00:005 heures de mat, on a faim. Salut mes amis, bienvenue à la maison. Il est de bonheur, on se
00:04réveille, on a faim. On a compris.
00:07Aujourd'hui, on va préparer 8000 calories. Il y a beaucoup de gras, mais vu que le gras c'est
00:11la vie, il y a aussi du bacon.
00:13Le bœuf, rotation. Il y en tourne et les mains à la plonge. Impeccable. La machine à la plonge et
00:19les mains à la plonge.
00:20Un peu de sel, environ 3 grammes. Dissous, environ un peu. Pour l'ail, environ un peu à pas mal.
00:26Et pour le whisky, c'est entre un peu et pas mal, comme ça.
00:31Pour apprendre les couleurs, ce sera le bonheur des enfants de maternelle qui me suivent.
00:34Couteau jaune, poivron jaune, on passe au vert, couteau vert. On passe au rouge, couteau rouge.
00:40Comanche blanc, couteau blanc. Tantre arc-en-ciel, le sel est bleu, couteau bleu.
00:45Je garde la même couleur d'assiette que les ingrédients, car on n'est pas encore réveillé. Pas de confusion.
00:493, c'est assez, on n'est pas là pour engraisser.
00:56Tourne et retourne. Si c'est assez, le restant, pour les écureuils.
01:00En pâtisserie, on appelle ça fraiser une pâte. C'est-à-dire comme ça.
01:04Mais chez moi, c'est tourne et retourne.
01:06Tourne et retourne. Tourne et retourne. Tourne et retourne.
01:09On fait la tourne et retourne. Dernier tourne et retourne.
01:12Cuillère. Super nickel.
01:15On le brûle. On la roule Raoul. On enfonce la france.
01:17Et on façonne Simone.
01:20Plaque.
01:23Impeccable.
01:24La galette, tout comme ça. On égalise.
01:26Encore un peu plus. Super nickel.
01:28Tout le monde est pareil. Tout le monde est content.
01:29L'inspecteur serait très heureux.
01:31Le fond, devant. Feu, au fond, en éteint.
01:34Feu, devant, à fond.
01:36Le fond est au fond. En avant, feu, à fond, partout.
01:38Ensemble.
01:42Aucun survivant. On rassemble comme une très belle famille.
01:45De deux parents et cinq enfants.
01:47Et là, on nâche la famille.
01:49On prend une maryse et on le recouvre de gras.
01:53Une opération très facile qui a lié du gras partout.
01:55N'ayez pas peur, c'est que des sabins.
01:57Bon, c'est un peu épais, mais c'est croustaud.
01:59On aime ça.
02:00On est passé pour maigrir.
02:03Nous sommes aux urgences.
02:05L'ambulance arrive avec un malade.
02:06Le patient, le voilà.
02:07Son nom, c'est Mac Bacon.
02:09On ouvre.
02:10Première étape aux urgences.
02:12Température.
02:12Pente de fièvre.
02:13On a évité le pire.
02:14Vu qu'il est presque mort, on réactive le cœur.
02:16Un massage.
02:17Non, rien à faire.
02:18Maintenant, on cherche la cause du décès de ce Mac Bacon.
02:21On ouvre.
02:22Il a dû être étouffé par le fromage plastique.
02:24Il y a dessus et dessous.
02:26Ça finit.
02:26Plonge.
02:27Tourne et retourne.
02:28Pas très croupieux.
02:29On ouvre.
02:29En effet, pour un grand format, c'est petit.
02:32Et pour le fromage, lunettes, on regarde, quasiment invisibles.
02:36Lunettes à la planche.
02:37On dort bien en étant réveillés.
02:38C'est quoi la touche personnelle que le McDo ne fait pas ?
02:41Un peu de connex.
02:42Un peu, beaucoup.
02:43Le gras, c'est fait.
02:44Un peu de gras ici.
02:45On évalise.
02:46On évalise.
02:47Araignée.
02:48Tourne et retourne.
02:49On fait un tourne et retourne.
02:52Impeccable.
02:52Vérification de la cuisson en dessous.
02:54Spatule coude.
02:55On décolle.
02:56On tourne.
02:57Très bien cuit.
02:58Le chapeau sur la tête comme les cow-boys.
03:00Contrôle qu'il a la qualité à l'intérieur.
03:01Rien à voir avec celui de McDo.
03:03Celui-ci, il y aura pour le chat.
03:04Il va se régaler.
03:05Croustillant.
03:06Assoué.
03:06Belle couleur.
03:07Pas trop salé.
03:08Et celui-ci.
03:10Maître Rottel, réveillez-vous.
03:12Je suis prêt.
03:13Maître Rottel, le McBeckham de la table 55 est prêt à l'enlèbre.
03:16Maître Rottel, restez assis.
03:17On va se servir à la table.
03:18Et n'oubliez pas la salade qui va avec.
03:20Mais pas trop.
03:20On n'est pas ici pour maigret.
03:22Et merci à vous qui me suivez en Californie, Québec, Toulouse, Maghreb, à Rome, en Dordogne, en Tunisie.
03:27Et pas très bien.
03:27Bye.
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