00:00우리 몸을 속에서 이것을 지워야 합니다.
00:03이것?
00:04이것!
00:05뭘까요?
00:06뭐죠?
00:06바로 비만 기억입니다.
00:09비만 기억?
00:10별로 기억력 좋지 않은데 비만까지 기억하라고요, 선생님.
00:14안 기억하고 싶은데 왜 몸이 그걸 기억하는 거예요?
00:18네, 이게 장 속에는 약 한 100조 개의 미생물이 딱 균형을 이루고 살고 있습니다.
00:24그러니까 쉽게 얘기하면 우리 몸 속에도 미생물들의 아파트가 있는데요.
00:29이 미생물 아파트가 어떤 주민이 있냐면
00:33대사를 활발하게 해서 다이어트에 도움을 주는 착한 유익균인 날씬균
00:40또 당분을 빨아들이고 지방을 축적하는 유해균인 뚱뚱균이 함께 살고 있습니다.
00:47나쁜 균이라.
00:49그런데 문제는 한 번 살이 찌면 이놈의 뚱뚱균이 세력이 커져서
00:54우리 장 속의 아파트를 다 장악한다는 거예요.
00:57자, 그럼 이 비만할 때를 얘네들이 딱 기억해뒀다가
01:02체내 지방 축적을 촉진해서 다시 비만할 때를 돌아가도록 자꾸 유도한다는 거예요.
01:08그러니까 뚱뚱균이 내 몸 속에 있는 한 귀만 기억이 계속 재생되는 거네요.
01:15네, 맞아요.
01:16이거를 입증한 연구 결과도 있거든요.
01:18두 마리 쥐를 놓고 그중 한 마리 쥐에게만 뚱뚱균을 주입한 상태로
01:24두 마리에게 똑같은 양의 먹이를 한번 먹여봤어요.
01:27그랬더니 먹은 양이 같았음에도 불구하고
01:30뚱뚱균을 주입한 쥐는 그렇지 않은 쥐에 비해서 1.5배나 살이 더 쪘고요.
01:35다시 말씀드리면 이 유해균, 뚱뚱균이 증가하는 것만으로도 비만이 된다는 그런 얘기인 거죠.
01:43그럼 내 장 속에서 뚱뚱균을 그냥 몰아내야 되겠네요.
01:47그러니까요.
01:47그래야지 비만 기억도 사라질 거 아니에요?
01:50앞서서 우리가 만나뵙던 부부 주민분들
01:53그 뚱뚱균을 몰아내고 비만의 기억을 삭제할 수 있던 비결은
01:57꾸준하게 챙겨드셨던 유산균에 있는 것 같은데요.
02:01바로 BNR17 유산균입니다.
02:07맞습니다. 제가 또 이 BNR17 유산균이라면 박사나 거의 다름없습니다.
02:13일단 다이어트 유산균으로 너무 잘 알려져 있고
02:15다이어트 하는 사람이라면 아마 모르는 사람이 없을 거예요.
02:19무엇보다도 제가 살이 많이 썼을 때 사실 화장실에서 변이 그렇게 상태가 좋지가 않았어요.
02:25그런데 BNR17을 먹고 난 이후에 아침마다 구렁이를 보고 있습니다.
02:31제 몸에 있는 뚱뚱균이 다 나가서 그런가 봐요.
02:34그렇다면 우리 BNR17.
02:35이 BNR17 유산균을 좀 자세히 알아봐야겠죠?
02:38네.
02:38이 BNR17 유산균의 정식 명칭은
02:41락토바시리스바시리 BNR17입니다.
02:43일반 유산균은 사람의 분변에서 분리돼서 우리에게 소개되고 있는 반면에
02:48이 BNR17은요.
02:50건강한 산모의 모유에서 분리배양된 유산균이어서
02:54우리가 또 모유 유산균이어도 부르고 있습니다.
02:58보통 섭취하는 유산균의 종류는 약 19종이 있는데요.
03:02모유를 통해서는 이보다 30배에서 40배 더 많은 미생분을
03:06접할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
03:08사실 제가 아이들 4명 다 모유 수유했거든요.
03:12잘하셨다.
03:14모유가 좋은 건 대한민국 엄마들이라면 모르는 사람이 없잖아요.
03:18그렇죠.
03:19모유는 사실 첫 번째 면역 백신이라는 별명이 또 있거든요.
03:24그만큼 건강에 도움이 된다는 얘기인데
03:26실제로 세계보건기구에 따르면 6개월 이상 모유 수유를 한 소아한테는
03:32비만 위험이 약 25% 정도 낮게 나타났고요.
03:36또 국내 한 대학에서 한 연구 결과를 보면
03:39분유하고 모유를 섭취한 생후 4에서 6개월 정도 되는 영화를 비교해봤더니
03:44분유를 섭취한 영화가 모유를 섭취한 영화에 비해서
03:48그 비만 발생 확률이 약 1.3배 높게 나왔다고 합니다.
03:52진짜 엄마가 주는 게 제일 좋은 거예요?
03:55그러니까 아무리 좋아도 모유만 하겠어요?
03:58애들 건강에 미치는 게?
04:00근데 그게 다이어트까지 영향을 줄 줄은
04:04도움을 줄 줄은 정말 모르겠네요.
04:06맞아요. 다이어트 유산균 BNR17은 국내 유산균 중 최초로
04:11장 건강과 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음을
04:15식약처에서 개별적으로 인정받은 원료입니다.
04:19우리가 이걸 개별 인정형 원료라고 하는데요.
04:23기존에 이미 널리 쓰이던 원료가 아닌
04:26식약처에서 새롭게 인정해준 게 개별 인정형 원료입니다.
04:32그래서 검증 단계가 더 많고 까다롭습니다.
04:36즉, 원료의 안정성이나 기능성이 국가, 즉 식약처 기준을 통과했다는 뜻이기 때문에
04:43믿을 만한 유산균이라고 볼 수 있습니다.
04:46실제로 장 건강이 좋지 않은 사람들에게
04:498주간 BNR17을 섭취하게 했더니
04:52장내 유익균이 증가하고
04:55장내 균형이 다시 정상 수준으로 회복됐다는 연구가 있습니다.
05:01그런데 우리가 지금 얘기하는 것의 핵심이
05:03지속 가능한 다이어트를 이걸 얘기하고 있잖아요.
05:07여기서 중요하게 봐야 되는 것이 바로 장접착력입니다.
05:12장접착력이라는 얘기는
05:14유산균이 장에 이렇게 딱 접착되어 있는 힘을 말하는 건가요?
05:18네, 맞습니다.
05:19BNR17 유산균의 경우에는 장에 잘 달라붙어 있어서
05:24장과 상호작용하는 것으로 알려져 있습니다.
05:27게다가 장내 공간은 한정에 있어요.
05:32유익균이 먼저 자리 잡으면 어떻게 될까요?
05:34상대적으로 유익균이 증식하기 어려운 환경이 될 수 있겠죠.
05:38실제로 BNR17은 다른 유산균에 비해서 장 정착력이 2.4배가 더 높고
05:45물로 신원해도 79%가 실험실적으로 살아나온다는 연구 결과도 있습니다.
05:50그렇게만 된다면 미생물 아파트 주민들이 뚱뚱군이 몰아지고
05:55날씬군으로 채워진다는 거잖아요.
05:57그럼 장이 편안하겠네요?
05:59궁금한 게 있어요.
06:01우리가 장이 편안하다 하면 일단 소화가 잘 된다고 생각하잖아요.
06:06그럼 더 많이 먹고 싶지 않을까요?
06:08BNR17 유산균이 잘하는 일 중 하나가
06:11바로 식욕을 조절하는 넵틴 호르몬의 균형을 조절해 주는 겁니다.
06:16넵틴 호르몬은 지방세포에서 분비가 돼서
06:19배가 부르거나 포만감을 느끼게 하는 그런 호르몬이거든요.
06:24그런데 지방세포가 많아서 오히려 포만감 신호가 고장이 날 수도 있습니다.
06:28작동을 안 하게 되는 거죠.
06:30그래서 비만할수록 이 렙틴 신호가 고장나 있을 확률이 더 크죠.
06:35그런데 이때 BNR17은 고장난 넵틴 호르몬의 균형을 조절을 해서
06:40식욕을 잠재우는 데 도움을 줍니다.
06:42실제로 비만한 주에게 이 BNR17을 섭취시킨 결과
06:46렙틴 수치가 거의 정상 수준으로 계산된 것을 확인할 수 있었다고 합니다.
06:53또 하나가 있는데요.
06:53과도하게 렙틴을 분비하는 이 지방세포의 크기 자체도 줄어들었습니다.
06:59그래서 연구에 따르면 주에게 10주간 이 BNR17을 먹게 했더니
07:04백색 지방세포의 크기가 약 35% 감소했다고 합니다.
07:08아멘.
07:09아멘.
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