00:00조금 더 쉽게 이해하실 수 있도록 영상을 준비해 봤습니다.
00:04같은 양의 빵과 물을 준비한 후에 한쪽만 카무트 효소를 섞어 봤습니다.
00:12이후 빵을 넣은 깔대기에 각각 물과 카무트 효소를 섞은 물을 부어주고요.
00:19일정 시간 동안 관찰해 봤는데요.
00:24오, 점점 더 이렇게 형태가 없어졌어.
00:29흐물흐물해진 거 보이시죠?
00:37어머! 저렇게 싹 녹아서 싹 내려오는 거죠, 지금?
00:42물을 넣은 쪽의 식빵은 깔대기에서 분해되지 않고 그대로 있잖아요.
00:46그런데 카무트 효소를 넣은 쪽의 빵은 깔대기 밖으로 배출되는 모습을 확인하실 수가 있었는데요.
00:54게다가 카무트 효소를 넣은 빵은 모두 분해되어서 형태가 사라지는 것까지 보실 수가 있었습니다.
01:01막혀있던 게 뻥 뚫르는 기분이에요.
01:03그러네요.
01:03기분 좋으시죠?
01:04너무 좋아요, 지금.
01:05엄청 차이가 나는데요? 이 정도였어요?
01:09뭔가 소화가 굉장히 잘 된 것 같은 느낌인데요.
01:12사실 다이어트 한다고 해서 무조건 탄수화물을 적게 먹거나 또는 아예 안 먹는 것은 오히려 나쁜 다이어트 방법입니다.
01:21이 탄수화물은 우리 몸에 필요한 필수 영양소거든요.
01:25그런데 이 탄수화물을 끊어내서 몸에 흡수하지 않으면 대사 활동이 원활하게 이루어지지 않게 됩니다.
01:32결론적으로 봤을 때는 오히려 더 살이 잘 찌는 체질을 유발할 수가 있는 것이죠.
01:38그런 말은 또 왜 해가지고 이렇게.
01:40왜 그러셨어요?
01:41몸을 상하게 한 건가요, 그동안.
01:44그러니까요.
01:45우리가 건강을 해치는 무리한 다이어트가 아닌
01:48지속적으로 할 수 있는 아주 건강한 다이어트를 해야 하는데요.
01:52꾸준하고 충분한 카무트 효소, 섭취를 통해 영양 흡수와 배추를 원활하게 해주고
01:58신진대사와 소화를 활발하게 하는 게 정말 좋겠습니다.
02:02실제로 카무트 효소를 섭취한 후 소화불량으로 인해 감소했던 시기 섭취량이 회복됐다는 연구 결과가 있는데
02:09카무트 효소를 통한 건강한 영양 섭취와 소화력 개선으로 신진대사를 활발하게 만들면서
02:15결과적으로는 살이 찌지 않는 체질로 변하게 되는 겁니다.
02:19건강하게 먹으면서 하는 다이어트, 그리고 살 안 찌는 체질이 된다니까
02:25저뿐만 아니라 뭐든 원하는 분들이 좋아하실 것 같아요.
02:30그리고 장내 환경을 망치는 것 중 하나가 글루텐이잖아요.
02:34글루텐을 과도하게 섭취하거나 분해되지 않고 장에 오래 머물게 되면
02:39배가 이렇게 팡팡한 느낌, 복부 팽망감은 물론이고 소화 장애를 유발할 수도 있습니다.
02:46카무트 효소는 글루텐 분해에 어떤 영향을 끼치나요?
02:50제가 준비한 영상을 보시면 이해하기 쉬우실 텐데요.
02:55먼저 두 개의 유리볼에 각각 같은 양의 물과 전분을 넣었더니
03:06곧바로 꾸덕꾸덕해지는 거 보이시죠?
03:13이제 한쪽에만 카무트 효소를 넣고 어떻게 변하는지 관찰해 보겠습니다.
03:28진짜 묽어지네요.
03:31변화가 없는 일반 전문물과 달리
03:34카무트 효소를 넣은 쪽의 전문물은 점점 묽어지는 것을 확인할 수 있었습니다.
03:42탄수화물과 글루텐을 쉽게 분해해 준다고 하니까
03:46장 건강은 물론이고 다이어트까지 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있겠는데요.
03:51특히 소화효소는 독소 배출을 촉진시켜서 건강한 장 환경을 만들어줍니다.
03:57한 연구 결과에 따르면 카무트 효소를 꾸준히 섭취했을 때
04:01장내 미생물 환경이 개선되고요.
04:04염증성 장질환과 관련된 유해균이 감소하면서
04:07염증성 장질환 개선에도 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.
04:12그뿐만 아니라 과민성 장증후군을 겪는 성인에게
04:16입주간 카무트를 섭취하게 했더니
04:18복부 통증과 복부 풍만감이 매우 개선됐다는 연구 결과도 확인할 수 있었습니다.
04:25네, 그리고 또 주목해야 하는 성분이 있는데요.
04:29카무트에는 아주 강력한 항산화 성분이라고 하는
04:33셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
04:35이 셀레늄은 많은 학자들이 꿈의 원소라고 할 정도로
04:39굉장히 극찬하는 영양성분인데요.
04:44100g을 기준으로 현미에는 17.1 마이크로그램
04:48마늘에는 9.8 마이크로그램이 들어있는 반면에
04:51카무트 속에 함유된 셀레늄은 81.5 마이크로그램으로
04:56마늘보다 약 8배, 현미보다 약 5배 많이 함유되어 있습니다.
05:00우와, 다른 식품이랑 비교했을 때
05:03진짜 훨씬 많이 들어있군요.
05:06네, 건강하지 못한 몸에는 소화불량과 비만을 유발하는
05:10유해산소인 활성산소가 사는데요.
05:13이 활성산소가 피부 세포와 모낭 세포를 손상시킬 뿐만 아니라
05:18혈관을 공급하게 되면 피부로 가는 혈액 수단을 방해합니다.
05:24그렇게 되면 영양과 수분이 골고루 공급되지 않겠죠?
05:28그러면 점점 피부는 건조해지겠네요?
05:31네, 맞아요.
05:32그런데 이때 카무트 속 셀레늄이 활성산소를 제거해줄 뿐만 아니라
05:37피부 세포의 손상을 맞는데 도움을 준다고 합니다.
05:41결국에는 피부노화 예방에 도움을 줄 수 있는 거겠죠.
05:45와, 셀레늄이 아주 많은 일을 하네요.
05:48와, 셀레늄이 아주 많은 일을 하네요.
05:49최고의 기능으로 고급해 주소가
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