieux encore, ils sont capables de continuer à l'améliorer de jour en jour après notre départ.
06:16Merci beaucoup d'avoir été présents pour nous parler de cette théorie des contraintes.
06:20Et merci à vous de nous avoir suivis. Je vous donne rendez-vous très prochainement pour un nouveau numéro de
06:23Parole d'expert.
06:29Sous-titrage Société Radio-Canada
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