00:038.8 주민이 말씀하신 여주 효소를 저희가 받았는데
00:07보통 여주 하면 우리가 녹색으로 알고 있는데
00:10색깔이 지금 밝은 약간 베이지 색깔이에요
00:13맞습니다 이렇게 색깔이 다른 이유는 이유가 있습니다
00:17여주씨에는 독성이 있는데요
00:19그래서 여주 효소를 만들 때는 독성이 있는 씨를 모두 제거하고
00:24과육과 껍질만 사용해서 발효합니다
00:26그래서 이런 색을 띈다고 해요
00:28특히 여주의 영양 성분은 껍질에 굉장히 많이 들어있거든요
00:32그래서 껍질 때 퉁으로 발효한 여주 효소를 드시는 것이 좋습니다
00:36이 경우에는 반드시 농약 걱정이 없는 국내산 유기농 여주인지 확인하시기 바랍니다
00:43여주 효소 일단 향은 없고 입장은 굉장히 곱고 색깔은 밝아요
00:50다 같이 한번 드셔보실까요?
00:56쓴맛이 있을까 봐 굉장히 걱정했는데 고소하고 달콤한 맛만 나서 굉장히 드시기 좋을 것 같아요
01:02네 저도 세 숟갈째 먹고 있는데 전혀 쓰지 않습니다
01:06진짜 쓴맛이 조금도 없네요
01:08그래서 아까 저는 샐러드에 뿌려먹으면 이게 어울릴까 사실 화면으로만 봤을 때는 잘 몰랐는데
01:14먹어보니까 어울리겠네요
01:16네 훨씬 낫죠
01:18근데 정말 고소한데요? 너무 맛있어요
01:21네 88주민 덕분에 뭔가 이렇게 좀 속이 편안해진 그런 느낌이 들었습니다
01:25다시 골골주민 얘기로 좀 돌아가 보면 아까 뭐 혈당 수치도 문제였지만
01:29또 걱정되는 수치들이 있었거든요
01:32네 맞습니다
01:33중성지방과 콜레스테롤 수치도 높으셨는데요
01:36당뇨병과 고지혈증은 밀접한 관계가 있습니다
01:39혈당이 계속 높아지면 몸에서 사용되고 남은 당이 모두 지방으로 바뀌거든요
01:44그러면 혈액 속에 기름이 많아져서 중성지방과 콜레스테롤이 늘어나 고지혈증으로 이어질 수 있습니다
01:51네 그래서 당뇨병 환자분들은 혈당관리뿐만 아니라 혈관관리도 반드시 함께 하셔야 합니다
01:57혈관 상태가 나빠지면 당뇨합병증이 훨씬 더 쉽게 생길 수 있거든요
02:02이런 점에서 여주 효소가 혈관 건강에도 도움을 줄 수 있는데요
02:06왜냐하면 여주에는 9종의 필수 아미노산과 미네랄 등 다양한 영양소들이 들어있거든요
02:12특히 항산화 영양소인 비타민C와 베타카로틴이 풍부한 것이 특징입니다
02:17맞습니다 비타민C는 레몬보다 약 1.4배
02:22베타카로틴은 복숭아보다 50배 이상 풍부한 것으로 알려져 있습니다
02:28이런 항산화 성분들은 혈관 노화와 세포 손상을 늦추는 데 도움을 주면서
02:33당뇨합병증 예방에도 긍정적인 역할을 할 수 있습니다
02:37실제로 고지방식 식단을 한 쥐에게 12주간 여주 추출물을 투여한 결과
02:42총 콜레스테롤이 18% 감소했고요
02:46또 혈관에 지방을 쌓는 나쁜 콜레스테롤은 29%나 감소했다고 합니다
02:52자 이렇게 한양천 주치의 분들이 또 엄청난 처방전을 우리 골골 주민을 위해서 주셨거든요
02:583주 동안 열심히 노력을 해보셨다고 하는데
03:00어떤 변화가 있을지 함께 만나보실까요?
03:13자 골골 주민께서는 요즘 어떻게 지내고 계실까요?
03:16마침 식사 준비를 하고 계시네요
03:21식습관의 변화가 있으셔 보이는데요
03:23너무 달라졌어요
03:25드디어 제대로 된 식사를 하시는 것 같네요
03:29배달 음식도 자극적인 반찬도 다 아닌 것 같아요
03:32예전에는 짜고 매운 자극적인 것만 좋아했는데
03:37이제는 심심한 음식들만 먹으려고 노력 중이에요
03:42너무 잘 생각하셨어요
03:43이런 변화가 혈당 건강에 반드시 도움이 됩니다
03:46식습관 말고 또 달라진 점 있을까요?
03:51골골 주민이 운동을 하시네요
03:53정말 반가운 모습입니다
03:55예전에 운동을 했던 폼이 나오는 것 같은데요
03:58혈당에 도움이 되는 운동 잘하고 계세요
04:01혈당이랑 체중 좀 줄이려고 열심히 하고 있어요
04:05이렇게라도 운동을 하고 나니까
04:07속에 더부룩함이 없어지더라고요
04:11이제라도 이렇게 관리를 하려는 모습이 보이니까
04:14정말 다행입니다
04:17운동을 마치신 것 같은데
04:19약을 챙겨 드시는 걸까요?
04:21저건 여주 효소 분말 아닌가요?
04:25여주 효소예요
04:26혈당 관리를 하기 위해서 찾아보니까
04:29여주 효소가 혈당에 도움이 되고
04:31소화에도 도움이 된다고 해서
04:33챙겨 먹기 시작했어요
04:35이걸 먹으니까 속이 더부룩하지 않아서 그런지
04:37소화가 잘 되는 느낌이 들더라고요
04:40골골 주민분도 이제는 여주 효소로
04:43혈당과 소화력을 챙기시는 것 같네요
04:45정말 다행입니다
04:503주간 건강한 식단에 꾸준한 운동
04:53여주 효소까지 섭취하면서 열심히 노력하셨습니다
04:593주 후에 다시 검사를 진행해 봤는데요
05:02과연 어떤 변화가 있었을까요?
05:06혈당 수치뿐만 아니라 전반적인 수치도 긍정적인 변화가 있네요
05:10앞으로도 이대로 쭉 관리를 하시면 될 것 같습니다
05:18골골 주민 얼굴이 정말 3주 만에 조금 화사해졌습니다
05:20맞아요
05:22무엇보다 꾸준히 노력하신 결과
05:24혈당과 콜레스테롤 수치에 긍정적인 변화가 생겼습니다
05:28정말 다행입니다
05:293주 동안 열심히 노력을 하시니까
05:31이렇게 조금 변화가 생기잖아요
05:32더 건강해지셨으면 좋겠습니다
05:34그럼 응원의 박수 한번 보내드릴까요?
05:38그렇다면 여주 효소 섭취할 때
05:40어떤 점을 좀 주의하면 좋을까요?
05:42여주는 찬성질을 가지고 있거든요
05:44과하게 드시면 복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에
05:48적정량을 섭취하시는 것이 좋고요
05:50또 여주 씨앗에는 독성이 들어 있어서
05:52여주 효소를 선택하실 때는
05:54씨를 제거했는지
05:55과육과 껍질을 모두 갈아서 만든 제품인지
05:58꼭 확인하시길 바랍니다
05:59또한 알레르기가 있거나 수유부, 임산부는
06:02반드시 전문의와 상의 후에
06:03섭취하시는 것이 좋습니다
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