Besoin d’un repas complet, équilibré et économique, prêt à la dernière minute ?
Cette assiette associe une fricassée de carottes, pommes de terre et céleri, surmontée d’un poisson cuit tout simplement à la vapeur, sans ajout de matière grasse. 🍽️
Les légumes apportent douceur et réconfort, tandis que le poisson complète l’assiette pour un repas nourrissant et facile à digérer. Une solution idéale pour les soirs pressés, sans stress et sans complication.
👉 Retrouvez la recette pas à pas de la fricassée directement sur mon compte.
♻️ ASTUCE ANTI-GASPILLAGE Quand j’achète une botte de céleri, il m’en reste souvent trop. Je coupe le surplus et je le mets directement au congélateur. Il est déjà prêt pour les prochaines recettes : zéro gaspillage, zéro perte de temps.
🔑 LE MESSAGE CLÉ 👉 La clé d'une alimentation saine, c'est l'organisation.
📦 CONSEIL BATCHCOOKING ⏱️🥗 Prépare une grande quantité de fricassée de légumes à l’avance. Elle se conserve très bien et sert de base rapide pour plusieurs repas, comme cette assiette complète avec du poisson.
📖 LA RECETTE COMPLÈTE Retrouvez les préparations pas à pas dans mes playlists :
➡️ Les Recettes équilibrées pas à pas 🥗
➡️ Les Assiettes équilibrées 🍽️
➡️ Les Recettes sucrées 🍰
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🧺 LISTE DES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
🥔 800 g de pommes de terre
🥕 500 g de carottes
🌿 300 g de céleri (frais ou congelé)
🧄 2 gousses d’ail frais (ou 1 c. à c. d’ail en poudre)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
🧂 Sel & Poivre
🐟 4 filets de poisson (surgelé ou frais, selon disponibilité)
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